주입 과일 젤리 시장 개요
젤리는 젤라틴 농도의 반고체 식품이며 과일 젤리는 과일 주스와 설탕의 보존 혼합물입니다. 이전에는 일년 내내 맛볼 수 있는 과일 맛을 보존하는 훌륭한 방법이었지만 지금은 매우 수익성이 높은 시장입니다. 시장 진입자들은 흥미진진한 혁신과 포장으로 시장에 침투하려고 노력하고 있습니다. 반면 기존 플레이어는 미개척 지역에서 두각을 나타내려고 노력하고 있습니다.
시장 규모 및 예측
주입된 과일 젤리 시장은 예측 기간 즉 2020-2028년 동안 달성 가능한 높은 CAGR을 관찰할 것으로 예상됩니다. 시장은 제품 유형 과일 유형 형태 포장 응용 프로그램 유통 채널 및 지역별로 분류됩니다. 제품 유형 중 High Methoxyl Pectin 세그먼트는 당산 펙틴 젤 및 저 수분 활성 젤 형성 능력과 같은 기능적 특성으로 인해 시장 점유율의 대부분을 차지합니다.
성장 동력
시장의 트렌드 혁신
포장 혁신은 최종 사용자 특히 주입 과일 젤리 시장의 베이비 붐 세대의 관심을 끌고 있습니다. 또한 젤리 기반 DIY 레시피의 활용도가 높아짐에 따라 소비자들 사이에서 주입 과일 젤리에 대한 전례 없는 수요가 발생하고 있습니다.
서구 국가의 선진국 시장에 깊은 뿌리를 내린 천연 라벨 제품에 대한 소비자의 강력한 성향은 주입 과일 젤리의 시장 성장에 대한 또 다른 주요 기여자 중 하나입니다. 제조업체는 이제 설탕 함량을 낮추기 위해 노력하고 있으며 설탕이 첨가되지 않은 천연 과일 젤리 제품 라인에 진입하고 있습니다. 샘플 보고서를 다운로드하려면 클릭하십시오
.또한 제조업체는 코코넛 쫄깃한 사탕과 파인애플 센터를 결합하여 피냐콜라다 풍미를 재현하는 등 과일 젤리 소비자에게 새로운 것을 제공하기 위해 풍미를 실험
하고 있습니다.또한 신흥 경제국에서 1인당 소비량이 증가하고 전 세계적으로 다양한 과일 젤리와 관련된 소셜 미디어 플랫폼에 대한 인식이 높아짐에 따라 시장에서 제공되는 주입 과일 젤리의 중요성이 높
아졌습니다.저해 요인
결정화
젤리 기반 레시피를 준비하는 동안 과도한 설탕이나 냄비 측면에 달라붙는 용해되지 않은 설탕으로 인해 결정이 발생하는 등 바람직하지 않은 결과가 있습니다. 이러한 주요 제한은 시장 성장을 둔화시킬 수 있습니다. 이 문제를 해결하기 위해 제조업체는 소비자가 테스트를 거친 레시피를 선택하고 재료를 정확하게 측정하여 결정화 문제를 방지하도록 장려하고 있습니다.
시장 세분화
주입 과일 젤리 시장에 대한 심층 분석에는 다음 세그먼트가 포함됩니다.
제품 유형별
- 고메톡실 펙틴(HMP) 젤리
- 저메톡실 펙틴(LMP) 젤리
과일 종류별
- 건포도
- 사과
- 살구
- 복숭아
- 망고
- 파파야
- 딸기
- 라즈베리
- 블루베리
- 크랜베리
- 다른
양식별
- 츄이
- 사탕
포장으로
- 캔
- 항아리
- 병
- 파우치
응용 프로그램별
- 아침 시리얼
- 베이커리 제품
- 케이크
- 빵
- 다른
- 유제품 및 냉동 디저트 제품
- 아이스크림
- 요구르트
- 다른
- 샐러드
- 다른
유통 채널별
- 온라인
- 오프 라인
지역별
지리적으로 주입 과일 젤리 시장은 북미 유럽 아시아 태평양 라틴 아메리카 중동 및 아프리카 지역을 포함한 5 개 주요 지역으로 분류됩니다.
북미가 가장 큰 시장 점유율을 기록하고 유럽이 그 뒤를 잇습니다. 두 지역의 상당한 성장은 주입된 과일 젤리와 관련된 높은 인지도 제과 제품의 인기 이 지역의 과일 젤리에 대한 접근성 향상에 기인합니다.
아시아 태평양 지역은 이 지역의 개발도상국이 주도하는 좋은 속도로 성장할 것으로 예상됩니다. 이 지역은 소비자의 선호도가 급격히 변화하고 있으며 시장 참여자들은 높아지는 모든 기대치를 충족시키기 위해 노력하고 있습니다. 서구 문화의 적응이 증가하고 개인에게 도달하는 엄청난 양의 사회적 데이터로 인해 인식이 빠르게 높아지
고 있습니다.주입 과일 젤리 시장은 다음과 같이 지역에 따라 더 분류됩니다.
• 북미 (미국 및 캐나다) 시장 규모 YOY 성장 및 기회 분석
• 라틴 아메리카(브라질 멕시코 아르헨티나 기타 라틴 아메리카) 시장 규모 YOY 성장 및 기회 분석
• 유럽(영국 독일 프랑스 이탈리아 스페인 헝가리 벨기에 네덜란드 및 룩셈부르크 북유럽 폴란드 터키 러시아 기타 유럽) 시장 규모 Y-O-Y 성장 및 기회 분석
• 아시아 태평양 (중국 인도 일본 한국 인도네시아 말레이시아 호주 뉴질랜드 기타 아시아 태평양) 시장 규모 YOY 성장 및 기회 분석
• 중동 및 아프리카 (이스라엘 GCC (사우디 아라비아 UAE 바레인 쿠웨이트 카타르 오만) 북아프리카 남아프리카 중동 및 아프리카 나머지 지역) 시장 규모 YOY 성장 및 기회 분석
시장을 지배하는 최고의 주요 기업
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- 회사 개요
- 사업 전략
- 주요 제품 제공
- 재무 성과
- 핵심성과지표(KPI)
- 위험 분석
- 최근 개발
- 지역별 입지
- SWOT 분석
- Ferrara Candy Company
- HARIBO GmbH & Co. KG
- 젤리 벨리 캔디 컴퍼니
- Perfetti van Melle
- 허쉬 컴퍼니
- 화성
- Impact Confections
- Palmer-Candy
