베타카로틴 시장 규모 및 점유율(소스별(과일 및 야채, 조류, 합성, 효모, 곰팡이, 박테리아), 형태(분말, 액체), 용도(의약품, 화장품, 동물 사료, 식품 및 음료, 식이 보충제), 제품(합성, 천연)별) - 글로벌 공급 및 수요 분석, 성장 예측, 통계 보고서 2025-2037

베타카로틴 부문: 성장 동인 및 과제

성장 동력

• 생산량 증가 & 가공식품 섭취 - 인공색소가 많이 함유된 가공식품은 주로 베타카로틴에서 추출됩니다. 약 400,000개의 기업이 가공 식품 산업을 구성하고 있으며 그 가치는 2조 달러가 넘습니다.
• 영양실조 인구 증가 – 영양실조로 고통받는 사람들은 적절한 양의 비타민, 미네랄, 지방, 탄수화물, 단백질이 심각하게 부족합니다. 이에 따라 글로벌 베타카로틴 시장의 성장이 더욱 커질 것으로 예상된다. 유니세프(UNICEF)에 따르면, 세계 인구의 11.7%가 심각한 식량 불안을 경험하고 있으며, 심각한 식량 불안이 더욱 흔해지고 있습니다. 현재 전 세계적으로 1억 1,200만 명이 증가한 약 31억 명의 사람들이 건강한 식생활을 누릴 수 없습니다.
• 시각 장애 발생률 증가 – 비타민 A의 전구체인 베타카로틴은 시력을 포함한 수많은 생물학적 과정에서 중요한 역할을 합니다. 세계보건기구(WHO)에 따르면 전 세계적으로 최소 22억 명의 사람들이 근거리 또는 원거리 시력 장애를 겪고 있습니다. 이러한 사례 중 약 절반, 즉 최소 10억 건은 피할 수 있었을 수도 있거나 아직 해결되지 않은 시력 손상과 관련이 있습니다.
• 화장품 판매 증가– 애프터쉐이브 로션, 메이크업, 목욕 제품, 샴푸 등의 제제에는 모두 베타카로틴이 포함되어 있습니다. 2020년과 2019년에 최고의 메이크업 브랜드인 세포라(Sephora)는 미용 및 개인 생활용품 카테고리에서 각각 약 60억 달러의 매출을 올렸습니다.
• 식이 보조제 소비 증가 – 시중에는 베타카로틴을 함유한 다양한 식이 보조제 가 있습니다. 사람들은 필요한 영양 결핍을 극복하기 위해 이를 섭취합니다. 리투아니아에서는 약 63%와 67%의 사람들이 각각 신체 및 면역체계 개선을 위해 건강보조식품을 섭취했습니다. 더욱이 팬데믹 기간 동안 소비가 크게 증가했습니다.

도전과제

• 베타카로틴의 부작용 - 베타카로틴이 비타민 A로 전환됩니다. 맑은 시력과 건강한 눈, 강력한 면역 체계, 건강한 피부와 점막을 위해서는 비타민 A가 필요합니다. 그러나 비타민 A를 과다 복용하면 해로울 수 있습니다. 비타민 A는 베타카로틴을 통해 안전하게 얻을 수 있습니다. 한편 흡연자의 경우 베타카로틴을 너무 많이 섭취하면 해로울 수 있습니다.
• 베타카로틴 제품의 가격 상승
• 천연 베타카로틴의 가용성 부족