全球過氧乙酸市場定義
過乙酸或過氧乙酸 (PAA) 是一種高酸性液體化學物質。此化學品的化學式為CH 3 CO 3 H，無色，具有類似乙酸的刺激性氣味。 PAA 是在強酸催化劑存在下用乙酸處理過氧化氫而產生的。與臭氧類似，PAA 是一種非常有效的藥劑。該化學品在不同產業的設備清潔和滅菌方面有著最重要的應用。食品加工工業主要使用過氧乙酸作為強大的殺菌劑和殺真菌劑。 PAA 也以其腐蝕性特性而聞名。
PAA 在食品加工業中用作抗菌劑時，不會為食品添加風味、顏色或氣味。當過乙酸與氯一起直接用於正在加工的肉類（包括家禽加工）時，這種特性使過乙酸成為非常有效的抗菌劑。此外，在海鮮生產中，PAA 有助於很好地保存海鮮，同時還可以起到抗菌作用。裝瓶廠也使用過氧乙酸對容器進行消毒，以最大程度地減少微生物污染。此外，釀造工業專門使用過乙酸作為消毒劑。
水的消毒和淨化以及醫療設備的消毒是過氧乙酸的其他主要應用。該化學物質還可有效防止紙漿工業中生物膜的形成。儘管有多種用途，過乙酸仍然是一種易燃且具有腐蝕性的液體。同樣，PAA 也會造成一些健康威脅，因為它可能導致急性毒性或導致皮膚和眼睛灼傷。
全球過氧乙酸市場：主要見解
基準年 | 2022年 |
預測年份 | 2023-2035 |
複合年增長率 | 〜8% |
基準年市場規模（2022 年） | ~ 10 億美元 |
預測年度市場規模（2035 年） | ~ 20 億美元 |
區域範圍 |
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2023 - 2035 年全球過氧乙酸市場規模、預測與趨勢亮點
據估計，到2035 年底，全球過氧乙酸市場將獲得約20 億美元的收入，在預測期內（即2023 年至2035 年）複合年增長率約為8%。此外，該市場產生了約20億美元的收入。2022 年將達到 10 億美元。市場的成長可歸因於其在食品加工和包裝行業的各種用途。此化學品可有效用於對分配前儲存食品的密封系統和容器進行消毒。良好的食品包裝在防止食品腐敗和延長保質期、最終減少食品浪費方面發揮著至關重要的作用。據估計，全世界每年有超過 10 億噸食物被浪費。
預計將導致過氧乙酸市場空前成長的另一個重要因素是 COVID-19 大流行後對消毒劑的需求不斷增長。大流行使得必須使用消毒劑和消毒劑來遏制病毒攻擊的傳播。據觀察，SARS-CoV-2 在空氣中可存活 2 個多小時，而在紙板表面可存活一整天。同樣，觀察到病毒在塑膠和不銹鋼上的持續時間長達 4 小時。病毒的持續時間不同，因此必須定期對醫院和其他公共場所進行消毒，以有效遏制疫情，預計這將推動市場成長。
全球過氧乙酸市場：成長動力與挑戰
成長動力
世界各地食品加工業的快速成長- 食品加工是世界各地的重要部門。透過食品加工，食品對消費者來說變得更加安全、可食用和可口。食品加工也為消費者帶來了多樣化的產品選擇。加工食品保存期限的延長應有助於農民更好地儲存和運輸農產品。由此可見，食品加工對於一個國家的經濟發展扮演著非常重要的角色。例如，根據印度政府食品加工工業部的數據，2019-20年食品加工產業佔全國總增加價值（GVA）的1.69%。
全球有效的廢水處理措施- 例如，歐盟制定了強有力的城市廢水處理指令，多年來幫助顯著改善了該地區的水體品質。此外，根據經濟合作暨發展組織 (OECD) 的數據，到 2020 年，荷蘭 99.5% 的人口透過公共污水管網連接到廢水處理廠。過氧乙酸是一種強效廢水消毒劑，因為大約91%的效果可以在一分鐘內觀察到。因此，世界上不斷發展的廢水管理系統（也強調生態友善）預計將導致市場成長。
世界各地對清潔產品的需求迅速增長- 即使濃度較低，過氧乙酸也能發揮有效的抗菌作用。隨著疫情後對清潔產品的需求空前增長，這種化學品的這一特性與其未來的市場成長有關。例如，2020年光是美國氣霧消毒水的銷量就成長了約385%。
全球家禽肉產量顯著增加 -過氧乙酸是雞肉和其他家禽肉加工過程中經批准的清潔劑、消毒劑和抗菌劑。它也用於對家禽加工中使用的設備進行消毒。因此，各種禽肉產量的增加預計將導致市場成長。例如，據觀察，全球肉雞肉產量將從 2018 年的約 9,300 萬噸增加到 2021 年的超過 1 億噸。
挑戰
- 過氧乙酸的高反應性造成的威脅 - 據觀察，約 36% 的過氧乙酸具有類似爆炸物的特性。不同的濃度比率使過乙酸成為複雜的溶液。當不穩定的過乙酸與其他溶液或可燃材料接觸時，粗心可能會導致危險的反應。此外，過氧乙酸也表現出高腐蝕性和強氧化特性。
- 長期使用化學物質造成的健康危害
- 對過氧乙酸的各種影響缺乏認識
全球過氧乙酸市場細分
全球過乙酸市場按消毒劑、氧化劑、滅菌劑等應用進行需求和供應細分和分析。在四種類型的應用中，消毒劑領域預計將在預測期內獲得最大的市場份額。該部門的成長可歸因於其在維持世界各地各行業規定的衛生標準方面的重要性。過氧乙酸是一種強效抗菌劑，廣泛應用於農業、食品加工和製藥等產業。從許多表面 消毒化學品的使用增加可以看出，他們的需求在大流行期間得到了提振。在洗手液被宣佈為減少 SARS-CoV-2 傳播、維護公眾健康的主要措施之一後，對洗手液的需求急劇增加。例如，在 COVID-19 爆發後，加拿大人口在非職業環境中使用洗手液的情況顯著增加。據觀察，全國約 66% 的成年人每天使用洗手液最多 5 次，而約 36% 的成年人每天使用洗手液超過 5 次。
全球過氧乙酸市場也按最終用戶產業的需求和供應進行細分和分析，包括食品和飲料、廢水、造紙、製藥、化學品等。在這些細分市場中，食品和飲料細分市場預計將在全球市場中佔據重要份額。過氧乙酸能夠有效殺死病原體、細菌、真菌和孢子，這使得該化學物質成為食品和飲料行業首選的抗菌劑。過氧乙酸也被用作各種飲料（包括啤酒）釀造過程中瓶子和表面的消毒劑。據估計，啤酒業為全球超過 69 個國家的政府增加了約 2,670 億美元的稅收。全球釀造業的巨大成長預計將導致對過乙酸的需求增加，從而導致市場成長。
我們對全球過氧乙酸市場的深入分析包括以下部分：
按申請 |
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按最終用戶產業 |
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全球過氧乙酸市場區域概況
預計到 2035 年底，亞太地區過氧乙酸市場將在所有其他地區的市場中以最快的速度成長。中國應在亞太地區的區域市場成長中發揮重要作用。此外，中國也是世界主要化學品生產國之一。該國也是過氧化氫等特定化學品加工和生產的主要中心。預計2020年我國雙氧水需求量約36.3萬噸，至2030年將超過65.4萬噸。過氧乙酸是生產雙氧水的主要原料之一。因此，預計過氧化氫需求的成長將有利於區域市場的成長。此外，中國以及日本和印度等該地區其他發展中國家不同產業對過乙酸的需求不斷增加，應該有利於該化學品的區域市場。中國和印度家庭、市政、農業和工業用水的大量損失預計將推動亞太地區市場的成長。
預計到 2035 年，歐洲將佔據最大的市場份額。歐洲區域市場的成長預計將主要受到該地區不同國家對廢水處理的重視所推動。歐洲許多國家，如比利時、法國、挪威和芬蘭，到2020年，其80%以上的人口連接污水處理廠。在荷蘭、盧森堡和丹麥等地，此類人口的比例範圍在90% 到100%之間。預計有利於歐洲過乙酸市場的另一個因素是各種最終用戶行業的廣泛存在。此外，歐洲採用的新工藝，包括薄膜過濾和紫外線消毒，也被認為對市場的成長產生了有利的影響。
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