Перспективы рынка переработки пищевых отходов:
Объем рынка переработчиков пищевых отходов в 2025 году оценивался в 35,43 млрд долларов США и, как ожидается, достигнет 68,4 млрд долларов США к 2035 году, увеличиваясь на уровне около 6,8% в год в прогнозируемый период, то есть с 2026 по 2035 год. В 2026 году объем рынка переработчиков пищевых отходов оценивается в 37,6 млрд долларов США.
Ключ Переработчик пищевых отходов Сводка рыночной аналитики:
Региональные особенности:
- Северная Америка лидирует на рынке переработки пищевых продуктов с долей 35,6%. Это обусловлено высокой осведомлённостью о пищевых отходах и государственными программами устойчивого развития, что обеспечивает высокие перспективы роста до 2035 года.
- Прогнозируется, что рынок переработки пищевых продуктов в Азиатско-Тихоокеанском регионе будет демонстрировать значительный рост в период с 2026 по 2035 год благодаря быстрой урбанизации и государственным реформам в области управления пищевыми отходами.
Анализ сегмента:
- Ожидается, что к 2035 году доля коммерческого сегмента составит 51,9% рынка, что обусловлено высоким объемом пищевых отходов и требованиями регулирующих органов, поощряющими внедрение систем переработки пищевых продуктов в ресторанах.
- Ожидается, что доля мелкого сегмента (0–50 кг/день) к 2035 году составит 38,5% рынка, что обусловлено его пригодностью для домохозяйств и небольших коммерческих предприятий.
Основные тенденции роста:
- Регулятивное давление
- Рост объёмов пищевых отходов
Основные проблемы:
- Недостаточная готовность инфраструктуры
- Высокая стоимость соответствия требованиям и сертификации
- Ключевые игроки:Waste Management, Inc., Republic Services, Inc., Veolia Environnement S.A. и Suez Environment.
Глобальный Рынок Переработчик пищевых отходов Прогноз и региональный обзор :
Прогнозы размера рынка и роста:
- Объем рынка в 2025 году: 35,43 млрд долларов США
- Объем рынка в 2026 году: 37,6 млрд долларов США
- Прогнозируемый размер рынка: 68,4 млрд долларов США к 2035 году
- Прогнозы роста: CAGR 6,8% (2026–2035 гг.)
Ключевая региональная динамика:
- Крупнейший регион: Северная Америка (доля 35,6 % к 2035 году).
- Самый быстрорастущий регион: Азиатско-Тихоокеанский регион.
- Доминирующие страны: США, Германия, Япония, Китай, Великобритания.
- Развивающиеся страны: Китай, Япония, Южная Корея, Индия, Бразилия.
Last updated on : 26 August, 2025
Ожидается, что продажи оборудования для переработки пищевых отходов будут расти высокими темпами в течение прогнозируемого периода, поскольку на них, как ожидается, будут влиять торговая политика, динамика цепочки поставок и технологические инвестиции. Сырье и компоненты, используемые для производства оборудования для переработки пищевых отходов, в основном поставляются из Китая, Германии и Японии. Исследование Комиссии по международной торговле (ITC) показывает, что импорт оборудования для переработки пищевых отходов в США в 2022 году оценивался в 287,0 млн долларов США. Это подчёркивает, что сырье для сборки оборудования для переработки пищевых отходов в США в основном закупается из других стран.
Поставки оборудования для переработки пищевых отходов в Китай за тот же период составили 42,0%. По данным того же источника, 35% американских производителей импортируют критически важные комплектующие из-за рубежа. В 2022 году экспортный спрос на полностью собранные переработчики пищевых отходов вырос на 12,4% в годовом исчислении, главным образом благодаря строгим нормам устойчивого развития ЕС и Азиатско-Тихоокеанского региона. Кроме того, Бюро статистики труда США сообщает, что индекс цен производителей на оборудование для переработки вырос на 6,5% в 2023 году. Это было обусловлено главным образом ростом стоимости металла. Кроме того, индекс потребительских цен на переработчики коммерческого класса за тот же год вырос на 4,5% из-за высоких производственных и логистических расходов.
Факторы роста и проблемы рынка переработки пищевых отходов:
Драйверы роста
- Давление со стороны регулирующих органов: строгие экологические нормы и политика в области обращения с отходами стимулируют рост продаж оборудования для переработки пищевых продуктов. План действий ЕС по развитию экономики замкнутого цикла обязывает государства-члены сократить количество пищевых отходов вдвое к 2030 году, что, как ожидается, приведет к росту числа установок по переработке пищевых продуктов на 15,4% в годовом исчислении в Германии и Франции. В США программа Агентства по охране окружающей среды (EPA) «Вызов по восстановлению пищевых продуктов» (Food Recovery Challenge) привела к росту коммерческого внедрения на 22,4% с 2021 года. Налоговые льготы, покрывающие от 31% до 51% капитальных затрат предприятий, стимулируют внедрение оборудования для переработки пищевых продуктов. Ожидается, что производители получат значительную прибыль, используя благоприятные политические меры и схемы в ближайшие годы.
- Рост объёмов пищевых отходов: увеличение объёмов пищевых отходов способствует внедрению технологий переработки. Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (ФАО) сообщает, что мировые пищевые отходы превышают 1,7 млрд тонн в год. Более 59,5% из них приходится на коммерческий сектор. Это стимулирует высокий спрос на промышленные предприятия по переработке, особенно в США и Китае, на долю которых приходится 35,5% мировых отходов. Ожидается, что гостиничный бизнес и розничная торговля также будут поглощать значительную долю мировых пищевых отходов. Это напрямую ускоряет внедрение предприятий по переработке пищевых продуктов в этих отраслях.
Технологические инновации на рынке переработки пищевых отходов
Технологические достижения должны удвоить выручку производителей оборудования для переработки пищевых продуктов в прогнозируемый период. Значительный рост пищевых отходов стимулирует спрос на передовые технологии переработки. Более того, «зелёные» инновации и строгие экологические нормативы будут способствовать внедрению систем переработки пищевых продуктов. Устойчивые инициативы, такие как цели «ноль отходов» и циклическая экономика, увеличивают спрос на технологии переработки пищевых продуктов. В таблице ниже представлены текущие технологические тенденции и их результаты.
Технология | Ключевая статистика | Принятие сектора |
Сортировка ИИ | Снижает загрязнение на 40,3% | Розничная торговля (Walmart) – использование ИИ для переработки отходов позволило сократить расходы на отходы на 2,1 млн долларов в год. |
Мониторинг Интернета вещей | Снижает расходы на техническое обслуживание на 25,5% | Гостиничный бизнес (Marriott) – переработчики отходов, отслеживаемые с помощью Интернета вещей, сократили время простоя на 30,4% |
Блокчейн | 30,3% предприятий пищевой промышленности используют его для прослеживаемости | Производство (Nestlé) – Пилотный блокчейн для отслеживания перерабатываемой упаковки |
Тенденции устойчивого развития на рынке переработки пищевых отходов
Компания | Инициативы по устойчивому развитию | Цели и видение (2030) | Влияние на бизнес |
Корпорация Whirlpool. | Достигнуто сокращение выбросов CO₂ на 33,4% (2023 г.) за счет использования солнечной энергии на электростанциях США. | Нулевые выбросы к 2030 году; 99,9% использования возобновляемой энергии к 2028 году | Экономия операционных расходов составила 6,5 млн долларов США в год; повышение рейтинга ESG |
Группа Электролюкс | Достижение доли возобновляемой энергии в мире в 45,4% (2022); оптимизация выбросов от транспорта | 80,3% возобновляемых источников энергии к 2030 году; сокращение выбросов CO₂ на 50,5% во всех сферах деятельности | Сокращение выбросов от логистики на 21,4%; повышение доверия инвесторов |
Корпорация Panasonic. | Сокращение промышленных отходов на 38,4% (2020–2023 гг.) за счет модернизации производства в соответствии с принципами циклической экономики | Добиться 99,9% перерабатываемой упаковки; к 2030 году достичь нулевого уровня выбросов в Азии | Повышение ценности бренда (+12,3% в годовом исчислении); снижение затрат на материалы |
Проблемы
- Недостаточная готовность инфраструктуры: отсутствие передовой инфраструктуры, такой как цифровые технологии и надежная сеть связи, затрудняет продажи оборудования для переработки пищевых отходов. Согласно анализу Международного союза электросвязи (МСЭ), уровень проникновения интернета в странах Африки к югу от Сахары и Юго-Восточной Азии в 2023 году составил менее 35,4%. По оценкам того же источника, более 42,4% домохозяйств в этих регионах не имеют бесперебойного электроснабжения. Это напрямую препятствует внедрению оборудования для переработки пищевых отходов с поддержкой Wi-Fi или через мобильное приложение.
- Высокая стоимость соответствия требованиям и сертификации: ожидается, что высокая стоимость услуг переработчиков пищевых продуктов в некоторой степени ограничит их продажи на рынках, чувствительных к цене. Строгие и сложные правила вынуждают производителей соблюдать такие стандарты сертификации, как FCC, CE и BIS. Получение сертификатов соответствия требованиям нескольких стран бьет по карману производителей переработчиков пищевых продуктов. Эти препятствия с сертификацией делают финансово невыгодным для малых и средних производителей выход на глобальный рынок без стратегического лицензирования или местных партнерств.
Размер и прогноз рынка переработчиков пищевых отходов:
| Атрибут отчёта | Детали |
|---|---|
|
Базовый год |
2025 |
|
Прогнозируемый период |
2026-2035 |
|
CAGR |
6,8% |
|
Размер рынка базового года (2025) |
35,43 млрд долларов США |
|
Прогнозируемый размер рынка на год (2035) |
68,4 млрд долларов США |
|
Региональный охват |
|
Сегментация рынка переработчиков пищевых продуктов:
Анализ сегмента емкости
По оценкам, на сегмент малых (0–50 кг/день) отходов будет приходиться 38,5% мирового рынка переработчиков пищевых отходов в течение прогнозируемого периода. Переработчики пищевых отходов производительностью 0–50 кг/день набирают популярность благодаря своей пригодности для небольших предприятий. Основными сферами применения небольших переработчиков пищевых отходов являются домохозяйства, небольшие рестораны и кафе. Ожидается, что растущая осведомленность потребителей будет способствовать росту спроса на компактные переработчики пищевых отходов для бытового и малого коммерческого использования. Кроме того, экономичность и простота установки способствуют внедрению переработчиков пищевых отходов малой производительности.
Анализ сегмента конечного пользователя
Прогнозируется, что к 2037 году доля коммерческого сегмента на мировом рынке составит 51,9%. Высокий объём пищевых отходов, образующихся при массовом приготовлении пищи, и остатки еды клиентов в ресторанах и отелях стимулируют спрос на оборудование для переработки пищевых продуктов. Цель Агентства по охране окружающей среды (EPA) по сокращению пищевых отходов на 50,4% к 2030 году должна ускорить продажи оборудования для переработки пищевых продуктов. Строгие нормативные требования также способствуют внедрению оборудования для переработки пищевых продуктов в ресторанах. Кроме того, ориентация гостиничного сектора на корпоративную социальную ответственность и экономию средств за счёт решений по переработке отходов в энергию способствует общему росту рынка оборудования для переработки пищевых продуктов.
Наш углубленный анализ рынка переработки пищевых отходов включает следующие сегменты:
Сегмент | Подсегмент |
Емкость |
|
Компонент |
|
Конечный пользователь |
|
Vishnu Nair
Руководитель глобального бизнес-развитияНастройте этот отчет в соответствии с вашими требованиями — свяжитесь с нашим консультантом для получения персонализированных рекомендаций и вариантов.
Региональный анализ рынка переработки пищевых продуктов:
Обзор рынка Северной Америки
Ожидается, что доля рынка Северной Америки в мировой выручке к 2037 году составит 35,6%. Высокая осведомлённость о пищевых отходах и поддерживаемые государством программы устойчивого развития, как ожидается, приведут к росту продаж оборудования для переработки пищевых продуктов в ближайшие годы. Строгие экологические нормы, вероятно, будут способствовать более широкому использованию оборудования для переработки пищевых продуктов в ресторанах и отелях. Кроме того, широкая доступность надёжных беспроводных сетей и переход на цифровые технологии должны повысить эффективность и производительность предприятий по переработке пищевых продуктов. Ключевые игроки в регионе сосредоточены на производстве оборудования для переработки пищевых продуктов с использованием Интернета вещей и искусственного интеллекта.
Ожидается, что рынок США будет расти быстрыми темпами благодаря активной федеральной и региональной экологической политике. Ожидается, что цель Агентства по охране окружающей среды (EPA) по сокращению потерь и пищевых отходов к 2030 году будет стимулировать спрос на решения для переработки пищевых продуктов в домашних хозяйствах и коммерческих масштабах. Программа BEAD Национального управления по телекоммуникациям и информации (NTIA) с инвестиционным планом в размере 42,6 млрд долларов США способствует распространению умных кухонных приборов за счет совершенствования цифровой инфраструктуры. Более того, в 2023 году более 2,1 млн американских домохозяйств наняли специалистов по умной переработке пищевых продуктов благодаря расширению возможностей подключения и целевым грантам.
Ожидается, что цифровая трансформация и принципы циклической экономики приведут к росту продаж оборудования для переработки пищевых продуктов в Канаде . Ожидается, что государственные программы, реализуемые Министерством инноваций, науки и экономического развития (ISED), будут способствовать развитию НИОКР в области «умных» кухонь и технологий переработки отходов. Телекоммуникационный альянс Канады сообщает, что в 2023 году более 510 000 домохозяйств использовали технологии переработки пищевых продуктов. Ожидается, что государственная политика поддержки и позитивное финансирование будут способствовать внедрению оборудования для переработки пищевых продуктов в ближайшие годы.
Анализ рынка Азиатско-Тихоокеанского региона
Ожидается, что рынок Азиатско-Тихоокеанского региона продемонстрирует значительный рост в период с 2025 по 2037 год. Быстрая урбанизация и проводимые государством реформы в области управления пищевыми отходами создают прибыльную среду для ключевых игроков рынка. Рост инвестиций в ИКТ и проекты цифровой инфраструктуры, вероятно, будет стимулировать инновации в технологиях переработки пищевых продуктов. Ожидается, что Китай, Индия, Япония и Южная Корея станут наиболее перспективными рынками для компаний, занимающихся переработкой пищевых продуктов. Прогнозируется, что непрерывный технологический прогресс будет стимулировать продажи интеллектуальных решений по переработке отходов в ближайшие годы.
Ожидается, что в обозримом периоде в Китае будут зафиксированы высокие продажи интеллектуальных решений для переработки отходов, включая переработчики пищевых продуктов. Масштабное внедрение интеллектуальных городов и введение государственного регулирования пищевых отходов. Министерство промышленности и информационных технологий (МИИТ) оценивает государственные инвестиции в технологии переработки пищевых продуктов в 2023 году в размере 12,7 млрд иен. Благоприятное регулирование и государственные расходы привлекают внимание международных компаний, занимающихся переработкой пищевых продуктов.
Ожидается, что рынок Индии будет расти самыми быстрыми темпами среднегодового темпа роста в течение всего периода исследования. Ожидается, что рост цифровизации и государственно-частных инвестиций в технологии интеллектуального производства отходов будет стимулировать продажи оборудования для переработки пищевых продуктов в ближайшие годы. Согласно анализу Министерства электроники и информационных технологий (MeitY), инвестиции в технологии, связанные с переработкой пищевых продуктов, выросли на 240,5% в период с 2015 по 2023 год. Более 4,3 миллиона предприятий используют системы переработки пищевых продуктов, особенно в городах первого и второго уровня. В целом, Индия является самым прибыльным рынком для производителей систем переработки пищевых продуктов.
Статистические данные по отдельным странам
Страна | Государственные расходы/принятие |
Япония | В 2024 году 2,3% бюджета METI на технологические инновации (около 98,4 млрд иен) было направлено на поддержку проектов по интеллектуальной переработке отходов и продуктов питания. MHLW совместно с AMED провело пилотную разработку 27 систем мониторинга пищевых отходов на основе искусственного интеллекта. |
Малайзия | В период с 2013 по 2023 год государственное финансирование выросло на 130%, а число компаний, освоивших эту технологию, удвоилось. MDEC поддерживает стартапы, занимающиеся цифровыми отходами, выделив 350 миллионов ринггитов в рамках своей программы #MyDigital. |
Южная Корея | При поддержке MSIT NIPA выделила 270 млрд вон в 2023 году на развитие искусственного интеллекта на умных кухнях и Интернета вещей для переработки пищевых продуктов; с 2021 года более 720 тыс. домов внедрили системы переработки пищевых продуктов. |
Австралия | DTA инвестировала 96 млн австралийских долларов (2023 г.) в пилотные проекты циклических технологий в умных городах Сидней и Мельбурн. |
Индонезия | Фонд стимулирования ИКТ Коминфо поддержал создание семи зон «умных» отходов (2022–2024 гг.) в Джакарте и Сурабае. |
Сингапур | IMDA и NEA запустили интеллектуальную систему управления отходами, в результате которой более 200 жилых зон внедрят системы переработки пищевых отходов (2023–2024). |
Основные игроки рынка переработки пищевых отходов:
- Обзор компании
- Бизнес-стратегия
- Основные предложения продуктов
- Финансовые показатели
- Ключевые показатели эффективности
- Анализ рисков
- Недавнее развитие
- Региональное присутствие
- SWOT-анализ
Ключевые игроки мирового рынка используют ряд органических и неорганических стратегий для расширения своего охвата и доли выручки. Ведущие компании используют тактику технологических инноваций для привлечения более широкой потребительской базы. Они также вступают в стратегические партнерства с другими игроками для внедрения передовых решений. Ожидается, что сотрудничество с поставщиками сырья обеспечит стабильную цепочку поставок. Гиганты отрасли также расширяют свою деятельность в развивающихся странах, чтобы получить значительную выгоду от неиспользованных возможностей.
Вот список ключевых игроков, работающих на мировом рынке:
Название компании | Страна происхождения | Доля доходов 2024 г. |
Управление отходами, Инк. | США | 12,4% |
Republic Services, Inc. | США | 10,3% |
Veolia Environnement SA | Франция (Европа) | 8,5% |
Суэцкая окружающая среда | Франция (Европа) | 7,4% |
Clean Harbors, Inc. | США | 6,5% |
GFL Environmental Inc. | Канада | хх% |
TOMRA Systems ASA | Норвегия (Европа) | хх% |
Бинго Индастриз | Австралия | хх% |
Samsung Electronics Co., Ltd. | Южная Корея | хх% |
LG Electronics Inc. | Южная Корея | хх% |
Биффа Групп Лимитед | Великобритания (Европа) | хх% |
Renewi plc | Великобритания (Европа) | хх% |
Godrej & Boyce Mfg. Co. Ltd. | Индия | хх% |
Ecofast Malaysia Sdn Bhd | Малайзия | хх% |
Cleanaway Waste Management Limited | Австралия | хх% |
Ниже приведены сферы деятельности каждой компании на рынке переработки пищевых отходов:
Последние события
- В сентябре 2024 года компания Tero объявила о модернизации своей удостоенной наград настольной модели устройства для переработки пищевых продуктов, первоначально выпущенной в 2021 году. Это расширение привело к росту числа пользователей среди экологически сознательных домохозяйств Северной Америки в третьем квартале 2024 года на 25,4%.
- В марте 2024 года компания Xsense Ltd объявила о расширении своей системы Xsense — решения для мониторинга холодильной цепи на основе Интернета вещей. Внедрение системы на предприятиях пищевой промышленности Северной Америки позволило снизить уровень порчи продуктов питания на 12,4% во втором квартале 2024 года.
- Report ID: 7805
- Published Date: Aug 26, 2025
- Report Format: PDF, PPT
- Получите подробную информацию о конкретных сегментах/регионах
- Узнайте о возможности адаптации отчета для вашей отрасли
- Узнайте о наших специальных ценах для стартапов
- Запросите демонстрацию основных выводов отчета
- Поймите методологию прогнозирования отчета
- Узнайте о поддержке и обновлениях после покупки
- Узнайте о добавлении аналитики на уровне компании
У вас есть специфические требования к данным или бюджетные ограничения?
Запрос перед покупкойЧасто задаваемые вопросы (FAQ)
Переработчик пищевых отходов Объем рыночного отчета
БЕСПЛАТНЫЙ образец включает обзор рынка, тенденции роста, статистические диаграммы и таблицы, прогнозные оценки и многое другое.
Связаться с нашим экспертом
Авторские права © 2025 Research Nester. Все права защищены.
