2025-2037 年全球市場規模、預測與趨勢亮點
柑橘纖維市場的規模在 2024 年為 4.0054 億美元，預計到 2037 年將超過 8.1335 億美元，在預測期內（即 2025 年至 2037 年）複合年增長率將超過 5.6%。 2025 年，柑橘纖維的產業規模預計為 4.1961 億美元。
市場的成長可歸因於藥物、食品和飲料以及化妝品等廣泛應用中對天然成分的需求不斷增長，以及對穩定的水包油乳液的需求不斷增加。除此之外，已開發國家對無麩質食品的需求增加、消費者對食品安全的認識不斷提高以及世界各地植物性肉類的使用量增加也預計將推動未來幾年的市場成長。例如，截至 2020 年，光在美國就有超過 300 萬人採用無麩質飲食，約 18% 的成年人定期購買無麩質食品。此外，人們健康意識的增強以及食品製造商對天然乳化劑萃取物的更多使用預計將在不久的將來為柑橘纖維市場提供充足的成長機會。
柑橘纖維產業：成長動力與挑戰
成長動力
- 各種食品應用對天然成分的需求不斷增加
- 消費者食品安全意識不斷增強
挑戰
- 不發達國家對柑橘纖維的益處認知不足
柑橘纖維市場：主要見解
| 報告屬性 | 詳細資訊 |
|---|---|
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基準年 |
2024年 |
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預測年份 |
2025-2037 |
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複合年增長率 |
5.6% |
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基準年市場規模（2024 年） |
40054萬美元 |
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預測年度市場規模（2037 年） |
81335萬美元 |
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區域範圍 |
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柑橘纖維分割
市場按功能分為水黏合劑和脂肪替代品、膠凝劑和增稠劑，其中，由於烘焙、優格和塗抹醬等食品應用中對這些化學品的需求不斷增長，預計水黏合劑和脂肪替代品細分市場將在全球柑橘纖維市場中佔據最大份額。此外，根據應用，食品和飲料預計飲料領域將在預測期內獲得最大的市場份額，這可歸因於人們對植物性食品的日益青睞、純素飲食消費者數量的增加以及飲料行業對天然親水膠體的高需求。此外，由於人們對化妝品和個人護理產品中使用的成分越來越重視，個人護理細分市場預計到 2030 年底將實現最高成長。
我們對全球柑橘纖維的深入分析市場包含以下細分市場
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依功能
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依年級 |
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依應用程式
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定制此报告柑橘纖維產業 - 區域概況
根據地理分析，全球柑橘纖維市場分為北美、歐洲、亞太地區、拉丁美洲以及中東和非洲等五個主要區域。非洲地區。預計到 2037 年，拉丁美洲工業將佔據大部分收入份額，原因是基於柑橘纖維的產品消費不斷增長、人們對健康相關問題的意識不斷增強以及該地區基於天然成分的產品產量的增加。此外，由於該地區對藥物成分和天然食品的需求不斷增長、消費者飲食模式的快速變化以及慢性病發病率的上升，預計北美柑橘纖維市場在預測期內將佔據最大份額。根據美國國家癌症研究所的數據，預計 2020 年美國將診斷出 1,806,590 例新癌症病例。此外，每年每 10 萬名男性和女性中新發癌症病例（癌症發生率）為 442.4 例。除此之外，FDA 對食品成分（即卡拉膠和磷酸鹽的禁令預計也將推動未來的市場成長。
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2020 年 11 月 - CP Kelco 探討了其名為 Nutrava Citrus Fiber 的產品作為調味品、塗抹醬、湯和醬汁成分的適用性。該產品據稱可實現清潔標籤目標，並減少脂肪和糖分。
作者致谢: Parul Atri
- Report ID: 3396
- Published Date: Aug 28, 2024
- Report Format: PDF, PPT
