有意識的消費主義：商品產業如何滿足對永續產品的需求？

發佈日期 : 26 September 2025

發佈者 : Dhruv Bhatia

消費品產業不再只是銷售產品，它更是在兜售一個更美好的未來！隨著勞工道德、塑膠污染和氣候變遷等議題受到國際社會的密切關注，各大品牌正積極採取行動。從碳中和供應鏈到零浪費包裝，該產業正迅速從污染者轉型為永續發展的先驅。因此，在本篇部落格文章中，我們將深入探討各大品牌如何致力於倡導環保規範、創新包裝解決方案以及利用科技提升透明度，從而贏得消費者的信任。

準備好看看你最喜歡的品牌是如何帶來改變的嗎？出發吧！

消費品巨頭如何改寫永續發展規則？

十年前，企業永續發展還不僅僅是公關噱頭，如今已發展成為一個價值約320億美元的市場，各大產業巨頭正競相鞏固各自的市場地位。例如，聯合利華的「清潔未來」計畫並非空談，該公司已承諾投入15億歐元，力爭在2030年底前實現產品中化石燃料成分的完全淘汰，目前其產品組合中已有45%的產品採用完全可生物降解配方。此外，被視為零售業「叛逆者」的巴塔哥尼亞公司已將環保行動轉化為盈利，並將「黑色星期五」銷售額的95%以上捐贈給環保事業，每年捐贈金額超過1200萬美元。

以Beyond Meat為例，其植物肉漢堡與牛肉相比，溫室氣體排放量減少了近90.5%，預計到2030年，替代蛋白市場規模將增加1,650億美元。由此引出一個關鍵問題：這是否意味著一場翻天覆地的變革？這是因為像這樣的大型企業正處於轉型期。例如，雀巢最近承諾投入37億美元專門用於再生農業。同時，沃爾瑪的「十億噸減排計畫」（Project Gigaton）已減少了12億噸供應鏈排放。因此，顯而易見，永續發展不再是一種可選項，而是贏得市場主導地位、投資者信心以及最重要的消費者信任的致勝法寶。

品牌透過包裝革命改變塑膠垃圾的現狀

目前，世界正面臨資源回收和塑膠廢棄物管理方面的風險。正如美國國家醫學圖書館（NLM）2023年1月的報告所述，由於焚燒產生的熱量可與煤油和汽油等化石燃料相媲美，因此目前對不可降解塑膠廢物的回收主要依靠焚燒。焚燒過程可有效產生二氧化碳和水，其設備包括控制系統、旋風分離器和燃燒室等。預計到2050年底，焚燒將處理近50%的塑膠廢棄物。

根據聯合國環境規劃署2023年發布的報告，全球每年產生的塑膠垃圾估計高達4.5億噸。然而，消費品產業正積極應對這項挑戰，推出一系列看似科幻的創新產品，如今已出現在貨架上。例如，Lush的「裸裝包裝」活動，其固體化妝品和洗髮精每年可減少650萬個塑膠瓶的使用，證明零浪費並不意味著零利潤。同樣，可口可樂與Paboco合作推出的紙瓶原型，旨在到2030年底前完全取代塑膠包裝，試驗顯示其完全可回收。

此外，Notpla是一家新創公司，致力於研發利用海藻製成的可食用水膠囊，這種膠囊可在數週內生物降解。該公司的Ooho膠囊通常用於倫敦馬拉松，在歐盟13億歐元循環經濟計畫的支持下，已取代超過170萬個塑膠瓶。此外，根據尼爾森IQ 2023年的報告，約61.5%的消費者現在要求購買永續產品，因此，預計到2030年底，環保包裝市場規模將激增至4,450億美元。此外，各國政府也積極介入，加州SB 54法案規定，到2032年，塑膠使用量必須減少67%。

因此，結論在於，那些仍然依賴塑膠的品牌只是在苟延殘喘。正如TerraCycle首席執行官湯姆·薩基所指出的那樣：“未來不是可回收的，而是無包裝的！”

區塊鏈與人工智慧：揭露「漂綠」現象的科技革命

永續發展革命運動也隱藏著一個不為人知的秘密：根據2023年歐盟委員會報告顯示，約有42.5%的綠色環保宣傳可能具有誤導性。然而，為了應對這個問題，科技革命正為消費品產業帶來徹底的透明度。例如，雀巢的區塊鏈咖啡讓顧客可以透過二維碼追蹤每一顆咖啡豆從哥斯達黎加農場到最終抵達杯中的整個過程，這是其22億美元永續發展計畫的一部分。同樣，H&M的AI回收分類機每小時可高效處理3.5噸紡織品，準確率高達96.5%，為其實現33%再生材料利用率的目標提供了有力支撐。

真正的變革者在於一些平台，例如Provenance，其區塊鏈技術能夠即時追蹤碳足跡。包括The Body Shop在內的眾多品牌都在利用該平台來驗證其純素聲明。由此可見，其影響力巨大，擁有經認證的永續性數據的產品銷售量成長了28.5%，如同2023年IMB消費者研究報告所述。同時，根據2024年FirstInsight報告，近67.5%的Z世代消費者會在購買前研究產品聲明。

此外，各國政府也對此表現出濃厚的興趣。歐盟數位產品護照計畫將於2027年生效，該計畫將逐步強制要求所有消費品採用區塊鏈溯源技術。同時，Patagonia執行長Ryan Gellert也發出警告：「沒有證據，永續性就只是空談。 」 對於如今覺醒的消費者而言，這傳遞的訊息非常明確：信任才是最終的通行證，而信任的實現唯有依靠技術融合。

品牌透過循環經濟革命將垃圾變廢為寶

自發性經濟正不堪重負，93%的紡織品最終仍被填埋，同時，電子垃圾的成長速度是全球人口成長速度的3.5倍。然而，一些富有遠見的品牌正在扭轉局面，證明一個企業的廢棄物可以成為另一個企業的收入來源。例如，IKEA的「回購計畫」自2020年以來已售出330萬件家具，並計劃在2030年底前實現完全循環經濟。同時，李維斯的「二手」計畫已考慮讓超過110萬件牛仔產品繼續流通，這是其節水策略的一部分，該策略可在生產過程中減少近97%的用水量。

不容忽視的是，TerraCycle 的 Loop 平台包含一套可重複使用的包裝系統，該系統在過去幾年中減少了 850 萬個一次性包裝的使用。因此，上述所有數據均不虛傳，循環商業模式到 2030 年可釋放 4.6 兆美元的經濟價值，目前 72.5% 的消費者更傾向於選擇設有回收計畫的品牌。另一方面，像 Adidas 的 Futurecraft.Loop 和 The North Face Renewed 這樣的創新者正在證明，循環性已成為商業營運的核心。此外，隨著歐盟循環經濟行動計畫即將推出嚴格的廢棄物管理法規，未來將屬於那些將一切視為永久可再生資源的品牌。

品牌正透過碳負排放革命將氣候危機轉化為競爭優勢

永續發展之戰已進入下一階段，淨零排放已不再足夠；碳負排放才是最新的黃金標準。例如，Allbirds 的創新產品 Plant Pacer 運動鞋不僅減少了碳排放，還採用了甲烷捕獲泡沫材料，每雙鞋可吸收近 2.5 公斤二氧化碳。這是該公司到 2030 年底全面實現碳負排放目標的一部分。此外，微軟雖然並非傳統意義上的品牌，但其設立的 14 億美元氣候創新基金卻樹立了前所未有的標竿。透過這項計劃，微軟已成功利用空氣捕獲技術直接清除了 160 萬噸二氧化碳。同樣，Guayaki 的再生馬黛茶種植計畫已逐步恢復了南美洲超過 22 萬英畝的熱帶雨林，並創造了一個體面的就業機會。

消費品市場正做出爆炸性反應，碳負排放產品價格溢價飆升38.6%，同時，對碳去除技術的投資也大幅成長，自2020年以來成長了四倍，達到67億美元。此外，隨著歐盟碳去除認證框架預計在2025年稍後推出，以及目前約有75%的財富500強企業已將目標設定為淨零排放，情況將變得更加嚴峻。對此，Patagonia創始人伊馮·喬伊納德(Yvon Chouinard) 預測： 「五年後，碳負排放認證將如同2010年的有機認證一樣——成為獲得認可的最低標準。 」 因此，未來能夠取得成功的品牌正在減少自身對環境的損害，並積極致力於地球的修復！

行善如何成就商業輝煌？

坊間流傳著一種說法，認為永續發展會對利潤產生負面影響，但這種說法已被徹底打破。如今，秉持道德理念的商業模式正蓬勃發展！例如，尼爾森發布的《2024年全球永續發展報告》顯示，約有67.5%的消費者願意為永續產品支付溢價，而千禧世代中這一比例更是高達75%。同時，貝萊德的分析表明，基於ESG（環境、社會和治理）的投資組合每年比傳統投資的回報率高出約4.9%，目前全球永續基金的管理規模已達42兆美元。

此外，特斯拉透過重視永續發展，將環保意識轉化為970億美元的營收；Oatly透過將燕麥轉化為黃金，其IPO估值達到了16億美元。同樣，沃爾瑪的「十億噸減排計畫」（Project Gigaton）證明，永續發展規模已減少了近11億噸供應鏈排放，同時利潤率提高了3.3%。因此，我們可以引用聯合利華執行長艾倫喬普的話來佐證這一結論，他表示： 「永續品牌的成長速度比其他業務快50%。」​​總而言之，如今83.5%的消費者完全信任並偏愛那些高度重視永續發展的公司，未來無疑屬於那些繼續實踐永續發展理念的品牌。