Tendenze del mercato globale dei terminali POS per ristoranti, rapporto sulle previsioni 2025-2037
Il mercato dei terminali POS per ristoranti è destinato a crescere da 23,94 miliardi di USD a 84,62 miliardi di USD, riflettendo un CAGR di circa il 10,2% durante il periodo di previsione, tra il 2025 e il 2037. Nel 2025, la dimensione del settore dei terminali POS per ristoranti è valutata a 25,89 USD. miliardi.
La crescita del mercato è favorita dalla crescente adozione di ordini online tramite app e servizi di consegna negli ultimi anni. Secondo un rapporto, le consegne di generi alimentari sono aumentate fino a raggiungere un mercato mondiale del valore di circa 150 miliardi di dollari, che è più che triplicato dal 2017. Inoltre, c’è un’impennata della domanda di ristoranti a servizio rapido, noti anche come ristoranti fast-food, che forniscono fast food economici con un servizio al tavolo minimo. I ristoranti Quick-service (QSR) fanno molto affidamento sui terminali POS (point of sale) principalmente per l'elaborazione dei pagamenti, la presa degli ordini, l'analisi dei dati, la gestione dell'inventario e anche per garantire una gestione efficiente e regolare del ristorante. Secondo un rapporto di MediaRadar, lo strumento di abilitazione alle vendite basato su cloud, si stima che raggiungerà circa 300 miliardi di dollari nel 2021, rispetto a circa il 12% nel 2020. Terminals Market Overview.webp)
Mercato dei terminali POS per ristoranti: fattori di crescita e sfide
Fattori di crescita
- Uso crescente dei pagamenti contactless: i pagamenti contactless avevano già guadagnato una grande popolarità prima della pandemia, ma dopo la pandemia di COVID-19, questi dati hanno aumentato il loro utilizzo, fungendo da motore di crescita e rendendo questa modalità di pagamento la modalità di pagamento preferita per molti clienti. Ciò ha portato a una maggiore domanda di terminali POS che consentano funzionalità contactless. Secondo Worldwide India, nel gennaio 2020, solo il 25% delle transazioni nei supermercati avveniva senza contatto, ma questa percentuale è salita al 31% entro gennaio 2022.
- Elevata richiesta di automazione: l'automazione sta diventando sempre più popolare nel settore della ristorazione e la pandemia ha accelerato questa transizione. Ciò ha stimolato la domanda di terminali POS che possano consentire e facilitare l’automazione. Tali terminali possono contribuire a ridurre i costi di manodopera, migliorare la precisione e la velocità delle operazioni e fornire una migliore esperienza al cliente. Questa tendenza continuerà a stimolare la crescita del mercato statunitense dei terminali POS per ristoranti. Crescente domanda di vendita al dettaglio omnicanale- La vendita al dettaglio omnicanale consente la combinazione di vari canali di vendita (in negozio, online e mobile) per creare un'esperienza di acquisto fluida per i clienti e sta guadagnando popolarità. Ciò ha stimolato la domanda di terminali POS in grado di supportare tali transazioni omnicanale. Poiché la domanda di vendita al dettaglio omnicanale continua a crescere nei prossimi anni, aumenterà anche la domanda di terminali POS compatibili con i sistemi omnicanale.
- Crescita delle app per la consegna di cibo online: le app per la consegna di cibo online hanno guadagnato una popolarità enorme negli ultimi anni e la pandemia di COVID-19 ha ulteriormente spinto questa tendenza. Ciò ha stimolato la domanda di terminali POS che possano fungere da collegamento tra il ristorante e il servizio di consegna del cibo, consentendo un processo di ordinazione e pagamento senza interruzioni per i clienti. Questa tendenza continuerà a guidare la crescita del mercato dei terminali POS per ristoranti negli Stati Uniti nei prossimi anni.
Sfide
- Difficoltà nella manutenzione e nell'aggiornamento del software: i sistemi di terminali POS, come qualsiasi altro sistema software e hardware, richiedono un aggiornamento e una manutenzione regolari per mantenere il sistema funzionale e aggiornato. Questa è una sfida per diversi ristoranti, poiché il software può essere un po' complesso e il processo di aggiornamento può essere molto lungo e costoso, richiedendo personale qualificato per gestirlo, il che può fungere da fattore limitante per il mercato dei terminali POS dei ristoranti.
- Disponibilità limitata di manodopera qualificata: l'adozione di sistemi terminali POS richiede personale formato e competente per utilizzare le caratteristiche e le capacità del sistema.
- Compatibilità limitata con i sistemi esistenti.
- Complessità e curva di apprendimento.
Mercato dei terminali punto vendita dei ristoranti: approfondimenti chiave
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Anno base |
2024 |
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Anno di previsione |
2025-2037 |
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CAGR |
10,2% |
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Dimensioni del mercato dell’anno base (2024) |
23,94 miliardi di dollari |
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Dimensione del mercato dell'anno di previsione (2037) |
84,62 miliardi di dollari |
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Ambito regionale |
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Segmentazione dei terminali dei punti vendita dei ristoranti
Tipo di prodotto (fisso, mobile)
Si stima che i POS fissi guadagneranno una solida quota di mercato pari al 54% nei prossimi anni, grazie a un'esperienza utente semplice e adatta ai principianti, che aiuta ad attrarre utenti e ad aumentare la forza lavoro nuova e più giovane. Ciò aiuta anche a ridurre i costi di formazione, una sfida significativa affrontata da diversi mercati dei terminali POS per ristoranti. Secondo un rapporto, il tasso di turnover dei ristoranti era del 72,9% a livello nazionale, mentre per i ristoranti a servizio completo alla fine del 2017, secondo il tasso di turnover orario del personale era di circa il 102,8%.
Componente (hardware, software, servizi)
Il segmento Hardware nel mercato dei terminali POS per ristoranti è destinato a raccogliere una quota sostanziale entro il 2037, poiché consente ai terminali POS di fornire agli utenti esperienze più personalizzate, in grado di supportare diverse funzionalità come marketing mirato, programmi fedeltà e anche consigli su misura. Ciò può portare a un aumento della soddisfazione e del coinvolgimento dei clienti, poiché i consumatori si sentono più connessi e apprezzati dall'azienda.
Deployment (cloud, on-premise)
Si stima che il segmento basato sul cloud nel mercato dei terminali POS dei ristoranti deterrà la quota maggiore entro il 2037, grazie al miglioramento della protezione e della sicurezza dei dati degli utenti gestiti e archiviati dal software. I dati sono archiviati su server sicuri e remoti e possono garantire maggiore privacy e sicurezza da violazioni e perdite di dati. Secondo un sondaggio condotto da Netwrix nel marzo 2022, sono stati intervistati più di 720 professionisti IT in tutto il mondo utilizzando questionari online e circa l'80% dei dati dell'organizzazione è archiviato in uno spazio di archiviazione basato su cloud.
La nostra analisi approfondita del mercato globale dei terminali POS per ristoranti comprende i seguenti segmenti:
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Tipo di prodotto |
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Componente |
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Deployment |
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Personalizza questo rapportoTerminali per punti vendita di ristoranti Industria - Sinossi regionale
Previsioni di mercato APAC
Si stima che la quota di mercato dei terminali POS per ristoranti nell'Asia Pacifico supererà il 41% nel 2037, poiché l'aumento dei pagamenti digitali e la prevalenza di smart card, portafogli mobili e metodi bancari online stanno contribuendo alla crescita dei terminali POS poiché offrono comodità e sicurezza per le transazioni. Secondo la Banca Mondiale, due terzi della popolazione adulta in tutto il mondo effettuano e ricevono pagamenti digitali, con una quota totale nelle economie in via di sviluppo che è cresciuta dal 35% nel 2014 a circa il 57% nel 2021. Mentre, nelle economie in via di sviluppo, circa il 71% ha un conto presso una banca, un altro istituto finanziario o presso un fornitore di denaro mobile, rispetto al 63% nel 2017 e al 42% nel 2011. Inoltre, le iniziative governative che promuovono l'elettronica i metodi di pagamento incoraggiano ulteriormente l'uso dei terminali POS nei ristoranti.
Statistiche del mercato nordamericano
Si stima che il mercato nordamericano dei terminali POS per ristoranti registrerà un CAGR redditizio durante il periodo di previsione, guidato dall'integrazione di diverse tecnologie avanzate come l'apprendimento automatico insieme all'automazione nei terminali POS e si prevede che guiderà ulteriormente la crescita del mercato dei terminali POS per ristoranti migliorando l'efficienza operativa e fornendo soluzioni innovative ai proprietari di ristoranti.
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Le aziende dominano il panorama dei terminali punto vendita dei ristoranti
- Aireus Inc.
- Panoramica dell'azienda
- Strategia aziendale
- Offerte di prodotti chiave
- Prestazioni finanziarie
- Indicatori chiave di prestazione
- Analisi dei rischi
- Sviluppi recenti
- Presenza regionale
- Analisi SWOT
- Dinerware, Inc.
- EposNow
- Vassoio di lime
- NCR Corporation
- Oracle Corporation
- ParTech, Inc
- PAX Technology Limited
- Posera
- Posista
- POSsibili
- Sistemi Revel
In the News
- Verifone, ha collaborato con Lavu, un venditore di software per ristoranti, questa partnership mira a consentire la distribuzione incrociata di un sistema POS unificato insieme a soluzioni di pagamento di fascia alta.
- ParTech, Inc., un fornitore di POS per ristoranti, ha lanciato PAR Wave, un pannello touch all-in-one progettato per componenti hardware per il settore dell'ospitalità. PAR's Wave combina sicurezza, prestazioni, funzionalità e un nuovo design per soddisfare le esigenze del settore della ristorazione.
Crediti degli autori: Abhishek Verma
- Report ID: 2052
- Published Date: May 07, 2025
- Report Format: PDF, PPT
