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Tamaño y pronóstico del mercado de ácido erúcico por grado (ácido erúcico 43-50 %, ácido erúcico inferior al 50 %); aplicación (agente deslizante, emoliente, suavizante capilar y textil, depresor del punto de fluidez, lubricante, emulsionante alimentario); origen (aceite de colza, canola, mostaza domesticada, pescado); uso final (plástico, tinta de impresión, alimentos, cuidado personal, caucho, productos farmacéuticos): tendencias de crecimiento, actores clave y análisis regional 2026-2035

  • ID del Informe: 5683
  • Fecha de Publicación: Sep 16, 2025
  • Formato del Informe: PDF, PPT

Perspectivas del mercado del ácido erúcico:

El mercado del ácido erúcico se valoró en USD 361,76 millones en 2025 y se espera que alcance los USD 545,88 millones para 2035, registrando una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) de alrededor del 4,2 % durante el período de pronóstico, es decir, entre 2026 y 2035. En 2026, el tamaño de la industria del ácido erúcico se estima en USD 375,43 millones.

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El creciente interés por fabricar sustancias químicas a partir de materias primas ecológicas está impulsando el mercado del ácido erúcico. La creciente demanda de ácido erúcico en la industria metalúrgica y de materiales plásticos añadidos también está creando numerosas oportunidades para los fabricantes que trabajan en este mercado. El aceite de colza con alto contenido de ácido erúcico es ampliamente utilizado por diversas industrias y contiene casi un 43 % de ácido erúcico. El uso mundial de ácido erúcico para aplicaciones mecánicas superó los 1,2 millones de toneladas.

La creciente demanda de ácido erúcico se ha visto impulsada por las crecientes tendencias en el uso de aditivos naturales atractivos para lubricantes, polímeros, el sector metalúrgico, entre otros. Por lo tanto, se prevé que los crecientes esfuerzos de los fabricantes mundiales, junto con los estrictos controles, impulsen la demanda de ácido erúcico durante el período estimado. La publicidad internacional de ácido erúcico ha experimentado un aumento en la demanda por parte de los fabricantes de productos químicos utilizados en las industrias de plásticos y películas poliméricas como aditivos principales.

Clave Ácido erúcico Resumen de Perspectivas del Mercado:

  • Aspectos regionales destacados:

    • El mercado europeo del ácido erúcico alcanzará una cuota de mercado superior al 33 % para 2035, impulsado por la creciente demanda de ácido erúcico en las industrias alimentaria, de cuidado personal y petrolera.
    • El mercado norteamericano alcanzará una cuota de mercado significativa para 2035, impulsado por la importante producción de colza y canola, así como por aditivos ecológicos.

  • Perspectivas del segmento:

    • Se espera que el segmento de plásticos en el mercado del ácido erúcico alcance una participación del 35 % para 2035, impulsado por la creciente demanda de plastificantes biodegradables y no tóxicos en plásticos.
    • Se espera que el segmento del aceite de colza en el mercado del ácido erúcico alcance la mayor participación para 2035, impulsado por su bajo costo, amplia disponibilidad y compatibilidad con prácticas sostenibles.

  • Tendencias Clave de Crecimiento:

    • Alta Demanda en la Producción de PVC
    • Alta Demanda en Numerosas Industrias

  • Principales desafíos:

    • Alta demanda en la producción de PVC
    • Alta demanda en numerosas industrias

  • Actores clave:Acme Soap Works, Godrej Industries Limited, Wilmar International Limited, Naturescrops International, Vantage Performance Materials.

Global Ácido erúcico Mercado Pronóstico y perspectiva regional:

  • Proyecciones de tamaño y crecimiento del mercado:

    • Tamaño del mercado en 2025: USD 361,76 millones
    • Tamaño del mercado en 2026: USD 375,43 millones
    • Tamaño de mercado proyectado: USD 545,88 millones para 2035
    • Previsiones de crecimiento: 4,2 % CAGR (2026-2035)

  • Dinámicas regionales clave:

    • Región más grande: Europa (33 % de participación en 2035)
    • Región de más rápido crecimiento: Asia Pacífico
    • Países dominantes: China, Estados Unidos, Alemania, India, Japón
    • Países emergentes: China, India, Brasil, México, Tailandia

    • Last updated on : 16 September, 2025

Factores impulsores del crecimiento

  • Alta demanda en la producción de PVC : La generación de cloruro de polivinilo y otros polímeros utiliza cada vez más ácido erúcico como plastificante. Los polímeros pueden aumentar su adaptabilidad, resistencia y manejabilidad al incluir un químico llamado plastificante. El alto peso atómico del ácido erúcico y su larga cadena de carbono lo convierten en un excelente plastificante para el PVC y otros polímeros. El ácido erúcico ofrece varias ventajas sobre otros plastificantes cuando se utiliza como plastificante. El ácido erúcico, por su parte, presenta baja inestabilidad, lo que demuestra que puede permanecer en el polímero durante períodos más largos y no se desvanece rápidamente. Como resultado, el plástico es más flexible y, en general, requiere menos sustituciones.

  • Alta demanda en numerosas industrias: La demanda de ácido erúcico en las industrias alimentaria y farmacéutica ha experimentado un estancamiento en el pasado; sin embargo, es probable que mejore, especialmente en estas industrias, en el futuro. Es probable que una amplia gama de aplicaciones en plásticos, cuidado personal y grasas impulse la demanda de ácido erúcico en los países asiáticos. Ciertas desventajas del ácido erúcico en cuanto a sus aplicaciones finales han sido motivo de preocupación entre los consumidores. Por ejemplo, una alta concentración de ácido erúcico en aceites vegetales provoca graves problemas cardíacos, como la acumulación de triglicéridos.

Desafíos

  • Fluctuación en los precios de las materias primas : La reciente disminución de los costos debido a la baja demanda genera incertidumbre para los fabricantes y afecta la rentabilidad. La volatilidad en los precios de las materias primas, como el aceite de colza, puede afectar aún más la estabilidad de precios.

  • Se espera que la falta de concienciación obstaculice el crecimiento del mercado en el período de pronóstico

  • Se espera que las preocupaciones sobre la sostenibilidad limiten el crecimiento del mercado del ácido erúcico en el próximo período.

Tamaño y pronóstico del mercado del ácido erúcico:

Atributo del informe Detalles

Año base

2025

Período de pronóstico

2026-2035

Tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC)

4,2%

Tamaño del mercado del año base (2025)

USD 361,76 millones

Tamaño del mercado según pronóstico anual (2035)

USD 545,88 millones

Alcance regional

  • América del Norte (EE. UU. y Canadá)
  • Asia Pacífico (Japón, China, India, Indonesia, Malasia, Australia, Corea del Sur, resto de Asia Pacífico)
  • Europa (Reino Unido, Alemania, Francia, Italia, España, Rusia, Países Nórdicos, resto de Europa)
  • América Latina (México, Argentina, Brasil, resto de América Latina)
  • Oriente Medio y África (Israel, CCG, África del Norte, Sudáfrica, resto de Oriente Medio y África)
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Segmentación del mercado de ácido erúcico:

Análisis del segmento de uso final

En términos de usuarios finales, se prevé que el segmento de plásticos en el mercado del ácido erúcico ostente la mayor cuota de ingresos, con un 35%, para finales de 2035. El ácido erúcico es un ácido graso de cadena larga con un alto peso atómico, lo que lo convierte en un plastificante atractivo, ya que puede mejorar las propiedades mecánicas de los plásticos. El ácido erúcico podría ser una alternativa menos dañina que otros plastificantes, ya que es biodegradable y moderadamente no tóxico. Se prevé que la creciente demanda de plásticos impulse el crecimiento de este segmento durante el período de pronóstico. Se prevé que la demanda de plásticos continúe creciendo en el futuro próximo, con una producción estimada de 589 millones de toneladas métricas en 2050.

Análisis del segmento de origen

Según la fuente, se prevé que el segmento del aceite de colza en el mercado del ácido erúcico ocupe la mayor cuota de ingresos durante el período proyectado. El aceite de colza, un recorte de semillas oleaginosas de amplio desarrollo, es la fuente más común de ácido erúcico. Existen varias razones por las que es probable que continúe la obtención de ácido erúcico a partir del aceite de colza. En primer lugar, el ácido erúcico se puede encontrar en el aceite de colza, lo cual es razonable y está ampliamente disponible. Actualmente, el uso del aceite de colza como fuente de ácido erúcico se ajusta a la creciente demanda de productos orgánicos y sostenibles. El aceite de colza puede ser un recurso renovable que se desarrollará mediante estrategias de cultivo respetuosas con el medio ambiente. Además, contiene una menor huella de carbono que otros cultivos oleaginosos, como el aceite de palma.

Nuestro análisis en profundidad del mercado global de ácido erúcico incluye los siguientes segmentos:

Calificación

  • Ácido erúcico 43-50%
  • Ácido erúcico Menos del 50%

Solicitud

  • Agente de deslizamiento
  • Emoliente
  • Cuidado del cabello y suavizado de textiles
  • Depresor del punto de fluidez
  • Lubricante
  • Emulsionante alimentario

Fuente

  • Aceite de colza
  • Canola
  • Mostaza domesticada
  • Pez

Uso final

  • Plástico
  • Tinta de impresión
  • Alimento
  • Cuidado personal
  • Goma
  • Farmacéutico
Vishnu Nair
Vishnu Nair
Jefe de Desarrollo Comercial Global

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Análisis regional del mercado del ácido erúcico:

Perspectivas del mercado europeo

Se prevé que la industria europea alcance la mayor cuota de mercado, con un 33%, para 2035. En los últimos años, diversas razones han contribuido al constante aumento de la demanda de ácido erúcico en Europa. Su creciente uso como ingrediente común y económico en diversos sectores, como la alimentación, el cuidado personal y los aceites, es uno de los factores clave que contribuyen a este incremento. El ácido erúcico se utiliza en la industria alimentaria para elaborar margarina, manteca vegetal y otros productos de preparación, ya que mejora su textura y consistencia. Se espera que la demanda de ácido erúcico en la industria alimentaria aumente debido a la creciente demanda de ingredientes naturales y más beneficiosos por parte de los consumidores. En comparación con 2019, el número de fabricantes de alimentos orgánicos en la Unión Europea aumentó un 1,6%, hasta alcanzar los 349.499, lo que generó demandas de alimentos naturales.

Perspectivas del mercado de América del Norte

Se prevé que el mercado del ácido erúcico en América del Norte crezca significativamente para finales de 2035. Esta región desempeña un papel fundamental en la producción de ácido erúcico, ya que en estas regiones se cultiva una importante variedad de colza y canola, entre otras. Las estrictas directrices y la iniciativa de los productores para utilizar aditivos ecológicos han sentado una base sólida en el sector del ácido erúcico.

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Actores del mercado del ácido erúcico:

    • Bunge Limited
      • Descripción general de la empresa
      • Estrategia empresarial
      • Ofertas de productos clave
      • Desempeño financiero
      • Indicadores clave de rendimiento
      • Análisis de riesgos
      • Desarrollo reciente
      • Presencia regional
      • Análisis FODA
    • Granjas Perdue Inc.
    • Productos químicos especializados Vantage
    • Fábrica de jabón Acme
    • Industrias Godrej Limitada
    • Wilmar International Limited
    • Materiales de alto rendimiento Vantage
    • Industrias Evonik
    • Cargil Inc.

Desarrollos Recientes

  • Dado que la exposición habitual al ácido erúcico, un contaminante natural presente en el aceite vegetal, es inferior a la mitad de la cantidad recomendada, la mayoría de los consumidores no se preocupan por su seguridad. Sin embargo, los niños de hasta diez años que consumen grandes cantidades de alimentos que contienen este ingrediente pueden correr el riesgo de sufrir problemas de salud a largo plazo. Además, la EFSA descubrió que las gallinas pueden correr el riesgo de sufrir problemas de salud debido a los niveles de ácido erúcico en el pienso. Los ácidos grasos omega-9 monoinsaturados, como el ácido erúcico, se encuentran en las semillas ricas en aceite de las plantas de la familia Brassicaceae, especialmente la mostaza y la colza. En algunos países, se introduce principalmente en la cadena alimentaria cuando el aceite de colza se utiliza para la cocina doméstica y el procesamiento industrial de alimentos.
  • En 2020, Cargill adquirió la división de ácido erúcico de Croda International. En el mercado mundial del ácido erúcico, estas fusiones y adquisiciones han contribuido al surgimiento de varias empresas más sólidas. Se prevé que esto genere mayor innovación y competencia en el mercado, lo que probablemente beneficiará a los consumidores.
  • Report ID: 5683
  • Published Date: Sep 16, 2025
  • Report Format: PDF, PPT
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Preguntas frecuentes (FAQ)

En el año 2026, el tamaño de la industria del ácido erúcico se evalúa en USD 375,43 millones.

El tamaño del mercado mundial de ácido erúcico superó los USD 361,76 millones en 2025 y se prevé que registre una CAGR de alrededor del 4,2%, superando los USD 545,88 millones en ingresos para 2035.

El mercado europeo de ácido erúcico asegurará más del 33% de participación para 2035, impulsado por la creciente demanda de ácido erúcico en las industrias de alimentos, cuidado personal y petróleo.

Los actores clave en el mercado incluyen Acme Soap Works, Godrej Industries Limited, Wilmar International Limited, Naturescrops International, Vantage Performance Materials.

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Abhishek Bhardwaj
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