2025-2037 年全球市场规模、预测和趋势亮点
单硬脂酸甘油酯市场规模在 2024 年超过 17.8 亿美元，预计到 2037 年底将达到 36.6 亿美元，在预测期内（即 2025-2037 年）复合年增长率约为 5.7%。到 2025 年，单硬脂酸甘油酯的行业规模预计为 18.6 亿美元。
在乳化剂的生产中，单硬脂酸甘油酯用于商业用途。在食品工业中，单硬脂酸甘油酯广泛用作乳化剂和增稠剂。因此，预计食品和饮料行业的增长也将在预测期内提振市场。到 2026 年底，全球粮食产量预计将达到 5.5 万亿美元。
单硬脂酸甘油酯用于制造面包、蛋糕、饼干以及其他烘焙食品，由于西方快餐的日益普及，其需求量激增。美国面包师协会协会报告称，2018 年面包和烘焙食品的销售额达到 138 亿美元，同比增长超过 2.2%，这证明了蛋糕、饼干和面包等烘焙食品的需求不断增长。
单硬脂酸甘油酯行业：增长动力和挑战
增长动力
- 加大清洁标签植物替代品的开发 - 单硬脂酸甘油酯 (GMS) 创新开发的目标是改善其在多个领域的使用和功能。一种趋势是创造基于植物和清洁标签的 GMS 替代品，以满足消费者对食品中有机成分不断增长的需求。此外，生产商正在寻找新的方法来调整 GMS 以适应特定用途，例如增强乳液稳定性或开发定制质地。由于其混合和稳定特性，GMS 也被用于非食品应用，包括药品和个人护理用品。这些模式表明，人们正在不断尝试开发单硬脂酸甘油酯并扩大其在各个行业的用途。
- 化妆品和个人护理行业的需求不断增长 - 单硬脂酸甘油酯还用于制造各种化妆品和个人护理产品，例如面霜、洗发水、盥洗用品、乳液和化妆品成分。随着生活质量、美容和个人护理质量的提高，消费者逐渐转向优质化妆品品牌。
- 提高意识和投资 - 制药企业在预测期内，研发支出的增加为市场参与者创造了丰厚的潜力。此外，随着人们对单硬脂酸甘油酯优势的了解不断加深，单硬脂酸甘油酯市场预计未来将会发展。
挑战
- 可持续性问题和环境影响 – GMS 的生产（尤其是动物来源的 GMS）引起了人们对其环境影响的担忧，包括温室气体排放和水消耗。消费者和监管机构越来越需要环境足迹更低的可持续替代品。
- 纯素食主义和无肉趋势的增加预计将阻碍预测期内的市场增长
- 原材料价格和供应量的波动预计将限制未来一段时期的市场增长
单硬脂酸甘油酯分段
产品类型（乳化剂、增稠剂、抗结剂、稳定剂）
从产品类型来看，预计到 2037 年底，乳化剂领域将占据全球单硬脂酸甘油酯市场 40% 左右的份额。乳化剂广泛应用于食品、农业和制药行业，以及护发产品、化妆品、油漆、油墨等产品。天然食品乳化剂存在于饼干、膨化零食、蛋糕和软饮料等产品中。它们还用于化妆品和个人护理领域，以增强乳液、面霜和软膏的质地和涂抹性。此外，它们还用于稳定乳液并保护油和水的分离。单硬脂酸甘油酯的新应用正在开发中，例如纳米乳液的生产。与传统乳液相比，它们具有多种优势，例如增强的稳定性和生物利用度。
应用（食品和饮料、个人护理和化妆品、油田化学品、制药、农用化学品）
预计到预测期限结束时，制药领域的单硬脂酸甘油酯市场将显着增长。药物成分单硬脂酸甘油酯有多种应用。它在片剂配方中用作润滑剂和增溶剂。一些药品中含有单硬脂酸甘油酯，例如用于治疗便秘或腹泻的药品。它可能有助于增加口服其他药物进入血液的吸收，这有助于市场增长并增加单硬脂酸甘油酯的全球销量。此外，预计对个性化药物的需求不断增长将推动研究期间的细分市场增长。截至 2020 年，美国提供的个性化药物数量约为 286 种。
我们对全球市场的深入分析包括以下细分：
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定制此报告单硬脂酸甘油酯行业 - 地区概况
亚太地区市场预测
在研究期间，亚太地区的单硬脂酸甘油酯市场预计将占据最大的收入份额，达到 33%。由于需求快速增长和经济强劲，亚太地区是全球单硬脂酸甘油酯最大的增长市场。未来几年，由于新兴市场对乳制品和肉制品、方便食品或糖果等加工食品的需求不断增长，单硬脂酸甘油酯市场预计将受到这种增长的推动。到2050年，世界三分之二的人口将居住在城市，亚洲地区对加工食品和肉类蛋白的需求不断增长，蛋白质消费量增长128%。此外，人们可支配收入的增加以及印度和中国等新兴国家人口的快速增长，预计未来将加速亚太地区单硬脂酸甘油酯市场的扩张。 .
北美市场统计数据
北美地区的单硬脂酸甘油酯市场预计将在 2024 年期间大幅增长 - 2037年。该市场的增长可归因于该地区对个人护理产品的需求不断增长。在北美，单硬脂酸甘油酯广泛用于制造有机和不含化学品的个人护理品和化妆品。化妆品，如面霜、洗发水、肥皂等。此外，预计该地区工作人口数量的增加将增加预测期内对单硬脂酸甘油酯的需求。
主导单硬脂酸甘油酯领域的公司
- Jeevika Yugchem 私人有限公司
- 公司概览
- 业务战略
- 主要产品
- 财务业绩
- 关键绩效指标
- 风险分析
- 近期发展
- 区域业务
- SWOT 分析
- 广州卡德罗生化科技有限公司
- 花王公司
- 杭州油脂化工有限公司
- Corbion
- 巴斯夫欧洲公司
- Stepan 公司
- 嘉力士添加剂（海安）有限公司
- 帕斯嘉马来西亚 SDN BHD
- 诺里昂
In the News
- 2020 年 6 月的此次收购凸显了 Nouryon 在有吸引力的增长市场中确立领导地位的投资战略。 CMC 用于许多终端市场，包括家庭和个人护理、建筑和基础设施、食品、药品和包装。
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作者致谢: Rajrani Baghel
- Report ID: 5416
- Published Date: Oct 09, 2024
- Report Format: PDF, PPT
