식품 서비스 장비 시장 : 글로벌 수요 분석 및 기회 전망 2023

글로벌 식품 서비스 장비 시장 개요 

서비스 장비는 환대 부문에서 상업적 목적으로 분쇄 필링 냉각 로스팅 등과 같은 다양한 공정으로 식품을 취급 및 가공하는 데 사용됩니다.

글로벌 식품 서비스 장비 시장은 전 세계적으로 환대 부문이 증가하고 인구 중 바로 먹고 가공 식품을 소비하는 추세가 증가함에 따라 가까운 장래에 상당한 성장을 목격할 것으로 예상됩니다. 이 외에도 소비자에게 더 나은 품질의 식품을 제공하기 위해 환대 부문에서 에너지 효율적인 식품 서비스 장비의 채택이 수행됩니다. 시간이 덜 소요되는 공정 특성과 장비의 유통 기한이 증가함에 따라 전 세계적으로 식품 서비스 장비의 견인력을 얻을 것으로 예상됩니다.

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시장 규모 및 예측

글로벌 식품 서비스 장비 시장은 예측 기간(2016-2023년) 동안 5.7%의 CAGR로 크게 확장될 것으로 예상됩니다. 또한 식품 서비스 장비 시장은 2015년에 288억 달러를 차지했으며 2023년까지 452억 달러를 기록할 것으로 예상됩니다.

음료 준비 및 조리 장비에 대한 수요는 비용 효율성과 첨단 에너지 효율 장비의 가용성으로 인해 가까운 장래에 상당한 성장을 목격할 것으로 예상됩니다. 2015년 음료 준비 및 조리 장비 부문은 누적 125억 6천만 달러를 차지했습니다.

북미는 전 세계 식품 서비스 장비 시장의 총 수익의 절반 이상을 차지했습니다. 북미 지역 시장은 급속한 도시화와 지역 전체의 환대 부문 증가로 인해 예측 기간(예: 2016-2023년) 동안 계속해서 지배력을 유지할 것으로 예상됩니다. 시장은 예측 기간(예: 2016-2023년) 동안 4.5%의 CAGR로 확장될 것으로 예상됩니다. 한편 아시아 태평양 지역은 인도 중국 등과 같은 신흥 국가의 존재로 인해 식품 서비스 장비 시장에서 전 세계적으로 두 번째로 큰 점유율 기여자가 될 것으로 예상됩니다. 지역 전반에 걸쳐 비용 효율적인 기술적으로 진보된 식품 서비스 장비의 채택이 증가하고 있습니다. 도시화의 급속한 성장은 전 세계 노동 인구의 바쁜 일정으로 이어지며 따라서 소비자가 퀵 서비스 및 고품질 식품으로 전환하여 식품 서비스 장비 시장의 긍정적인 성장을 보여줄 것으로 예상됩니다. 또한 멀티 요리 레스토랑의 강화는 소비자가 선택한 수많은 식품 품목과 음료를 제공하며 인터넷 지원 기술을 갖춘 기술적으로 진보되고 효율적인 식품 서비스 장비는 식품 서비스 장비의 수요에 긍정적인 영향을 미칠 것으로 예상되는 요인 중 일부입니다.

시장 세분화

우리의 심층 분석은 글로벌 식품 서비스 장비 시장을 다음 부문으로 분류했습니다.

제품별:

음식 준비 장비

• 슬라이서 & 필러
• 믹서 & 그라인더
• 푸드 블렌더
• 프로세서
• 다른

음료 준비 장비

• 음료 블렌더
• 과즙 짜는기구
• 아이스 크러셔
• 다른

조리 장비

• 그릴
• 프라이팬
• 오븐
• 토스터
• 다른

난방 및 유지 장비

• 따뜻하게
• 상인
• 소스 디스펜서
• 다른

냉장고 & 칠러

• 블라스트 냉동고
• 제빙기
• 아이스크림 기계
• 아이스크림 캐비닛
• 유리문 머천다이저
• 다른

워시 웨어

• 부스터 히터
• 식기 세척기
• 디스포저
• 기구 와셔
• 다른

최종 사용자별

• 풀 서비스 레스토랑
• 퀵서비스 레스토랑
• 요리사
• 호텔 & 클럽 레스토랑

지역별

글로벌 식품 서비스 장비 시장은 다음과 같이 지역을 기준으로 더 분류됩니다.

북미 (미국 캐나다) 시장 규모 YOY 성장
• 시장 규모 YOY 성장 및 기회 분석 미래 예측 및 기회 분석
라틴 아메리카
• (브라질 멕시코 아르헨티나 라틴 아메리카 나머지 지역) 시장 규모 YOY 성장 미래 예측 및 기회 분석
• 유럽(영국 독일 프랑스 이탈리아 스페인 헝가리 베네룩스(벨기에 네덜란드 룩셈부르크) 노르딕(노르웨이 덴마크 스웨덴 핀란드) 폴란드 러시아 기타 유럽) 시장 규모 Y-O-Y 성장 미래 예측 및 기회 분석
아시아 태평양
• (중국 인도 일본 한국 말레이시아 인도네시아 대만 홍콩 호주 뉴질랜드 기타 아시아 태평양 지역) 시장 규모 YOY 성장 미래 예측 및 기회 분석
중동 및 아프리카 (
• 이스라엘 GCC (사우디 아라비아 UAE 바레인 쿠웨이트 카타르 오만) 북아프리카 남아프리카 중동 및 아프리카 나머지 지역) 시장 규모 YOY 성장 미래 예측 및 기회 분석

성장 동인과 과제

호텔 식품 교차점 및 병원의 증가와 최고 품질의 식품을 제공하기 위한 식품 서비스 장비에 대한 수요 증가 에너지 소비 절감 및 친환경 장비로의 전환에 대한 우려 증가는 가까운 장래에 식품 서비스 장비 시장을 포장하는 핵심 요소 중 일부입니다.

이 외에도 인구의 건강 및 위생에 대한 관심 증가 즉석 조리 식품 소비 문화 증가 도시화로 인한 노동 인구의 바쁜 생활 방식 인터넷 연결이 가능한 고급 멀티태스킹 식품 서비스 장비의 가용성과 같은 요인은 예측 기간(예: 2016-2023년) 동안 식품 서비스 장비에 대한 수요를 촉진할 가능성이 있는 주요 요인 중 일부입니다.

또한 개발 도상국 인구의 총 가처분 소득 증가는 주택 보유 목적의 식품 서비스 장비에 대한 수요를 끌어 들이고 있습니다. 위생 시설이 향상되고 시간이 덜 소요되는 요구 사항으로 인해 가정용 및 상업용 식품 서비스 장비의 채택이 승인되고 있습니다. 그러나 즉석 조리 및 가공 식품 비용 증가 식품 규제 당국의 엄격한 규제 존재 높은 자본 투자 및 장비 설치와 관련된 복잡성을 초래하는 식품 서비스 장비의 높은 비용은 전 세계 식품 서비스 장비 시장의 성장을 억제하는 요인 중 일부입니다. 

시장을 지배하는 최고의 주요 기업

식품 서비스 장비 시장의 주요 공급 업체는 다음과 같습니다.

• AB 일렉트로룩스
  • 회사 개요
  • 주요 제품 제공
  • 사업 전략
  • SWOT 분석
  • 재정

• 호바트 코퍼레이션
• 매니토왁 컴퍼니 Inc.
• 주식회사 후지막
• 듀크 매뉴팩처링 주식회사
• 합리적 AG