Tendenze del mercato globale dell’imballaggio dei prodotti ittici, rapporto sulle previsioni 2025-2037
Si prevede che le dimensioni del mercato del imballaggio dei prodotti ittici aumenteranno da 12,07 miliardi di dollari a 23,33 miliardi di dollari, dimostrando un CAGR di circa il 5,2% nel periodo di previsione, dal 2025 al 2037. Nel 2025, le dimensioni del settore degli imballaggi dei prodotti ittici sono valutate a 12,57 miliardi di dollari.
La crescita del mercato è attribuita principalmente alla domanda di prodotti ittici con migliore consistenza e durata di conservazione. Il pesce è una forte fonte di vitamine, proteine e minerali, che offre molti benefici per la salute. Secondo l'Organizzazione per l'alimentazione e l'agricoltura (FAO), il pesce è la più importante fonte singola di proteine di alta qualità e fornisce circa il 16% delle proteine animali.
La conservazione a lungo termine dei prodotti ittici è efficace in vari modi. L'essiccazione e la salatura parziali sono la forma di conservazione di frutti di mare come aringhe e sgombri. Pesci come salmone, tonno e aringhe vengono cotti e inscatolati. Le piante marine commestibili come le alghe e le microalghe sono ampiamente consumate come verdure marine soprattutto in Asia. Secondo l'Organizzazione Mondiale della Sanità, il consumo di pesce azzurro come tonno e salmone da parte della popolazione adulta in tutto il mondo tende a ridurre al minimo il rischio di malattie coronariche.
Settore del confezionamento dei prodotti ittici: fattori di crescita e sfide
Fattori di crescita
- Consapevolezza sui benefici dei frutti di mare per la salute: Secondo la ricerca, i frutti di mare fornivano fino al 75% di PUFA n-3, il 18% di vitamina D, il 19% di vitamina B12, il 6% di niacina e il 4% di vitamina B6 richiesti dal corpo umano.
- Crescente domanda di piatti pronti – Si prevede che la massiccia crescita dei cibi pronti farà aumentare la domanda di imballaggi di prodotti ittici. l'industria degli alimenti pronti avrà un valore di 160 milioni di dollari nel 2021.
- Progressi nelle tecnologie di imballaggio:Si stima che la domanda di imballaggi, in particolare di imballaggi flessibili, toccherà un valore compreso tra 200 e 220 miliardi di dollari entro la fine del 2022.
- Crescente enfasi sulla pesca e sulla coltivazione agricola sia nei paesi in via di sviluppo che in quelli sviluppati: Secondo l'Organizzazione delle Nazioni Unite per l'alimentazione e l'agricoltura (FAO), nel 2020 sono stati utilizzati 87,5 milioni di tonnellate di animali acquatici come cibo umano. Si prevede che la produzione di cibo acquatico aumenterà del 15% entro il 2030.
Sfide
- Crescente incidenza della contaminazione alimentare - Le regioni in crescita contaminate da liquami umani hanno potenzialmente portato alla contaminazione dei frutti di mare da parte di agenti patogeni di origine umana. Calicivirus, virus dell'epatite A e Salmonella sono stati tutti responsabili di epidemie legate ai prodotti del mare e ad acque contaminate. Ogni anno negli Stati Uniti circa 1,4 milioni di malattie attribuite a malattie di origine alimentare sono causate dalla salmonella.
- Prodotti trasformati non regolamentati
- Una manipolazione poco igienica compromette l'imballaggio
Mercato dell’imballaggio dei prodotti ittici: approfondimenti chiave
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Anno base |
2024 |
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Anno di previsione |
2025-2037 |
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CAGR |
5,2% |
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Dimensioni del mercato dell’anno base (2024) |
12,07 miliardi di dollari |
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Dimensione del mercato dell'anno di previsione (2037) |
23,33 miliardi di dollari |
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Ambito regionale |
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Segmentazione dell'imballaggio dei prodotti ittici
Applicazione (freschi e surgelati, lavorati, pronti da mangiare)
Il fresco & Si prevede che il segmento dei prodotti surgelati rappresenterà la maggiore quota di mercato del confezionamento dei prodotti ittici entro la fine del 2037, spinto dalla crescente preferenza per i prodotti ittici coltivati biologicamente tra i grandi gruppi di consumatori in tutto il mondo. Secondo i dati, oltre 2,3 miliardi di dollari, ovvero il 32,8%, del valore totale dei prodotti ittici indiani, gli Stati Uniti hanno ricevuto l’importo più alto. In termini di valore, i gamberetti congelati rappresentano il 95% del totale.
La nostra analisi approfondita del mercato globale dell'imballaggio dei prodotti ittici comprende i seguenti segmenti:
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Per materiale |
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Per prodotto |
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Per confezione |
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Per applicazione |
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Per Frutti di mare |
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Personalizza questo rapportoIndustria dell'imballaggio dei prodotti ittici - Sinossi regionale
Si prevede che il mercato dell'imballaggio dei prodotti ittici nell'Asia del Pacifico deterrà la quota maggiore entro la fine del 2037. La presenza di un gran numero di produttori di imballaggi dei prodotti ittici in Cina, India, Giappone e Corea del Sud. Secondo gli studi, la Cina è il principale consumatore mondiale di prodotti ittici. Il paese consuma circa 20 milioni di tonnellate di prodotti ittici ogni anno.
Aziende che dominano il panorama del confezionamento dei prodotti ittici
- DS Smith
- Panoramica dell'azienda
- Strategia aziendale
- Offerte di prodotti chiave
- Prestazioni finanziarie
- Indicatori chiave di prestazione
- Analisi dei rischi
- Sviluppi recenti
- Presenza regionale
- Analisi SWOT
- ULMA Packaging Inc
- Printpack pvt ltd
- Amcor plc
- Winpak ltd.
- FFP Packaging ltd.
- Smurfit Kappa Group plc
- Corona
- Sealed Air Corporation
- Silgan Holdings Inc.
In the News
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Il vicepresidente Sostenibilità di Amcor ha presentato al Global Plastics Summit per discutere del passaggio del settore verso la circolarità. Un leader globale nello sviluppo e nella produzione di soluzioni di imballaggio responsabili è stato rappresentato oggi da David Clark, vicepresidente per la sostenibilità di Amcor.
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ULMA Packaging ha fatto un ulteriore passo avanti nella ricerca di soluzioni di imballaggio sostenibili sviluppando un nuovo modello di macchina termoformatrice per confezionare prodotti freschi in confezioni skin sottovuoto su una base di cartone piatta.
Crediti degli autori: Abhishek Anil
- Report ID: 731
- Published Date: May 07, 2025
- Report Format: PDF, PPT
