2022 年至 2030 年全球 3D 列印植物性肉品市場亮點
全球 3D 列印植物肉市場預計將在預測期內（即 2022 年至 2030 年）獲得大量收入並以強勁的複合年增長率增長。市場的成長主要歸因於素食主義的成長趨勢消費者，尤其是發達和發展中地區的消費者。除此之外，植物性肉類對環境的破壞較小，因為與傳統肉類相比，植物性肉類可減少高達 90% 的溫室氣體排放，造成的營養和水污染也少得多。預計這也將在未來幾年顯著促進市場成長。
獲取有關此報告的更多資訊：下載 PDF 樣本
此外，3D 列印技術的不斷發展、對客製化食品的需求不斷增加以及全球可支配收入的激增預計將在不久的將來為市場提供利潤豐厚的機會。根據世界銀行的數據，2019年調整後的世界人均國民所得為9,446.752美元（現價美元），高於2018年和2017年的9,340.408美元和8,989.491美元。
市場按肉類類型分為紅肉、家禽、豬肉和海鮮，其中紅肉預計將在全球 3D 列印植物肉市場中佔據最大份額。這可以歸因於透過 3D 列印技術生產的紅肉產品（主要是牛排）的產量不斷增加，因為這些肉類的質地相對更容易透過印表機生產。除此之外，紅肉在歐洲和美洲被廣泛消費，佔據了全球大多數非素食人口，預計這也將在未來幾年推動該市場的成長。此外，根據最終用戶的情況，由於供應素食產品的餐廳越來越重視將其消費群擴大到肉食者，商業領域預計將在預測期內獲得最大份額。
影響市場成長的主要宏觀經濟指標
過去二十年，全球互聯網普及率不斷增長，加上 5G、區塊鏈、雲端服務、物聯網 (IoT) 和人工智慧 (AI) 等眾多技術進步，顯著推動了經濟成長。截至 2021 年 4 月，全球有超過 45 億用戶活躍使用網路。此外，ICT產業的成長對全球不同國家的GDP成長、勞動生產力和研發支出以及其他經濟轉型做出了重大貢獻。此外，資訊通信技術領域的商品和服務生產也為經濟成長和發展做出了貢獻。根據聯合國貿易及發展會議資料庫統計，全球ICT商品出口（佔商品出口總額的百分比）從2015年的10.816成長到2019年的11.536。2019年，中國香港特別行政區的出口額達到56.65%、東亞及太平洋地區25.23%、中國26.50%、韓國25.77%、美國8.74%、越南35.01%。這些是推動市場成長的一些重要因素。
全球3D列印植物性肉品市場區域概況
從地理分析來看，全球3D列印植物肉市場分為北美、歐洲、亞太、拉丁美洲以及中東和非洲地區五個主要區域。由於素食主義人口不斷增加，以及該地區與食品 3D 列印技術相關的研發活動的增加，預計北美市場將佔據最大份額，並在預測期內出現顯著增長。 。在美國，約6% 的消費者表示，到2021 年，他們將成為素食主義者，而2014 年這一比例僅為1%。此外，該國植物性食品的零售額比2014 年增長了10%以上。2018年至2019年。此外，美國醫療保健支出較高，加上3D列印食品技術在醫療領域的應用日益受到重視，預計未來將為市場提供充足的成長機會。此外，由於植物性肉類的高消費以及該地區主要市場參與者的存在，預計歐洲市場在預測期內將獲得相當大的份額。
獲取有關此報告的更多資訊：下載 PDF 樣本
全球3D列印植物肉市場按地區進一步分類如下：
- 北美（美國和加拿大）市場規模、年成長、市場參與者分析和機會展望
- 拉丁美洲（巴西、墨西哥、阿根廷、拉丁美洲其他地區）市場規模、年成長和市場參與者分析及機會展望
- 歐洲（英國、德國、法國、義大利、西班牙、匈牙利、比利時、荷蘭及盧森堡、北歐（芬蘭、瑞典、挪威、丹麥）、愛爾蘭、瑞士、奧地利、波蘭、土耳其、俄羅斯、歐洲其他地區）、波蘭、土耳其、俄羅斯、歐洲其他地區）市場規模、年成長市場參與者分析及機會展望
- 亞太地區（中國、印度、日本、韓國、新加坡、印尼、馬來西亞、澳洲、紐西蘭、亞太其他地區）市場規模、年成長和市場參與者分析及機會展望
- 中東和非洲（以色列、海灣合作委員會（沙烏地阿拉伯、阿聯酋、巴林、科威特、卡達、阿曼）、北非、南非、中東和非洲其他地區）市場規模、年成長市場參與者分析和機會展望
市場區隔
我們對全球3D列印植物肉市場的深入分析包括以下幾個部分：
按肉類類型
- 紅肉
- 家禽
- 豬肉
- 海鮮
按最終用戶
- 政府
- 住宅
- 商業的
成長動力
- 發達和發展中地區素食主義的成長趨勢
- 3D 列印技術的不斷發展
挑戰
- 3D 列印植物肉成本高昂
主導市場的頂級特色公司
- 重新定義肉類有限公司
- 公司簡介
- 經營策略
- 主要產品
- 財務績效
- 關鍵績效指標
- 風險分析
- 近期發展
- 區域分佈
- SWOT分析
- 諾瓦肉技術有限公司
- 吃正義公司
- 雷沃食品有限公司
- MeaTech 3D 有限公司
- 阿萊夫農場
- 美味飲食有限公司
