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Tamaño y pronóstico del mercado de productos para la salud digestiva, por ingredientes (probióticos, prebióticos y enzimas alimentarias); canal de distribución, producto: tendencias de crecimiento, actores clave y análisis regional (2026-2035).

  • ID del Informe: 6227
  • Fecha de Publicación: Sep 17, 2025
  • Formato del Informe: PDF, PPT

Perspectivas del mercado de productos para la salud digestiva:

El mercado de productos para la salud digestiva se valoró en 69.420 millones de dólares en 2025 y se prevé que supere los 156.960 millones de dólares para 2035, registrando una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) superior al 8,5 % durante el período de pronóstico, es decir, entre 2026 y 2035. Para 2026, el tamaño de la industria de productos para la salud digestiva se estima en 74.730 millones de dólares.

Digestive Health Products Market Size
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Los productores están introduciendo cada vez más probióticos, prebióticos y enzimas en sus alimentos y bebidas. Esto se debe a la mayor demanda de alimentos ricos en fibra y nutrientes por parte de los consumidores. En los últimos 30 días, 4 millones de adultos en Estados Unidos (1,6 %) declararon consumir probióticos o prebióticos.

Clave Productos para la salud digestiva Resumen de Perspectivas del Mercado:

  • Aspectos regionales destacados:

    • El mercado de productos para la salud digestiva de Norteamérica representará el 34 % de la cuota de mercado para 2035, impulsado por el aumento del gasto sanitario y el creciente interés en el bienestar a través de la alimentación.
    • El mercado de Asia Pacífico alcanzará la tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) más rápida entre 2026 y 2035, impulsado por la rápida urbanización y el aumento de la riqueza, lo que generará una mayor demanda de productos para la salud digestiva.

  • Perspectivas del segmento:

    • Se espera que el segmento de productos lácteos en el mercado de productos para la salud digestiva alcance un crecimiento sustancial hasta 2035, debido a la creciente preferencia de los consumidores por los productos lácteos probióticos.
    • Se proyecta que el segmento de probióticos en el mercado de productos para la salud digestiva alcance la mayor participación para 2035, impulsado por la creciente concienciación sobre los beneficios de los probióticos para la salud.

  • Tendencias Clave de Crecimiento:

    • La concienciación de la gente sobre los problemas de salud está creciendo
    • El crecimiento se verá impulsado por la creciente demanda de productos para la salud digestiva

  • Principales desafíos:

    • Normas estrictas y estructura tributaria actualizada que limitan la expansión del mercado
    • Cobertura restringida para reembolsos

  • Principales actores:Novozymes A/S, Nestlé, International Flavors & Fragrances Inc., DuPont, Bayer AG, Danone, Herbalife International of America, Inc., Sanofi, Cargill, Incorporated.

Global Productos para la salud digestiva Mercado Pronóstico y perspectiva regional:

  • Proyecciones de tamaño y crecimiento del mercado:

    • Tamaño del mercado en 2025: USD 69.42 mil millones
    • Tamaño del mercado en 2026: USD 74,73 mil millones
    • Tamaño proyectado del mercado: USD 156,96 mil millones para 2035
    • Previsiones de crecimiento: 8,5 % CAGR (2026-2035)

  • Dinámicas regionales clave:

    • Región más grande: América del Norte (participación del 34 % para 2035)
    • Región de más rápido crecimiento: Asia Pacífico
    • Países dominantes: Estados Unidos, China, Alemania, Japón, Reino Unido
    • Países emergentes: China, India, Brasil, México, Corea del Sur

    • Last updated on : 17 September, 2025

Factores impulsores del crecimiento

  • La concienciación sobre la salud está creciendo : entre los productos que están ganando popularidad entre los consumidores occidentales que abordan la salud de forma holística se encuentran los probióticos, cruciales para mantener una flora intestinal saludable. Por lo tanto, a medida que aumenta la concienciación sobre la salud intestinal, se prevé que la demanda de productos para la salud digestiva se expanda durante el período de pronóstico.

    Se prevé que la necesidad de productos para la salud digestiva en el país aumente debido a los malos hábitos alimenticios y al alto consumo de comida rápida, alimentos ricos en sodio y platos preparados. Se proyecta que el ingreso per cápita en 2024 será de US$76,49, según el total de la población.
  • El crecimiento se verá impulsado por la creciente demanda de productos para la salud digestiva . La pandemia ha impuesto restricciones logísticas y financieras a nivel mundial; sin embargo, se prevé que el mercado de productos para la salud intestinal se expanda rápidamente a pesar de estos obstáculos. Con el coronavirus devastando el mundo, las principales empresas del sector se aseguraron de que todos pudieran mantenerse sanos sin ningún obstáculo.

    Por ejemplo, el informe anual de Yakult USA Inc. indica que, en su industria internacional de alimentos y bebidas, las ventas diarias promedio aumentaron un 1,6 % en 2020, alcanzando las 31 624 botellas, en comparación con el año anterior. Además, muchas personas son conscientes de la necesidad de los probióticos y otros productos para mantener una buena salud durante esta grave pandemia viral.
  • Crecientes esfuerzos de I+D por parte de la industria para promover el desarrollo : en los últimos años, se ha observado una mayor concienciación de los consumidores sobre la salud intestinal, lo que ha acelerado la investigación y el desarrollo de productos para la salud digestiva. Por ejemplo, un estudio global exhaustivo realizado en 2020 reveló que más del 40 % de las personas a nivel mundial padecen enfermedades gastrointestinales funcionales, que afectan la utilización de la atención médica y la calidad de vida.

    Como resultado, existe una creciente demanda entre los consumidores de productos seguros y naturales. Por ello, los actores de la industria están realizando importantes inversiones en I+D para crear productos innovadores que satisfagan la creciente demanda.

Desafíos

  • Normas estrictas y una estructura fiscal actualizada para restringir la expansión del mercado : el mercado de productos para la salud digestiva está en expansión debido a diversas variables, pero también existen ciertos obstáculos. Uno de estos factores son las estrictas normas que deben cumplir los fabricantes de vitaminas y suplementos antes del lanzamiento de sus productos.

    La Ley de Salud y Educación sobre Suplementos Dietéticos entró en vigor en 1994. Según esta legislación, es responsabilidad de las empresas garantizar la seguridad de los suplementos dietéticos que producen o suministran y la exactitud de las declaraciones o garantías que se hacen sobre el producto. Además, antes de crear o comercializar suplementos, las empresas deben registrarse ante la FDA de conformidad con la Ley de Bioterrorismo. Por lo tanto, todo esto pospone el lanzamiento de un producto.
  • Cobertura restringida para reembolsos : La cobertura de reembolsos para intervenciones y tratamientos relacionados con la salud digestiva puede estar restringida en ciertos sistemas de salud. En particular, en casos de enfermedades digestivas crónicas, esto puede afectar la capacidad del paciente para acceder a expertos en atención médica especializada, terapias y pruebas diagnósticas. La asequibilidad de los servicios y productos relacionados con la salud digestiva también podría verse afectada por un reembolso limitado.

Tamaño y pronóstico del mercado de productos para la salud digestiva:

Atributo del informe Detalles

Año base

2025

Período de pronóstico

2026-2035

Tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC)

8,5%

Tamaño del mercado del año base (2025)

USD 69.42 mil millones

Tamaño del mercado según pronóstico anual (2035)

USD 156.96 mil millones

Alcance regional

  • América del Norte (EE. UU. y Canadá)
  • Asia Pacífico (Japón, China, India, Indonesia, Malasia, Australia, Corea del Sur, resto de Asia Pacífico)
  • Europa (Reino Unido, Alemania, Francia, Italia, España, Rusia, Países Nórdicos, resto de Europa)
  • América Latina (México, Argentina, Brasil, resto de América Latina)
  • Oriente Medio y África (Israel, CCG, Norte de África, Sudáfrica, resto de Oriente Medio y África)
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Segmentación del mercado de productos para la salud digestiva:

Análisis del segmento de productos

Se prevé que el segmento de productos lácteos capture más del 70% de la participación de mercado de productos de salud digestiva para 2035. El mercado está impulsado por la creciente tendencia de los consumidores a favorecer la atención médica preventiva y la creación de cepas probióticas efectivas para productos lácteos que reducen la inflamación en los intestinos y estimulan la inmunidad y la salud intestinal.

Durante los próximos diez años, se prevé que el consumo mundial per cápita de productos lácteos frescos aumente a una tasa anual del 1 %. Gracias a sus sabores distintivos y beneficios para la salud, las bebidas funcionales como la kombucha, las bebidas deportivas y las bebidas relajantes se han vuelto mucho más populares. Los prebióticos y los probióticos son dos ejemplos de ingredientes funcionales que se prevé añadir a las bebidas sin alcohol, lo que impulsará la expansión del mercado de productos para la salud digestiva.

Análisis del segmento de ingredientes

Se estima que los probióticos alcanzarán la mayor cuota de mercado durante el período de pronóstico. El creciente conocimiento público sobre las posibles ventajas de los probióticos para la salud, incluyendo su capacidad para mejorar la función inmunitaria, la salud digestiva, la reducción de la inflamación y la salud mental, ha impulsado su uso en alimentos nutritivos y suplementos nutricionales.

Esta tendencia se ve impulsada en parte por el creciente interés en opciones alimentarias naturales y saludables, así como por la creciente preocupación por el bienestar y la salud. La creciente demanda del ingrediente está impulsando a varios actores de la industria a introducir nuevos productos, lo que impulsa la expansión del mercado.

Por ejemplo, en marzo de 2023, Good Culture y la mayor cooperativa láctea de Estados Unidos colaboraron para lanzar un nuevo producto llamado Good Culture Probiotic Milk. El producto, llamado Bacillus coagulants GBI-30, 6086, es una leche de larga duración sin lactosa que contiene el probiótico BC30. Esta leche es una opción nutritiva que ayuda a mejorar la digestión y a promover la salud intestinal gracias a su contenido en el probiótico BC30.

Nuestro análisis en profundidad del mercado de productos para la salud digestiva incluye los siguientes segmentos:

Ingredientes

  • Probióticos
  • Prebióticos
  • Enzimas alimentarias

Canal de distribución

  • Supermercados e hipermercados
  • Farmacias
  • Comercio electrónico

Producto

  • Productos lácteos
  • Cereales
  • Bebidas no alcohólicas
Vishnu Nair
Vishnu Nair
Jefe de Desarrollo Comercial Global

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Análisis regional del mercado de productos para la salud digestiva:

Perspectivas del mercado de América del Norte

Se estima que la industria de América del Norte representará la mayor participación en los ingresos, con un 34%, para 2035. El crecimiento futuro de la región se verá impulsado por el aumento del gasto en salud, la evolución de las regulaciones alimentarias que afectan las afirmaciones y las etiquetas de los productos, los rápidos avances en la ciencia y las tecnologías de procesamiento, el envejecimiento de la población y el creciente interés en lograr el bienestar a través de la alimentación. En 2020, el número de estadounidenses mayores alcanzó los 55,8 millones, lo que representa el 16,8% de la población total de EE. UU.

Para obtener una ventaja competitiva, los participantes del mercado estadounidense están implementando diversas tácticas, como asociaciones y la diversificación de su oferta de productos. Por ejemplo, Kerry anunció en noviembre de 2020 la adquisición de Bio-K Plus, una empresa canadiense que fabrica bebidas y suplementos probióticos. El plan de Kerry para mejorar sus capacidades y consolidar su posición como líder de la industria en el sector de los probióticos se alineó con esta adquisición.

Perspectivas del mercado de Asia-Pacífico

Se prevé que la región APAC registre el mayor crecimiento en el mercado de productos para la salud digestiva hasta 2035. La rápida urbanización y el aumento de la riqueza han provocado un cambio en las preferencias de los consumidores hacia la comida procesada y rápida, lo que ha provocado problemas gastrointestinales como el estreñimiento, el reflujo ácido y el tratamiento del síndrome del intestino irritable . Como resultado, los productos que mejoran la salud digestiva y tratan estos problemas tienen una gran demanda. La prevalencia combinada de estreñimiento fue del 12,0 %.

Un factor que contribuye a la expansión del mercado chino en la zona es la creciente incidencia de problemas digestivos. En China, el 10,75 % de las enfermedades entre los pacientes hospitalizados en hospitales públicos fueron de origen digestivo.

La creciente demanda de productos para la salud digestiva en Japón . En Japón, Yakult Honsha Co., Ltd., por ejemplo, vende 9540 botellas de bebidas probióticas al día.

La proliferación de plataformas de comercio electrónico y tiendas en línea en Corea ha facilitado el acceso de los consumidores a una amplia gama de productos de origen nacional e internacional. Las ventas nacionales por internet aumentaron de USD 168.500 millones en 2021 a USD 180.400 millones en 2022.

Digestive Health Products Market Share
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Actores del mercado de productos para la salud digestiva:

    Se prevé que la existencia de múltiples participantes en el mercado mundial genere una feroz competencia entre empresas. Dado que existe una base de consumidores objetivo en el Sudeste Asiático, las grandes empresas se están concentrando en este mercado.

    • BASF SE
      • Descripción general de la empresa
      • Estrategia empresarial
      • Ofertas de productos clave
      • Desempeño financiero
      • Indicadores clave de rendimiento
      • Análisis de riesgos
      • Desarrollo reciente
      • Presencia regional
      • Análisis FODA
    • Novozymes A/S
    • Estar protegido
    • Sabores y fragancias internacionales Inc.
    • DuPont
    • Bayer AG
    • Danone
    • Herbalife Internacional de América, Inc.
    • Sanofi
    • Cargill, Inc. corporativa.

Desarrollos Recientes

  • BASF y Cargill (Provimi) ampliaron su alianza para el desarrollo y la distribución de enzimas alimentarias en Corea del Sur. Gracias a la amplia cobertura de mercado y la experiencia en aplicaciones de Cargill, así como a la fortaleza de BASF en I+D de enzimas, los socios buscan crear una línea de innovación colaborativa para los productores surcoreanos de proteína animal.
  • Herbalife lanzó Herbalife V, una nueva gama de suplementos vegetales, en respuesta a la creciente demanda de productos vegetales, incluyendo suplementos. Las certificaciones USDA Organic, no transgénico, kosher, vegano y de FoodChain ID son solo algunas de las certificaciones que han obtenido estos productos.
  • Report ID: 6227
  • Published Date: Sep 17, 2025
  • Report Format: PDF, PPT
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Preguntas frecuentes (FAQ)

Se estima que en el año 2026 el tamaño de la industria de productos para la salud digestiva será de 74,73 mil millones de dólares.

El tamaño del mercado global de productos para la salud digestiva superó los USD 69,42 mil millones en 2025 y es probable que registre una CAGR de más del 8,5%, superando los USD 156,96 mil millones en ingresos para 2035.

El mercado de productos de salud digestiva de América del Norte representará el 34% de la participación en 2035, impulsado por el aumento de los gastos de atención médica y el creciente interés en el bienestar a través de la dieta.

Los actores clave en el mercado incluyen Novozymes A/S, Nestlé, International Flavors & Fragrances Inc., DuPont, Bayer AG, Danone, Herbalife International of America, Inc., Sanofi, Cargill, Incorporated.

Productos para la salud digestiva Alcance del informe de mercado

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Radhika Pawar
Radhika Pawar
Analista Senior de Investigación
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