2025-2037 年全球市場規模、預測與趨勢亮點
啤酒市場規模預計將從 2024 年的 8457.4 億美元擴大到 2037 年的 1.36 兆美元，在 2025 年至 2037 年的預測時間內複合年增長率將超過 3.7%。目前，2025 年啤酒產業收入預計為 8,676.4 億美元。
全球發展中國家正在經歷快速的城市化和生活方式的變化。由於西方娛樂的消費如此廣泛，這些發展中國家的孩子很容易接受西方理想。
在中東和亞太地區較為保守的國家/地區，飲酒通常被視為一種不良習慣，由於多樣性的不斷增強和對西方文化的接受，啤酒消費量將會增加。
5 月發布的印度全國家庭健康調查也發現，農村地區的男性和女性飲酒量高於城市地區。東北部的阿魯納恰爾邦是全國飲酒率最高的州，24% 的女性和 53% 的男性飲酒。
啤酒產業：成長動力與挑戰
成長動力
- 健康意識不斷增強 - 越來越多的人開始更加註重健康，這是推動該行業發展的因素之一。 2021 年的一項研究表明，全球約 21.5% 的消費者聲稱正在積極嘗試減少飲酒。年輕顧客尤其受到這一趨勢的影響，因為他們更傾向於尋找不含酒精和低酒精的產品。
- 電子商務與線上零售業不斷發展 - 電子商務與線上零售的成長推動著市場。此外，電子商務也為製造商和零售商提供了獲得更廣泛客戶群的新機會。消費者可以透過網路商店和送貨服務，在舒適的家中更輕鬆地存取多種產品類型。根據美國人口普查局的估計，2023 年第四季美國零售電子商務銷售額為 2,852 億美元，而零售總額預計為 18,314 億美元。
挑戰
- 與啤酒相關的健康問題 - 與啤酒和烈酒消費相關的眾多健康問題預計會阻礙該市場的成長。儘管啤酒的酒精含量較低，但飲用啤酒以及與其他烈酒混合可能會造成問題。過度飲用這些飲料可能會導致肝組織惡化。
- 預期與酒精消費相關的法律標準將阻礙未來一段時間的市場成長。
啤酒的副作用將阻礙預測期內的市場成長
啤酒市場：主要見解
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基準年 |
2024 |
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預測年份 |
2025-2037 |
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複合年增長率 |
3.6％ |
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基準年市場規模（2024 年） |
8457.4億美元 |
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預測年份市場規模（2037） |
1.34兆美元 |
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區域範圍 |
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啤酒細分
類別類型（酒精、非酒精）
預計到 2037 年，無酒精啤酒市場將佔據超過 80% 的啤酒市場。由於人們對含酒精啤酒影響的認識，無酒精啤酒的滲透率似乎有所增長。
在英國、美國、德國和加拿大，無證銷售和超市銷售成長迅速，這種趨勢可以從無酒精飲料的需求量中看出。例如，根據啤酒研究所的數據，2022 年美國進口的無酒精啤酒數量為 1,258 萬加侖，高於前一年的 1,196 萬加侖。
通路（超市、酒類商店、便利商店、自營店、網路零售、獨立零售商）
根據分銷管道，預計到 2037 年底，超市細分市場將擁有最大的市場規模。由於超市和大賣場驅動的市場，城鎮和鄉村的龐大消費者群體可以輕鬆獲得產品。
這種無障礙功能旨在滿足追求便利購物體驗的消費者不斷變化的偏好。超市的購買力使他們能夠與製造商談判優惠的條件，從而為消費者提供有競爭力的價格，從而進一步促進他們的成長。
超市網路的擴張將推動未來市場的成長。研究表明，到 2022 年，全球超市的銷售額總額將達到 1 兆美元。
包裝（PET 瓶、玻璃瓶、鋁罐）
到 2037 年，罐裝啤酒市場的複合年增長率預計將超過 3.6%。玻璃瓶耐用、耐氧且不易穿透。此外，由於其耐熱性，它們可以應對超過 100 度的溫度。考慮到所有這些特點，玻璃瓶可以保留啤酒的真實風味。
此外，玻璃包裝完全可回收且環保，與其他包裝材料相比，可以熔化並重複使用，減少了對環境的影響。研究表明，全球消費的啤酒 92% 以上來自玻璃瓶。
我們對全球市場的深入分析包含以下細分市場：
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產品類型 |
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類別類型 |
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製作 |
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包裝 |
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分銷管道 |
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口味 |
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歐洲市場統計
預計到 2037 年，歐洲工業將佔最大收入份額，達到 33%。歐洲是世界上最大的市場之一，擁有悠久的歷史和廣泛的釀造傳統。
在所有歐洲國家，啤酒都發揮著重要作用，是文化、傳統和營養不可分割的一部分。歐盟是世界主要啤酒產區之一。
根據釀酒人的說法根據歐洲協會的數據，2019 年消費量為 368,682 百升，由全球約 11,048 家啤酒廠生產。
此成長可歸因於英國大量大量含酒精和不含酒精啤酒的消費。
精釀啤酒越來越受歡迎、對低酒精含量啤酒的需求不斷增長以及德國大量消費者的健康趨勢等因素一直在推動該國啤酒市場的發展。因此，對產品成長的需求不斷增加。例如，在德國，一項調查發現，2021 年精釀啤酒的銷量成長了 13%，預計未來幾年將進一步成長。
小型啤酒廠的崛起是法國市場最重要的趨勢之一。全球範圍內的精釀啤酒運動也反映了這一趨勢，多年來精釀啤酒一直處於前所未有的成長軌道。
北美市場分析
到 2023 年，北美啤酒市場的營收份額將達到 1,810 億美元。可能促進市場成長的一些因素包括年輕人口的成長以及人口成長對啤酒的需求增加。
此外，由於精釀啤酒的趨勢日益明顯，啤酒產業正專注於新產品的推出，以增加其在該市場的份額。
例如，2021 年 3 月，Stone Cold Steve Austin 與合作夥伴 El Segundo Brewing 將在德克薩斯州沃思堡的 Billy Bob Texas 推出一款新的美國啤酒，並由德克薩斯州鄉村搖滾樂隊 Reckless Kelly 舉辦音樂會。
美國啤酒市場也推動了消費者對酒精飲料的日益偏好。特別是，為了創新的飲酒體驗，年輕人對品嚐各種口味的啤酒和啤酒混合物更感興趣。
啤酒節和活動日益受歡迎是加拿大市場的趨勢。這些活動讓消費者能夠品嚐來自不同啤酒廠的各種啤酒，從而營造了一種社區氛圍和好奇心。
主導啤酒市場的公司
- 波士頓啤酒公司
- 公司概覽
- 商業策略
- 主要產品
- 財務表現
- 關鍵績效指標
- 風險分析
- 近期發展
- 區域業務
- SWOT 分析
- 海尼根啤酒公司
- 嘉士伯集團
- 星座品牌公司
- 安海斯-布希英博
- 帝亞吉歐
- 北控控股
- 角鯊頭精釀啤酒廠
- 聯合啤酒控股有限公司
- 內華達山脈釀酒公司
In the News
- Heineken Group 的子公司 United Breweries 推出了 Silver，它是阿姆斯特丹著名的 Heineken 品牌的一部分。 Heineken Silver 由經驗豐富的釀酒大師釀造，採用 A 酵母和純麥芽等天然成分，口感獨特。
- 英博在印度市場推出了七河啤酒，這是一款與百威、Extra Corona、Anheuser 和 Hoegaarden 等知名品牌類似的新啤酒。很快，這項服務將擴展到德里、果阿、哈里亞納邦和北方邦等其他地區，這些服務已經在卡納塔克邦和馬哈拉施特拉邦的部分地區推出。
作者致谢: Parul Atri
- Report ID: 6085
- Published Date: Nov 15, 2024
- Report Format: PDF, PPT
