Сельское хозяйство: устойчивость в условиях глобального кризиса

Сельское хозяйство: устойчивость в условиях глобального кризиса

Как известно, сельскохозяйственный сектор играет чрезвычайно важную роль в мировом экономическом росте и составляет около 4% мирового валового внутреннего продукта. Более того, по оценкам, в некоторых развивающихся странах на сельское хозяйство приходится почти 25,1% валового внутреннего продукта. Учитывая эти цифры, не будет преувеличением сказать, что сельское хозяйство является основой мировой экономики и основным источником продовольствия, заработной платы и дохода. В связи с пандемией и другими факторами, этот сектор столкнулся с многочисленными положительными и отрицательными последствиями. В этом блоге мы рассмотрим глобальные проблемы, с которыми сталкивается сельскохозяйственный сектор. Мы также обсудим факторы, обеспечивающие устойчивость сектора в условиях кризиса.

Вызовы, стоящие перед мировым сельскохозяйственным сектором:

1. Глобальный продовольственный кризис

Такие проблемы, как закрытие границ, ограничительные меры и торговые ограничения, препятствуют фермерам в осуществлении различных видов деятельности, таких как:

• Доступ к рынкам
• Сбор урожая
• Закупка сырья и продажа своей продукции.

Все эти факторы нарушают как международные, так и внутренние цепочки поставок продуктов питания. Это также снижает доступность здоровой, безопасной и гигиеничной пищи.

Кроме того, сбои в цепочках поставок продовольствия негативно сказываются на фермерах. Если предложение продовольствия не будет соответствовать росту цен на продукты питания, увеличению спроса и привлечению ресурсов, это приведет к снижению доходов фермеров и оттоку ресурсов из сельского хозяйства.

1. Взрывной овации

Согласно данным Организации Объединенных Наций, численность населения мира составляет почти 7,71 миллиарда человек. Ожидается, что к 2030 году эта цифра вырастет до 8,51 миллиарда. Рост этого показателя напрямую связан с высоким спросом на такие ресурсы, как вода, энергия, продовольствие и т.д.

Кроме того, исследование также утверждает, что нынешний уровень потребления пищи среднестатистическим гражданином США эквивалентен тому, что потребуется для поддержания жизни 4 планет Земля.

Спрос на продукты питания растет и, как ожидается, будет расти еще больше в ближайшие годы. В связи с этим ряд стран постепенно переходят на новые методы производства и потребления продуктов питания. Все это приводит к росту выбросов CO2, причем, по оценкам, на сельскохозяйственный сектор приходится 18% всех выбросов парниковых газов.

Расширение сельского хозяйства для обеспечения продовольствием растущего населения мира является одной из важнейших задач в области продовольственной безопасности и глобального биоразнообразия.

Исследование компании Research Nester показало, что растущее население и спрос на продукты питания означают, что фермерам, как ожидается, придется увеличить производство как минимум на 23,1%, чтобы сохранить нынешний уровень жизни.

1. Неправильные методы ведения сельского хозяйства

Различные нерациональные методы ведения сельского хозяйства приводят к истощению питательных веществ в почве и снижению производства здоровой пищи. Неправильная практика, заключающаяся в отсутствии севооборота и выращивании только одного вида культур, делает фермы уязвимыми для патогенных микроорганизмов.

Существует множество других проблем, таких как воздействие на окружающую среду, пандемии, изменение климата и конфликты, которые делают фермеров уязвимыми. Однако существуют решения, позволяющие фермерам противостоять этим факторам в условиях глобального кризиса.

Решения в условиях кризиса.

1. Справедливая торговля для фермеров

Исследование, проведенное компанией Research Nester, показывает, что фермеры, участвующие в различных сертифицированных организациях справедливой торговли, более устойчивы к кризису. Участие в таких организациях улучшает доступ к сельскохозяйственным услугам, таким как рынки премиум-класса и торговля органической продукцией. Это позволяет фермерам договариваться о более высоких ценах, чем на рис, продаваемый на обычных рынках. Другие преимущества посещения организаций справедливой торговли перечислены ниже:

• Увеличение доходов
• Более надежные системы социальной защиты
• Увеличение сбережений
• Прозрачное принятие решений

1. Введение в технологию

Внедрение технологий в сельскохозяйственный сектор преобразует способы выращивания и обработки продукции фермерами. Это способно улучшить условия жизни фермеров. Вот некоторые из основных преимуществ внедрения технологий:

• Рост общего объема производства
• Снижение воздействия на природные экосистемы
• Обеспечение более безопасных условий выращивания

Вот несколько примеров технологий, которые внедряют фермеры:

• Технологии векторизации пчел
• Вертикальное земледелие в закрытых помещениях: объем рынка вертикального земледелия в 2022 году составил почти 4 миллиарда долларов США.
• Точное земледелие: по прогнозам, объем мирового рынка точного земледелия в 2022 году составит 9,4 миллиарда долларов США.
• Технологии для животноводства: по оценкам, рынок мониторинга животноводства в 2022 году составлял 1,61 миллиарда долларов США.
• Автоматизация сельского хозяйства: объем мирового рынка сельскохозяйственных роботов в 2021 году составил 6,9 млрд долларов США.
• Минихромосомная технология

1. Диверсификация сельскохозяйственных культур

Исследование показало, что из почти 6000 видов растений примерно 66,1% приходится всего на 9 видов. Настало время диверсифицировать сельское хозяйство, используя многокультурное земледелие. Вот как диверсификация культур может помочь восстановить экологический баланс:

• Разделяет риски
• Максимизировать прибыль фермера
• Экологические преимущества
• Увеличивает урожай
• Увеличивает валютный курс
• Способствует повышению плодородия почвы.
• Помогает в борьбе с сорняками.
• Снижает заболеваемость растений по сравнению с монокультурой.
• Повышает урожайность с единицы площади земли.

В заключение,

Фермеры наиболее уязвимы перед лицом экологических и государственных кризисов. Однако использование различных методов, безусловно, может снизить риск потерь и рисков. Внедрение разнообразных методов помогает фермерам стать более устойчивыми в условиях кризиса и вызовов, создаваемых различными факторами. Кроме того, в будущем потребуется более совершенные методы ведения сельского хозяйства, чтобы удовлетворить растущий мировой спрос.