Dimensioni e quote di mercato degli imballaggi per la catena del freddo, per materiale (materiali isolanti, refrigeranti); applicazione; settore di utilizzo finale; formato di imballaggio; intervallo di temperatura; prodotto - Analisi globale della domanda e dell'offerta, previsioni di crescita, rapporto statistico 2026-2035

Mercato degli imballaggi per la catena del freddo - Analisi regionale

Approfondimenti sul mercato nordamericano

Si prevede che il mercato degli imballaggi per la catena del freddo in Nord America raggiungerà la quota maggiore, pari al 32,6%, nel periodo di riferimento. La leadership della regione è attribuibile principalmente alle infrastrutture avanzate per la catena del freddo farmaceutica e a un quadro normativo favorevole. La crescente produzione di carne, alimenti trasformati, frutta e verdura, unita alla forte domanda dei consumatori di prodotti alimentari freschi e confezionati, sta creando un ecosistema commerciale favorevole nella regione. In questo contesto, l'OEC ha affermato che nel 2024 gli Stati Uniti sono stati il ​​maggiore importatore di verdure surgelate, con importazioni per un valore di 1,3 miliardi di dollari. Inoltre, i principali fornitori sono stati Cina, Belgio e Spagna, a testimonianza di una domanda insaziabile di prodotti surgelati in tutto il paese. Gli Stati Uniti hanno registrato un deficit commerciale di 1,1 miliardi di dollari in questa categoria, a dimostrazione della forte dipendenza dalle importazioni. Inoltre, i principali sottoprodotti importati erano ortaggi misti surgelati, miscele di ortaggi e piselli, che costituiscono una parte significativa del consumo nazionale di ortaggi surgelati e della catena di approvvigionamento per la conservazione a freddo, indicando quindi prospettive positive per il mercato degli imballaggi per la catena del freddo.

Una solida infrastruttura logistica, rigorosi standard normativi e una forte domanda da parte dei settori alimentare, farmaceutico e biotecnologico sono alcuni dei fattori che contribuiscono alla crescita del mercato statunitense degli imballaggi per la catena del freddo. Anche l'espansione dei servizi di spesa online sta incrementando la domanda di imballaggi efficienti per la catena del freddo in tutto il Paese. Nel giugno 2024, la General Services Administration (GSA) statunitense ha finalizzato una norma che incoraggia gli appaltatori federali a offrire imballaggi monouso privi di plastica. Questa iniziativa supporta concretamente il Piano di Sostenibilità Federale del Presidente Biden, riducendo i rifiuti di plastica nelle catene di approvvigionamento federali. Oltre a contare oltre 14.500 appaltatori e un fatturato annuo di 45 miliardi di dollari, si tratta della prima normativa federale sugli appalti ad affrontare il problema dei rifiuti di plastica, consolidando così la posizione del Paese in materia di sostenibilità e transizione verso un'economia circolare.

Il mercato canadese degli imballaggi per la catena del freddo ha acquisito maggiore visibilità grazie alla forte espansione del settore biofarmaceutico e a un chiaro passaggio dalle plastiche tradizionali a isolanti riciclabili a base di carta e pannelli sottovuoto ad alta efficienza. Il mercato degli imballaggi per la catena del freddo è inoltre supportato da un mix di produttori nazionali e specialisti della logistica globale, focalizzati sulla consegna dell'ultimo miglio nell'ampio territorio canadese. Secondo i dati governativi pubblicati nel giugno 2024, le esportazioni canadesi di beni e servizi sono aumentate dell'1,4% raggiungendo i 965,1 miliardi di dollari USA nel 2023, mentre le importazioni sono cresciute del 3,1% arrivando a un totale di 978,2 miliardi di dollari USA, con i servizi a trainare la crescita delle esportazioni e le merci in contrazione dell'1,2%. Inoltre, i flussi di investimento internazionali hanno registrato una ripresa, con gli investimenti diretti esteri in Canada in aumento del 3,7% e gli investimenti diretti esteri del Paese all'estero in crescita dell'1,8%, a dimostrazione della continua importanza delle catene di approvvigionamento nell'economia.

Analisi di mercato della regione Asia-Pacifico

Si prevede che il mercato degli imballaggi per la catena del freddo nella regione Asia-Pacifico crescerà al ritmo più rapido dal 2026 al 2035. L'importanza della regione è in gran parte attribuibile al crescente consumo di frutta, verdura, carne e pesce freschi. La regione beneficia di una popolazione giovane numerosa, di un aumento dell'occupazione, di dinamiche demografiche in evoluzione e di un aumento del reddito disponibile, tutti fattori che stimolano la domanda di alimenti trasformati. Secondo un articolo pubblicato dall'USDA nel giugno 2025, l'industria alimentare surgelata giapponese ha raggiunto i 12,5 miliardi di dollari nel 2023, con una crescita del 3,4% su base annua, con le importazioni che rappresentano il 37,5% del mercato degli imballaggi per la catena del freddo, trainate principalmente dalle verdure surgelate (65%). Nell'arco di un decennio, il mercato si è espanso di circa il 30%, sostenuto dal crescente consumo delle famiglie, che ha superato l'utilizzo commerciale. Le importazioni di alimenti surgelati sono cresciute in modo significativo e i volumi totali hanno raggiunto cifre considerevoli, tra cui 1,15 milioni di tonnellate di verdure surgelate nel 2022, il che le rende adatte a sostenere la crescita del mercato degli imballaggi per la catena del freddo nella regione.

Consumo di alimenti surgelati in Giappone per categoria (2023): quota di importazioni, ripartizione del valore e composizione del mercato

Fonte: USDA

L'espansione delle esportazioni farmaceutiche sta posizionando il mercato cinese degli imballaggi per la catena del freddo in prima linea per quanto riguarda il contributo al fatturato in questa regione. D'altro canto, le iniziative governative di supporto stanno accelerando gli investimenti in termini di trasporto refrigerato e infrastrutture. Allo stesso tempo, i produttori cinesi si concentrano fortemente su materiali sostenibili come opzioni biodegradabili e riciclabili e sull'adozione di tecnologie di imballaggio intelligenti per garantire il controllo della temperatura nel rispetto degli standard globali di qualità e sicurezza. A giugno 2023, i dati governativi del paese hanno rivelato che il settore della logistica della catena del freddo in Cina ha mantenuto una crescita notevole nei primi cinque mesi del 2023, raggiungendo un valore totale di 369,11 miliardi di dollari, con un aumento del 4,1% su base annua. Inoltre, gli investimenti in infrastrutture per la catena del freddo hanno superato 1,9 miliardi di dollari, il che rappresenta un aumento del 6,6% rispetto all'anno precedente. Pertanto, questa espansione riflette la crescente domanda in diversi settori, tra cui i centri di distribuzione della catena del freddo e i parchi industriali per i pasti pronti.

Il mercato indiano degli imballaggi per la catena del freddo sta entrando in una nuova fase di crescita, trainata dalla sua posizione di hub globale per la produzione di farmaci generici e vaccini. Anche il settore agricolo del paese e l'espansione delle capacità produttive alimentano efficacemente la domanda di imballaggi per la catena del freddo. Secondo un articolo pubblicato dall'Autorità per lo sviluppo delle esportazioni di prodotti agricoli e alimentari trasformati (APEDA), nell'anno fiscale 2024 l'India ha prodotto 112,98 milioni di tonnellate di frutta e 207,21 milioni di tonnellate di verdura su una superficie di 18,36 milioni di ettari. Si posiziona al primo posto a livello mondiale per le banane con il 26,22%, i manghi con il 42,84% e le papaie con il 36,5%, oltre a cipolle e okra tra le verdure. Nell'anno fiscale 2025, le esportazioni di frutta e verdura fresca hanno totalizzato 1.818,56 milioni di dollari, di cui quasi 999,55 milioni di dollari per la frutta e 819 milioni di dollari per la verdura. Inoltre, le principali destinazioni delle esportazioni erano Bangladesh, Emirati Arabi Uniti, Iraq, Paesi Bassi e Nepal, con forti investimenti nelle infrastrutture della catena del freddo e nelle iniziative di garanzia della qualità.

Approfondimenti sul mercato europeo

Il mercato europeo degli imballaggi per la catena del freddo è sostenuto dai prodotti alimentari deperibili e dalle consegne dell'e-commerce. I crescenti investimenti in tecnologie avanzate di isolamento e confezionamento a temperatura controllata stanno accelerando l'adozione di tali soluzioni in tutta la regione. Inoltre, l'espansione delle reti logistiche e la maggiore attenzione al mantenimento della qualità dei prodotti contribuiscono alla crescita del mercato. Nell'aprile 2025, un articolo pubblicato dalla Commissione europea ha affermato che le esportazioni agroalimentari della regione hanno raggiunto i 254,2 miliardi di dollari e le importazioni i 185,6 miliardi di dollari nel 2024, con un conseguente forte surplus commerciale di circa 68,7 miliardi di dollari. L'articolo ha anche evidenziato che il Regno Unito è rimasto la principale destinazione delle esportazioni, rappresentando il 23% delle esportazioni totali, pari a 58,2 miliardi di dollari. Alcune delle principali categorie di esportazione includevano preparati a base di cereali, prodotti lattiero-caseari e vino, mentre olive e prodotti a base di cacao hanno registrato la maggiore crescita in termini di valore, trainando così l'espansione del mercato degli imballaggi standard per la catena del freddo.

Le rigide normative, gli aggiornamenti tecnologici e la crescente domanda da parte dei settori farmaceutico, alimentare e dell'e-commerce sono responsabili della crescita complessiva del mercato degli imballaggi per la catena del freddo in Germania . Inoltre, la solida infrastruttura della catena del freddo del paese garantisce elevati standard di sicurezza dei prodotti, consolidando la sua posizione di leadership nella regione. Nel dicembre 2025, il Ministero federale del Lavoro e degli Affari Sociali ha dichiarato che la legge tedesca sulla catena di approvvigionamento, entrata in vigore il 1° gennaio 2023, impone per legge alle aziende con sede o filiali in Germania di rispettare i diritti umani lungo le loro catene di approvvigionamento globali. Inizialmente applicabile alle aziende con più di 3.000 dipendenti ed estesa a quelle con oltre 1.000 dipendenti dal 2024, la legge prevede sistemi di gestione del rischio, misure preventive, procedure di reclamo e segnalazioni periodiche. La legge specifica che la mancata conformità può comportare sanzioni fino a 8,7 milioni di dollari o il 2% del fatturato globale per le aziende, oltre all'esclusione dagli appalti pubblici.

Il mercato degli imballaggi per la catena del freddo nel Regno Unito è in gran parte trainato dalla crescita di farmaci biologici e terapie cellulari di alto valore, che sta alimentando una transizione verso sistemi di isolamento sottovuoto ad alte prestazioni e imballaggi riutilizzabili. Gli adeguamenti normativi incoraggiano soluzioni di tracciabilità per garantire la conformità durante il transito transfrontaliero. Secondo un articolo pubblicato dalla Cold Chain Federation nel settembre 2024, la catena del freddo del Regno Unito ha contribuito con circa 18 miliardi di dollari al valore aggiunto lordo dell'economia del paese nel 2023. Inoltre, il settore ha sostenuto quasi 184.000 posti di lavoro e generato circa 4,7 miliardi di dollari di entrate fiscali per il governo del Regno Unito. In termini commerciali, il paese ha registrato esportazioni per un valore di 15 miliardi di dollari e importazioni di prodotti refrigerati e congelati per 41 miliardi di dollari. Il rapporto ha anche affermato che quasi il 49% degli alimenti e delle bevande del Regno Unito, ovvero 64 miliardi di dollari, richiede la gestione tramite catena del freddo, sottolineando così il suo ruolo nella produzione e nelle catene di approvvigionamento internazionali.