Agricoltura - Resilienza nella crisi globale

Agricoltura - Resilienza nella crisi globale

Come sappiamo, il settore agricolo è estremamente cruciale per la crescita economica mondiale e rappresenta circa il 4% del prodotto interno lordo globale. Infatti, si stima che in alcuni paesi in via di sviluppo l'agricoltura possa rappresentare oltre il 25,1% del prodotto interno lordo. Ebbene, tenendo presenti queste cifre, non è esagerato affermare che l'agricoltura sia la spina dorsale dell'economia mondiale e la principale fonte di cibo, occupazione e reddito. Con l'avvento della pandemia e di altri fattori, il settore ha dovuto fare i conti con numerosi fattori positivi e negativi. In questo blog, comprenderemo le sfide globali che il settore agricolo deve affrontare. Discuteremo anche quali sono i fattori che rendono il settore resiliente durante la crisi.

Le sfide future del settore agricolo globale

1. Crisi alimentare globale

Problemi quali la chiusura delle frontiere, le misure di confinamento e le restrizioni commerciali hanno impedito agli agricoltori di svolgere diverse attività, tra cui:

• Accesso ai mercati
• Raccolta delle croste
• Acquistare input e vendere i loro prodotti

Tutti questi fattori interrompono le catene alimentari nazionali e internazionali, riducendo anche l'accesso a cibo sano, sicuro e igienico.

Inoltre, l'interruzione delle filiere alimentari ha ripercussioni negative sugli agricoltori. Se la produzione alimentare non tiene il passo con l'aumento dei costi alimentari, la crescita della domanda e l'attrazione delle risorse, ciò provoca un calo dei redditi agricoli e delle risorse destinate all'agricoltura.

1. Oulazione esplosiva

I dati diffusi dalle Nazioni Unite indicano che la popolazione mondiale ammonta a quasi 7,71 miliardi. Si prevede che questa cifra salirà a 8,51 miliardi entro il 2030. L'aumento di questa cifra è direttamente correlato all'elevata domanda di risorse come acqua, energia, cibo, ecc.

Inoltre, una ricerca afferma anche che l'attuale tasso di consumo alimentare di un cittadino medio statunitense equivale a 4 Terre necessarie per sostentarlo.

La domanda di cibo è in aumento e si prevede che aumenterà ulteriormente nei prossimi anni. A fronte di ciò, diverse nazioni stanno gradualmente trasformando i metodi di produzione e consumo alimentare. Tutto ciò sta aumentando le emissioni di CO2 e il settore agricolo sta emettendo circa il 18% dei gas serra.

L'espansione dell'agricoltura per nutrire una popolazione mondiale in crescita è una preoccupazione importante per la sicurezza alimentare e la diversità globale.

La ricerca di Nester ha scoperto che l'aumento della popolazione e della domanda di cibo implica che gli agricoltori dovranno aumentare la produzione di almeno il 23,1% per mantenere l'attuale tenore di vita.

1. Cattive pratiche agricole

Diverse pratiche insostenibili in ambito agricolo stanno rendendo il terreno carente di nutrienti e producendo cibo meno sano. La pratica scorretta di non ruotare le colture e continuare a coltivare un solo tipo di cereale rende le aziende agricole vulnerabili agli agenti patogeni.

Esistono diverse altre sfide, come l'impatto ambientale, le pandemie, i cambiamenti climatici e i conflitti, che stanno rendendo gli agricoltori vulnerabili. Tuttavia, esistono soluzioni che consentono agli agricoltori di essere resilienti a questi fattori durante la crisi globale.

Soluzioni in mezzo alla crisi-

1. Commercio equo e solidale per gli agricoltori

Uno studio condotto da Research Nester afferma che gli agricoltori che aderiscono a vari sistemi di commercio equo e solidale certificati sono più resilienti alla crisi. Aderire ai sistemi di commercio equo e solidale migliora l'accesso ai servizi agricoli, come i mercati premium e il commercio biologico. Ciò consente agli agricoltori di negoziare costi più elevati rispetto ai mercati convenzionali. Gli altri vantaggi della partecipazione ai sistemi di commercio equo e solidale sono i seguenti:

• Aumento dei guadagni
• Reti di sicurezza più forti
• Risparmi incrementati
• Processo decisionale trasparente

1. Introduzione della tecnologia

L'introduzione di tecnologie nel settore agricolo trasforma il modo in cui gli agricoltori coltivano e gestiscono i loro prodotti. Queste tecnologie hanno la capacità di migliorare il tenore di vita degli agricoltori. Alcuni dei principali vantaggi dell'introduzione di queste tecnologie sono i seguenti:

• Aumento della produzione complessiva
• Ridurre l'impatto sugli ecosistemi naturali
• Garantire condizioni di crescita più sicure

Ecco alcuni esempi di tecnologie che gli agricoltori stanno inculcando:

• Tecnologie di vettorizzazione delle api
• Agricoltura verticale indoor: nel 2022 il mercato dell'agricoltura verticale ha raggiunto quasi i 4 miliardi di dollari.
• Agricoltura di precisione: si prevedeva che il mercato globale dell'agricoltura di precisione avrebbe raggiunto i 9,4 miliardi di dollari nel 2022.
• Tecnologie per il bestiame - Si stima che il mercato del monitoraggio del bestiame abbia raggiunto un valore di 1,61 miliardi di dollari nell'anno 2022.
• Automazione agricola: nel 2021 il mercato globale dei robot agricoli ha raggiunto i 6,9 miliardi di dollari.
• Tecnologia minicromosomica

1. Diversificazione delle colture

Una ricerca ha scoperto che su quasi 6.000 specie vegetali, circa il 66,1% proviene da sole 9 specie. È giunto il momento di diversificare con la multicoltura. Ecco come la diversificazione delle colture può contribuire a ripristinare l'equilibrio ecologico.

• Divide il rischio
• Massimizzare il profitto dell'agricoltore
• Benefici ecologici
• Aumenta il raccolto
• Aumenta il tasso di cambio
• Aiuta a migliorare la fertilità del suolo
• Utile per gestire le erbacce
• Riduce le malattie delle piante rispetto alla monocoltura
• Aumenta il raccolto per unità di terra

Concludendo,

Gli agricoltori sono i più vulnerabili alla crisi ambientale e governativa. Tuttavia, optare per metodologie diverse può sicuramente eliminare il rischio di perdite e rischi. L'adozione di metodi diversi è utile per rendere gli agricoltori resilienti durante la crisi e le sfide poste da vari fattori. Inoltre, nei prossimi anni sarà necessario un'agricoltura più avanzata per tenere il passo con la crescente domanda globale.