2020-2029 年營養、維生素和食品補充劑分析服務市場亮點
由於消費者對個人健康和福祉的認識不斷增強，營養、維生素和食品補充劑分析服務市場預計在預測期內（即 2021-2029 年）將以適度的複合年增長率增長。市場的成長也可歸因於全球工作人口不斷增加，在繁忙的工作日程和全球生活方式改變的背景下，努力滿足每日營養需求。根據世界銀行的數據，2018年，預計工作人口為34.2億，2019年逐漸增加，佔全球工作人口超過34.6億。
市場按食品類型細分為乳製品、脂肪和脂肪乳劑、水果和蔬菜產品、穀物和穀物產品、肉類和肉製品、魚和魚製品、糖果和糖果產品、甜味劑、鹽和香料、飲料、其中，肉類和肉製品領域預計將主導全球市場。此外，由於全球範圍內多次爆發食源性疾病，水果和蔬菜產品領域的成長速度適中。
根據測試類型，全球營養、維生素和食品補充劑分析服務市場的微生物測試領域預計在預測期內將以顯著的複合年增長率成長。該部門的成長可歸因於它有助於使用生物、化學、生物化學和分子方法檢測食用食品中的微生物，包括耐酸微生物、耐熱微生物和糞便污染，並提供準確的結果關於它們的組成。
營養、維生素和食品補充劑分析服務市場區域概要
根據地理位置，市場分為北美、拉丁美洲、歐洲、亞太地區以及中東和非洲地區。由於該地區消費者中食品相關過敏的盛行率不斷增加，預計亞太地區的市場在預測期內將以最高的複合年增長率成長。此外，由於相關機構在該地區食用產品安全所做的努力，預計2021年歐洲市場在收入方面將佔據最大的市場份額。除此之外，北美在加強營養、維生素和食品補充劑分析服務方面也處於領先地位，預計這也將有助於該地區的市場成長。另外，由於美國食品和藥物管理局 (FDA) 規定的規範，預計該地區的市場也將佔據重要份額。此外，由於拉丁美洲市場對此類分析服務的需求穩定，包裝和加工食品的消費不斷增長。該地區因巴西 JBS 肉類醜聞而受到嚴重影響，這歸因於全國範圍內執行嚴格的政府法規，導致市場成長。點擊下載樣本報告
全球營養、維生素和食品補充劑分析服務市場按地區進一步分類如下：
- 北美（美國和加拿大）市場規模、年成長和機會分析
- 拉丁美洲（巴西、墨西哥、阿根廷、拉丁美洲其他地區）市場規模、年成長與機會分析
- 歐洲（英國、德國、法國、義大利、西班牙、匈牙利、比利時、荷蘭和盧森堡、北歐、波蘭、土耳其、俄羅斯、歐洲其他地區）市場規模、年成長和機會分析
- 亞太地區（中國、印度、日本、韓國、印尼、馬來西亞、澳洲、紐西蘭、亞太其他地區）市場規模、年成長和機會分析
- 中東和非洲（以色列、海灣合作委員會（沙烏地阿拉伯、阿聯酋、巴林、科威特、卡達、阿曼）、北非、南非、中東和非洲其他地區）市場規模、年成長和機會分析
市場區隔
我們對全球營養、維生素和食品補充劑分析服務市場的深入分析包括以下部分：
按測試類型
- 摻假檢測
- 食品添加物檢測
- 微生物檢測
- 污染物測試
依技術
- 液質聯用/質譜
- 紅外線光譜
- 氣相層析質譜聯用儀
- ICP
- 高效液相層析法
- Systonic超音波清洗機
- 氯硝基苯磺酸鹽
- 分光光度計
- 丁基折射計
- 其他的
依食物類型
- 乳製品
- 脂肪和脂肪乳劑
- 水果和蔬菜產品
- 穀物及穀物產品
- 肉類及肉製品
- 魚及魚製品
- 甜食及糖果品
- 甜味劑
- 鹽和香料
- 飲料
- 其他的
成長動力
- 人們對個人健康和福祉的認識不斷增強
- 增加工作人口
挑戰
- 功能性食品的替代威脅
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- 化學先進技術公司
- 信必優實驗室
