Perspectivas del mercado de recicladores de alimentos:
El mercado del reciclador de alimentos se valoró en 35.430 millones de dólares en 2025 y se espera que alcance los 68.400 millones de dólares para 2035, con una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) de alrededor del 6,8 % durante el período de pronóstico, es decir, entre 2026 y 2035. En 2026, el tamaño de la industria del reciclador de alimentos se estima en 37.600 millones de dólares.
Clave Reciclador de alimentos Resumen de Perspectivas del Mercado:
Aspectos destacados regionales:
- América del Norte lidera el mercado de recicladores de alimentos con una participación del 35,6 %, impulsada por una alta concienciación sobre el desperdicio de alimentos y programas de sostenibilidad respaldados por el gobierno, lo que impulsa sólidas perspectivas de crecimiento hasta 2035.
- Se proyecta que el mercado de recicladores de alimentos de Asia Pacífico experimente un crecimiento significativo entre 2026 y 2035, impulsado por la rápida urbanización y las reformas gubernamentales en la gestión del desperdicio de alimentos.
Perspectivas del Segmento:
- Se proyecta que el segmento Comercial alcance el 51,9 % de la cuota de mercado para 2035, impulsado por el alto volumen de desperdicio de alimentos y las normativas que promueven la adopción de sistemas de reciclaje de alimentos en restaurantes.
- Se espera que el segmento Pequeño (0-50 kg/día) alcance el 38,5 % de la cuota de mercado para 2035, impulsado por su idoneidad para hogares y pequeños comercios.
Tendencias clave de crecimiento:
- Presión regulatoria
- Aumento del desperdicio de alimentos
Principales desafíos:
- Brechas de preparación de la infraestructura
- Alto costo de cumplimiento y certificación
- Actores clave: Waste Management, Inc., Republic Services, Inc., Veolia Environnement S.A. y Suez Environment.
Global Mercado Reciclador de alimentos Pronóstico y perspectiva regional :
Tamaño del mercado y proyecciones de crecimiento:
- Tamaño del mercado para 2025: 35.430 millones de dólares
- Tamaño del mercado para 2026: 37.600 millones de dólares
- Tamaño proyectado del mercado: 68.400 millones de dólares para 2035
- Pronósticos de crecimiento: 6,8 % CAGR (2026-2035)
Dinámica regional clave:
- Región más grande: América del Norte (participación del 35,6 % en 2035)
- Región de más rápido crecimiento: Asia Pacífico
- Países dominantes: Estados Unidos, Alemania, Japón, China, Reino Unido
- Países emergentes: China, Japón, Corea del Sur, India, Brasil
Last updated on : 25 August, 2025
Se espera que las ventas de recicladores de alimentos aumenten a un ritmo elevado durante el período proyectado, ya que las políticas comerciales, la dinámica de la cadena de suministro y las inversiones tecnológicas influirán en las ventas. Las materias primas y los componentes utilizados en la producción de recicladores de alimentos provienen principalmente de China, Alemania y Japón. Un estudio de la Comisión de Comercio Internacional (ITC) revela que las importaciones estadounidenses de maquinaria para el procesamiento de residuos alimentarios se calcularon en 287 millones de dólares estadounidenses en 2022. Esto subraya que las materias primas se obtienen principalmente de otros países estadounidenses para el ensamblaje nacional de recicladores de alimentos.
Los envíos de maquinaria para el procesamiento de residuos alimentarios a China representaron el 42 % durante el mismo período. Según la misma fuente, el 35 % de los fabricantes estadounidenses importan piezas críticas del extranjero. En 2022, la demanda de exportación de recicladores de alimentos completamente ensamblados aumentó un 12,4 % interanual, principalmente debido a las estrictas regulaciones de sostenibilidad de la UE y la región APAC. Además, la Oficina de Estadísticas Laborales revela que el índice de precios al productor (IPP) de equipos de reciclaje creció un 6,5 % en 2023. Esto se debió principalmente al aumento de los costos del metal. Asimismo, el IPC de los recicladores comerciales registró un aumento del 4,5 % durante el mismo año, debido a los altos gastos de producción y logística.
Impulsores y desafíos del crecimiento del mercado de reciclado de alimentos:
Impulsores del Crecimiento
- Presión regulatoria: Las estrictas regulaciones ambientales y las políticas de gestión de residuos están impulsando las ventas de empresas de reciclaje de alimentos. El Plan de Acción para la Economía Circular de la UE exige a los estados miembros reducir a la mitad el desperdicio de alimentos para 2030, lo que prevé un aumento interanual del 15,4 % en las instalaciones de reciclaje de alimentos en Alemania y Francia. En EE. UU., el Desafío de Recuperación de Alimentos de la EPA impulsó un aumento del 22,4 % en la adopción comercial desde 2021. Los incentivos fiscales, que cubren entre el 31 % y el 51 % de los costos de capital para las empresas, están impulsando la adopción de empresas de reciclaje de alimentos. Se espera que los fabricantes obtengan ganancias lucrativas gracias a políticas y programas favorables en los próximos años.
- Aumento del desperdicio de alimentos: El creciente desperdicio de alimentos está impulsando la adopción de tecnologías de reciclaje. La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) revela que el desperdicio mundial de alimentos supera los 1700 millones de toneladas anuales. Más del 59,5 % proviene del sector comercial. Esto impulsa una alta demanda de recicladores a escala industrial, especialmente en Estados Unidos y China, que representan el 35,5 % del desperdicio mundial. También se prevé que los sectores de la hostelería y el comercio minorista absorban una gran parte del desperdicio mundial de alimentos. Esto acelera directamente la implementación de recicladores de alimentos en estas industrias.
Innovaciones tecnológicas en el mercado de recicladores de alimentos
Se prevé que los avances tecnológicos dupliquen los ingresos de los fabricantes de recicladores de alimentos durante el período proyectado. El fuerte aumento del desperdicio de alimentos impulsa la demanda de tecnologías avanzadas de reciclaje. Además, las innovaciones ecológicas y las estrictas normativas ambientales impulsarán la adopción de sistemas de reciclaje de alimentos. Las iniciativas sostenibles, como los objetivos de residuo cero y la economía circular, están aumentando la demanda de tecnologías de reciclaje de alimentos. La siguiente tabla revela las tendencias tecnológicas actuales y sus resultados.
Tecnología
Estadísticas clave
Adopción del sector
Clasificación por IA
Mitiga la contaminación en un 40,3 %
Venta minorista (Walmart) Se emplearon recicladores con IA, lo que redujo los costos de residuos en 2,1 millones de dólares al año
Monitoreo de IoT
Redujo los costos de mantenimiento en un 25,5%
Hostelería (Marriott) Los recicladores con seguimiento mediante IoT redujeron el tiempo de inactividad en un 30,4 %
Blockchain
El 30,3 % de los procesadores de alimentos lo utilizan para la trazabilidad
Fabricación (Nestlé) Blockchain piloto para el seguimiento de envases reciclables
Tendencias de sostenibilidad en el mercado del reciclador de alimentos
Empresa
Iniciativas de sostenibilidad
Objetivos y Visión (2030)
Impacto en el Negocio
Whirlpool Corp.
Logramos una mitigación del 33,4 % en las emisiones de CO₂ (2023) mediante plantas de energía solar en EE. UU.
Emisiones netas cero para 2030; 99,9 % de uso de energía renovable para 2028
Ahorro en costos operativos de 6,5 millones de dólares al año; mejora en la calificación ESG
Grupo Electrolux
Se alcanzó una cuota de energía renovable del 45,4 % a nivel mundial (2022); optimización de las emisiones del transporte
80,3 % de energías renovables para 2030; Reducción del 50,5 % de CO₂ en todas las operaciones
Reducción de las emisiones logísticas en un 21,4 %; mayor confianza de los inversores
Panasonic Corp.
Reducción de los residuos industriales en un 38,4 % (2020-2023) mediante el rediseño de la producción para una economía circular
Lograr un 99,9 % de envases reciclables; Fábricas con cero emisiones netas en Asia para 2030
Mayor valor de marca (+12,3 % interanual); reducción de costes de materiales
Desafíos
- Brechas de disponibilidad de infraestructura: La falta de disponibilidad de infraestructura avanzada, como tecnologías digitales y una red de conectividad fiable, dificulta las ventas de los recicladores de alimentos. Según un análisis de la Unión Internacional de Telecomunicaciones (UIT), la penetración de internet en África Subsahariana y el Sudeste Asiático fue inferior al 35,4 % en 2023. La misma fuente también estima que más del 42,4 % de los hogares en estas regiones carecen de suministro eléctrico ininterrumpido. Esto dificulta directamente la adopción de recicladores con Wi-Fi o conectados a aplicaciones.
- Alto costo de cumplimiento y certificación: Se prevé que el alto costo de los recicladores de alimentos limite sus ventas en cierta medida en mercados sensibles a los precios. Las estrictas y complejas regulaciones obligan a los fabricantes a cumplir con estándares de certificación como FCC, CE y BIS. Obtener el cumplimiento en varios países perjudica el bolsillo de los fabricantes de recicladores de alimentos. Estos obstáculos para la certificación hacen que sea financieramente inviable para los pequeños y medianos fabricantes expandirse globalmente sin licencias estratégicas o alianzas locales.
Tamaño y pronóstico del mercado de recicladores de alimentos:
| Atributo del informe | Detalles |
|---|---|
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Año base |
2025 |
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Período de pronóstico |
2026-2035 |
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Tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) |
6,8% |
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Tamaño del mercado del año base (2025) |
35.43 mil millones de dólares |
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Tamaño del mercado según el pronóstico anual (2035) |
68.400 millones de dólares |
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Alcance regional |
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Segmentación del mercado de recicladores de alimentos:
Análisis del Segmento de Capacidad
Se estima que el segmento pequeño (0-50 kg/día) representará el 38,5% de la cuota de mercado mundial de recicladores de alimentos durante el período de pronóstico. Este tipo de reciclador está ganando terreno gracias a su idoneidad para operaciones a pequeña escala. Los hogares, pequeños restaurantes y cafeterías son las principales áreas de aplicación de los recicladores de alimentos pequeños. Se espera que la creciente concienciación de los consumidores impulse la demanda de recicladores compactos para uso residencial y comercial. Además, la rentabilidad y la facilidad de instalación están impulsando la adopción de recicladores de alimentos de pequeña capacidad.
Análisis del Segmento de Usuario Final
Se proyecta que el segmento comercial captará el 51,9% de la cuota de mercado mundial para 2037. El alto volumen de desperdicio de alimentos proveniente de la preparación a granel y las sobras de los clientes en restaurantes y hoteles está impulsando la demanda de recicladores de alimentos. El objetivo de la Agencia de Protección Ambiental (EPA) de reducir el desperdicio de alimentos en un 50,4 % para 2030 impulsará la venta de recicladores de alimentos. Los estrictos requisitos regulatorios también impulsan la adopción de recicladores de alimentos en restaurantes. Además, el enfoque del sector hotelero en la responsabilidad social corporativa y el ahorro de costes mediante soluciones de valorización energética de residuos está contribuyendo al sector del reciclaje de alimentos en general.
Nuestro análisis exhaustivo del mercado de recicladores de alimentos incluye los siguientes segmentos:
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Segmento |
Subsegmento |
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Capacidad |
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Componente |
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Usuario Final |
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Vishnu Nair
Jefe de Desarrollo Comercial GlobalPersonalice este informe según sus necesidades: conéctese con nuestro consultor para obtener información y opciones personalizadas.
Análisis regional del mercado de recicladores de alimentos:
Perspectivas del Mercado de Norteamérica
Se prevé que el mercado norteamericano represente el 35,6 % de los ingresos globales hasta 2037. Se espera que la alta concienciación sobre el desperdicio de alimentos y los programas de sostenibilidad respaldados por el gobierno impulsen las ventas de recicladores de alimentos en los próximos años. Es probable que las estrictas regulaciones ambientales impulsen el uso de recicladores de alimentos en restaurantes y hoteles. Además, la amplia disponibilidad de redes de conectividad inalámbrica robustas y la transición digital aumentarán la eficiencia y la productividad de los recicladores de alimentos. Los principales actores de la región se están centrando en la producción de recicladores de alimentos con integración de IoT e IA.
Se espera que el mercado estadounidense crezca a un ritmo rápido gracias a las sólidas políticas ambientales a nivel federal y estatal. Se estima que el Objetivo de Reducción de la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos de la EPA para 2030 impulsará la demanda de soluciones de reciclaje de alimentos para uso doméstico y comercial. El Programa BEAD de la Administración Nacional de Telecomunicaciones e Información (NTIA), con un plan de inversión de 42 600 millones de dólares, contribuye a la expansión de los electrodomésticos inteligentes para cocinas mediante una infraestructura digital mejorada. Además, más de 2,1 millones de hogares estadounidenses emplearon recicladores inteligentes de alimentos en 2023, gracias a la expansión de la conectividad y a subvenciones específicas. Se prevé que la transformación digital y los principios de la economía circular impulsen las ventas de recicladores de alimentos en Canadá. Se espera que los programas gubernamentales liderados por Innovación, Ciencia y Desarrollo Económico (ISED) promuevan la I+D en cocinas inteligentes y tecnologías de gestión de residuos. La Alianza de Telecomunicaciones de Canadá revela que más de 510.000 hogares emplearon tecnologías de reciclaje de alimentos en 2023. Se prevé que las políticas gubernamentales de apoyo y la financiación positiva impulsen la adopción de recicladores de alimentos en los próximos años.
Perspectivas del Mercado APAC
Se prevé que el mercado de Asia Pacífico registre un crecimiento significativo durante el período 2025-2037. La rápida urbanización y las reformas gubernamentales en la gestión del desperdicio de alimentos están creando un entorno rentable para los principales actores del mercado. Es probable que el aumento de las inversiones en proyectos de TIC e infraestructura digital impulse la innovación en tecnologías de reciclaje de alimentos. Se espera que China, India, Japón y Corea del Sur sean los mercados más oportunistas para las empresas de reciclaje de alimentos. Se proyecta que los continuos avances tecnológicos impulsen las ventas de soluciones inteligentes para el manejo de residuos en los próximos años.
Se estima que China registrará un alto volumen de ventas de soluciones inteligentes para el manejo de residuos, incluyendo recicladores de alimentos, durante el período previsible. Implementaciones masivas de ciudades inteligentes y regulaciones gubernamentales contra el desperdicio de alimentos. El Ministerio de Industria y Tecnología de la Información (MIIT) estima que la inversión gubernamental en tecnologías de reciclaje de alimentos superó los 12.700 millones de yenes en 2023. Las regulaciones favorables y el gasto público están atrayendo la atención de las empresas internacionales de reciclaje de alimentos. Se estima que el mercado de India crecerá a la tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) más rápida durante el período de estudio. Se espera que el auge de la digitalización y el crecimiento de las inversiones público-privadas en la producción de tecnología inteligente para el manejo de residuos impulsen las ventas de las empresas de reciclaje de alimentos en los próximos años. Según un análisis del Ministerio de Electrónica y Tecnología de la Información (MIIT), las inversiones en tecnología relacionada con el reciclaje de alimentos aumentaron un 240,5 % entre 2015 y 2023. Más de 4,3 millones de empresas utilizan sistemas de reciclaje de alimentos, especialmente en ciudades de primer y segundo nivel. En general, India es el mercado más rentable para los productores de sistemas de reciclaje de alimentos.
Datos estadísticos destacados por país
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País |
Gobernador Gasto/Adopción |
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Japón |
En 2024, el 2,3 % del presupuesto de innovación tecnológica del Ministerio de Industria, Comercio e Industria (METI) (aproximadamente 98 400 millones de yenes) se destinó a proyectos de gestión inteligente de residuos y reciclaje de alimentos. El Ministerio de Salud, Bienestar y Bienestar (MHLW) se asoció con AMED para implementar un piloto de 27 sistemas de inteligencia artificial para el monitoreo del desperdicio de alimentos. |
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Malasia |
Entre 2013 y 2023, la financiación gubernamental aumentó un 130 %, y la adopción por parte de las empresas se duplicó. El MDEC apoya a las empresas emergentes de gestión de residuos digitales con RM350 millones a través de su programa #MyDigital. |
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Corea del Sur |
NIPA, respaldada por MSIT, destinó ₩270 mil millones en 2023 a la IA para cocinas inteligentes y el Internet de las Cosas (IoT) para el reciclaje. Más de 720.000 hogares adoptaron sistemas de reciclaje de alimentos desde 2021. |
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Australia |
DTA invirtió 96 millones de dólares australianos (2023) en proyectos piloto de tecnología circular en las ciudades inteligentes de Sídney y Melbourne. |
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Indonesia |
El fondo de estímulo de las TIC de Kominfo apoyó la implementación de siete zonas de residuos inteligentes (2022-2024) en Yakarta y Surabaya. |
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Singapur |
IMDA y NEA lanzaron el Sistema de Gestión Inteligente de Residuos, lo que resultó en la adopción de recicladores de alimentos en más de 200 zonas residenciales (2023-2024). |
Principales actores del mercado del reciclado de alimentos:
-
Los actores clave del mercado global están empleando diversas estrategias orgánicas e inorgánicas para aumentar su alcance y participación en los ingresos. Las empresas líderes están aprovechando tácticas de innovación tecnológica para atraer a una base de consumidores más amplia. También están estableciendo alianzas estratégicas con otros actores para introducir soluciones avanzadas. Se espera que las colaboraciones con proveedores de materias primas proporcionen una cadena de suministro estable. Los gigantes de la industria también están expandiendo sus operaciones en las economías en desarrollo para obtener grandes beneficios de oportunidades sin explotar.
- Descripción general de la empresa
- Estrategia empresarial
- Ofertas de productos clave
- Rendimiento financiero
- Indicadores Clave de Rendimiento
- Análisis de Riesgos
- Desarrollo Reciente
- Presencia Regional
- Análisis FODA
A continuación, se presenta una lista de los actores clave que operan en el mercado global:
|
Nombre de la empresa |
País de origen |
Participación en los ingresos 2024 |
|
Waste Management, Inc. |
EE. UU. |
12,4 % |
|
Republic Services, Inc. |
EE. UU. |
10,3 % |
|
Veolia Environnement S.A. |
Francia (Europa) |
8,5 % |
|
Suez Environment |
Francia (Europa) |
7,4 % |
|
Clean Harbors, Inc. |
EE. UU. |
6,5 % |
|
GFL Environmental Inc. |
Canadá |
xx% |
|
TOMRA Systems ASA |
Noruega (Europa) |
xx% |
|
Industrias Bingo |
Australia |
xx% |
|
Samsung Electronics Co., Ltd. |
Sur Corea |
xx% |
|
LG Electronics Inc. |
Corea del Sur |
xx% |
|
Biffa Group Limited |
Reino Unido (Europa) |
xx% |
|
Renewi plc |
Reino Unido (Europa) |
xx% |
|
Godrej y Boyce Mfg. Co. Ltd. |
India |
xx% |
|
Ecofast Malaysia Sdn Bhd |
Malasia |
xx% |
|
Cleanaway Waste Management Limited |
Australia |
xx% |
A continuación, se presentan las áreas cubiertas por cada empresa en el mercado del reciclado de alimentos:
Desarrollos Recientes
- En septiembre de 2024, Tero anunció la actualización de su galardonado reciclador de alimentos de mostrador, lanzado originalmente en 2021. Esta expansión generó un aumento del 25,4 % en la adopción por parte de los usuarios en hogares con conciencia ecológica en Norteamérica durante el tercer trimestre de 2024.
- En marzo de 2024, Xsense Ltd anunció la expansión de su sistema Xsense, una solución de monitoreo de la cadena de frío basada en IoT. La implementación del sistema en plantas de procesamiento de alimentos de Norteamérica reportó una reducción del 12,4 % en las tasas de deterioro de alimentos durante el segundo trimestre de 2024.
- Report ID: 7805
- Published Date: Aug 25, 2025
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