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Tamaño y pronóstico del mercado de salud digestiva, por producto (alimentos y bebidas funcionales, vitaminas y suplementos dietéticos); ingredientes (enzimas digestivas, probióticos, prebióticos); usuario final (supermercados, farmacias hospitalarias, farmacias en línea): tendencias de crecimiento, actores clave y análisis regional 2026-2035

  • ID del Informe: 4559
  • Fecha de Publicación: Sep 10, 2025
  • Formato del Informe: PDF, PPT

Perspectivas del mercado de la salud digestiva:

El mercado de la salud digestiva se valoró en 57.590 millones de dólares en 2025 y se prevé que supere los 127.830 millones de dólares para 2035, con una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) superior al 8,3 % durante el período de pronóstico, es decir, entre 2026 y 2035. En 2026, el tamaño de la industria de la salud digestiva se estima en 61.890 millones de dólares.

Digestive Health Market Size
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El crecimiento del mercado se debe principalmente al aumento de trastornos digestivos, como el síndrome del intestino irritable, el estreñimiento, la enfermedad por reflujo gastroesofágico, la enfermedad diverticular y las infecciones intestinales; a la creciente preferencia por alimentos frescos, seguros y naturales, y a la creciente preocupación de la sociedad por su salud. Casi 15 millones de adultos padecen úlceras, lo que representa aproximadamente el 6% del total de adultos, y alrededor de 37 millones de personas acudieron al hospital para recibir un diagnóstico de su sistema digestivo. Además, la creciente población geriátrica es la primera en sufrir trastornos de salud intestinal. Por lo tanto, el aumento en el número de personas mayores se atribuye a una mayor concienciación sobre el mercado de la salud digestiva en el futuro próximo.

Además de esto, se espera que un número creciente de clientes preocupados por su salud intestinal, que buscan constantemente opciones preventivas y un mayor uso de suplementos para la salud intestinal, incluyendo prebióticos, enzimas alimentarias y probióticos, incluyendo los probióticos Culturelle que mantienen una digestión saludable, impulse el crecimiento del mercado global de la salud gastrointestinal. Para apoyar el sistema inmunológico, casi el 77% de las personas están cambiando a alimentos como bebidas de yogur y otros. Para 2030, se espera que una de cada seis personas en la Tierra tenga 60 años o más. Se estima que 1.400 millones de personas tendrán más de 60 años para entonces, en comparación con los 1.000 millones en 2020. Además de los factores mencionados, se espera que el aumento de los casos de obesidad, junto con el aumento de los trastornos relacionados con el estilo de vida entre la población debido a los malos hábitos alimenticios y el alto consumo de alimentos procesados, altos en sodio y listos para comer, aumente la demanda de productos para la salud digestiva. Asimismo, se considera que el aumento de la conciencia sobre los aditivos alimentarios nutricionales y los suplementos nutricionales también contribuye positivamente al crecimiento del mercado.

Clave Salud digestiva Resumen de Perspectivas del Mercado:

  • Aspectos destacados regionales:

    • El mercado de salud digestiva de Norteamérica tendrá una participación superior al 40 % para 2035, impulsado por los avances tecnológicos en probióticos y prebióticos, la creciente concienciación sobre la salud y las políticas regulatorias favorables.

  • Perspectivas del segmento:

    • Se prevé que el segmento de probióticos (mercado de salud digestiva) alcance la mayor cuota de mercado para 2035, impulsado por un mayor consumo de probióticos y el aumento de casos de obesidad e indigestión.
    • Se proyecta que el segmento de alimentos y bebidas funcionales alcance la mayor cuota de mercado para 2035, impulsado por el creciente uso de probióticos en productos lácteos para mejorar la salud intestinal.

  • Tendencias Clave de Crecimiento:

    • Aumento de la población de adultos mayores que consume grandes cantidades de medicamentos, como antibióticos
    • Creciente deseo de alimentos poco saludables, como comida rápida y comida chatarra

  • Principales desafíos:

    • Mayor costo de los suplementos digestivos
    • Impuestos a la industria alimentaria: plazo indefinido

  • Principales actores: DuPont’s Nutrition & Biosciences, Yakult Honsha Co., Ltd., Deerland Probiotics & Enzymes, Inc., Cie Gervais Danone, Nestlé Health Science, Sanofi, Chr. Hansen Holdings A/S, BASF SE, Bayer AG, Cargill, Incorporated.

Global Salud digestiva Mercado Pronóstico y perspectiva regional:

  • Proyecciones de tamaño y crecimiento del mercado:

    • Tamaño del mercado en 2025: USD 57.590 millones
    • Tamaño del mercado en 2026: USD 61.890 millones
    • Tamaño de mercado proyectado: USD 127.83 mil millones para 2035
    • Previsiones de crecimiento: 8,3 % CAGR (2026-2035)

  • Dinámicas regionales clave:

    • Región más grande: América del Norte (participación del 40 % para 2035)
    • Región de más rápido crecimiento: Asia Pacífico
    • Países dominantes: Estados Unidos, China, Alemania, Japón, Reino Unido
    • Países emergentes: China, India, Brasil, México, Corea del Sur

    • Last updated on : 10 September, 2025

Factores impulsores del crecimiento

  • Aumento de casos de trastornos digestivos funcionales, como la malabsorción, como consecuencia de enfermedades crónicas, como la pancreatitis crónica. Los síntomas de malabsorción incluyen dificultad para la digestión, absorción ineficiente de nutrientes de los alimentos digestivos y problemas de excreción. Los hábitos de consumo regular de alcohol, la fibrosis quística genética o la incidencia de cirugía intestinal son algunas causas comunes de malabsorción. Se prevé que la creciente prevalencia de estos trastornos aumente la tasa de utilización de productos para la salud digestiva al final del período de pronóstico. Más de 73.000 personas en 33 países padecen trastornos digestivos. Además, 4 de cada 10 adultos en el mundo padecen un trastorno gastrointestinal funcional.

  • Aumento de la población de personas mayores que consumen grandes cantidades de medicamentos, como antibióticos. El cuerpo de las personas mayores suele estar debilitado y su capacidad orgánica comienza a deteriorarse lentamente. Como resultado, su sistema digestivo también se debilita, lo que genera la necesidad de productos de salud digestiva para su supervivencia. Por lo tanto, se espera que la gran población geriátrica genere oportunidades de crecimiento lucrativas para el mercado. Las Naciones Unidas estiman que para 2050, 1 de cada 6 personas tendrá más de 65 años, frente a 1 de cada 11 en 2019.

  • Aumento del deseo por alimentos poco saludables, como la comida rápida y la comida chatarra. Con el ajetreo de la vida, la gente se ha vuelto más propensa a consumir alimentos poco saludables debido a su sabor y conveniencia. Sin embargo, el consumo de alimentos poco saludables conlleva el desarrollo de enfermedades y trastornos, lo que, a su vez, se espera que aumente la demanda de suplementos digestivos para recuperar la salud. Según la Organización Mundial de la Salud, cada año mueren alrededor de 420.000 personas en todo el mundo y se estima que 600 millones enferman por consumir alimentos contaminados, lo que supone la pérdida de casi 33 millones de años de vida saludable.
  • Se insta al consumo de productos alimenticios altamente procesados ​​a causar problemas de salud renal y alterar la digestión - En Estados Unidos, el consumo de alimentos ultraprocesados, incluidos alimentos azucarados, cenas congeladas, comidas listas para comer y otros, aumentó de alrededor del 54% en 2002 a aproximadamente el 57% en 2018.
  • Aumento de la demanda de productos lácteos que causan síntomas de intolerancia a la lactosa : los productos para la salud digestiva tienen una gran demanda en la industria láctea. Se prevé que el alto uso de probióticos y enzimas alimentarias en la leche, el queso, el yogur y otros productos lácteos aumente el tamaño del mercado. A nivel mundial, más de 6 mil millones de personas consumen leche y productos lácteos, y el consumo es mayor en Europa, Norteamérica, Israel, Australia y Costa Rica.

Desafíos

  • Mayor costo de los suplementos digestivos: No todos pueden comprar suplementos digestivos, ya que no están cubiertos por el seguro médico ni bajo el control de la Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU. (FDA). Además, el proceso de fabricación y almacenamiento de suplementos para la salud intestinal, como los probióticos, es muy costoso, lo que aumenta el precio del producto.

  • Indefinido en el Impuesto a la Industria Alimentaria

  • Normas estrictas que deben seguirse antes del lanzamiento de nuevos productos

Tamaño y pronóstico del mercado de salud digestiva:

Atributo del informe Detalles

Año base

2025

Período de pronóstico

2026-2035

Tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC)

8,3%

Tamaño del mercado del año base (2025)

USD 57.59 mil millones

Tamaño del mercado según pronóstico anual (2035)

USD 127.83 mil millones

Alcance regional

  • América del Norte (EE. UU. y Canadá)
  • Asia Pacífico (Japón, China, India, Indonesia, Malasia, Australia, Corea del Sur, resto de Asia Pacífico)
  • Europa (Reino Unido, Alemania, Francia, Italia, España, Rusia, Países Nórdicos, resto de Europa)
  • América Latina (México, Argentina, Brasil, resto de América Latina)
  • Oriente Medio y África (Israel, CCG, Norte de África, Sudáfrica, resto de Oriente Medio y África)
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Segmentación del mercado de salud digestiva:

Análisis del segmento de ingredientes

El mercado global de la salud digestiva se segmenta y analiza según la demanda y la oferta de ingredientes: enzimas digestivas, probióticos, prebióticos, entre otros. Se prevé que el segmento de probióticos alcance el mayor tamaño de mercado para finales de 2035. Este crecimiento se atribuye al mayor consumo de probióticos, el aumento de la obesidad, las jornadas laborales ajetreadas y el aumento de la población activa. Trabajar en turnos cambiantes, especialmente en turnos nocturnos, puede afectar la salud intestinal, causando pérdida de apetito y problemas de indigestión, lo que aumenta la necesidad de usar probióticos. Además, según un informe de la NHIS de 2017, el 0,5 % (294 000) de los niños reportaron haber usado probióticos o prebióticos en los 30 días anteriores.

Análisis del segmento de productos

El mercado global de salud digestiva también se segmenta y analiza en función de la demanda y la oferta de productos, en alimentos y bebidas funcionales, vitaminas y suplementos dietéticos, entre otros. De estos, se atribuye al segmento de alimentos y bebidas la mayor participación durante el período de evaluación. El principal factor atribuido al crecimiento del segmento es el creciente uso de probióticos en productos lácteos para combatir la inflamación intestinal y mejorar la salud intestinal y el sistema inmunitario. Además, se espera que la inclusión de prebióticos y probióticos en bebidas no alcohólicas, como bebidas relajantes, bebidas deportivas y otras, impulse el crecimiento del mercado. Asimismo, se estima que la creciente concienciación de los consumidores sobre sus dietas y alimentos aumentará el nivel de concienciación sobre la salud digestiva en los próximos años.

Nuestro análisis en profundidad del mercado global de salud digestiva incluye los siguientes segmentos:

Por producto

  • Alimentos y bebidas funcionales
  • Vitaminas y suplementos dietéticos
  • Otros

Por ingredientes

  • Enzimas digestivas
  • Probióticos
  • Prebióticos
  • Otros

Por el usuario final

  • supermercados
  • Farmacia hospitalaria
  • Farmacia en línea
  • Otros
Vishnu Nair
Vishnu Nair
Jefe de Desarrollo Comercial Global

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Análisis regional del mercado de salud digestiva:

Perspectivas del mercado norteamericano

Se proyecta que el mercado de salud digestiva de América del Norte, entre los mercados de todas las demás regiones, ostente la mayor cuota de mercado para finales de 2035. Este crecimiento se debe principalmente al creciente avance tecnológico en el desarrollo de productos en el ámbito de los probióticos y prebióticos. Asimismo, se estima que la creciente concienciación sobre la salud y el bienestar, junto con el creciente número de personas preocupadas por su salud, impulsará la adopción de productos para la salud digestiva. Asimismo, se prevé que la sólida red de atención sanitaria en la región, junto con la disponibilidad de políticas de apoyo por parte de los organismos reguladores que promueven el uso de diversos tipos de suplementos y aditivos nutricionales, como los suplementos dietéticos probióticos, para una amplia población objetivo, contribuya al crecimiento del mercado en la región. Asimismo, se prevé que la expansión de la industria sanitaria de la región y el aumento del gasto sanitario impulsen el crecimiento del mercado durante el período de pronóstico. Según los Centros de Servicios de Medicare y Medicaid, se revela que en 2021 el gasto en salud en Estados Unidos alcanzó los USD 4,3 billones o USD 12.914 por persona, lo que equivale al 18,3% del PIB de la región.

Digestive Health Market Share
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Actores del mercado de la salud digestiva:

    • Nutrición y biociencias de DuPont
      • Descripción general de la empresa
      • Estrategia empresarial
      • Ofertas de productos clave
      • Desempeño financiero
      • Indicadores clave de rendimiento
      • Análisis de riesgos
      • Desarrollo reciente
      • Presencia regional
      • Análisis FODA
    • Yakult Honsha Co., Ltd.
    • Probióticos y enzimas Deerland, Inc.
    • Cie Gervais Danone
    • Nestlé Health Science
    • Sanofi
    • Chr. Hansen Holdings A/S
    • BASF SE
    • Bayer AG
    • Cargill, Incorporated

Desarrollos Recientes

  • Danone presentó Aptamil Tab, la primera leche de fórmula en tabletas del Reino Unido. Se trata de una fórmula predosificada, elaborada en colaboración con el fabricante japonés de alimentos Meiji.

  • Cargill, Incorporated junto con Continental Grain anunciaron la adquisición completa de Sanderson Farms, Inc. Para completar la compra, Cargill y Continental Grain unieron a Sanderson Farms con Wayne Farms, una subsidiaria de Continental Grain, para crear una nueva empresa avícola privada.

  • Report ID: 4559
  • Published Date: Sep 10, 2025
  • Report Format: PDF, PPT
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Preguntas frecuentes (FAQ)

En el año 2026, el tamaño de la industria de la salud digestiva se estima en USD 61,89 mil millones.

El tamaño del mercado mundial de salud digestiva fue de alrededor de USD 57,59 mil millones en 2025 y es probable que se expanda a una CAGR de más del 8,3%, superando los USD 127,83 mil millones en ingresos para 2035.

El mercado de salud digestiva de América del Norte tendrá más del 40% de la participación en 2035, impulsado por los avances tecnológicos en probióticos y prebióticos, la creciente conciencia sobre la salud y políticas regulatorias de apoyo.

Los actores clave en el mercado incluyen DuPont’s Nutrition & Biosciences, Yakult Honsha Co., Ltd., Deerland Probiotics & Enzymes, Inc., Cie Gervais Danone, Nestle Health Science, Sanofi, Chr. Hansen Holdings A/S, BASF SE, Bayer AG, Cargill, Incorporated.

Salud digestiva Alcance del informe de mercado

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Radhika Pawar
Radhika Pawar
Analista Senior de Investigación
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