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水解蛋白市場規模和份額，依產品（牛奶、肉類、酵母、蔬菜、雞蛋和植物）；形式（粉末和液體）；製程（酵素、酸和鹼）和應用（運動營養、膳食補充劑、嬰兒營養、保健品和動物飼料）- 全球供需分析、成長預測、統計報告 2024-2036

  • 报告编号: 2642
  • 发布日期: Oct 16, 2024
  • 报告格式: PDF, PPT

2024-2036 年全球市場規模、預測與趨勢亮點

在預測期內（即 2024 年至 2036 年），水解蛋白市場規模預計複合年增長率約為 7.2%。消費者對營養產品的偏好不斷增加、嬰幼兒和體育領域的廣泛應用以及水解蛋白產品對健康的益處被認為是推動市場成長的一些重要因素。

成長動力

  • 多用途應用促進市場成長
    與正常蛋白質相比，由於關鍵氨基酸的吸收和快速輸送得到改善，因此運動和體育活動中水解蛋白質的需求大幅增長，從而提高了性能，改善了肌肉構建，更快恢復並向肌肉提供最佳營養。此外，它還用作補充增強劑，以維持最佳蛋白質水平並改善肌肉張力。此外，水解蛋白廣泛用於嬰兒營養，因為它們具有減小氨基酸大小的特性，使氨基酸更容易吸收和消化。預計這將顯著擴大全球市場。 
  • 消費者對健康、積極生活方式的意識增強，推動市場成長
    研究表明，水解蛋白含有高達 90% 的蛋白質，而且與普通蛋白相比，它們易於消化，脂肪和碳水化合物含量極低蛋白質產品。由於氨基酸的高吸收率和營養成分的存在，消費者更喜歡方便且富含蛋白質的食品和飲料，以提高他們的表現並過上健康的生活方式。這一因素正在推動市場的成長。此外，由於人們健康意識的增強，水解蛋白的市場正在迅速擴大，並出現了一系列創新產品選擇。在這些因素的支持下，預計全球市場將在預測期內成長

挑戰

  • 高研發和生產成本阻礙市場成長
    儘管水解蛋白的生產取得了進步，但研發活動的成本很高，可能會對市場成長產生負面影響。此外，由於巨大的生產成本，在一些國家的受歡迎程度已經下降。預計這將阻礙未來水解蛋白市場的成長。

水解蛋白市場：主要見解

基準年

2023年

預測年份

2024-2036

複合年增長率

7.2%

區域範圍
  • 北美洲 （美國和加拿大）
  • 亞太地區 （日本、中國、印度、印尼、韓國、馬來西亞、澳洲、亞太地區其他地區）
  • 歐洲 （英國、德國、法國、義大利、西班牙、俄羅斯、北歐、歐洲其他地區）
  • 拉丁美洲 （墨西哥、阿根廷、巴西、拉丁美洲其他地區）
  • 中東和非洲 （以色列、海灣合作委員會北非、南非、中東其他地區和非洲）
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水解蛋白分割

市場按應用細分為運動營養、膳食補充品、嬰兒營養、營養保健品和動物飼料。在這些細分市場中，由於運動員和健美運動員體育活動的增加以及健身俱樂部、健身房和健身中心數量的增加，預計運動營養細分市場將佔據市場領先份額。此外，運動營養領域的水解蛋白可提供更快的肌肉恢復和更多的肌肉蛋白質合成。

我們對全球市場的深入分析包括以下細分市場

按產品分類
  • 牛奶
  • 肉
  • 酵母菌
  • 蔬菜
  • 蛋
  • 植物

按形式
  • 粉末
  • 液體

按流程
  • 酵素法
  • 酸鹼

按申請
  • 運動營養
  • 膳食補充劑
  • 嬰兒營養
  • 營養保健品
  • 動物飼料
Vishnu Nair
Vishnu Nair
全球業務發展主管

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水解蛋白產業 - 地區概況

根據區域分析，水解蛋白市場分為北美、歐洲、亞太地區、拉丁美洲以及中東和非洲地區等五個主要地區。

由於消費者對優質、健康和營養食品成分的偏好不斷提高，北美產業預計到 2036 年將佔據最大的收入份額。由於人們對水解蛋白營養價值的認識不斷增強，預計亞太地區的市場在預測期內將以最高的速度成長。此外，隨著新技術的引入以及原材料的豐富，一些食品製造公司熱衷於擴大業務，特別是在中國和印度等國家，因為巨大的成長機會進一步增加了對水解蛋白的需求。

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主導水解蛋白領域的公司

    • Arla 食品配料集團 P/S                                              
      • 公司概況
      • 經營策略
      • 主要產品
      • 財務表現
      • 關鍵績效指標
      • 風險分析
      • 近期發展
      • 區域分佈
      • SWOT分析
    • ADM                                          
    • 凱裡公司
    • 泰萊爾公司                                
    • 雅培
    • 紐迪希亞
    • 雀巢健康科學
    • 哥蘭比亞有限公司                               
    • 弗里斯蘭坎皮納
    • 農業生活
  • Report ID: 2642
  • Published Date: Oct 16, 2024
  • Report Format: PDF, PPT
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常见问题 (FAQ)

在預測期內，即 2024-2036 年間，水解蛋白市場規模預計複合年增長率約為 7.2%。

在預測期內，即 2024-2036 年間，水解蛋白市場規模預計複合年增長率約為 7.2%。

由於消費者對優質、健康和營養食品成分的偏好不斷提高，北美產業預計到 2036 年將佔據最大的收入份額。

市場上的主要參與者有 ADM、Kerry Inc.、Tate & Lyle、Abbott、Nutricia、Nestlé Health Science、Glanbia PLC、Frieslandcampina、Agrilife 等。

水解蛋白 市场报告范围

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Dhruv Bhatia
Dhruv Bhatia
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