Einführung in Teigvormischungen
Teigvormischungen sind eine Art Lebensmittelbeschichtung die auf Fleisch Geflügel Gemüse Fisch und Meeresfrüchte aufgetragen werden kann und dazu beiträgt die Textur den Geschmack und den Nährwert des Lebensmittelprodukts zu verbessern und seinen Feuchtigkeitsgehalt zum Zeitpunkt des Kochens Bratens und Bratens aufrechtzuerhalten. Die Textur der Fleischprodukte und verschiedener Fleischgerichte ist darauf zurückzuführen dass die Lebensmittel mit Atter-Vormischungen beschichtet sind. Der Teig ist in der Regel eine dünne Beschichtung die zur vielseitigen Anziehungskraft der Lebensmittel beiträgt und die Feuchtigkeit der Lebensmittel beim Frittieren speichert. Es ist eine Mischung aus Mehlen und verschiedenen anderen Komponenten die Stärke Milch Eier Gewürze Backtriebmittel Stabilisatoren und andere Zutaten enthalten können. Manchmal wird Bier auch verwendet um eine verbesserte Flauschigkeit zu erreichen.
Marktgröße und Prognose
Die zunehmende Zahl von Fast-Food-Filialen und Schnellrestaurants sowie die Fähigkeit von Teigvormischungen Lebensmittelprodukten wünschenswerte Eigenschaften zu verleihen wie z. B. die Aufrechterhaltung der Feuchtigkeit und die Verbesserung der Funktionalität sind einige der wichtigsten Faktoren von denen erwartet wird dass sie das Marktwachstum ankurbeln werden. Es wird erwartet dass der Markt für Teigvormischungen im Prognosezeitraum d. h. 2021-2029 eine robuste CAGR verzeichnen wird. Der Markt ist nach Typ in dick haftend Bier Tempura und kundenspezifisch unterteilt. Unter diesen Segmenten wird erwartet dass das Segment für Adhäsion den führenden Marktanteil halten wird da Adhäsionsteig in Restaurants und Fast-Food-Läden in großem Umfang verwendet wird um einen hohen Feststoffgehalt zu erzielen der den Krümelabfall reduziert und Oberflächenhohlräume verhindert. Darüber hinaus gibt es einen hohen Verbrauch von Reismehl als Haftteig für Hähnchenkeulen was das Wachstum des Segments in den kommenden Jahren voraussichtlich vorantreiben wird. KLICKEN SIE HIER UM DEN BEISPIELBERICHT HERUNTERZULADEN
Wachstumstreiber
Fortschritte in der verarbeiteten Lebensmittelindustrie zur Ankurbelung des Marktwachstums
Die zunehmende Neigung der Verbraucher zum Verzehr von küchenfertigen verarbeiteten Fleisch- und Meeresfrüchtegerichten sowie die steigende Nachfrage nach verarbeiteten Lebensmitteln unter den Millennials in den letzten Jahren führen zu einem Bedarf an innovativen Zutaten für Lebensmittelbeschichtungen um die Verarbeitungsleistung die Funktionalität und die gewünschten Eigenschaften zu verbessern. Darüber hinaus werden Teigvormischungen speziell verwendet um den Geruch von Meeresfrüchten zu neutralisieren und Lebensmittelprodukten Geschmack Knusprigkeit richtige Textur und Geschmack zu verleihen. Darüber hinaus gibt es wichtige Initiativen die von prominenten Industrien ergriffen werden wie z. B. gluten- und gentechnisch veränderter Organismen (GVO)-freier Teig zur Herstellung nahrhafter gesunder und qualitativ hochwertigerer Lebensmittel. Es wird erwartet dass dieser Faktor den Markt für Teigvormischungen erheblich erweitern wird.
Wachsende Anzahl von Lebensmittelgeschäften und Restaurants um das Marktwachstum voranzutreiben
Es wird erwartet dass die rasche Einführung der Fast-Food-Kultur in Verbindung mit der Zunahme der Zahl von Fast-Food-Filialen und Schnellrestaurants auf der ganzen Welt das Wachstum des globalen Marktes für Teigvormischungen ankurbeln wird. Darüber hinaus gibt es eine große Nachfrage nach Fast-Food-Produkten von der jungen Bevölkerung in den Industrie- und Schwellenländern. Es wird erwartet dass solche Faktoren das Wachstum des globalen Marktes für Teigvormischungen im Prognosezeitraum vorantreiben werden.
Beschränkungen
Preisvolatilität von Rohstoffen behindert das Marktwachstum
Trotz der zunehmenden Anwendungen von Teigvormischungen kann sich die Volatilität der Rohstoffpreise negativ auf das Marktwachstum auswirken. Darüber hinaus wird geschätzt dass das wachsende Bewusstsein der Menschen für die negativen Auswirkungen frittierter Lebensmittel das Wachstum des globalen Marktes für Teigvormischungen in Zukunft behindern wird.
Marktaufteilung
Unsere eingehende Analyse des globalen Marktes für Teigvormischungen umfasst die folgenden Segmente:
Nach Typ
- dick
- Adhäsion
- Bier
- Tempura
- Angepasst
Nach Anwendung
- Gemüse
- Fleisch
- Geflügel
- Meeresfrüchte
- andere
Nach Region
Auf der Grundlage einer regionalen Analyse ist der Markt für Teigvormischungen in fünf Hauptregionen unterteilt darunter Nordamerika Europa Asien-Pazifik Lateinamerika sowie die Region Naher Osten und Afrika. Es wird erwartet dass der Markt für Teigvormischungen in Nordamerika den größten Anteil halten wird da in der Region führende Marktteilnehmer vertreten sind die Teigvormischungen herstellen und vermarkten. Darüber hinaus sind die große Anzahl von Fast-Food-Läden und Schnellrestaurants sowie der wachsende Konsum von Fleisch Meeresfrüchten und frittierten Speisen in dieser Region einige der Faktoren von denen erwartet wird dass sie das Wachstum des Marktes in der Region vorantreiben werden. Es wird prognostiziert dass der Markt im asiatisch-pazifischen Raum im Prognosezeitraum aufgrund des deutlichen Anstiegs der Zahl der Menschen die dem westlichen Lebensstil folgen am stärksten wachsen wird. Darüber hinaus wird erwartet dass ein Anstieg des Konsums von Fleisch und Meeresfrüchten insbesondere in Ländern wie China und Japan die Nachfrage nach Teigvormischungen im asiatisch-pazifischen Raum weiter erhöhen wird.
Der globale Markt für Teigvormischungen wird auf der Grundlage der Regionen wie folgt weiter klassifiziert:
- Nordamerika (USA & Kanada) Marktgröße Wachstum im Jahresvergleich & Chancenanalyse
- Lateinamerika (Brasilien Mexiko Argentinien Rest von Lateinamerika) Marktgröße Wachstum im Jahresvergleich & Chancenanalyse Europa
- (Großbritannien Deutschland Frankreich Italien Spanien Ungarn Belgien Niederlande & Luxemburg Skandinavien Polen Türkei Russland übriges Europa) Marktgröße Wachstum im Jahresvergleich & Chancenanalyse
- Asien-Pazifik (China Indien Japan Südkorea Indonesien Malaysia Australien Neuseeland Rest des asiatisch-pazifischen Raums) Marktgröße Wachstum im Jahresvergleich und Chancenanalyse.
- Naher Osten und Afrika (Israel GCC (Saudi-Arabien Vereinigte Arabische Emirate Bahrain Kuwait Katar Oman) Nordafrika Südafrika Rest des Nahen Ostens und Afrikas) Marktgröße Wachstum im Jahresvergleich & Chancenanalyse
Top-Unternehmen die den Markt dominieren
- Kerry Inc.
- Unternehmen Übersicht
- Geschäftsstrategie
- Wichtige Produktangebote
- Finanzielle Leistung
- Wichtige Leistungsindikatoren
- Risikoanalyse
- Jüngste Entwicklung
- Regionale Präsenz
- SWOT-Analyse
- Bunge Limited
- Frisch vermählte Lebensmittel
- Associated British Foods plc
- Cargill Incorporated
- Archer Daniels Midland Company
- House-Autry
- Euroma
- McCormick &; Company Inc.
- Showa Sangyo Co. Ltd.
