2025-2037 年全球市场规模、预测和趋势亮点
有机肉类市场的规模在 2024 年为 287.7 亿美元，到 2037 年可能会突破 719 亿美元，在预测期内（即 2025 年至 2037 年）复合年增长率将超过 7.3%。到 2025 年，有机肉类的行业规模预计将达到 305.6 亿美元。
人们对肉类质量的日益关注、健康意识的提高以及有机肉类产品的营养价值被认为是推动市场增长的一些重要因素。
有机肉类行业：增长动力和挑战
增长动力
- 人们越来越担心降低合成产品质量以促进市场增长：由于肉类产品的欺诈性替代和错误标签，人们越来越担心各个食品领域的食品真实性和掺假检测。这导致对多种有机产品的需求大幅增长，从而导致对有机肉类的需求增加。此外，在加工肉类生产过程中大量使用抗生素、合成肥料和杀虫剂以及化学添加剂，对人类健康产生不利影响。根据美国农业部（USDA）的数据，生牛肉中的病原体菌株对食源性疾病和人类健康构成新的威胁。此外，给予动物的生长调节剂含有致癌物质，会增加人类患癌症和肝损伤的风险。 身体。预计这将显着扩大市场。
- 多种有益健康的特性可推动市场增长：研究表明，与传统生产的肉类相比，有机肉类的 omega-3 脂肪酸含量高出 50%，饱和脂肪浓度更低。由于含有氨基酸和营养价值，食用有机肉可以增强免疫系统，降低患心脏病的风险并改善眼睛健康。这一因素正在推动有机肉类市场的增长。此外，由于越来越多的人具有健康意识，有机肉类和其他有机食品的市场正在迅速扩大，并出现了一系列创新产品选择。在这些因素的支持下，全球有机肉类市场预计将在预测期内大幅增长。
挑战
- 对正宗产品缺乏认识，阻碍了市场增长：尽管有机肉类对健康有益，但缺乏与有机标签和按照推荐的有机方法生产有机肉类的真实性相关的信息。此外，素食主义的流行概念正在使许多消费者转向纯素饮食，这可能会对市场增长产生负面影响。预计这将阻碍未来有机肉类市场的增长。
有机肉类市场：主要见解
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基准年 |
2024年 |
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预测年份 |
2025-2037 |
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复合年增长率 |
7.3% |
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基准年市场规模（2024 年） |
287.7亿美元 |
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预测年度市场规模（2037 年） |
719亿美元 |
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区域范围 |
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有机肉类细分
有机肉类市场按分销渠道分为超市、零售店、专卖店和有机商店。在这些细分市场中，超市细分市场由于超市和大卖场的供应链管理和产品分销效率较高，预计将占据市场领先份额。
我们对全球有机肉类市场的深入分析包括以下细分市场
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按产品 |
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按分销渠道 |
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按分发方式 |
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定制此报告有机肉类产业 - 区域概要
根据区域分析，有机肉类市场分为北美、欧洲、亚太地区、拉丁美洲和中东等五个主要区域。非洲地区。
预计到 2037 年，北美行业将占据大部分收入份额，因为消费者越来越青睐来自具有健康意识的人们的无化学物质的高品质、健康和营养肉类。此外，具有健康意识的人们对不含化学物质的高品质、健康和营养肉类的偏好不断增加，进一步增加了产品需求。由于人们对有机肉类多种营养益处的认识不断增强，预计亚太地区的市场在预测期内将以最高的速度增长。此外，一些肉类生产公司热衷于扩大业务，特别是在中国和印度等国家，因为巨大的增长机会进一步提高了对有机肉类的需求。
主导有机肉类市场的公司
- 泰森食品公司
- 公司概览
- 业务战略
- 主要产品
- 财务业绩
- 关键绩效指标
- 风险分析
- 近期发展
- 区域业务
- SWOT 分析
- 珀杜农场
- 埃弗斯菲尔德有机有限公司
- 斯威灵顿有机农场有限公司
- 阿卡迪亚有机和有机食品Natural Meat Co. Pty Ltd.
- 福斯特农场
- 迈耶天然食品有限责任公司
- 纯肉
- 有机草原
作者致谢: Parul Atri
- Report ID: 2648
- Published Date: Oct 16, 2024
- Report Format: PDF, PPT
