Перспективы рынка Bubble Tea:
Объем рынка Bubble Tea в 2025 году оценивался приблизительно в 2,48 млрд долларов США и, по прогнозам, к концу 2035 года достигнет около 5,06 млрд долларов США, увеличиваясь в среднем на 7,4% в год в течение прогнозируемого периода, то есть с 2026 по 2035 год. В 2026 году объем рынка Bubble Tea оценивается в 2,66 млрд долларов США.
Мировой рынок чая с шариками зависит от сложной цепочки поставок и закупок сырья, включая чайные листья и тапиоку, которые в основном поставляются из Азиатско-Тихоокеанского региона. Крупнейшим экспортёром ингредиентов для чая с шариками остается Тайвань, где в последние годы наблюдается резкий рост экспорта базового ингредиента для жемчужного молочного чая. Применение импортных пошлин и торговых ограничений усложняет логистику. Например, пошлины на тапиоку из США привели к росту операционных расходов и повлияли на ценовую политику.
Огромные инвестиции в технологические достижения на фабриках оптимизируют производство и дистрибуцию. Внедрение автоматизации в производство тапиоковых шариков позволило усовершенствовать упаковочные решения. Более того, цифровые платформы заказов расширили доступ к рынку. Кроме того, бурный рост использования предиктивного моделирования и аналитики данных помог компаниям отслеживать тенденции и оптимизировать ценовую стратегию. Кроме того, развитие передовой холодильной логистики широко используется для сохранения свежести ингредиентов при международной транспортировке.
Рынок Bubble Tea: факторы роста и проблемы
Драйверы роста
- Растет число потребителей, заботящихся о своем здоровье: в связи с растущей обеспокоенностью диабетом и ожирением растет спрос на более полезные сорта чая с пузырьками. Различные компании, такие как BUBLUV Inc., в ответ на эту тенденцию выпустили низкокалорийный чай с пузырьками без сахара. Компании также выпускают низкокалорийные варианты с натуральными подсластителями. Кроме того, люди, заботящиеся о своем здоровье, предпочитают чай с пузырьками на основе овса и кокосового молока. Опрос, проведенный IFIC Food & Health в США в 2024 году, показал, что 72% граждан намеренно увеличивают потребление белка. Многие добавляют в чай с пузырьками богатые белком добавки, что удовлетворяет потребность в белке и способствует дальнейшему росту рынка.
- Растущий спрос на персонализацию и инновации вкусов : Bubble Tea привлекает огромное количество людей благодаря своей универсальности. Широкие возможности персонализации Bubble Tea позволяют покупателям выбирать уровень сладости и добавлять молоко. Возможность персонализации повышает ценность бренда и способствует удержанию клиентов. Например, TeaBot — первый в Сингапуре торговый автомат Bubble Tea, призванный обеспечить как можно больше людей свежеприготовленным и персонализированным Bubble Tea в любое время суток и в любой точке мира.
- Социальные сети и влияние поколения Z: Визуальная привлекательность чая с пузырьками, благодаря его ярким цветам и индивидуальным топпингам, делает его подходящим для социальных сетей. Социальные сети сделали чай с пузырьками привлекательным и эстетически привлекательным. Кроме того, различные бренды, такие как Gong Cha, сотрудничают со звездами K-pop, чтобы привлечь поколение Z. Используя эти цифровые тренды, компании демонстрируют более высокие темпы роста по сравнению с традиционными игроками. В Instagram хэштег #bubbletea насчитывает более 4,1 миллиона публикаций, в основном от представителей поколения Z. Эти факторы способствуют росту рынка в прогнозируемый период.
Проблемы
- Волатильность цен на сырье: Наиболее серьёзной проблемой для рынка чая с шариками являются колебания цен на сырье. Мировые поставки тапиокового крахмала в последние несколько лет столкнулись со значительными колебаниями цен. Резкий рост затрат на производство привёл к снижению рентабельности, что привело к росту розничных цен.
- Управление отходами и давление со стороны устойчивого развития: Потребители стали непреложным принципом устойчивого развития, и индустрия чая с шариками столкнулась с всплеском внимания из-за своего воздействия на окружающую среду. Во всем мире действуют правила использования одноразовой упаковки, что вынуждает участников рынка использовать многоразовую упаковку.
Размер и прогноз рынка Bubble Tea:
| Атрибут отчёта | Детали |
|---|---|
|
Базовый год |
2025 |
|
Прогнозируемый год |
2026-2035 |
|
CAGR |
7,4% |
|
Размер рынка базового года (2025) |
2,48 млрд долларов США |
|
Прогнозируемый размер рынка на год (2035) |
5,06 млрд долларов США |
|
Региональный охват |
|
Сегментация рынка Bubble Tea:
Анализ сегмента канала сбыта
Прогнозируется, что сегмент кафе будет доминировать на рынке, занимая 42,1% доли благодаря прямому взаимодействию с потребителями. Молодёжь предпочитает формат кафе, наслаждаясь чаем с пузырьками, в котором используются индивидуальные топпинги и вкусы. По данным Управления по делам малого бизнеса США, тенденции в сфере общественного питания указывают на то, что фирменные напитки, такие как чай с пузырьками, как ожидается, будут пользоваться большой популярностью в различных кафе благодаря своей привлекательности и разнообразию вариантов. Эти факторы способствуют росту сегмента в прогнозируемый период.
Анализ сегмента типа
Ожидается, что к 2035 году доля чёрного чая на рынке достигнет 31,3% благодаря его богатому антиоксидантному составу. Потребители, заботящиеся о своём здоровье, выбирают напитки, полезные для здоровья. Чёрный чай содержит катехины, которые способствуют ускорению обмена веществ. Исследования Министерства сельского хозяйства США (USDA) подтвердили, что чёрный чай полезен для здоровья и способствует снижению уровня холестерина. Чёрный чай с пузырьками (Burble Tea) — самый популярный вариант благодаря своей универсальности. Он также способствует улучшению здоровья кишечника и регулированию уровня сахара в крови.
Анализ сегмента компонента
Ожидается, что к 2035 году доля сегмента жевательных шариков тапиоки составит 33,1%. Рост этого сегмента обусловлен его жевательным вкусом. Спрос дополнительно стимулируется активным развитием международной торговли и развитием технологий переработки. Низкая стоимость и кулинарная универсальность жевательных шариков тапиоки способствуют их использованию в составе чая с пузырьками и других смесях с различными десертами по всему миру. Растет популярность азиатских десертов во всем мире, что способствует росту сегмента в глобальном масштабе. Кроме того, расширение присутствия готового к употреблению чая с пузырьками в розничных магазинах и магазинах шаговой доступности способствовало массовому производству жевательных шариков тапиоки длительного хранения.
Наш углубленный анализ рынка пузырькового чая включает следующие сегменты:
Сегменты | Подсегменты |
Тип |
|
Вкус |
|
Компонент |
|
Канал распространения |
|
Vishnu Nair
Руководитель глобального бизнес-развитияНастройте этот отчет в соответствии с вашими требованиями — свяжитесь с нашим консультантом для получения персонализированных рекомендаций и вариантов.
Рынок Bubble Tea — региональный анализ
Обзор рынка Северной Америки
Рынок бабл-чая в Северной Америке, как ожидается, значительно вырастет к концу 2034 года благодаря спросу со стороны миллениалов и расширению розничных продаж. Популярность эстетичных продуктов питания в социальных сетях делает бабл-чай популярным продуктом. Рынок в США продолжает значительно расширяться благодаря резкому росту потребительского спроса на напитки, полезные для здоровья. Кроме того, появление тайваньских иммигрантов в Калифорнии принесло этот напиток, и со временем он превратился из «этнического деликатеса» в популярный напиток, соответствующий образу жизни.
Рынок Канады поддерживается всплеском продаж товаров для здорового образа жизни. Известные бренды расширяют своё присутствие, открывая фургончики с едой и киоски в таких мегаполисах, как Ванкувер и Монреаль. Кроме того, растёт спрос на более полезные продукты, богатые антиоксидантами, на основе чая и с низким содержанием сахара. Известные канадские компании, такие как Gotcha Bubble Tea, постоянно выпускают новые серии продуктов и в настоящее время разрабатывают Bubble Tea Gelato, которое пользуется высоким спросом.
Анализ рынка Азиатско-Тихоокеанского региона
Рынок Азиатско-Тихоокеанского региона стимулируется высоким потребительским спросом и растущей урбанизацией. Ожидается, что Китай будет занимать наибольшую долю выручки, чему будет способствовать значительное внутреннее потребление и интеграция ИКТ. Кроме того, такие платформы доставки, как Meituan и Ele.me, регистрируют большой объём продаж бабл-чая в стране. Различные бренды также развивают франчайзинг и открывают облачные кухни в торговых центрах. Люди всё больше склоняются к бабл-чаю, поскольку он считается «современным взглядом» на глубоко укоренившуюся в стране чайную культуру, что делает его культурно значимым.
В Индии рост рынка обусловлен ростом числа случаев рака и прогрессом в фармацевтических исследованиях. Различные государственные программы направлены на улучшение инфраструктуры здравоохранения и расширение доступа к лечению. Более того, развитию рынка также способствует развитие партнерских отношений и сотрудничества между компаниями, занимающимися производством напитков. Кроме того, индийские студенты, возвращающиеся из Великобритании, Тайваня и Кореи, привозят с собой вкус к бобе. Компании готовы экспериментировать с упаковкой и готовы к употреблению напитков, что также способствует росту рынка в стране.
Экспорт маниоки (2023)
Классифицировать | Страна | Стоимость экспорта (долл. США) |
1 | Таиланд | 1,3 млрд долларов |
2 | Камбоджа | 436 млн долларов |
3 | Лаос | 337 млн долларов |
Импорт маниоки (2023)
Классифицировать | Страна | Стоимость импорта (долл. США) |
1 | Китай | 1,5 млрд долларов |
2 | Таиланд | 577 млн долларов |
3 | Вьетнам | 231 млн долларов |
Источник : ОЭК
Обзор европейского рынка
Европейский рынок переживает значительный рост, чему способствуют изменения потребительских предпочтений и тенденции в области здравоохранения. Спрос на напитки с низким содержанием сахара растёт в связи с ростом числа случаев ожирения и диабета. Прогнозируется, что Германия будет демонстрировать самую высокую долю рынка, чему будут способствовать стратегические государственные инвестиции. Различные интеллектуальные торговые автоматы устанавливаются в крупных городах страны. Кроме того, многонациональные городские центры, такие как Мюнхен и Берлин, становятся центрами распространения чая с пузырьками. Страна является крупнейшим туристическим центром Европы, и иностранные туристы часто предпочитают такие привычные напитки, как чай с пузырьками, что ещё больше стимулирует рост рынка.
В Великобритании рынок поддерживается растущим спросом на персонализированные напитки и расширением сети городских кафе. Значительно увеличилось число сетей, таких как Gong Cha и Chatime, в основном в крупных городах. Кроме того, люди предпочитают заказывать онлайн, что ещё больше стимулирует рост рынка. Правительство поддерживает микропредприятия в сфере питания, использующие цифровые технологии, включая предприятия по производству чая с пузырьками. В Великобритании растёт популярность азиатской кухни, а масштабная иммиграция способствует культурному разнообразию.
Основные игроки рынка Bubble Tea:
- Обзор компании
- Бизнес-стратегия
- Основные предложения продуктов
- Финансовые показатели
- Ключевые показатели эффективности
- Анализ рисков
- Недавнее развитие
- Региональное присутствие
- SWOT-анализ
Мировой рынок частично консолидирован, и ведущие игроки используют цифровые платформы заказов для масштабирования бизнеса. Тайваньские бренды продолжают доминировать благодаря своей аутентичности и контролю над цепочкой поставок. Различные стратегические программы включают разработку вкусов с использованием искусственного интеллекта, активное расширение и внедрение экологичных технологий. Различные трансграничные проекты и масштабные инвестиции также укрепляют позиции брендов. Ключевые игроки используют различные стратегии, такие как слияния и поглощения, совместные предприятия, партнерства и запуск новых продуктов, для расширения своей продуктовой базы и укрепления рыночных позиций.
Вот список ключевых игроков, работающих на мировом рынке:
Название компании | Страна происхождения | Доля рынка (2024) |
Гонг Ча | Южная Корея | 6,9% |
Чатиме (Ла Каффа Интернэшнл) | Тайвань | 6,8% |
CoCo Fresh Tea & Juice | Тайвань | 5,8% |
Аллея | Тайвань | 4,5% |
Шарети | Тайвань | 4,3% |
Баблология | Великобритания | хх% |
Боба Гайз | Соединенные Штаты | хх% |
Чай Кунг-фу | Соединенные Штаты | хх% |
Тигровый сахар | Тайвань | хх% |
Счастливый лимон | Гонконг | хх% |
Дакаси | Филиппины | хх% |
Чайвала | Великобритания | хх% |
Пресотея | Австралия | хх% |
Время чая | Индия | хх% |
Tealive (Loob Holding) | Малайзия | хх% |
Тапиока Лэнд | Япония | хх% |
Чай Моттрамит | Япония | хх% |
Жемчужная Леди | Япония | хх% |
Конфеты Жемчужина | Япония | хх% |
Бык Пулу | Япония | хх% |
Ниже приведены области деятельности каждой компании на рынке чая с шариками:
Последние события
- В январе 2025 года сеть премиальных тайваньских кофеен Chi Cha San Chen открыла свой первый магазин в Хьюстоне, в районе Asiatown. Бренд известен своим методом заваривания «чай-прессо» и удостоенными наград сортами чая. Мексиканский бренд Hey Tea также планирует открыться в этом же районе.
- В декабре 2024 года компания Gong Cha начала установку киосков самообслуживания на базе искусственного интеллекта в организованных торговых точках крупных городов США и Канады. Они были установлены в продуктовых магазинах с высокой проходимостью и торговых центрах. Эта инициатива привела к росту присутствия бренда в мегаполисах.
- Report ID: 7961
- Published Date: Oct 07, 2025
- Report Format: PDF, PPT
- Получите подробную информацию о конкретных сегментах/регионах
- Узнайте о возможности адаптации отчета для вашей отрасли
- Узнайте о наших специальных ценах для стартапов
- Запросите демонстрацию основных выводов отчета
- Поймите методологию прогнозирования отчета
- Узнайте о поддержке и обновлениях после покупки
- Узнайте о добавлении аналитики на уровне компании
У вас есть специфические требования к данным или бюджетные ограничения?
Часто задаваемые вопросы (FAQ)
Чай с шариками Объем рыночного отчета
БЕСПЛАТНЫЙ образец включает обзор рынка, тенденции роста, статистические диаграммы и таблицы, прогнозные оценки и многое другое.
Связаться с нашим экспертом
See how top U.S. companies are managing market uncertainty — get your free sample with trends, challenges, macroeconomic factors, charts, forecasts, and more.
Запрос перед покупкой
Afghanistan (+93)
Åland Islands (+358)
Albania (+355)
Algeria (+213)
American Samoa (+1684)
Andorra (+376)
Angola (+244)
Anguilla (+1264)
Antarctica (+672)
Antigua and Barbuda (+1268)
Argentina (+54)
Armenia (+374)
Aruba (+297)
Australia (+61)
Austria (+43)
Azerbaijan (+994)
Bahamas (+1242)
Bahrain (+973)
Bangladesh (+880)
Barbados (+1246)
Belarus (+375)
Belgium (+32)
Belize (+501)
Benin (+229)
Bermuda (+1441)
Bhutan (+975)
Bolivia (+591)
Bosnia and Herzegovina (+387)
Botswana (+267)
Bouvet Island (+)
Brazil (+55)
British Indian Ocean Territory (+246)
British Virgin Islands (+1284)
Brunei (+673)
Bulgaria (+359)
Burkina Faso (+226)
Burundi (+257)
Cambodia (+855)
Cameroon (+237)
Canada (+1)
Cape Verde (+238)
Cayman Islands (+1345)
Central African Republic (+236)
Chad (+235)
Chile (+56)
China (+86)
Christmas Island (+61)
Cocos (Keeling) Islands (+61)
Colombia (+57)
Comoros (+269)
Cook Islands (+682)
Costa Rica (+506)
Croatia (+385)
Cuba (+53)
Curaçao (+599)
Cyprus (+357)
Czechia (+420)
Democratic Republic of the Congo (+243)
Denmark (+45)
Djibouti (+253)
Dominica (+1767)
Dominican Republic (+1809)
Timor-Leste (+670)
Ecuador (+593)
Egypt (+20)
El Salvador (+503)
Equatorial Guinea (+240)
Eritrea (+291)
Estonia (+372)
Ethiopia (+251)
Falkland Islands (+500)
Faroe Islands (+298)
Fiji (+679)
Finland (+358)
France (+33)
Gabon (+241)
Gambia (+220)
Georgia (+995)
Germany (+49)
Ghana (+233)
Gibraltar (+350)
Greece (+30)
Greenland (+299)
Grenada (+1473)
Guadeloupe (+590)
Guam (+1671)
Guatemala (+502)
Guinea (+224)
Guinea-Bissau (+245)
Guyana (+592)
Haiti (+509)
Honduras (+504)
Hong Kong (+852)
Hungary (+36)
Iceland (+354)
India (+91)
Indonesia (+62)
Iran (+98)
Iraq (+964)
Ireland (+353)
Isle of Man (+44)
Israel (+972)
Italy (+39)
Jamaica (+1876)
Japan (+81)
Jersey (+44)
Jordan (+962)
Kazakhstan (+7)
Kenya (+254)
Kiribati (+686)
Kuwait (+965)
Kyrgyzstan (+996)
Laos (+856)
Latvia (+371)
Lebanon (+961)
Lesotho (+266)
Liberia (+231)
Libya (+218)
Liechtenstein (+423)
Lithuania (+370)
Luxembourg (+352)
Macao (+853)
Madagascar (+261)
Malawi (+265)
Malaysia (+60)
Maldives (+960)
Mali (+223)
Malta (+356)
Marshall Islands (+692)
Mauritania (+222)
Mauritius (+230)
Mayotte (+262)
Mexico (+52)
Micronesia (+691)
Moldova (+373)
Monaco (+377)
Mongolia (+976)
Montenegro (+382)
Montserrat (+1664)
Morocco (+212)
Mozambique (+258)
Myanmar (+95)
Namibia (+264)
Nauru (+674)
Nepal (+977)
Netherlands (+31)
New Caledonia (+687)
New Zealand (+64)
Nicaragua (+505)
Niger (+227)
Nigeria (+234)
Niue (+683)
Norfolk Island (+672)
North Korea (+850)
Northern Mariana Islands (+1670)
Norway (+47)
Oman (+968)
Pakistan (+92)
Palau (+680)
Palestine (+970)
Panama (+507)
Papua New Guinea (+675)
Paraguay (+595)
Peru (+51)
Philippines (+63)
Poland (+48)
Portugal (+351)
Puerto Rico (+1787)
Qatar (+974)
Romania (+40)
Russia (+7)
Rwanda (+250)
Saint Barthélemy (+590)
Saint Helena, Ascension and Tristan da Cunha (+290)
Saint Kitts and Nevis (+1869)
Saint Lucia (+1758)
Saint Martin (French part) (+590)
Saint Pierre and Miquelon (+508)
Saint Vincent and the Grenadines (+1784)
Samoa (+685)
San Marino (+378)
Sao Tome and Principe (+239)
Saudi Arabia (+966)
Senegal (+221)
Serbia (+381)
Seychelles (+248)
Sierra Leone (+232)
Singapore (+65)
Sint Maarten (Dutch part) (+1721)
Slovakia (+421)
Slovenia (+386)
Solomon Islands (+677)
Somalia (+252)
South Africa (+27)
South Georgia and the South Sandwich Islands (+0)
South Korea (+82)
South Sudan (+211)
Spain (+34)
Sri Lanka (+94)
Sudan (+249)
Suriname (+597)
Svalbard and Jan Mayen (+47)
Eswatini (+268)
Sweden (+46)
Switzerland (+41)
Syria (+963)
Taiwan (+886)
Tajikistan (+992)
Tanzania (+255)
Thailand (+66)
Togo (+228)
Tokelau (+690)
Tonga (+676)
Trinidad and Tobago (+1868)
Tunisia (+216)
Turkey (+90)
Turkmenistan (+993)
Turks and Caicos Islands (+1649)
Tuvalu (+688)
Uganda (+256)
Ukraine (+380)
United Arab Emirates (+971)
United Kingdom (+44)
Uruguay (+598)
Uzbekistan (+998)
Vanuatu (+678)
Vatican City (+39)
Venezuela (Bolivarian Republic of) (+58)
Vietnam (+84)
Wallis and Futuna (+681)
Western Sahara (+212)
Yemen (+967)
Zambia (+260)
Zimbabwe (+263)