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胶原蛋白肽市场规模及份额，按应用领域（营养保健品及功能性食品、化妆品及个人护理、药品、医疗器械、饮料、动物饲料）；来源；形态；最终用户 - 全球供需分析、增长预测、统计报告（2026-2035）

  • 报告编号: 8149
  • 发布日期: Oct 01, 2025
  • 报告格式: PDF, PPT

胶原蛋白肽市场展望：

2025年胶原蛋白肽市场规模超过30亿美元，预计到2035年底将达到83亿美元，在预测期（即2026-2035年）内以12%的复合年增长率增长。2026年，胶原蛋白肽行业规模估计为33亿美元。

该市场服务于医疗保健、食品及其他行业的广泛消费群体。尤其在医疗应用领域，该成分因其营养和疗效而被广泛用于制造治疗药物和补充剂。全球人口老龄化加剧是造成这一人口结构变化的主要原因之一，人们正在寻求解决方案以恢复身体机能并治疗与年龄相关的疾病，例如关节疼痛、骨密度下降和皮肤老化。世界卫生组织 (WHO) 的一份报告进一步证实了这一流行病学问题的严重性，该报告估计，到 2030 年，全球 60 岁及以上人口数量将超过 14 亿，到 2050 年将超过 21 亿。

全球市场贸易动态归类于HS编码3503（明胶及其衍生物），该类别在2022年至2023年间增长了1.9%，总额达27亿美元。据经济复杂性观察站（OEC）记录，自2023年起，该类别价值在过去五年中年均增长7.7%。另一方面，该行业的生产供应链依赖于原材料供应商，供应商向专业制造商提供富含胶原蛋白的组织，用于水解、纯化和喷雾干燥，最终制成肽粉。这种以B2B为导向的外包和制造模式属于资本密集型，通常会增加最终产品的支付方成本。

Collagen Peptides Market Size
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增长驱动因素

  • 预防保健意识的提高：医疗保健行业正经历着早期诊断和干预的显著增长，旨在预防致命慢性疾病的加重或进展。此外，这些疾病给公共和私人支付方带来的日益沉重的经济负担，迫使他们推广并采取最大限度的预防措施。在这方面，美国国家医学图书馆（NLM）的一项研究预测，到2030年，全球慢性病医疗保健总成本将超过47万亿美元。市场上许多新型配方正日益被认为是此类治疗方案的关键组成部分，尤其是在骨骼和关节、心血管和皮肤健康方面。
  • 提取和加工技术的进步：提取和水解技术的创新正助力市场生产出生物利用度更高、疗效更佳、安全性更高的产品。新型医用级成分的出现，显著改善了治疗效果，也使得专业人士更容易推荐使用。此外，随着加工工艺的日益可持续和高效，产品的可负担性、溶解性和消化率的提升，也提高了患者的依从性。这些技术进步使得这些成分，特别是永恒胶原蛋白肽，在各种临床环境中得到广泛应用。
  • 临床研究支持其疗效：越来越多的同行评审研究证实了胶原蛋白肽产品在各种医疗应用中的广泛健康益处。研究人员强调了胶原蛋白肽在促进皮肤再生、提高骨密度、修复软骨甚至维护心血管健康方面的作用。这些科学依据正鼓励更多医生和营养师将胶原蛋白肽（CP）作为循证治疗方案的一部分。例如，一项发表于2025年的随机双盲试验表明，对于KL I级或II级膝骨关节炎患者，每日补充3000毫克低分子量胶原蛋白肽，持续180天，可以比安慰剂更有效地改善关节疼痛和功能。

关键临床研究探讨胶原蛋白肽在医疗保健领域的应用

近期和正在进行的关于医疗保健中CP的临床试验

临床试验标题

年份/状态

人口/重点

干预详情

结果指标

老年人补充胶原蛋白肽和进行体育锻炼

2024年至今

55岁以上的成年人

每天服用 10 克胶原蛋白肽或安慰剂，持续 12 周

身体机能测试、瘦体重、骨标志物、生活质量

低分子胶原蛋白肽补充剂与体脂控制

2022年竣工

50岁及以上的老年人

每天服用 15 克胶原蛋白肽，持续 12 周

体脂变化，生物电阻抗分析

胶原蛋白补充剂可改善皮肤胶原蛋白和水分的临床效果

出版于2023年

一般成年人群体

每日或每 48 小时服用一次胶原蛋白补充剂，持续 12 周。

改善皮肤和头发的水分含量，提高胶原蛋白水平

资料来源：Clinicaltrials.gov、CNR 和 NLM。

市场历史人口趋势

膝骨关节炎（KOA）发病率趋势分析（1990-2019）

国家

发生率指标

趋势描述

大韩民国

ASIR = 474.85

2019年最高排名

文莱达鲁萨兰国

ASIR = 456.99

2019年排名第二高

新加坡

ASIR = 453.43

2019年排名第三

塔吉克斯坦

ASIR = 228.81

2019年最低排名

泰国

EAPC = 0.5

增幅最高（1990-2019 年）

布隆迪

EAPC = 0.04

增幅最小（1990-2019 年）

我们

EAPC = −0.14

稳定/略有下降（1990-2019）

刚果民主共和国

EAPC = 0.01

稳定（1990-2019）

来源：美国国家医学图书馆

图例：

  • ASIR = 年龄标准化发病率
  • EAPC = 预计年百分比变化

挑战

  • 报销和支付方犹豫：大多数政府医疗系统和私人保险公司仍将市场上的产品归类为个人保健品，而非医疗必需品。这种现状严重限制了报销审批，只有极少数患者能够获得第三方保险。这最终限制了低收入和高收入人群获得医疗服务的机会。为了弥合这一差距，需要开展更大规模、更严谨的随机对照试验（RCT），以验证其是否符合支付方的证据标准。
  • 价格管制和参考定价：许多发达市场都采用严格的价格管制机制以确保产品价格合理。然而，这些措施也可能限制该领域高价商品的盈利范围和规模。此外，由于难以证明市场准入所需的初始投资合理性，这也抑制了对高质量、临床级产品的投资。目前，先行者正通过与国家卫生机构和研究机构建立合作关系来应对这一问题。

胶原蛋白肽市场规模及预测：

报告属性 详细信息

基准年

2025

预测年份

2026-2035

复合年增长率

12%

基准年市场规模（2025 年）

30亿美元

预测年份市场规模（2035 年）

83亿美元

区域范围

  • 北美洲（美国和加拿大）
  • 亚太地区（日本、中国、印度、印度尼西亚、马来西亚、澳大利亚、韩国、亚太其他地区）
  • 欧洲（英国、德国、法国、意大利、西班牙、俄罗斯、北欧、欧洲其他地区）
  • 拉丁美洲（墨西哥、阿根廷、巴西、拉丁美洲其他地区）
  • 中东和非洲（以色列、海湾合作委员会北非地区、南非、中东和非洲其他地区）
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胶原蛋白肽市场细分：

应用细分市场分析

预计到2035年底，营养保健品和功能性食品将以55.3%的市场份额引领胶原蛋白肽市场应用领域。该细分市场的领先地位主要得益于人们对骨关节炎、肥胖症和糖尿病等与年龄相关的慢性疾病日益增长的关注。此外，由于这些产品已被证实能够提升老年人的整体健康水平，因此也获得了全球研发团队的实证支持，并获得了更多资金投入。例如，2024年10月，营养科学博士候选人尼克·库尔曼(Nick Kuhlman)获得了美国国家体能协会(NSCA)基金会的资助，用于支持他证明胶原蛋白肽补充剂在维持骨代谢和肌腱健康方面的有效性。

来源细分分析

在评估期内，牛源胶原蛋白肽市场供应链中，其市场份额高达45.8%，有望继续保持领先地位。该原料的成本效益和高产量使其成为高质量、大规模胶原蛋白肽提取的黄金标准。监管机构的严格监管和认可也进一步巩固了其市场主导地位。此外，牛源胶原蛋白肽的广泛可用性和适用性，使其成为I型和III型胶原蛋白生产商稳定可靠的原料来源。

表单段分析

预计在分析期内，粉末状胶原蛋白肽将占据市场主导地位，市场份额高达65.3%。该亚型具有广泛的适用性和多功能性，可方便地添加到冰沙、咖啡和汤等食品中。与液体或胶囊剂型相比，粉末剂型还有助于精确控制剂量，并延长保质期，同时使用户能够根据个人健康目标调整胶原蛋白的摄入量。此外，膳食补充剂行业的蓬勃发展也推动了该细分市场的持续增长。

我们对市场的深入分析涵盖以下几个方面：

部分

子段

来源

  • 牛
  • 猪
  • 海洋
  • 家禽
  • 其他的

形式

  • 粉末
  • 液体
  • 胶囊和片剂

应用

  • 营养保健品和功能性食品
  • 化妆品及个人护理
  • 制药
  • 医疗器械
  • 饮料
  • 动物饲料

最终用户

  • 食品和饮料
  • 功能性食品
  • 功能性饮料
  • 膳食补充剂
  • 糖果
  • 甜点
  • 肉类加工
  • 卫生保健
  • 骨骼和关节健康补充剂
  • 伤口敷料
  • 组织再生
  • 医疗植入物
  • 心脏病学
  • 药物递送
  • 化妆品
  • 美容补充剂（营养美容品）
  • 外用化妆品
  • 其他的
Vishnu Nair
Vishnu Nair
全球业务发展主管

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胶原蛋白肽市场——区域分析

北美市场洞察

预计到2035年底，北美将占据全球胶原蛋白肽市场35.1%的最大份额。消费者对个人健康和保健意识的不断提高，以及对功能性食品和膳食补充剂需求的日益增长，是该行业的主要增长动力。此外，北美地区还受益于其成熟的营养保健品产业、不断增长的老龄人口以及预防性医疗保健的趋势。同时，北美拥有众多领先的生物技术先驱企业，它们不断推动提取技术的进步。有利的监管环境也进一步巩固了该地区在该市场的主导地位。

根据OEC的一份报告，美国已成为全球最大的明胶消费国，2023年进口额达3.76亿美元。这表明美国市场对明胶的需求巨大，使其成为区域市场的重要组成部分。美国消费者对CP基产品在健康、美容和健身产品中的广泛应用，主要归功于其在关节健康、皮肤护理和肌肉恢复方面的功效。

加拿大市场份额的增长主要得益于各年龄段人群对营养补充剂的普遍需求。该国强大的营养保健品和功能性食品产业，加上政府对老年人健康和产品配方创新的高度重视，进一步推动了加拿大营养补充剂市场的未来发展。此外，积极倡导预防性医疗保健以及消费者对清洁标签、高蛋白产品日益增长的需求，也持续促进了加拿大营养补充剂的消费。

亚太市场洞察

预计在预测期内，亚太地区将成为全球胶原蛋白肽市场增长最快的地区。可支配收入的增加、个人健康意识的提高以及对美容产品需求的增长，共同推动了该地区胶原蛋白肽市场的增长。快速的城市化进程和生活方式的转变也促进了这一发展，大量代谢紊乱患者寻求功能性食品和膳食补充剂。另一方面，该地区对整体护肤和抗衰老解决方案的高度重视，以及不断扩展的电子商务渠道，正在加速胶原蛋白产品的普及。

本土制造商产能的不断提升，以及对创新和产品线拓展的大力投入，正巩固中国在亚太胶原蛋白肽市场的地位。中国历来重视皮肤健康和整体健康，这与胶原蛋白肽的益处高度契合，吸引着更多国内外企业投资该领域。例如，2025年9月，鲁赛洛公司从中国国家知识产权局获得了Colartix的专利，进一步巩固了该公司在中国关节护理行业的地位。

凭借其深厚的阿育吠陀传统，印度正逐步成为胶原蛋白肽市场的本地化生产和创新中心。尤其值得一提的是，随着城市消费者对胶原蛋白肽保健品健康益处的认知不断提高，以胶原蛋白肽为基础的膳食补充剂在印度市场正蓬勃发展。此外，电子商务的蓬勃发展以及社交媒体驱动的健康潮流也为印度市场培养了可持续的消费群体。受此有利环境的吸引，Nitta Gelatin于2024年在科钦启动了胶原蛋白肽扩建项目，投资520万美元，目标是实现年产1150吨的产能。

各国明胶进出口数据：HS4 35.03（2023 年）

国家

出口额（美元）

进口额（美元）

中国

2.45亿

3500万

澳大利亚

1520万

5010万

马来西亚

63040.6千

830万

孟加拉国

400万

280万

尼泊尔

24.7万

52.7万

来源：OEC

欧洲市场洞察

预计在2026年至2035年期间，欧洲在全球胶原蛋白肽市场将呈现稳步增长态势。该地区凭借其大型生产商和庞大消费群体，在该领域保持着强劲的地位。人口快速老龄化，以及人们对关节健康、皮肤再生和健身营养日益增长的关注，也推动了胶原蛋白肽补充剂的消费量增长。此外，消费者对清洁标签、可持续来源和科学验证产品的日益重视，也促进了欧洲的创新和投资。Colartix于2024年9月获得欧洲专利局颁发的专利号EP4465823B1，也印证了这一点。

英国是欧洲市场的重要区域之一，这主要得益于消费者日益关注由内而外的美丽和个人健康。人们对CP（皮肤护理）健康益处的认知不断提高，加之化妆品行业的蓬勃发展和生物医学研究的进步，正显著推动相关补充剂和功能性食品的需求增长。此外，英国市场还呈现出消费者偏好清洁标签和天然保健品的趋势，同时，相关产品的可及性也得到了提升。

德国积极推行预防性医疗保健和健身趋势，持续推动胶原蛋白肽市场稳步增长。该国在生产和消费方面均处于区域领先地位。此外，随着德国人口老龄化加剧，抗衰老保健品和护肤品的需求呈爆炸式增长，进一步刺激了该领域的需求。美国退休人员协会（AARP）国际部预测，到2050年，德国65岁及以上人口的比例将超过41%，这印证了人口老龄化的趋势。

各国明胶进出口数据：HS4 35.03（2023 年）

国家

出口额（美元）

进口额（美元）

德国

2.56亿

3.15亿

西班牙

5760万

8620万

法国

2.16亿

1.26亿

卢森堡

1110万

220万

罗马尼亚

65万

3560万

丹麦

1800万

2880万

芬兰

104000

490万

瑞士

4390万

7060万

火鸡

1.49亿

2390万

白俄罗斯

120万

51.8万

来源：OEC

Collagen Peptides Market Share
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胶原蛋白肽市场主要参与者：

    胶原蛋白肽市场的商业动态正经历着参与度和产品多样性的显著增长。一些来自保健和营养行业的知名生活方式品牌正在拓展该品类的产品线，以满足消费者对天然补充剂不断变化的需求。例如，ISOPURE 于 2024 年 3 月推出了全新的胶原蛋白肽系列，旨在为寻求改善关节、皮肤、头发和免疫健康的人士提供解决方案。该产品每勺含有 20 克胶原蛋白肽，并提供两种口味选择：清爽柠檬味和原味。

    公司名称

    全球份额（2025 年）

    原产国

    行业聚焦

    吉利达股份公司

    约15.4-18.8%

    德国

    全球领先的B2B企业；产品组合涵盖营养、健康和制药领域。

    罗赛洛（亲爱的成分）

    约12.3-15.5%

    荷兰

    Peptan品牌肽的主要生产商，产品应用于食品、营养保健品和健康领域。

    韦沙特集团

    约5.5-7.3%

    法国

    欧洲牛胶原蛋白和海洋胶原蛋白肽营养保健专家

    Tessenderlo集团（PB Leiner）

    约5.5-7.7%

    比利时

    为食品、营养和制药市场提供定制化的胶原蛋白解决方案

    Amicogen公司

    约3.3-5.9%

    韩国

    一家专注于利用酶法加工高纯度生物活性肽和成分的生物技术公司

    盖尔内克斯

    约xx%

    巴西

    全球最大的牛源胶原蛋白生产商之一，也是全球主要的牛源胶原蛋白供应商。

    活力蛋白有限责任公司

    约xx%

    我们

    雀巢旗下的领先消费品牌零售产品在北美市场占据主导地位。

    基础健康营养 (BHN)

    约xx%

    我们

    为大型零售商开发和销售自有品牌维生素、补充剂和胶原蛋白肽。

    霍利斯塔学院

    约xx%

    马来西亚/澳大利亚

    专注于生产清真认证和专利胶原蛋白产品的综合性生产商

    埃瓦尔德明胶有限公司

    约xx%

    德国

    专业生产医药级和食品级明胶及胶原蛋白肽

    Lapi Gelatine Spa

    约xx%

    意大利

    意大利药用级明胶和水解胶原蛋白生产商

    Junca Gelatines SL

    约xx%

    西班牙

    制造商提供用于食品、制药和技术应用领域的产品。

    印度明胶及化学品有限公司

    约xx%

    印度

    印度主要制造商，产品供应国内和国际市场

    SELO BV

    约xx%

    荷兰

    供应胶原蛋白肽，注重可持续和可追溯的原料来源。

    康恩石油有限责任公司

    约xx%

    我们

    食品配料（包括胶原蛋白肽）的分销商和制造商

    营养食品

    约xx%

    阿根廷

    南美明胶和胶原蛋白肽出口生产商

    蛋白质SAS

    约xx%

    哥伦比亚

    拉丁美洲胶原蛋白原料生产商

    米贝尔生物化学

    约xx%

    瑞士

    研发和生产高品质化妆品原料

    新田明胶公司

    约xx%

    日本

    亚洲主要供应商，为食品和制药行业提供高品质明胶和肽。

    Nippi 公司

    约xx%

    日本

    一家重要的胶原蛋白肽生产商，产品广泛应用于营养保健品、化妆品和功能性食品领域。

    杰利切集团

    约xx%

    日本

    专注于海洋胶原蛋白肽，主要面向健康和美容市场，提供鱼类来源的产品。

    富士食品制药株式会社

    约xx%

    日本

    生产并出口水解胶原蛋白和明胶，服务于食品、饮料和保健品行业。

    以下是各公司在市场上的业务覆盖区域：

    • 公司概况
    • 商业战略
    • 主要产品
    • 财务业绩
    • 关键绩效指标
    • 风险分析
    • 最新进展
    • 区域影响力
    • SWOT分析

最新发展

  • 2025年1月， Mibelle推出了革命性的生物优化胶原蛋白肽产品CollPerfect P6，旨在改善肌肤结构和紧致度，帮助您拥有更年轻、更容光焕发的肌肤。这款产品蕴含的生物活性六肽能够有效焕活肌肤，改善整体肤质。
  • 2024年5月， Rousselot在Vitafoods展会上推出了创新型胶原蛋白肽复合物平台Nextida。该产品旨在为人体提供值得信赖的天然平衡解决方案，具有针对性的健康益处，并能有效降低餐后血糖峰值。
  • Report ID: 8149
  • Published Date: Oct 01, 2025
  • Report Format: PDF, PPT
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常见问题 (FAQ)

到 2025 年，胶原蛋白肽市场的行业规模将超过 30 亿美元。

预计到 2035 年底，胶原蛋白肽市场的市场规模将达到 83 亿美元，在预测期内（即 2026 年至 2035 年）的复合年增长率将达到 12%。

市场上的主要参与者有 GELITA AG、Rousselot（Darling Ingredients）、Weishardt Group、Tessenderlo Group（PB Leiner）、Amicogen, Inc.、Gelnex 等。

从应用角度来看，预计到 2035 年，营养保健品和功能性食品领域将占据 55.3% 的最大市场份额，并在 2026 年至 2035 年期间展现出巨大的增长潜力。

预计到 2035 年底，北美市场将占据最大的市场份额，达到 35.1%，并在未来提供更多的商业机会。

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Abhishek Bhardwaj
Abhishek Bhardwaj
副总裁 – 研究与咨询
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