Размер мирового рынка, прогноз и основные тенденции на 2025-2037 гг.
Объем рынка сорбата калия, как ожидается, увеличится со 188,74 млрд долларов США в 2024 году до 373,93 млрд долларов США к 2037 году, при этом среднегодовой темп роста составит около 5,4 % в течение прогнозируемого периода с 2025 по 2037 год. В настоящее время в 2025 году выручка отрасли от сорбата калия оценивается в долларах США. 195,87 миллиарда.
Растущее внимание к безопасности пищевых продуктов будет стимулировать рост рынка. Небезопасные продукты питания представляют собой угрозу здоровью человека и экономике в целом. Это затрагивает более слабые слои общества, особенно женщин и детей. Более того, ежегодно в мире регистрируется около 600 миллионов случаев заболеваний пищевого происхождения.
Более того, ожидается, что растущее использование сорбата калия в фармацевтической промышленности будет способствовать росту рынка сорбата калия. Сорбат калия часто используется в качестве консерванта в жидких фармацевтических составах, таких как сиропы, суспензии и растворы для перорального применения. Это помогает подавлять рост микроорганизмов и ухудшать целостность продукта. Кроме того, сорбат калия может найти применение в различных отраслях непищевой промышленности, например, в производстве клеев, покрытий и смазочных материалов. Однако функция очень похожа: он также защищает промышленную продукцию от микробного загрязнения, выполняя роль консерванта.
Рынок сорбата калия: драйверы роста и проблемы
Драйверы роста
- Одобрения регулирующих органов – Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов сочло сорбат калия безопасным ингредиентом и одобрило его использование в пищевой и фармацевтической промышленности. Эти регулирующие органы при оценке учитывают различные факторы, такие как уровни воздействия, потенциальный риск для здоровья и токсикологические исследования. Это дает производителям и потребителям гарантию того, что вещество можно использовать без серьезных проблем со здоровьем.
- Расширение использования средств личной гигиены– По данным Бюро переписи населения США и Национального опроса потребителей Симмонса (NHCS), в 2020 году шампунем пользовались 307,84 миллиона американцев. Сорбат калия совместим с широким спектром косметических ингредиентов, что делает его пригодным для использования в различных продуктах личной гигиены, включая шампуни. Его можно использовать в сочетании с другими консервантами для обеспечения лучшей защиты.
- Растущее потребление обработанных пищевых продуктов– За последние 10 лет мировое потребление ультрапереработанных продуктов значительно возросло. В настоящее время на эти продукты приходится 25–60 % ежедневного потребления энергии человеком в большинстве стран мира. Сорбат калия в основном используется для подавления роста плесени, дрожжей и некоторых бактерий в пищевых продуктах. Это помогает продлить срок хранения обработанных пищевых продуктов, предотвращая порчу и сохраняя качество продукции.
Задачи
- Заблуждения, связанные с сорбатом калия. Некоторые потребители обеспокоены или имеют неправильные представления о безопасности и влиянии консервантов на здоровье. Дезинформация или негативное восприятие сорбата калия могут повлиять на принятие потребителями и решения о покупке, что приведет к снижению рыночного спроса на сорбат калия.
- Конкуренция со стороны других альтернатив
- Неустойчивая цена сырья
Рынок сорбата калия: ключевые выводы
|
Базовый год |
2024 год |
|
Прогнозный год |
2025-2037 гг. |
|
Среднегодовой темп роста |
5,4% |
|
Размер рынка в базовом году (2024 г.) |
188,74 млрд долларов США |
|
Прогнозируемый год Размер рынка (2037 г.) |
373,93 миллиарда долларов США |
|
Региональный охват |
|
Сегментация сорбата калия
Конечный пользователь (предметы личной гигиены, фармацевтика, продукты питания и напитки)
Еда и amp; По оценкам, в 2037 году сектор напитков будет занимать более 55% рынка сорбата калия. Сорбат калия обычно используется в хлебобулочных изделиях, таких как хлеб, торты, выпечка и печенье. Это помогает предотвратить рост плесени и дрожжей, которые могут вызвать порчу и повлиять на текстуру и вкус выпечки. Более того, это также помогает сохранить свежесть соков, газированных напитков и других напитков.
Применение (фармацевтический уровень, пищевой уровень, технический уровень)
Ожидается, что рынок сорбата калия в сегменте пищевых продуктов принесет значительный доход в размере 46 % в 2037 году. Растущее использование готовых соусов, заправок и готовых к употреблению блюд будет стимулировать рост этого сегмента. Пищевой сорбат калия используется в заправках для салатов и соусах для сохранения качества и вкуса этих продуктов. Кроме того, его также добавляют в замороженные продукты, готовые блюда и консервы, чтобы увеличить срок их хранения.
Наш углубленный анализ мирового рынка включает следующие сегменты:
|
Введите |
|
|
Приложение |
|
|
Конечный пользователь |
|
Хотите настроить этот исследовательский отчет в соответствии с вашими требованиями? Наша исследовательская команда предоставит необходимую информацию, чтобы помочь вам принимать эффективные бизнес-решения.
Настроить этот отчетПроизводство сорбита калия - региональный обзор
Статистика рынка Северной Америки
По прогнозам, рынок сорбата калия в Северной Америке в ближайшем будущем станет крупнейшим с долей около 34%. Рост рынка можно объяснить главным образом ростом потребления консервированных продуктов. В настоящее время около 98 процентов жителей Америки имеют на своих кухнях консервированные продукты, при этом средний шкаф в регионе содержит 24 банки. Кроме того, популярны консервированные овощи, среди которых на первом месте находится кукуруза. Примерно 63% американцев владеют консервированной кукурузой. Зеленые консервированная фасоль и помидоры занимают второе и третье места соответственно.
Прогноз европейского рынка
Европейский рынок сорбата калия, по оценкам, будет вторым по величине, его доля составит около 26% в период с 2025 по 2037 год. Ожидается, что рост потребления хлеба будет стимулировать рост рынка в регионе. В 27 европейских странах общее потребление венской продукции, хлеба и кондитерских изделий в последние годы составило около 39 миллионов тонн. Сорбат калия часто добавляют при приготовлении хлебного теста. Обычно его смешивают с сухими ингредиентами, такими как мука, соль и сахар, а затем добавляют воду и дрожжи.
Компании, доминирующие на рынке сорбата калия
- Корбион Н.В.
- Обзор компании
- Бизнес-стратегия
- Основные предложения продуктов
- Финансовые показатели
- Ключевые показатели эффективности
- Анализ рисков
- Последние разработки
- Региональное присутствие
- SWOT-анализ
- Kerry Group Plc
- Shaowu Huaxin Chemical Co. Ltd.
- Jiangbei Additive Co., Ltd.
- Вигон Интернэшнл
- CJ Chemicals
- Корпорация Twin Specialties
- ChemCeed
- Корпорация Celanese
- Dastech International Inc
In the News
- Corbion NV представила новое современное решение для повышения эффективности работы, минимизации пищевых отходов и обеспечения более качественных консервантов для увеличения срока годности продукта. Он был представлен на Международной выставке хлебопекарной промышленности в конференц-центре Лас-Вегаса. Потребитель может опробовать решение через службу поддержки клиентов, предлагаемую компанией Corbion на 360 градусов.
- Kerry Group Plc объявила о соглашении с Pilgrim's Pride Corporation о продаже ее потребительских продуктов питания’ бизнес по производству мяса и продуктов питания в Великобритании и Ирландии на 875 миллионов долларов США. В Великобритании и Ирландии компания Meats является ведущим производителем фирменных готовых к употреблению мясных закусок и мяса под собственной торговой маркой. Предприятие по производству продуктов питания группы Kerry в основном удовлетворяет потребности Великобритании в замороженных готовых блюдах.
Авторы отчета: Rajrani Baghel
- Report ID: 5052
- Published Date: Oct 14, 2024
- Report Format: PDF, PPT
