Highlights des Marktes für angereicherte Lebensmittel 2020 – 2029
Es wird geschätzt dass der globale Markt für angereicherte Lebensmittel im Prognosezeitraum d. h. 2021–2029 einen beträchtlichen Umsatz erzielen wird indem er mit einer signifikanten CAGR wächst. Das Wachstum des Marktes ist auf das wachsende Gesundheitsbewusstsein der Menschen und das steigende verfügbare Einkommen der Verbraucher auf globaler Ebene zurückzuführen. Da angereicherte Lebensmittel neben essentiellen Nährstoffen und einem hohen Energiegewinn auch medizinische Vorteile bieten wird erwartet dass die Nachfrage nach diesen Produkten in naher Zukunft steigen wird. Es wird auch prognostiziert dass wachsende Investitionen in die Entwicklung neuer Sorten angereicherter Lebensmittel die Marktexpansion vorantreiben werden. Die zunehmende Bedeutung führender Lebensmittel- und Getränkehersteller für die Herstellung angereicherter Lebensmittel ist ein wichtiger Faktor der dem Markt lukrative Wachstumschancen bietet. Es wird errechnet dass der Markt für funktionelle Lebensmittel bis 2022 einen Umsatz von rund 320 Milliarden US-Dollar erwirtschaften wird.
Der Markt ist nach Nährstoffzusammensetzung in Vitamine Kohlenhydrate Proteine Mineralien Probiotika und andere unterteilt von denen das Vitaminsegment bis Ende 2029 aufgrund der zunehmenden Prävalenz von Erkrankungen aufgrund von Vitaminmangel den größten Anteil am Markt für angereicherte Lebensmittel halten wird. Nach Angaben der Weltgesundheitsorganisation leiden weltweit mehr als 2 Milliarden Menschen an einem Mangel an Mikronährstoffen. Es wird jedoch erwartet dass das Segment für Probiotika im Prognosezeitraum mit der höchsten CAGR wachsen wird. Dies ist auf die Vorteile des regelmäßigen Verzehrs von Probiotika zurückzuführen wie z. B. eine verbesserte Immunfunktion die Wiederherstellung gesunder Bakterien im Körper und die Behandlung von Übergewicht. Darüber hinaus wird geschätzt dass das Segment der Grundnahrungsmittel auf der Grundlage des Produkts im Jahr 2021 aufgrund der hohen Produktion von Milchprodukten die mit Vitaminen insbesondere Vitamin D angereichert sind etwas mehr an Bedeutung gewinnen wird.
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Globaler Markt für angereicherte Lebensmittel Regionale Zusammenfassung
Regional ist der Markt für angereicherte Lebensmittel in fünf Hauptregionen unterteilt darunter Nordamerika Europa Asien-Pazifik Lateinamerika sowie Naher Osten und Afrika. Es wird geschätzt dass der Markt im asiatisch-pazifischen Raum im Prognosezeitraum aufgrund der steigenden Nachfrage nach mit Nährstoffen angereicherten Lebensmitteln und der Förderung angereicherter Produkte durch die Regierungen von Ländern nämlich China Japan Südkorea und Indien ein bemerkenswertes Wachstum verzeichnen wird. Neben diesem zunehmenden Auftreten von Vitamin- und Mineralstoffmangel bei den Menschen wird auch prognostiziert dass das Marktwachstum in dieser Region in den kommenden Jahren gemessen wird. Auf der anderen Seite nimmt Europa den größten Umsatzanteil auf dem Markt ein und wird aufgrund der starken Präsenz der Lebensmittel- und Getränkeindustrie in der Region und des wachsenden Konsums bei erwachsenen und älteren Bevölkerungen voraussichtlich im Prognosezeitraum zahlreiche Wachstumschancen bieten. Unsere Analyse zeigt dass Europa im Jahr 2021 mit rund 175 Millionen US-Dollar voraussichtlich den größten Umsatz der Lebensmittelindustrie erzielen wird.
Der Markt für angereicherte Lebensmittel wird auf der Grundlage der Region wie folgt weiter klassifiziert:
- Nordamerika (USA & Kanada) Marktgröße Wachstum im Jahresvergleich & Chancenanalyse
- Lateinamerika (Brasilien Mexiko Argentinien Rest von Lateinamerika) Marktgröße Wachstum im Jahresvergleich & Chancenanalyse Europa
- (Großbritannien Deutschland Frankreich Italien Spanien Ungarn Belgien Niederlande & Luxemburg Skandinavien Polen Türkei Russland übriges Europa) Marktgröße Wachstum im Jahresvergleich & Chancenanalyse
- Asien-Pazifik (China Indien Japan Südkorea Indonesien Malaysia Australien Neuseeland Rest des asiatisch-pazifischen Raums) Marktgröße Wachstum im Jahresvergleich und Chancenanalyse
- Naher Osten und Afrika (Israel GCC (Saudi-Arabien Vereinigte Arabische Emirate Bahrain Kuwait Katar Oman) Nordafrika Südafrika Rest des Nahen Ostens und Afrikas) Marktgröße Wachstum im Jahresvergleich & Chancenanalyse
Marktaufteilung
Unsere eingehende Analyse des Marktes für angereicherte Lebensmittel umfasst die folgenden Segmente:
Nach Nährstoffzusammensetzung
- Vitamine
- Kohlenhydrate
- proteine
- Mineralstoffe
- Probiotika
- andere
Nach Produkt
- Grundnahrungsmittel
- Verarbeitete Lebensmittel
Nach Vertriebskanal
- online
- offline
Wachstumstreiber
- Zunehmende Achtsamkeit der Menschen in Bezug auf gesundheitliche Belange
- Steigende Investitionen in die Herstellung verbesserter angereicherter Produkte
herausforderungen
- Unfähigkeit mehrerer Hersteller von angereicherten Lebensmitteln die von der Regierung vorgegebenen Gesundheitsrichtlinien zu erfüllen
Top-Unternehmen die den Markt dominieren
- Nestlé S.A.
- Unternehmen Übersicht
- Geschäftsstrategie
- Wichtige Produktangebote
- Finanzielle Leistung
- Wichtige Leistungsindikatoren
- Risikoanalyse
- Jüngste Entwicklung
- Regionale Präsenz
- SWOT-Analyse
- Bühler AG
- Dr. Paul Lohmann GmbH &; Co. KGaA
- Gastaldi Hnos.S.A.
- Corbion NV
- General Mills Inc.
- Koninklijke DSM N.V.
- Cargill eingetragen
- Arla Foods amba
- MondelÄ"z Global LLC
