Tamaño del mercado global, pronóstico y tendencias destacadas durante 2025-2037
Se prevé que el tamaño del Mercado de envases de alimentos aumente de 390.210 millones de dólares en 2024 a 1,43 billones de dólares en 2037, lo que refleja una tasa compuesta anual de más del 10,5 % durante el período previsto, de 2025 a 2037. Actualmente, en 2025, los ingresos de la industria del envasado de alimentos se estiman en 418.890 millones de dólares.
El crecimiento del mercado puede atribuirse principalmente a los estilos de vida cambiantes de las personas a nivel mundial y a su creciente preferencia por los alimentos envasados y procesados. Además, debido al estilo de vida agitado, las personas normalmente no tienen tiempo para preparar su propia comida antes de ir a la oficina, por lo que optan por alimentos envasados que sean de fácil acceso. Por lo tanto, se prevé impulsar el crecimiento del mercado en los próximos años. Por ejemplo, el consumo mundial de alimentos ultraprocesados ha aumentado enormemente. Estos alimentos representan actualmente entre el 27% y el 62% de las necesidades energéticas diarias de una persona.
El envasado de alimentos es importante para mantener los alimentos frescos y garantizar que lleguen a su destino sin perder su sabor o calidad originales. Protege los alimentos de los contaminantes y la humedad, protege contra derrames y manipulaciones y ayuda a mantener los productos en buen estado. forma y calidad. Ha aumentado la importancia del envasado de alimentos como medio para transmitir información, como el valor nutricional, la fecha de caducidad, el costo y el país de origen de los productos envasados. Además, el embalaje sirve como una herramienta de marketing contemporánea utilizada por los minoristas para atraer más clientes. El creciente número de técnicas de procesamiento de alimentos novedosas y eficientes que necesitan un empaque de calidad después del procesamiento está impulsando la demanda del mercado de empaques durante el período de pronóstico. Por ejemplo, el concepto de nanotecnología para el procesamiento de alimentos ha abierto la puerta al procesamiento y formulación de colorantes, sensores, sabores, aditivos, conservantes y complementos alimenticios en productos de origen animal y vegetal (nanoencapsulación y nanoemulsión). Los nanomateriales han demostrado una variedad de propiedades electroquímicas y ópticas en diversas salsas, bebidas, aceites y jugos. Propiedades únicas han demostrado excelentes cualidades en el campo del procesamiento de alimentos como ingredientes y suplementos. Los óxidos químicos, como el óxido de magnesio y el dióxido de silicio, pueden dar sabor, color y hornear los alimentos. Dióxido de titanio también ha sido aprobado para su uso como ingrediente en gomas de mascar, salsas y pasteles.
Sector de envasado de alimentos: impulsores del crecimiento y desafíos
Impulsores de crecimiento
- Tendencia vertiginosa de la entrega de comida a domicilio online – Desde 2020, la tendencia de la entrega de comida a domicilio ha aumentado mucho debido al distanciamiento social que siguió durante ese tiempo. La gente tiende a pedir comida online como resultado de su ajetreado estilo de vida y para mantener el distanciamiento social. Además, la introducción de aplicaciones de entrega de alimentos ha acelerado y simplificado el proceso de obtención de sus comidas favoritas. Se espera que estos factores impulsen la demanda del mercado de envases de alimentos durante el período previsto. Por ejemplo, en 2022, se espera que los ingresos mundiales del segmento de entrega de alimentos a domicilio alcancen aproximadamente 324 mil millones de dólares.
- Auge de la industria láctea – La industria láctea es uno de los sectores que más utiliza envases para sus productos, como leche, queso y otros. Además, ha habido una creciente conciencia relacionada con los productos de origen vegetal, que se prevé que aumentará el crecimiento del mercado mundial de alimentos. Por ejemplo, se prevé que el sector lácteo organizado de la India experimente un crecimiento de ingresos de alrededor del 11 % a finales del 2022.
- Tendencia mundial creciente de compras de comestibles online: según se observó en una investigación, alrededor del 29 % de los europeos prefería elegir el método online para comprar comestibles.
- Aumento de la población activa – Hoy en día, los consumidores optan por opciones de alimentos convenientes, por lo que un buen envase puede proteger la frescura del alimento, lo que, a su vez, se prevé que aumente el crecimiento del mercado. Por ejemplo, a nivel mundial, el número de personas empleadas alcanzó aproximadamente los 3 mil millones en el 2019.
- Aumento de la urbanización El poder adquisitivo de la población ha mejorado, seguido del aumento de la población urbana. Por lo tanto, se espera que aumente el crecimiento del mercado mundial de envases de alimentos. Según el Banco Mundial, actualmente más del 50% de la población mundial reside en ciudades. Se estima que el número de personas que viven en zonas urbanas aumentará a más del doble hasta alcanzar los 6.000 millones en 2045.
Desafíos
- El costo creciente de las materias primas: las materias primas utilizadas para la fabricación de envases para alimentos siguen fluctuando, lo que afecta a la industria del envasado. Además, el costo de la mano de obra calificada es otro factor que contribuye al aumento del precio de los productos finales. Por lo tanto, se espera que obstaculice el crecimiento del mercado mundial de envases de alimentos.
- Tecnología de envasado de alimentos que cambia rápidamente
- Preocupación medioambiental relacionada con el uso de plástico para embalajes
Mercado de envases de alimentos: ideas clave
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Año base |
2024 |
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Año de pronóstico |
2025-2037 |
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CAGR |
10,5% |
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Tamaño del mercado del año base (2024) |
390,21 mil millones de dólares |
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Pronóstico del tamaño del mercado para el año (2037) |
1,43 billones de dólares |
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Alcance Regional |
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Segmentación de envases de alimentos
Material (metal, vidrio, plástico, madera, papel y cartón)
El mercado mundial de envases de alimentos se segmenta y analiza para determinar la oferta y la demanda por material en plástico, vidrio, metal, papel y otros materiales. cartón, madera y otros. De los cuales, se prevé que el segmento del plástico experimente un crecimiento notable durante el período previsto. El crecimiento del segmento se puede atribuir al amplio uso en forma de envases, envoltorios, bolsas, tarrinas y otros. Además, características como flexibilidad, resistencia a derrames, rentabilidad y peso ligero son algunos puntos positivos que hacen del plástico el material preferido para su uso en envases de alimentos. Además, ha habido un aumento en la producción de plástico en todo el mundo, junto con el uso de plástico para envases de alimentos convenientes, que se prevé que impulse el crecimiento del segmento en el mercado. Según la Agencia de Protección Ambiental de Estados Unidos (EPA), en el 2018 se fabricaron 14,5 millones de toneladas de envases y contenedores de plástico.
Tipo (rígido, flexible, semirrígido)
Por otro lado, el mercado mundial de envases de alimentos está segmentado por tipo en semirrígido, rígido y flexible. De estos, se prevé que el segmento rígido tendrá el mayor tamaño de mercado en los próximos años. Esto se puede atribuir a la presencia de humedad, oxígeno y luz en los envases rígidos que ayudan a prevenir la contaminación de los alimentos. Además, se ha producido un consumo creciente de verduras, frutas y productos lácteos frescos, lo que está aumentando el uso de envases rígidos. Por lo tanto, se prevé que aumente el crecimiento del segmento rígido en el mercado.
Nuestro análisis en profundidad del mercado global incluye los siguientes segmentos:
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Materiales |
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Tipo |
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Personalizar este informeIndustria del envasado de alimentos - Sinopsis regional
Previsión del mercado de Asia Pacífico
Se prevé que el mercado de envasado de alimentos de Asia Pacífico, entre el mercado de todas las demás regiones, tenga la mayor cuota de mercado para finales de 2037. El crecimiento del mercado puede atribuirse al aumento de la población urbana, la creciente demanda de alimentos envasados, el aumento de los pedidos de alimentos en línea y el aumento de los ingresos disponibles en la región. Además, ha habido una mayor conciencia entre las empresas y los consumidores sobreembalaje sostenible y se espera que impulse el crecimiento del mercado en la región. Además, se prevé que una creciente demanda y exportación de alimentos congelados en países como China e India aumentarán el mercado mundial. Según datos del Banco Mundial, en 2021, la proporción de poblaciones urbanas en Asia Oriental y el Pacífico alcanzó el 61% de la población total de la región. Además, las exportaciones chinas de productos agroalimentarios representaron casi 64 000 millones de dólares en el año 2019.
Empresas que dominan el panorama del envasado de alimentos
- Corporación Sealed Air
- Descripción general de la empresa
- Estrategia empresarial
- Ofertas de productos clave
- Rendimiento financiero
- Indicadores clave de rendimiento
- Análisis de riesgos
- Desarrollo reciente
- Presencia regional
- Análisis FODA
- Empresa de productos Sonoco
- Mondi plc
- Berry Global Inc.
- DS Smith Plc
- Genpak, LLC
- Graham Packaging Company, L.P.
- Pactiv LLC
- Empresa papelera internacional
- Winpak Ltd.
In the News
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Mondi plc se ha asociado con Heiber + Schröder para lanzar la máquina de embalaje automático eComPack para automatizar el embalaje de su EnvolventeMailer para operaciones de comercio electrónico.
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Berry Global Inc.ha iniciado la iniciativa con Taco Bell para fabricar vasos de plástico con plástico reciclado posconsumo. Taco Bell tiene previsto probar el nuevo vaso transparente de polipropileno (PP) en determinados restaurantes de EE. UU. a finales del 2022.
Créditos del autor: Abhishek Anil
- Report ID: 4448
- Published Date: Jan 01, 1970
- Report Format: PDF, PPT
