Dimensione del mercato dell’aldeide cinnamica, per fonte (naturale, sintetica); Applicazione (profumi, profumi, inibitori di corrosione, solventi, insetticidi, uso domestico, mangimi per animali); Usi finali (alimenti e bevande, cosmetici e cura personale, sanità, casalinghi, prodotti chimici) - Tendenze di crescita, quota regionale, intelligence competitiva, rapporto previsionale 2025-2037

  • ID del Rapporto: 6978
  • Data di Pubblicazione: May 07, 2025
  • Formato del Rapporto: PDF, PPT

Mercato dell'aldeide cinnamica: dati storici (2019-2024), tendenze globali 2025, previsioni di crescita 2037

Il mercato dell'aldeide cinnamica nel 2025 è stimato a 7,15 miliardi di dollari. Le dimensioni del mercato globale sono state valutate intorno ai 6,8 miliardi di dollari nel 2024 e si prevede che cresceranno a un CAGR superiore al 6,5%, raggiungendo un fatturato di 15,42 miliardi di dollari entro il 2037. L'Asia del Pacifico è destinata a realizzare 5,54 miliardi di dollari entro il 2037, grazie alla facile disponibilità di cannella e alla crescente spesa dei consumatori per alimenti e bevande.

Il mercato globale dell'aldeide cinnamica è trainato dalle sue applicazioni in espansione nell'industria farmaceutica. Tra i molti vantaggi medicinali dell’aldeide alla cannella ci sono le sue proprietà antinfiammatorie, antitumorali e antidiabetiche. Inoltre, viene utilizzato per ridurre l'infiammazione nel corpo e trattare le infezioni respiratorie. Nel 2021, si sono verificati 12-8 miliardi di nuovi episodi di infezioni delle vie respiratorie superiori (URI) in tutto il mondo per tutte le età, uomini e donne, con un IC del 95% compreso tra 11-4 e 14-5.

La disponibilità delle materie prime, in particolare della cannella, ha un impatto significativo sul commercio globale nel settore dell'aldeide cinnamica. Cina, Indonesia e India sono i principali esportatori di aldeide cinnamica. Le leggi commerciali, le tariffe e i requisiti di sostenibilità influenzano il movimento internazionale dell’aldeide cinnamica. Ad esempio, secondo l’Osservatorio della complessità economica (OEC), con un commercio totale di 968 milioni di dollari nel 2022, la cannella si è classificata al 945° posto nel mondo. Le esportazioni di cannella sono aumentate del 3,28% tra il 2021 e il 2022, da 938 milioni di dollari a 968 milioni di dollari. Il commercio della cannella rappresenta lo 0,0041% del commercio globale.

Cinnamic Aldehyde Market size
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Fattori di crescita

  • Applicazione dell'aldeide cinnamica negli animali: l'aldeide cinnamica può migliorare la funzione digestiva, aumentare la produzione gastrica e rafforzare la motilità gastrointestinale, il che può portare a un aumento del consumo di mangime per animali. L'aldeide cinnamica possiede una forte azione sterilizzante ed antimuffa. Aggiungerlo al mangime può fornire resistenza alla muffa, scolorimento e un cambiamento nell'odore. L'odore distinto dell'aldeide cinnamica come gusto può aumentare l'appetito dell'animale. L'aldeide cinnamica non aggiunge più induttori o aromi al mangime.

    La Food and Drug Administration (FDA) statunitense ha dichiarato che l'aldeide cinnamica è una sostanza chimica non tossica e innocua (21 CFR 182.60). Secondo l'American Flavor and Extract Manufacturers Association (FEMA), è un ingrediente aromatizzante alimentare non tossico e sicuro (FEMA, 1965). Anche l'aldeide cinnamica è considerata un additivo alimentare sicuro dal comitato congiunto di esperti FAO/OMS sugli additivi alimentari (JECFA).
  • Utilizzo in aromi e fragranze: l'aldeide cinnamica è efficace nel trattenere gli odori. Serve come punto di partenza per il processo di profumazione, che intensifica il profumo delle spezie primarie. Ad esempio, il giacinto, il gelsomino del Capo, il gelsomino, il mughetto, la rosa e altre essenze possono essere creati mescolando l'aldeide cinnamica commestibile con l'essenza di sapone. Shampoo, detersivo per bucato e saponi spesso includono queste essenze. Inoltre, l'aldeide cinnamica può essere utilizzata negli alimenti per creare essenze di frutta, come quelle di mele e ciliegie, che possono poi essere utilizzate in gomme da masticare, torte, caramelle, gelati, bevande e tabacco.
  • Applicazione nella cura della pelle e nell'igiene orale: l'aldeide cinnamica ha la capacità di rassodare il tessuto cutaneo, riscaldare la pelle e aumentare la circolazione sanguigna. Si trova spesso nei prodotti di bellezza e nei fluidi per massaggi. L'aldeide cinnamica può essere utilizzata per modificare diversi sapori e anche per disinfettare e deodorare la bocca. Si trova spesso nei rinfrescanti per l'alito, nel dentifricio, nelle gomme e in altri prodotti per l'igiene orale. La gomma contenente aldeide cinnamica ha il duplice vantaggio di deodorare e sterilizzare la bocca.

Sfide

  • Il rischio di gravidanza frenerà lo sviluppo del mercato: gli organismi di regolamentazione di ogni settore hanno sviluppato una serie di linee guida che tutti i partecipanti al mercato dell'aldeide cinnamica devono seguire per proteggere la sicurezza dei consumatori quando utilizzano questa sostanza. L'irritazione della pelle e il rischio di gravidanza nelle future mamme sono tra gli effetti avversi che possono derivare dall'uso di una forma altamente concentrata della sostanza chimica presente nell'olio di cannella, nei medicinali e in altri prodotti per l'igiene orale e personale. Queste limitazioni potrebbero quindi limitare l'uso del materiale avanzato da parte delle industrie, il che può avere un impatto sull'espansione del mercato globale dell'aldeide cinnamica.
  • Preoccupazioni relative alla sostenibilità: l'aldeide cinnamica naturale viene estratta principalmente dalla corteccia di cannella. Il raccolto eccessivo di alberi di cannella per soddisfare la domanda industriale può portare alla deforestazione e alla perdita di biodiversità. La crescente consapevolezza dei consumatori sulla sostenibilità ambientale spinge le aziende ad adottare pratiche di approvvigionamento sostenibili. Ciò può aumentare i costi operativi e ridurre i margini di profitto.

Mercato dell’aldeide cinnamica: approfondimenti chiave

Attribut du rapport Détails

Anno base

2024

Anno di previsione

2025-2037

CAGR

6,5%

Dimensioni del mercato dell’anno base (2024)

6,8 miliardi di dollari

Dimensione del mercato dell'anno di previsione (2037)

15,42 miliardi di dollari

Ambito regionale

  • Nord America(Stati Uniti e Canada)
  • Asia Pacifico(Giappone, Cina, India, Indonesia, Corea del Sud, Malesia, Australia, resto dell'Asia Pacifico)
  • Europa (Regno Unito, Germania, Francia, Italia, Spagna, Russia, NORDIC, Resto d'Europa)
  • America Latina (Messico, Argentina, Brasile, resto dell'America Latina)
  • Medio Oriente e Africa (Israele, GCC Nord Africa, Sud Africa, resto del Medio Oriente e Africa)

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Segmentazione dell'aldeide cinnamica

Fonte (naturale e sintetica)

Il segmento naturale è destinato a detenere una quota di mercato dell'aldeide cinnamica superiore al 59,5% entro il 2037. Uno dei principali fattori di crescita per l'espansione del segmento è la crescente domanda di alimenti e bevande biologici trasformati. I miglioramenti nelle tecniche di estrazione e nei processi di produzione portano ad un aumento della qualità e della purezza dell'aldeide cinnamica naturale. Inoltre, viene utilizzato come aggiunta aromatizzante nell'industria alimentare grazie al suo forte odore e odore, che ne esalta il gusto. La domanda di prodotti alimentari e bevande confezionati è guidata dall'espansione della popolazione e dal cambiamento dei gusti dei consumatori.

Utilizzo finale (alimenti e bevande, cosmetici e cura personale, assistenza sanitaria, prodotti domestici, prodotti chimici)

In base all'uso finale, il cibo e i prodotti È probabile che il segmento delle bevande nel mercato dell’aldeide cinnamica deterrà una quota notevole entro la fine del 2037. L’aldeide cinnamica viene utilizzata negli alimenti per creare essenze di frutta, come quelle di mele e ciliegie, che vengono poi utilizzate in gomme da masticare, torte, caramelle, gelati, bevande e tabacco. Come inibitore della muffa alimentare, l'aldeide cinnamica non è tossica o molto pericolosa per l'uomo. Ha un potente effetto inibitorio sulla proliferazione microbica. Sia in ambienti acidi che alcalini, l'aldeide cinnamica presenta potenti proprietà battericide e disinfettanti. Inoltre, il mercato dell'aldeide cinnamica è in espansione a causa della crescente domanda di prodotti alimentari ricchi di nutrienti e dei problemi di salute.

La nostra analisi approfondita del mercato globale comprende i seguenti segmenti:

Fonte

  • Naturale
  • Sintetico

Applicazione

  • Fragranza
  • Flavorante
  • Inibitore di corrosione
  • Solventi
  • Insetticidi
  • Famiglia
  • Mangimi per animali

Utilizzo finale

  • Cibo e cibo Bevande
  • Cosmetici e cosmetici Cura personale
  • Assistenza sanitaria
  • Famiglia
  • Chimico

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Industria dell'aldeide cinnamica - Ambito regionale

Previsioni di mercato APAC

Si prevede che il mercato dell'aldeide cinnamica nell'Asia del Pacifico raggiungerà una quota di entrate superiore al 35,9% entro il 2037, grazie alla facile e abbondante disponibilità di cannella. La domanda regionale sarà sostenuta dall’aumento della spesa dei consumatori per prodotti alimentari e bevande, nonché dall’aumento del numero di impianti industriali. La portata del prodotto trarrà vantaggio dal cambiamento demografico e dai modelli di ricchezza che portano a un gusto per i beni di consumo opulenti, in particolare in Cina, Giappone, India e Indonesia. Inoltre, l'aumento dei settori della cura personale e dell'assistenza domestica avrà un impatto notevole sul mercato dell'aldeide cinnamica.

Per mantenere uno stile di vita sano, le persone in Cina scelgono cibi più sani e diventano più attente alla salute. L'aldeide cinnamica ha forti benefici terapeutici; riduce lo zucchero nel sangue, ha effetti antinfiammatori e aiuta nel trattamento delle malattie neurodegenerative. La decisione delle persone di incorporare l'aldeide cinnamica nella propria dieta è stata fortemente influenzata da numerosi articoli scientifici e da spot pubblicitari attentamente pianificati di organizzazioni note e partecipanti al mercato dell'aldeide cinnamica.

Il rapido cambiamento delle esigenze dei consumatori sta generando una rapida trasformazione nel settore alimentare confezionato indiano. I clienti richiedono maggiore creatività e una cucina superiore. Ciò comporta un’impennata della domanda di prodotti come snack salutari, pasti pronti (RTE) e pronti da cucinare (RTC), biscotti artigianali e una vasta gamma di salse. Nell’anno fiscale 22, il settore dei cibi pronti confezionati in India è stato valutato a 37,25 miliardi di dollari e si prevede che aumenterà a un tasso CAGR dell’11%. Si prevede che questo business raggiungerà un enorme mercato da 56,95 miliardi di dollari entro l’anno fiscale 26. È interessante notare che le 15 principali aziende del settore indiano dei cibi pronti confezionati generano oltre 15,16 miliardi di dollari di entrate dagli alimenti confezionati.

Analisi del mercato del Nord America

Si prevede che il Nord America registrerà un CAGR stabile durante il periodo di previsione a causa del crescente mercato dell'aldeide cinnamica per le sostanze chimiche aromatiche ottenute da aldeidi cinnamiche, come l'alcol cinnamilico, che spingerà avanti il ​​settore. Inoltre, la crescente domanda di bevande energetiche e salutari sta facendo aumentare il consumo di bevande. Inoltre, il mercato è in espansione a causa del crescente utilizzo dell'aldeide cinnamica nel settore agricolo, in particolare negli Stati Uniti.

Negli Stati Uniti, uno dei maggiori mercati dell'aldeide cinnamica è il settore dei profumi e dei cosmetici. L'aldeide cinnamica è un ingrediente aromatico comune in lozioni, colonie, profumi e altri articoli per la cura personale. Il suo profumo floreale, caldo e dolce conferisce alle fragranze profondità e ricchezza, motivo per cui viene utilizzato frequentemente nei profumi. Inoltre, il collutorio e il dentifricio utilizzano l'aldeide cinnamica come ingrediente aromatizzante e profumato. Si prevede che la domanda di aldeide cinnamica nel settore dei profumi e dei cosmetici continuerà ad aumentare a causa della crescente domanda di prodotti per la cura personale e fragranze a base naturale e botanica.

Il mercato dell'aldeide cinnamica è in espansione in Canada grazie alla sua vasta gamma di utilizzo in vari tipi di settori. La cinnamaldeide, un altro nome per l'aldeide cinnamica, è una molecola organica presente in natura che si trova nell'olio di corteccia di cannella ed è ampiamente utilizzata come intermedio chimico, ingrediente aromatizzante e fragranza. Il settore alimentare e delle bevande, che utilizza l’aldeide cinnamica come agente aromatizzante in una varietà di prodotti come prodotti da forno, dolciumi, bevande e gomme da masticare, è una delle principali fonti di domanda. È una scelta popolare sia tra i produttori che tra i clienti poiché il suo aroma caldo e speziato unico migliora il profilo aromatico di cibi e bevande.

Cinnamic Aldehyde Market share
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Aziende che dominano il panorama dell'aldeide cinnamica

    Il mercato dell'aldeide cinnamica continuerà a crescere grazie ai principali attori del mercato che effettuano investimenti significativi in ​​ricerca e sviluppo per ampliare le loro linee di prodotti. Importanti sviluppi del mercato includono il rilascio di nuovi prodotti, accordi contrattuali, fusioni e acquisizioni, maggiori investimenti e cooperazione con altre organizzazioni. I partecipanti al mercato dell'aldeide cinnamica si stanno inoltre impegnando in una serie di azioni strategiche per ampliare la loro presenza.

    Ecco alcuni attori leader nel mercato dell'aldeide cinnamica:

    • DuPont's Nutrition & Bioscienze
      • Panoramica dell'azienda
      • Strategia aziendale
      • Offerte di prodotti chiave
      • Prestazioni finanziarie
      • Indicatori chiave di prestazione
      • Analisi dei rischi
      • Sviluppi recenti
      • Presenza regionale
      • Analisi SWOT
    • Materiali per le prestazioni Smeraldo
    • Finoric
    • Jayshree Aromatics Pvt Ltd
    • LANXESS
    • Muby Chemicals
    • Payan Bertrand S.A.
    • Yingcheng Wuhan Organic Material Co.nLtd
    • Graham Chemical
    • Merck KGaA Sigma-Aldrich

Sviluppi recenti

  • Nel luglio 2024, utilizzando il comune additivo alimentare aldeide cinnamica come antinfiammatorio, un team di ricerca interistituzionale guidato dalla Facoltà di medicina LKS dell'Università di Hong Kong, ha creato una nanomedicina profarmaca unica basata su questa sostanza. L'artrite reumatoide (AR) e altre malattie infiammatorie possono essere trattate con la capacità del profarmaco di sviluppare nanoparticelle che forniscono con precisione ingredienti terapeutici alle regioni infiammate.
  • Nel febbraio 2021, IFF ha finalizzato la fusione precedentemente annunciata tra IFF e DuPont's Nutrition & Divisione Bioscienze. IFF è rimasto il nome operativo dell'azienda derivante dalla fusione. Le azioni ordinarie dell'azienda risultante dalla fusione saranno negoziate alla Borsa di New York con il ticker IFF.

Crediti degli autori:  Rajrani Baghel


  • Report ID: 6978
  • Published Date: May 07, 2025
  • Report Format: PDF, PPT

Domande frequenti (FAQ)

Il mercato dell'aldeide cinnamica nel 2025 è stimato a 7,15 miliardi di dollari.

La dimensione del mercato globale è stata valutata intorno a 6,8 miliardi di dollari nel 2024 e si prevede che crescerà a un CAGR superiore al 6,5%, raggiungendo un fatturato di 15,42 miliardi di dollari entro il 2037.

L’Asia del Pacifico è destinata a realizzare 5,54 miliardi di dollari entro il 2037, grazie alla facile disponibilità di cannella e alla crescente spesa dei consumatori per alimenti e bevande.

I principali attori trattati in questo rapporto sono Emerald Performance Materials, Finoric, Jayshree Aromatics Pvt Ltd, LANXESS, Muby Chemicals, Payan Bertrand S.A., Yingcheng Wuhan Organic Material Co.nLtd, Graham Chemical, Merck KGaA Sigma-Aldrich.
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