2025 年至 2037 年全球市场规模、预测和趋势亮点
2024 年膳食补充剂市场规模超过 1864.9 亿美元,预计到 2037 年将达到 5516.2 亿美元,预测期内(即 2025-2037 年)的复合年增长率约为 8.7%。2025 年,膳食补充剂的行业规模估计为 1994.7 亿美元。
人口老龄化加剧和消费者健康意识增强推动了全球市场近期的显著扩张。根据世界卫生组织的数据,2015 年至 2050 年间,全球 60 岁以上人口的比例将几乎增加两倍,从 12% 增至 22%。

膳食补充剂市场:增长动力与挑战
增长动力
- 运动和健身越来越受欢迎,这有助于业务扩展 -膳食补充剂市场的主要驱动力之一是人们越来越关注健康饮食。由于与生活方式相关的疾病的增加和人口老龄化,人们越来越关注食品补充剂等健康产品。
疾病控制和预防中心 (CDC) 估计,有 100 万到 200 万人被诊断出患有冠心病。如今,人们通过吃更健康的饮食来更好地照顾自己的健康,并且对此更加了解。此外,膳食补充剂的生产总是在变化和创新。 - 微胶囊和纳米胶囊的技术进步-纳米胶囊和微胶囊技术的发展有望使全球膳食补充剂市场受益。为了满足对具有科学依据的产品日益增长的需求,主要生产商正致力于将独特的成分融入其产品中。他们的目标包括支持肝脏、骨骼、胎儿和大脑的健康。
企业通过使用微胶囊技术,保证人们在饮食中摄入足够的维生素和矿物质。目标是在贫穷国家强化基本食品,因为这些国家只有少数人能负担得起昂贵的补充剂。
巴斯夫等知名企业采用一种称为微胶囊化的工艺,将维生素 D 和 A 添加到面粉和糖中。巴斯夫在其丹麦总部致力于提高维生素粉的质量。这表明制药和强化主食行业的需求强劲。 - 针对女性的健康和保健补品的兴起——随着女性健康问题成为市场焦点,预计在预测期内,膳食补充剂的需求将大幅增加。预计健康和保健补品的需求将会增加,这些补品旨在满足女性在人生各个阶段的各种需求。
各大公司经常推出以女性为中心的保健产品,以帮助月经周期、孕产妇健康和更年期。他们提供各种补品,这些补品富含铁和钙等重要成分,有助于减轻不适和痛苦。
一些新兴和成熟的企业正在推出含有蛋白质、绿茶提取物、胶原蛋白、蘑菇提取物、维生素 E 和蜂王浆的新产品。这些被认为有助于减少炎症、改善情绪和改善睡眠。
例如,2023 年 12 月,知名补品品牌 O Positiv 通过在 Target.com 和全国 250 多个 Target 门店推出其商品,扩大了其影响力。该公司推出了FLO PMS胶囊和软糖、MENO更年期胶囊和软糖、以及URO阴道益生菌胶囊。
挑战
- 有机原料的生产成本过高 -补充剂的价格可能因成分来源和季节而有很大差异。合成物质的生产成本较低,不需要管理其功能原理的天然来源。但合成原料的质量与天然原料无法比拟。
膳食补充剂的生物利用度及其原料的季节性是可能影响其最终成本的其他因素。大多数天然成分并不总是容易获得,或者它们的价格可能会在特定月份上涨,这会影响制造补充剂的成本。 - 不相信保健食品对健康有益 - 过去 20 年来,由天然来源制成的保健食品越来越普及,据称这些保健食品对健康有益。保健食品是一种膳食补充剂,有助于预防和/或治疗疾病和其他病症,而膳食补充剂只能增加饮食中的基本营养成分。
由于对安全性和功效的担忧,这些产品可能会阻碍需求,因为保健食品行业缺乏完善的监督和监管。
基准年 |
2024 |
预测年份 |
2025-2037 |
复合年增长率 |
8.7% |
基准年市场规模(2024 年) |
1864.9 亿美元 |
预测年市场规模(2037 年) |
5516.2 亿美元 |
区域范围 |
" |
膳食补充剂细分
类型(维生素和矿物质、植物药、蛋白质和氨基酸、脂肪酸、益生元和益生菌)
到 2037 年底,蛋白质和氨基酸领域将占据膳食补充剂市场约 38% 的份额。许多国家都面临着维生素缺乏症的增加,因此人们开始使用维生素补充剂来弥补这一缺陷。根据世界卫生组织提供的数据,全世界有超过 20 亿人缺乏重要的维生素和矿物质,特别是铁、锌、碘和维生素 A。
矿物质需求不断增长,因为缺乏这些元素会导致成人和孕妇出现严重的健康问题。未来几年,健身和减肥活动可能会增加,这将推动对蛋白质补充剂的需求。草药膳食补充剂市场已显示出显着的销售额增长,植物药位居第二。
消费者对食用植物性食品的健康益处的认识不断提高,以及注重健康的消费者人数的增加是推动草药补充剂市场的主要因素。最近越来越知名的一些主要草药膳食补充剂包括蔓越莓、白毛茛、育亨宾、黑升麻、番泻叶、肉桂和亚麻籽。
形式(片剂、胶囊、粉末、软糖、软胶囊、液体)
到 2037 年,膳食补充剂市场中的软胶囊部分将呈现出可观的增长率。与药丸和硬胶囊相比,软胶囊具有许多好处和吸引人的特性,是该部分增长的功劳。由于软明胶胶囊易于吞咽且溶解迅速,据估计它们将大大加快活性成分的吸收速度。此外,据估计这些胶囊是为特定用途而定制的。软胶囊的另一个好处是其非凡的多功能性。有各种各样的外壳颜色、形状和尺寸可供选择,以帮助产品在市场上脱颖而出。
软胶囊补充剂的成本效益和简单的包装是其日益流行的其他因素。它们的好处是它们具有精确指定的剂量,而液体或其他形式则没有。由于这种区别,软胶囊补充剂现在比液体补充剂使用得更广泛。例如,美国跨国公司Catalent Inc.于2020年10月宣布推出Optigel DR软胶囊。该药物的形成过程中使用了果胶,并采用OptiGel DR技术制成。
我们对膳食补充剂市场的深入分析包括以下部分:
类型 |
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健康应用 |
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分销渠道
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最终用户 |
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定制此报告膳食补充剂行业 - 区域概况
北美市场统计
预计到 2037 年,北美行业将占据 35% 的大部分收入份额,这受到该地区慢性和非慢性疾病流行的影响。该地区的膳食补充剂市场也有望增长,因为慢性和非慢性疾病的流行、消费者对膳食补充剂使用知识的不断增长以及大公司的研发支出增加。根据 CDC 的统计数据,在美国,每 10 个成年人中就有 6 个患有慢性疾病。在美国,每 10 个成年人中就有 4 个患有两种或两种以上的疾病。由于消费者对低热量和高营养产品的依赖性越来越强,预计在预测期内,这一市场将逐渐扩大。
在美国,整体健康趋势包括回归传统的天然药物,如植物补充剂,这些药物被宣传为无风险的选择,对健康产生不良影响的可能性很小。根据这项研究,大约三分之一的美国消费者有兴趣使用植物来改善他们的情绪和心理健康,大约 43% 的消费者认为植物物质是有用的。
亚太市场分析
预计到 2037 年,亚太地区的膳食补充剂市场将出现最快的增长速度。该国膳食补充剂市场的发展受到可支配收入增加、人口增长和健康补充剂知识增加的推动。约有 43 亿人(占世界人口的 60%)生活在亚太地区,该地区是地球上人口最多的国家。
预计中国将主要受到在线零售平台、消费者意识增强和政府法规的影响。中国是世界上最大的电子商务市场,一半以上的电子商务交易都发生在中国。
日本近年来的发展得益于这些发展中国家人口的显著老龄化。日本目前有超过十分之一的人口年龄在 80 岁或以上,该国是世界上老龄化程度最高的国家。
在韩国,运动营养补充剂市场正在扩大。由于足球、羽毛球和滑冰等流行运动在韩国盛行,许多人开始参与体育运动。人们服用运动营养补充剂来增加练习量。根据 2021 年的一项调查,棒球以 18.8% 的受访者位居第二,而大多数韩国体育迷(25%)表示足球是他们最喜欢的运动。

主导膳食补充剂市场的公司
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- 智能蛋白质有限公司
- 公司概况
- 商业策略
- 主要产品
- 财务表现
- 关键绩效指标
- 风险分析
- 近期发展
- 区域影响力
- SWOT 分析
- 辉瑞公司
- 拜耳公司
- 格兰比亚公司
- 雅培
- 阿彻丹尼尔斯米德兰公司
- 美国康宝莱国际有限公司
- 葛兰素史克公司
- 喜马拉雅全球控股有限公司
- 安利公司
- 智能蛋白质有限公司
全球膳食补充剂市场的领先公司包括辉瑞、哥兰比亚营养公司、雅培、拜耳和安利。大型国际公司也因其广泛的地理覆盖范围和强大的消费者品牌意识而具有优势。主要竞争对手专注于开发新产品,提供各种口味和娱乐形式,如咀嚼片和软糖。
In the News
- 雅培推出了一款含有 HMB 的新型 Ensure 混合物。这款新型 Ensure 是一种基于科学的营养补充剂,通过添加蛋白质、钙和维生素 D 等 32 种关键元素来帮助增强肌肉和骨骼。羟甲基丁酸酯 (HMB) 是其中的一种新型元素,有助于防止肌肉流失并增强身体的力量和体力。
- Smart Protein全国 142 家 Tesco 门店以及互联网将推出全新高端活性和健康营养补充剂系列。作为 The Original Fit Factory 健康生态系统的一部分,该生态系统提供一系列产品和服务来增强健康之旅,该系列以科学为依据,由营养师配制,旨在让营养变得简单易行,人人都能享用。这是对日益混乱的市场的回应,消费者感到信息匮乏,无法做出改善健康的决定。
作者致谢: Parul Atri
- Report ID: 6075
- Published Date: Nov 15, 2024
- Report Format: PDF, PPT