Tamaño y pronóstico del mercado de quitosano por fuente (camarones, langostinos, cangrejos, langostas, hongos), aplicación y grado: tendencias de crecimiento, actores clave y análisis regional (2026-2035)

Impulsores y desafíos del crecimiento del mercado del quitosano:

Impulsores del Crecimiento

• Aumento de las innovaciones en el tratamiento del agua: La contaminación del agua se ha convertido en un problema importante a escala mundial como resultado de la modernización, la industrialización y el crecimiento demográfico. La Organización Mundial de la Salud (OMS) informó que al menos 1.700 millones de personas en todo el mundo consumieron agua contaminada con desechos humanos en 2022. Se cree que el agua potable contaminada microbiológicamente es responsable de aproximadamente 505.000 muertes por diarrea al año y puede propagar enfermedades como el cólera, la disentería, la fiebre tifoidea, la polio y la diarrea. Por lo tanto, gracias a su versatilidad, el quitosano tiene una amplia gama de usos potenciales, y se pueden crear hidrogeles a base de quitosano con diversas propiedades únicas para numerosas aplicaciones de alto valor en numerosas industrias. La posibilidad de nuevos enfoques en la depuración de aguas residuales se ha ampliado con el uso de recursos biodegradables, innovadores y de origen biológico para crear materiales adsorbentes eficaces y asequibles.
  
  La biodegradabilidad, asequibilidad, abundancia, capacidad de adsorción y reutilización de los hidrogeles a base de quitosano ofrecen una sólida protección contra diversos contaminantes del agua. Gracias a su forma de red tridimensional, los hidrogeles a base de quitosano son reciclables y adecuados para numerosos usos prácticos. La excepcional capacidad de adsorción de estos adsorbentes, su facilidad de reutilización y recuperación, y su mejor estabilidad mecánica, térmica y química son sus principales ventajas para el tratamiento de aguas residuales.
  
  Además, ha aumentado el interés en el uso de hidrogeles a base de quitosano para fines distintos al tratamiento de aguas residuales industriales. Sus usos se derivan de las notables propiedades mecánicas, químicas, antibacterianas y mucoadhesivas del quitosano, incluyendo su alta resistencia mecánica, sensibilidad al pH, efecto antibacteriano, baja inmunogenicidad, biodegradabilidad enzimática, mucoadhesividad, capacidad de hinchamiento y semejanza con los tejidos del huésped.

• Aumento de la demanda en aplicaciones médicas: La biocompatibilidad, biodegradabilidad y propiedades antimicrobianas del quitosano lo han convertido en un material valioso en el campo médico, impulsando un crecimiento significativo en su mercado. Se utiliza ampliamente en la cicatrización de heridas, ya que acelera la regeneración tisular y previene infecciones, reduciendo el tiempo de recuperación. En los sistemas de administración de fármacos, actúa como un vehículo que mejora la biodisponibilidad y la liberación controlada de medicamentos, particularmente en el tratamiento del cáncer y la terapia génica. Además, su aplicación en la ingeniería de tejidos, donde actúa como andamio para el crecimiento celular, está impulsando el avance de la medicina regenerativa. Con la creciente demanda de materiales biocompatibles e innovaciones en el sector sanitario, el uso cada vez mayor del quitosano en aplicaciones médicas está impulsando el crecimiento del mercado del quitosano, posicionándolo como un componente clave en las soluciones sanitarias modernas.
• Aceleración de las inversiones en el crecimiento de la producción de quitosano: Varias empresas están invirtiendo sustancialmente en la capacidad de producción de quitosano, impulsando así la expansión del mercado. En enero de 2025, Tidal Vision, una empresa de biotecnología que utiliza productos químicos basados ​​en quitosano para transformar sectores vitales, consiguió una ronda de financiación de Serie B de 140 millones de dólares, con sobredemanda. La corporación está creando nueva infraestructura en Europa, Texas y Ohio para ampliar su presencia. De igual forma, Milliken & La empresa, fabricante global diversificado, anunció su inversión y colaboración con Tidal Vision, una firma global de tecnología biomolecular que aprovecha el potencial del quitosano para producir soluciones escalables para industrias vitales.
  
  Además, en mayo de 2024, CuanTec, una empresa de biociencias con sede en Escocia, inició la producción de quitosano de alta calidad en su planta de fabricación de Glenrothes. Los consumidores de CuanTec se beneficiarán de productos de alta calidad elaborados a partir de materias primas sostenibles, así como de la experiencia de una fuerza laboral competente. Estas inversiones estratégicas refuerzan la cadena de suministro e impulsan la innovación y el desarrollo de aplicaciones en diversas industrias, impulsando el mercado del quitosano.

Desafíos

• Altos costos de producción: El quitosano se produce en una serie de etapas sofisticadas, que comienzan con la extracción y purificación de quitina de fuentes marinas y terminan con el proceso de desacetilación. Estos procedimientos pueden ser costosos y requieren equipos y habilidades específicas. Los altos costos de producción del quitosano pueden limitar su asequibilidad e impedir su adopción generalizada, especialmente en zonas con precios sensibles.

• Disponibilidad limitada de materias primas: La desproteinización alcalina es una de las etapas de procesamiento más rigurosas utilizadas en la extracción a gran escala de crustáceos, lo que puede tener efectos ambientales negativos y reducir la disponibilidad de materias primas. Debido a la disponibilidad limitada de materias primas, la fabricación de quitosano a partir de hongos suele ser costosa. Los costos de producción pueden verse afectados por la disponibilidad errática de materias primas de quitosano, lo que impide el crecimiento del mercado.