Caso Studio | 10 February 2026
Come un'azienda di confezionamento alimentare ha mitigato i suoi problemi attraverso l'analisi del prodotto?
Pubblicato da : Preeti Wani
Un'azienda di confezionamento alimentare, nata come startup, si è poi trovata in difficoltà tra problemi di produzione e di marketing in un mercato fortemente competitivo, nonostante la qualità del prodotto fosse sufficientemente buona. Nonostante l'alta qualità del prodotto, l'azienda ha comunque registrato perdite, con un calo dei clienti e una perdita complessiva di fatturato. Il management si è quindi rivolto a Research Nester per un'analisi completa del prodotto, che potesse aiutare ad analizzare e mitigare eventuali problemi e a migliorare l'attività.
Panoramica:
- Un'azienda di imballaggi alimentari stava lottando contro la diminuzione dei ricavi e dei clienti dopo il lancio di materiali di imballaggio biodegradabili, come la plastica di origine vegetale.
- La continua diminuzione dell'attrattiva del prodotto da parte dei consumatori è stata una sorpresa per l'azienda, poiché la sostenibilità era il suo motto principale.
- Nonostante tutti gli sforzi possibili, l'azienda ha mostrato carenze in termini di funzionalità, crescita del mercato e sviluppo. I clienti sembravano preferire prodotti diversi dalle plastiche di origine vegetale, con conseguenti perdite di fatturato negli ultimi anni.
- Gli analisti di Research Nester sono stati assunti per comprendere e raccogliere un rapporto di analisi esaustivo del prodotto, che potesse far luce sulle eventuali anomalie del prodotto e contribuire ad aumentare le vendite e i ricavi nel lungo periodo.
La Storia
Questa azienda di imballaggi alimentari è stata fondata come startup nel 2020. I materiali dell'azienda venivano utilizzati per consegnare yogurt, alimenti confezionati e qualsiasi tipo di cibo che fosse veloce e facile da prendere. L'azienda lavorava con la consapevolezza di ciò che il consumatore cercava e mantenendo prodotti di imballaggio di buona qualità, ma lentamente si rese conto di non essere in grado di crescere dopo così tanti sforzi. Con il movimento della sostenibilità, l'azienda si è avventurata nel settore delle plastiche biodegradabili e di origine vegetale. Ciò ha richiesto un enorme investimento per la produzione dei compositi. Tuttavia, l'azienda ha notato che i clienti non erano attratti da questo nuovo prodotto e questo ha portato a un calo delle vendite e dei profitti. Research Nester è stata assunta come strumento di supporto e guida in questa situazione stressante. Sono stati utilizzati servizi di consulenza per l'analisi del prodotto per comprendere il prodotto, i problemi e i modi per risolverli. Research Nester si è rivelata la migliore idea per la crescita dell'azienda.
La Nostra Soluzione:
Research Nester ha condotto un'ampia ricerca sul mercato delle plastiche biodegradabili, sui loro vantaggi e su altre opportunità. L'azienda di imballaggi alimentari ha inoltre ricevuto i seguenti suggerimenti:

- L'azienda dovrebbe mantenere un packaging accattivante e un mix di colori in base al pubblico di riferimento.
- Il packaging dovrebbe evidenziare correttamente l'etichettatura che il prodotto è ecosostenibile. Pertanto, il packaging dovrebbe essere unico e iconico.
- Per attrarre i clienti è necessario realizzare campagne sia digitali che tradizionali sulle nuove plastiche vegetali biodegradabili.
- L'azienda deve concentrarsi su alcuni degli svantaggi o delle preoccupazioni che i clienti potrebbero citare, come il rischio di contaminazione. È necessario adottare misure e soluzioni adeguate per mitigare tali rischi.
- Per guadagnarsi la fiducia del cliente è necessario mantenere standard di garanzia della qualità e di conformità.
Risultati
L'azienda aveva già sofferto a causa delle perdite e della gestione della concorrenza e, nonostante tutti gli sforzi, non è riuscita a raggiungere la crescita di mercato prevista. Il fatturato dell'azienda di imballaggi alimentari era stimato a circa 10 miliardi di dollari nel 2020 e, dopo aver sottoposto la questione all'attenzione degli analisti della RNPL, la crescita è stata aumentata a circa 23 miliardi di dollari nel 2022, con tutte le prospettive previste.
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Preeti Wani è un'esperta Assistant Manager - Ricerca e Consulenza presso Research Nester, con oltre 10 anni di esperienza diversificata nel settore delle ricerche di mercato, di cui oltre 3 anni in un ruolo dirigenziale presso l'azienda . La sua esperienza spazia nei settori del Packaging (imballaggi rigidi, flessibili, sostenibili, tecnologie barriera), dei Prodotti Chimici e dei Materiali Avanzati (prodotti chimici speciali, polimeri, rivestimenti, adesivi, compositi) e dei Metalli, Minerali e Attività Mineraria (metalli ferrosi/non ferrosi, terre rare, minerali industriali, tecnologia mineraria).
Al centro del suo ruolo, Preeti guida progetti di ricerca e consulenza end-to-end , trasformando i brief complessi dei clienti in risultati strutturati e ricchi di insight, allineati agli obiettivi aziendali strategici. Possiede una capacità unica di bilanciare un pensiero analitico approfondito con l'esecuzione operativa , gestendo team interfunzionali , semplificando i processi di ricerca e guidando programmi di formazione per migliorare le competenze dei team e garantire la coerenza metodologica.
Preeti è attivamente coinvolta nella comunicazione con i clienti , abile nel cogliere esigenze in continua evoluzione, risolvere dubbi critici e garantire la consegna puntuale di informazioni fruibili e di alta qualità . Il suo approccio consulenziale, unito a una solida gestione dei progetti e a una comunicazione chiara, la posizionano come consulente di fiducia per i clienti che operano in settori in rapida evoluzione e ad alta intensità di innovazione.
Riconosciuta per la sua lungimiranza strategica, la sua leadership e la sua mentalità orientata alla qualità , Preeti continua a svolgere un ruolo fondamentale nel promuovere sia i risultati dei clienti sia l'eccellenza della ricerca interna presso Research Nester.
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