Dimensioni, previsioni e tendenze del mercato globale nel periodo 2025-2037
Le dimensioni del mercato Kombucha sono state valutate a 3,95 miliardi di dollari nel 2024 e si prevede che raggiungeranno i 25,43 miliardi di dollari entro il 2037, registrando un CAGR di circa il 15,4% durante il periodo di previsione, ovvero tra il 2025 e il 2037. Nell'anno 2025, la dimensione del settore del kombucha è valutata a 4,47 miliardi di dollari.
A causa della crescente consapevolezza tra le persone riguardo alle bevande salutari e ai vari benefici per la salute offerti dal tè kombucha. Il kombucha, noto anche come tè ai funghi, è ricco di probiotici grazie alla presenza di lieviti e batteri (SCOBY) nella bevanda, che lo rendono buono per la salute dell'intestino. Inoltre, il kombucha è ricco di antibiotici e offre gli stessi benefici del tè verde combinati con un gusto e un effetto crespo migliori, il che si stima aumenterà la sua domanda come alternativa più sana alle bevande analcoliche e alle bibite. Inoltre, il kombucha può sostituire le bevande alcoliche, grazie al suo lieve contenuto alcolico, preferito dai consumatori attenti alla salute. Si prevede che la crescente adozione di bevande fermentate in tutto il mondo incoraggerà ulteriormente la crescita del mercato. Il mercato globale delle bevande fermentate ha un valore di oltre 700 miliardi di dollari nel 2020. Inoltre, si prevede che la disponibilità di varie opzioni di gusto nel kombucha pronto da bere guiderà la crescita del mercato durante il periodo di previsione.
Settore Kombucha: fattori di crescita e sfide
Fattori di crescita
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Crescente propensione verso alternative più sane alle bibite gassate per stimolare la crescita del mercato
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L'alto contenuto di probiotici e il basso contenuto di alcol del Kombucha guideranno la crescita del mercato
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Disponibilità di varie opzioni di gusti che potrebbero promuovere la crescita del mercato
Sfide
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La fluttuazione del contenuto di alcol nel kombucha preconfezionato potrebbe frenare la crescita del mercato
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La tendenza crescente del kombucha fatto in casa ostacola la crescita del mercato
Mercato Kombucha: approfondimenti chiave
| Attribut du rapport | Détails |
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Anno base |
2024 |
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Anno di previsione |
2025-2037 |
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CAGR |
15,4% |
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Dimensioni del mercato dell’anno base (2024) |
3,95 miliardi di dollari |
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Dimensione del mercato dell'anno di previsione (2037) |
25,43 miliardi di dollari |
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Ambito regionale |
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Segmentazione del Kombucha
Il mercato globale del kombucha è segmentato in base al tipo in naturale e aromatizzato, di cui si prevede che il segmento aromatizzato deterrà la quota di mercato maggiore durante il periodo di previsione a causa della crescente domanda di bevande salutari saporite. Sulla base del canale di distribuzione, il mercato è segmentato in supermercati, negozi di prodotti biologici, vendita al dettaglio online e altri, tra cui si prevede che il segmento dei supermercati raccoglierà entrate sostanziali nel periodo di previsione. Si stima che l'approccio dei supermercati volto ad attirare il consumatore offrendo gusti, marchi e fasce di prezzo diversi favorirà la crescita del segmento.
Tuttavia, si prevede che la crescente pratica di produrre kombucha in casa metterà a dura prova la crescita del mercato. Inoltre, la fluttuazione del contenuto alcolico nella bevanda confezionata, dovuta alla fermentazione secondaria che avviene dopo il confezionamento, è un altro fattore importante che si prevede ostacolerà la crescita del mercato.
La nostra analisi approfondita del mercato globale include i seguenti segmenti:
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Tipo |
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Canale di distribuzione |
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Personalizza questo rapportoIndustria Kombucha - Sinossi regionale
Sulla base dell'analisi regionale, il mercato globale del kombucha è segmentato in cinque regioni principali, tra cui Nord America, Europa, Asia Pacifico, America Latina e Medio Oriente e Asia. Regione africana.
Si prevede che il settore dell'Asia Pacifico deterrà la maggiore quota di entrate entro il 2037, grazie alla popolarità predominante del tè e delle bevande a base di tè in paesi come Cina e Giappone. Inoltre, si prevede che il cambiamento dello stile di vita e il crescente spostamento verso alternative più sane per alimenti e bevande stimoleranno la crescita del mercato nella regione.
Si prevede che il mercato in Nord America e in Europa raggiungerà un CAGR significativo durante il periodo di previsione a causa della crescente accettazione del kombucha come alternativa alle bevande alcoliche malsane. La gradazione alcolica nel kombucha può variare dallo 0,5 al 3%. Inoltre, l'elevato reddito disponibile è un altro fattore importante che, secondo le previsioni, guiderà la crescita del mercato.
Aziende che dominano il panorama del Kombucha
- NessAlla Kombucha
- Panoramica dell'azienda
- Strategia aziendale
- Offerte di prodotti chiave
- Prestazioni finanziarie
- Indicatori chiave di prestazione
- Analisi dei rischi
- Sviluppi recenti
- Presenza regionale
- Analisi SWOT
- Rivivi i marchi DBA Rivivi Kombucha
- Humm Kombucha LLC
- Prepara il Dr. Kombucha
- Asheville Kombucha Mamas, LLC
- Cibi viventi di GT
- PepsiCo, Inc. (KeVita)
- Pure Steeps Beverage, LLC
- Kosmic Kombucha
- LIVE Soda, LLC
Crediti degli autori: Parul Atri
- Report ID: 66
- Published Date: May 07, 2025
- Report Format: PDF, PPT
