Размер и доля рынка дигидрофосфата калия по типу (технический, пищевой), конечному пользователю (сельское хозяйство, продукты питания и напитки, химикаты, фармацевтика, оптоэлектроника), применению (фунгицид, буферный агент, пищевая добавка, фотооптика, питание) — глобальный анализ спроса и предложения, прогнозы роста, статистический отчет за 2025–2037 гг.

Сектор дигидрофосфата калия: факторы роста и проблемы

Драйверы роста

• Растущий спрос на упакованные продукты питания — Пищевая промышленность постоянно внедряет инновации, привлекая внимание потребителей на беспощадном рынке. Кроме того, пищевые компании создают товары, повышающие иммунитет, и другие продукты питания с высоким содержанием белка, но с низким содержанием калорий, сахара и жира в результате растущей сознательности потребителей в отношении здоровья. Таким образом, пищевая промышленность в настоящее время делает значительные инвестиции в НИОКР и внедряет передовые технологии. Производители анализируют модели покупок клиентов и рыночные тенденции перед выпуском новых продуктов. Для упаковки обработанных продуктов производители использовали различные консерванты, и дигидрофосфат калия является одним из них. Таким образом, растущий спрос на упакованные продукты питания напрямую влияет на увеличение доли рынка дигидрофосфата калия. Кроме того, в недавнем исследовании категории продуктов и ведущие производители сравнивались по степени полезности и уровню обработки, как определено системой рейтинга Health Star Rating (HSR) и классификационной структурой NOVA соответственно. Из 230 156 продуктов питания и напитков 71% были отнесены к категории ультраобработанных со средним значением HSR 2,7 (стандартное отклонение (SD) 1,4) из максимально возможного рейтинга 5,0.

• Растущее применение в фармацевтике — Улучшение питания человека и использование текущих сельскохозяйственных земель для безопасного повышения урожайности сельскохозяйственной продукции — две из проблем современного мира. Очевидно, что удобрения необходимы для достижения адекватной эффективности сельского хозяйства, но они также должны наносить как можно меньше вреда почве. Благодаря своей способности значительно улучшать фотосинтез листьев, замедлять старение урожая и стимулировать определенный уровень усвоения азотных удобрений, которые преобразуют продукты фотосинтеза, дигидрофосфат калия, также известный как «Портер», пользуется большим спросом у фермеров. Этот неизбежный спрос на дигидрофосфат калия у фермеров увеличит спрос на рынке к прогнозируемому периоду.

• Широкое применение в промышленных процессах — дигидрофосфат калия используется в нескольких промышленных процессах, таких как гальваника, очистка металлов и химическое производство в качестве буферного агента. Обычный диапазон дозировки для изменения pH составляет от 0,1% до 0,5% (мас./об.). Дозы можно изменять в зависимости от конкретных целей pH и потребностей в буферной емкости, а дигидрофосфат калия используется в качестве буферного агента. Такое широкое использование увеличивает значимость темпов роста рынка дигидрофосфата калия.

Проблемы

• Неблагоприятное воздействие дигидрофосфата калия на окружающую среду — Производство дигидрофосфата калия, как и любого другого химического вещества, оказывает неблагоприятное воздействие на окружающую среду. Выбросы фармацевтических коктейлей в окружающую среду происходят при приеме человеком внутрь и частичном удалении из систем очистки сточных вод. За последние 20 лет было опубликовано большое количество журнальных публикаций, в которых обсуждались потенциальные негативные последствия фармацевтических препаратов, позиционирующих их как загрязняющие вещества, вызывающие растущую обеспокоенность. Этот побочный эффект на окружающую среду и увеличение числа исследований в этой области могут помешать расширению рынка дигидрофосфата калия.

• Рост стоимости дигидрофосфата калия по сравнению с другими обычными удобрениями еще больше затруднит расширение рынка. Хотя дигидрофосфат калия является мощным удобрением, которое способствует росту растений и окрашиванию, его высокая цена делает его недоступным для бедных фермеров.

• Конкуренция со стороны альтернативных продуктов