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水解蛋白市场规模和份额，按产品（牛奶、肉类、酵母、蔬菜、蛋类和植物）；形式（粉末和液体）；工艺（酶和酸碱）和应用（运动营养、膳食补充剂、婴儿营养、营养保健品和动物饲料）划分 - 2024-2036 年全球供需分析、增长预测、统计报告

  • 报告编号: 2642
  • 发布日期: Dec 23, 2024
  • 报告格式: PDF, PPT

2024 年至 2036 年全球市场规模、预测和趋势亮点

预测期内，即 2024-2036 年，水解蛋白市场规模预计将达到 7.2% 的复合年增长率。消费者对营养产品的偏好日益增加、水解蛋白产品在婴幼儿和体育领域的广泛应用以及人们认为水解蛋白产品具有健康益处是推动市场增长的一些重要因素。

增长动力

  • 多用途应用促进市场增长
    与普通蛋白质相比，由于关键氨基酸的吸收率提高和输送速度加快，水解蛋白在体育和体育活动中的需求大幅增长，从而提高了运动表现、改善了肌肉锻炼、加快了恢复速度并为肌肉提供了最佳营养。此外，它还用作补充剂增强剂，以保持最佳蛋白质水平并改善肌肉张力。此外，水解蛋白还广泛用于婴儿营养，因为它们具有减小氨基酸大小的特性，使其更易于吸收和消化。预计这将大大扩大全球市场。 
  • 消费者对健康积极的生活方式的意识增强，推动市场增长
    研究表明，水解蛋白可含有高达 90% 的蛋白质，而且与普通蛋白质产品相比，它们易于消化，脂肪和碳水化合物含量极低。由于氨基酸吸收率高且营养成分丰富，消费者更喜欢方便、富含蛋白质的食品和饮料，以提高他们的表现并过上健康的生活方式。这一因素推动了市场的增长。此外，由于人们的健康意识不断增强，水解蛋白市场正在迅速扩张，并出现了一系列创新的产品选择。在这些因素的支持下，预计全球市场将在预测期内增长

挑战

  • 高昂的研发和生产成本阻碍了市场增长
    尽管水解蛋白的生产取得了进步，但研发活动的成本很高，这可能会对市场增长产生负面影响。此外，由于生产成本高昂，水解蛋白在一些国家的人气有所下降。预计这将阻碍未来水解蛋白市场的增长。

水解蛋白市场：关键见解

基准年

2023

预测年份

2024-2036

复合年增长率

7.2%

区域范围
  • 北美 （美国和加拿大）
  • 亚太地区 （日本、中国、印度、印度尼西亚、韩国、马来西亚、澳大利亚、亚太地区其他地区）
  • 欧洲 （英国、德国、法国、意大利、西班牙、俄罗斯、北欧、欧洲其他地区）
  • 拉丁美洲 （墨西哥、阿根廷、巴西、拉丁美洲其他地区）
  • 中东和非洲 （以色列、海湾合作委员会北非、南非、中东和非洲其他地区）
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水解蛋白质分割

市场按应用细分为运动营养、膳食补充剂、婴儿营养、保健食品和动物饲料。在这些细分市场中，由于运动员和健美运动员的体育活动不断增加，以及健身俱乐部、健身房和健身中心的数量不断增加，预计运动营养细分市场将占据市场领先地位。此外，运动营养细分市场中的水解蛋白可加快肌肉恢复速度并提高肌肉蛋白质的合成率。

我们对全球市场的深入分析包括以下部分

按产品
  • 牛奶
  • 肉
  • 酵母
  • 蔬菜
  • 蛋
  • 植物

按形式
  • 粉末
  • 液体

按工艺
  • 酶促
  • 酸碱

按应用
  • 运动营养
  • 膳食补充剂
  • 婴儿营养
  • 营养保健品
  • 动物饲料
Vishnu Nair
Vishnu Nair
全球业务发展主管

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水解蛋白行业 - 区域简介

根据区域分析，水解蛋白市场分为北美、欧洲、亚太、拉丁美洲和中东及非洲五大区域。

由于消费者对优质、健康和营养食品成分的偏好日益增加，到 2036 年，北美行业将占据最大的收入份额。由于人们对水解蛋白营养价值的认识不断提高，预计亚太地区市场将在预测期内以最高速度增长。此外，随着新技术的引入以及原材料的丰富，许多食品制造公司热衷于扩大业务，尤其是在中国和印度等国家，因为巨大的增长机会进一步增加了对水解蛋白的需求。

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主导水解蛋白质领域的公司

      • Arla 食品配料集团                                              
        • 公司概况
        • 商业策略
        • 主要产品
        • 财务表现
        • 关键绩效指标
        • 风险分析
        • 近期发展
        • 区域影响力
        • SWOT 分析
      • 腺苷二磷酸                                          
      • 克里公司
      • 泰特莱尔                                
      • 雅培
      • 纽迪西亚
      • 雀巢健康科学
      • 格兰比亚公司                               
      • 荷兰菲仕兰公司
      • 农业生活
  • Report ID: 2642
  • Published Date: Dec 23, 2024
  • Report Format: PDF, PPT
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常见问题 (FAQ)

预测期内，即 2024 年至 2036 年之间，水解蛋白市场规模预计将达到 7.2% 左右的复合年增长率。

预测期内，即 2024 年至 2036 年之间，水解蛋白市场规模预计将达到 7.2% 左右的复合年增长率。

由于消费者对优质、健康和营养食品原料的偏好日益增加，到 2036 年，北美行业将占据最大的收入份额。

市场的主要参与者有 ADM、Kerry Inc.、Tate & Lyle、Abbott、Nutricia、Nestlé Health Science、Glanbia PLC、Frieslandcampina、Agrilife 等。

水解蛋白 市场报告范围

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Dhruv Bhatia
Dhruv Bhatia
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