按營養成分(維生素、碳水化合物、蛋白質、礦物質、益生菌)劃分的強化食品市場規模和份額;產品(基本食品、加工食品);分銷管道(線上、線下)- 全球供需分析、成長預測、統計報告 2025-2037

  • 报告编号: 53
  • 发布日期: Dec 23, 2024
  • 报告格式: PDF, PPT

2025-2037 年全球市場規模、預測與趨勢亮點

強化食品市場的規模在 2024 年將超過 1507.2 億美元,預計到 2037 年將超過 3335.1 億美元,在預測期內(即 2025-2037 年)複合年增長率超過 6.3%。到 2025 年,強化食品的產業規模預計將達到 1,587.9 億美元。

強化食品市場的成長可歸因於全球範圍內人們健康意識的增強和消費者可支配收入的增加。此外,由於強化食品還提供藥用價值以及必需營養素和高能量增益,因此預計在不久的將來對這些產品的需求將會增加。預計不斷增加的開發新強化食品品種的投資也將推動市場擴張。領先的食品和飲料製造商越來越重視生產強化食品,這是為市場提供利潤豐厚的成長機會的一個主要因素。據計算,到 2022 年,功能性食品市場將產生約 3,200 億美元的收入。

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成長動力

  • 人們對健康問題的關注度不斷提高
  • 增加投資以生產增強強化產品

挑戰

  • 多家強化食品製造商無法滿足政府提供的健康準則

強化食品市場:主要見解

報告屬性 詳細資訊

基準年

2024年

預測年份

2025-2037

複合年增長率

6.3%

基準年市場規模(2024 年)

1507.2億美元

預測年度市場規模(2037 年)

3335.1億美元

區域範圍

  • 北美(美國和加拿大)
  • 亞太地區(日本、中國、印度、印尼、馬來西亞、澳洲、韓國、亞太地區其他地區)
  • 歐洲(英國、德國、法國、義大利、西班牙、俄國、北歐、歐洲其他地區)
  • 拉丁美洲(墨西哥、阿根廷、巴西、拉丁美洲其他地區)
  • 中東和非洲(以色列、海灣合作委員會北非、南非、中東其他地區和非洲)

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強化食品細分

市場按營養成分細分為維生素、碳水化合物、蛋白質、礦物質、益生菌等,其中,由於維生素缺乏導致的疾病盛行率不斷增加,預計到 2037 年底,維生素細分市場將在強化食品市場中佔據最大份額。根據世界衛生組織的數據,全球有超過 20 億人缺乏微量營養素。但是,預計益生菌細分市場在預測期內將以最高的複合年增長率成長。這可以歸功於定期食用益生菌的好處,例如改善免疫功能、恢復體內健康細菌以及控制超重。此外,從產品來看,由於維生素(尤其是維生素 D)強化乳製品的大量生產,預計 2021 年基本食品領域在市場上的吸引力將略有增加。

我們對全球強化食品市場的深入分析包括以下細分市場

依營養成分分類

  • 維生素
  • 碳水化合物
  • 蛋白質
  • 礦物質
  • 益生菌
  • 其他

依產品

  • 基本食物
  • 加工食品

依分銷管道

 

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強化食品產業 - 區域概要

亞太地區市場統計資料

從地區來看,強化食品市場分為五個主要地區,包括北美、歐洲、亞太地區、拉丁美洲以及中東和非洲。非洲。由於該地區對營養豐富食品的需求不斷增加以及強化產品的推廣,到 2037 年,亞太地區工業將佔據大部分收入份額。隨著人們維生素和礦物質缺乏症的日益增多,預計未來幾年該地區的市場也將成長。

歐洲市場分析

另一方面,歐洲在強化食品市場中佔據最大的收入份額,由於食品和飲料的強勁存在,預計在預測期內將提供充足的成長機會。該地區的飲料行業以及成年人口和老年人口的消費不斷增長。我們的分析顯示,預計歐洲將在 2021 年產生最大的食品業收入,約 175 萬美元。

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主導強化食品領域的公司

    • 雀巢公司
      • 公司概覽
      • 商業策略
      • 主要產品
      • 財務表現
      • 關鍵績效指標
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      • 近期發展
      • 區域業務
      • SWOT 分析
    • Bühler AG
    • 博士。保羅洛曼有限公司兩合公司
    • Gastaldi Hnos.S.A.
    • Corbion NV
    • 通用磨坊公司
    • Koninklijke DSM N.V.
    • 嘉吉公司
    • Arla Foods amba
    • MondelÄz Global LLC

作者致谢:  Parul Atri


  • Report ID: 53
  • Published Date: Dec 23, 2024
  • Report Format: PDF, PPT

常见问题 (FAQ)

到2025年,強化食品的產業規模預計將達到1,587.9億美元。

2024 年,強化食品市場規模將超過 1,507.2 億美元,預計到 2037 年將超過 3,335.1 億美元,在預測期內(即 2025-2037 年)複合年增長率超過 6.3%。

由於該地區對營養豐富食品的需求不斷增加以及強化產品的推廣,到 2037 年,亞太地區工業將佔據大部分收入份額。

市場上的主要參與者包括 Nestle S.A.、Gastaldi Hnos.S.A.、Bühler AG、Dr. Paul Lohmann GmbH & Co. KGaA、Corbion NV 等。
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