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Dimensioni e previsioni del mercato dei prodotti per la salute dell'apparato digerente, per ingredienti (probiotici, prebiotici ed enzimi alimentari); canale di distribuzione, prodotto - tendenze di crescita, attori chiave, analisi regionale 2026-2035

  • ID del Rapporto: 6227
  • Data di Pubblicazione: Sep 17, 2025
  • Formato del Rapporto: PDF, PPT

Prospettive di mercato dei prodotti per la salute dell'apparato digerente:

Il mercato dei prodotti per la salute dell'apparato digerente è stato stimato in 69,42 miliardi di dollari nel 2025 e si prevede che supererà i 156,96 miliardi di dollari entro il 2035, registrando un CAGR superiore all'8,5% nel periodo di previsione, ovvero tra il 2026 e il 2035. Nel 2026, il valore del settore dei prodotti per la salute dell'apparato digerente è stimato in 74,73 miliardi di dollari.

Digestive Health Products Market Size
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I produttori stanno introducendo sempre più probiotici, prebiotici ed enzimi nei loro prodotti alimentari e bevande. Ciò è dovuto alla crescente domanda da parte dei consumatori di alimenti più ricchi di fibre e nutrienti. Negli ultimi 30 giorni, 4 milioni di adulti negli Stati Uniti (1,6%) hanno dichiarato di utilizzare probiotici o prebiotici.

Chiave Prodotti per la salute dell'apparato digerente Riepilogo delle Analisi di Mercato:

  • Aspetti salienti regionali:

    • Il mercato dei prodotti per la salute dell'apparato digerente in Nord America rappresenterà una quota del 34% entro il 2035, trainato dall'aumento della spesa sanitaria e dal crescente interesse per il benessere attraverso l'alimentazione.
    • Il mercato dell'Asia-Pacifico raggiungerà il CAGR più rapido nel periodo 2026-2035, trainato dalla rapida urbanizzazione e dalla crescente ricchezza che porterà a una domanda di prodotti per la salute dell'apparato digerente.

  • Approfondimenti sul segmento:

    • Si prevede che il segmento dei prodotti lattiero-caseari nel mercato dei prodotti per la salute dell'apparato digerente registrerà una crescita sostanziale entro il 2035, grazie alla crescente preferenza dei consumatori per i prodotti lattiero-caseari probiotici.
    • Si prevede che il segmento dei probiotici nel mercato dei prodotti per la salute dell'apparato digerente conquisterà la quota maggiore entro il 2035, trainato dalla crescente consapevolezza dei benefici per la salute dei probiotici.

  • Principali trend di crescita:

    • La consapevolezza delle persone sui problemi di salute è in crescita
    • La crescita sarà favorita dall'aumento della domanda di prodotti per la salute dell'apparato digerente

  • Principali sfide:

    • Regole rigide e struttura fiscale aggiornata per limitare l'espansione del mercato
    • Copertura limitata per il rimborso

  • Attori principali: Novozymes A/S, Nestlé, International Flavors & Fragrances Inc., DuPont, Bayer AG, Danone, Herbalife International of America, Inc., Sanofi, Cargill, Incorporated.

Globale Prodotti per la salute dell'apparato digerente Mercato Previsioni e prospettive regionali:

  • Proiezioni di crescita e dimensioni del mercato:

    • Dimensioni del mercato nel 2025: 69,42 miliardi di USD
    • Dimensioni del mercato nel 2026: 74,73 miliardi di USD
    • Dimensioni previste del mercato: 156,96 miliardi di USD entro il 2035
    • Previsioni di crescita: CAGR 8,5% (2026-2035)

  • Dinamiche regionali chiave:

    • Regione più grande: Nord America (quota del 34% entro il 2035)
    • Regione in più rapida crescita: Asia Pacifico
    • Paesi dominanti: Stati Uniti, Cina, Germania, Giappone, Regno Unito
    • Paesi emergenti: Cina, India, Brasile, Messico, Corea del Sud

    • Last updated on : 17 September, 2025

Fattori di crescita

  • La consapevolezza delle persone sui problemi di salute è in crescita : tra i prodotti che stanno guadagnando popolarità tra i consumatori occidentali che affrontano la salute in modo olistico ci sono i probiotici, fondamentali per il mantenimento di una flora intestinale sana. Pertanto, con la crescente consapevolezza dei consumatori sulla salute intestinale, si prevede che la domanda di prodotti per la salute digestiva aumenterà durante il periodo di previsione.

    Si prevede che il fabbisogno di prodotti per la salute dell'apparato digerente aumenterà a causa delle cattive abitudini alimentari e dell'elevato consumo di fast food, pasti ad alto contenuto di sodio e pasti pronti. Si prevede che il reddito pro capite nel 2024 sarà di 76,49 dollari USA, sulla base della popolazione totale.
  • La crescita sarà favorita dalla crescente domanda di prodotti per la salute dell'apparato digerente : la pandemia ha imposto vincoli logistici e finanziari a livello mondiale, ma si prevede che il mercato dei prodotti per la salute intestinale si espanderà rapidamente nonostante questi ostacoli. Con il coronavirus che sta devastando il mondo, le principali aziende del settore si sono assicurate che tutti potessero rimanere in salute senza ostacoli.

    Ad esempio, il rapporto annuale di Yakult USA Inc. afferma che nel settore alimentare e delle bevande estero, le vendite medie giornaliere sono aumentate dell'1,6% nel 2020, raggiungendo le 31.624 bottiglie rispetto all'anno precedente. Inoltre, molte persone sono consapevoli della necessità di probiotici e altri prodotti per mantenersi in buona salute durante questa grave pandemia virale.
  • Crescenti sforzi di ricerca e sviluppo da parte degli operatori del settore per promuovere lo sviluppo – Negli ultimi anni si è assistito a una crescente consapevolezza dei consumatori riguardo alla salute intestinale, che ha accelerato la ricerca e lo sviluppo di prodotti per la salute digestiva. Ad esempio, uno studio di ricerca globale completo condotto nel 2020 ha rilevato che oltre il 40% delle persone a livello globale soffre di malattie gastrointestinali funzionali, che hanno un impatto sull'utilizzo dell'assistenza sanitaria e sulla qualità della vita.

    Di conseguenza, cresce la domanda di prodotti sicuri e naturali da parte dei consumatori. Per questo motivo, gli operatori del settore stanno investendo in modo significativo in ricerca e sviluppo per creare prodotti innovativi in ​​grado di soddisfare la crescente domanda.

Sfide

  • Norme rigide e struttura fiscale aggiornata per limitare l'espansione del mercato – Il mercato dei prodotti per la salute dell'apparato digerente è in espansione a causa di una serie di variabili, ma ci sono anche alcuni ostacoli. Uno di questi fattori sono le rigide normative che i produttori di vitamine e integratori devono rispettare prima del lancio dei loro prodotti.

    Il Dietary Supplement Health and Education Act è entrato in vigore nel 1994. In base a questa legge, è responsabilità di un'azienda accertarsi che gli integratori alimentari che produce o fornisce siano sicuri e che qualsiasi dichiarazione o garanzia riportata sul prodotto sia accurata. Inoltre, prima di creare o commercializzare integratori, le aziende devono registrarsi presso la FDA in conformità con il Bioterrorism Act. Pertanto, tutto ciò ritarda il rilascio di un prodotto.
  • Copertura limitata per il rimborso – La copertura per il rimborso di interventi e trattamenti relativi alla salute digestiva potrebbe essere limitata in alcuni sistemi sanitari. In particolare, nei casi di malattie digestive croniche, ciò potrebbe avere un impatto sulla capacità del paziente di accedere a personale sanitario specializzato, terapie e test diagnostici. Anche l'accessibilità economica di servizi e prodotti relativi alla salute digestiva potrebbe essere influenzata da un rimborso limitato.

Dimensioni e previsioni del mercato dei prodotti per la salute dell'apparato digerente:

Attribut du rapport Détails

Anno base

2025

Periodo di previsione

2026-2035

CAGR

8,5%

Dimensione del mercato dell'anno base (2025)

69,42 miliardi di dollari

Dimensione del mercato prevista per l'anno (2035)

156,96 miliardi di dollari

Ambito regionale

  • Nord America (Stati Uniti e Canada)
  • Asia Pacifico (Giappone, Cina, India, Indonesia, Malesia, Australia, Corea del Sud, Resto dell'Asia Pacifico)
  • Europa (Regno Unito, Germania, Francia, Italia, Spagna, Russia, Paesi Nordici, Resto d'Europa)
  • America Latina (Messico, Argentina, Brasile, Resto dell'America Latina)
  • Medio Oriente e Africa (Israele, Paesi del Consiglio di Cooperazione del Golfo, Nord Africa, Sudafrica, Resto del Medio Oriente e Africa)
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Segmentazione del mercato dei prodotti per la salute dell'apparato digerente:

Analisi del segmento di prodotto

Si prevede che il segmento dei prodotti lattiero-caseari conquisterà una quota di mercato superiore al 70% dei prodotti per la salute dell'apparato digerente entro il 2035. Il mercato è trainato dalla crescente tendenza dei consumatori a preferire la prevenzione sanitaria e dalla creazione di ceppi probiotici efficaci per i prodotti lattiero-caseari che riducono l'infiammazione intestinale e rafforzano il sistema immunitario e la salute intestinale.

Si prevede che nei prossimi dieci anni il consumo globale pro capite di prodotti lattiero-caseari freschi aumenterà dell'1,0% annuo. Grazie ai loro sapori distintivi e ai benefici per la salute, bevande funzionali come il kombucha, le bevande sportive e le bevande rilassanti sono diventate molto più popolari. Prebiotici e probiotici sono due esempi di ingredienti funzionali che si prevede verranno aggiunti alle bevande analcoliche, contribuendo così all'espansione del mercato dei prodotti per la salute dell'apparato digerente.

Analisi del segmento degli ingredienti

Si stima che i probiotici acquisiranno la quota di mercato maggiore durante il periodo di previsione. La crescente consapevolezza pubblica dei potenziali benefici per la salute dei probiotici, tra cui la loro capacità di potenziare la funzione immunitaria, migliorare la salute digestiva, ridurre l'infiammazione e promuovere la salute mentale, ha portato a un aumento della popolarità di queste sostanze negli alimenti nutrienti e negli integratori alimentari.

Questa tendenza è in parte alimentata dal crescente interesse per le opzioni alimentari naturali e salutari, nonché dalle crescenti preoccupazioni per il benessere e la salute. La crescente domanda di questo ingrediente sta spingendo diversi operatori del settore a introdurre nuovi prodotti, alimentando l'espansione del mercato.

Ad esempio, nel marzo 2023, Good Culture e la più grande cooperativa lattiero-casearia degli Stati Uniti hanno collaborato per lanciare un nuovo prodotto chiamato Good Culture Probiotic Milk. Il prodotto si chiama Bacillus coagulants GBI–30, 6086 ed è un latte a lunga conservazione senza lattosio che contiene il probiotico BC30. Il latte è una scelta nutriente che aiuta a migliorare la digestione e a sostenere la salute intestinale perché contiene il probiotico BC30.

La nostra analisi approfondita del mercato dei prodotti per la salute dell'apparato digerente include i seguenti segmenti:

Ingredienti

  • Probiotici
  • Prebiotici
  • Enzimi alimentari

Canale di distribuzione

  • Supermercati e ipermercati
  • Farmacie
  • Commercio elettronico

Prodotto

  • Prodotti lattiero-caseari
  • Cereali
  • Bevande analcoliche
Vishnu Nair
Vishnu Nair
Responsabile dello sviluppo commerciale globale

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Analisi regionale del mercato dei prodotti per la salute dell'apparato digerente:

Approfondimenti sul mercato nordamericano

Si stima che l'industria nordamericana rappresenterà la quota maggiore di fatturato, pari al 34%, entro il 2035. La crescita futura della regione sarà favorita dall'aumento della spesa sanitaria, dall'evoluzione delle normative alimentari che incidono sulle dichiarazioni e sulle etichette dei prodotti, dai rapidi progressi nella scienza e nelle tecnologie di lavorazione, dall'invecchiamento della popolazione e dal crescente interesse per il benessere attraverso l'alimentazione. Nel 2020, il numero di anziani americani ha raggiunto i 55,8 milioni, pari al 16,8% della popolazione totale degli Stati Uniti.

Per ottenere un vantaggio competitivo, gli operatori di mercato negli Stati Uniti stanno implementando una serie di strategie, tra cui partnership e diversificazione della propria offerta di prodotti. Ad esempio, Kerry ha annunciato a novembre 2020 l'acquisizione di Bio–K Plus, un'azienda canadese che produce bevande e integratori probiotici. Il piano di Kerry di potenziare le proprie capacità e consolidare la propria posizione di leader nel settore dei probiotici è in linea con questa acquisizione.

Approfondimenti sul mercato APAC

Il mercato dei prodotti per la salute digestiva nella regione APAC è destinato a registrare la crescita più rapida entro il 2035. La rapida urbanizzazione e l'aumento del benessere hanno portato a uno spostamento delle preferenze dei consumatori verso cibi trasformati e fast food, con conseguente aumento di problemi gastrointestinali come stitichezza, reflusso acido e trattamento della sindrome dell'intestino irritabile . Di conseguenza, i prodotti che migliorano la salute digestiva e trattano questi problemi sono ora molto richiesti. La prevalenza complessiva della stitichezza è stata del 12,0%.

Un fattore che contribuisce all'espansione del mercato cinese nell'area è la crescente incidenza di problemi digestivi. In Cina, il 10,75% di tutte le patologie tra i pazienti ricoverati negli ospedali pubblici era di natura digestiva.

La crescente domanda di prodotti per la salute dell'apparato digerente in Giappone . In Giappone, Yakult Honsha Co., Ltd., ad esempio, vende 9.540 bottiglie di bevande probiotiche al giorno.

La proliferazione di piattaforme di e-commerce e negozi online in Corea ha facilitato l'accesso dei consumatori a una vasta gamma di prodotti provenienti sia dal mercato nazionale che internazionale. Le vendite online nazionali sono aumentate da 168,5 miliardi di dollari nel 2021 a 180,4 miliardi di dollari nel 2022.

Digestive Health Products Market Share
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Attori del mercato dei prodotti per la salute dell'apparato digerente:

    Si prevede che la presenza di più attori sul mercato mondiale si tradurrà in una forte concorrenza tra le imprese. Poiché la base di consumatori target si trova nel Sud-est asiatico, le grandi aziende si stanno concentrando su questo mercato.

    • BASF SE
      • Panoramica aziendale
      • Strategia aziendale
      • Offerte di prodotti chiave
      • Performance finanziaria
      • Indicatori chiave di prestazione
      • Analisi del rischio
      • Sviluppo recente
      • Presenza regionale
      • Analisi SWOT
    • Novozymes A/S
    • Nestlé
    • International Flavors & Fragrances Inc.
    • DuPont
    • Bayer AG
    • Danone
    • Herbalife International of America, Inc.
    • Sanofi
    • Cargill, Inc. è una società anonima.

Sviluppi recenti

  • La partnership tra BASF e Cargill (Provimi) per lo sviluppo e la distribuzione di enzimi per mangimi in Corea del Sud è stata ampliata. Grazie all'ampia copertura di mercato e all'esperienza applicativa di Cargill, e alla competenza di BASF nella ricerca e sviluppo sugli enzimi, i partner intendono creare un canale di innovazione collaborativo per i produttori sudcoreani di proteine ​​animali.
  • Herbalife ha lanciato Herbalife V, una nuova gamma di integratori a base vegetale, in risposta alla crescente domanda da parte dei consumatori di prodotti a base vegetale, inclusi gli integratori. Tra le certificazioni ottenute da questi prodotti figurano: Organico (USDA), Non-OGM (certificato non OGM), Kosher, a base vegetale e vegano (FoodChain ID).
  • Report ID: 6227
  • Published Date: Sep 17, 2025
  • Report Format: PDF, PPT
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Domande frequenti (FAQ)

Si stima che nel 2026 il valore del settore dei prodotti per la salute dell'apparato digerente ammonterà a 74,73 miliardi di dollari.

Il mercato globale dei prodotti per la salute dell'apparato digerente ha superato i 69,42 miliardi di dollari nel 2025 e si prevede che registrerà un CAGR superiore all'8,5%, superando i 156,96 miliardi di dollari di fatturato entro il 2035.

Entro il 2035, il mercato dei prodotti per la salute dell'apparato digerente in Nord America rappresenterà una quota del 34%, trainato dall'aumento della spesa sanitaria e dal crescente interesse per il benessere attraverso l'alimentazione.

Tra i principali attori del mercato figurano Novozymes A/S, Nestlé, International Flavors & Fragrances Inc., DuPont, Bayer AG, Danone, Herbalife International of America, Inc., Sanofi, Cargill, Incorporated.

Prodotti per la salute dell'apparato digerente Ambito del rapporto di mercato

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Radhika Pawar
Radhika Pawar
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