식품 서비스용 일회용품 시장 규모 및 점유율(최종 사용자별(상업, 기관 및 산업), 유통, 지속가능성, 재질 유형, 적용 분야, 제품 유형별) - 글로벌 공급 및 수요 분석, 성장 예측, 통계 보고서 2026-2035

  • 보고서 ID: 2808
  • 발행 날짜: Dec 22, 2025
  • 보고서 형식: PDF, PPT

식품 서비스용 일회용품 시장 전망:

식품 서비스용 일회용품 시장 규모는 2025년 702억 달러였으며, 2026년부터 2035년까지 연평균 5.2% 성장하여 2035년 말에는 1,166억 달러에 이를 것으로 예상됩니다. 2026년 식품 서비스용 일회용품 산업 규모는 739억 달러로 평가되었습니다.

Food Service Disposable Market Size
시장 동향과 성장 기회를 발견하세요:

식품 서비스용 일회용품 시장 공급업체의 운영 환경은 플라스틱 폐기물을 대상으로 하는 규제 체계에 의해 근본적으로 좌우됩니다. 미국을 비롯한 선진국의 기관 급식업체들은 규모, 위생 규정, 인력 제약 등으로 인해 일회용 식기에 대한 의존도가 여전히 높습니다. 미국 인구조사국 보고서에 따르면 접시, 컵, 트레이 등을 포함한 종이 제품 제조업체의 미국 내 출하량은 레스토랑, 패스트푸드 체인, 교육 기관 등에서 꾸준한 수요를 보이고 있습니다. 미국 농무부(USDA)의 2025년 9월 보고서에 따르면 식품 서비스 시설의 지출액은 1조 600억 달러에 달하며, 풀서비스 및 제한서비스 업소가 각각 약 3억 6천만 달러를 차지했습니다. 또한, 의료 시설, 노인 요양 시설, 단체 급식 시설에서 사용되는 일회용 식기는 자재비와 규제 준수 비용이 증가하고 있음에도 불구하고 꾸준한 구매량을 유지하고 있습니다.

출처: 유로스타트, 2025년 10월

동시에 규제 및 조달 압력은 수요량을 줄이기보다는 재료 선택 방식을 바꾸고 있습니다. 미국 환경보호청(EPA)의 2025년 10월 보고서에 따르면 약 8,220만 톤의 도시 고형 폐기물이 발생했으며, 이에 따라 연방 및 주 정부는 공공 조달 체계에서 폐기물 감축, 재활용 및 퇴비화를 우선시하게 되었습니다. 여러 주 및 지방 정부는 특정 수지 기반 식품 서비스 품목에 대한 제한 조치를 시행하여 기업 간 구매를 섬유 기반 성형 펄프 및 인증된 퇴비화 가능 대체재로 전환시키고 있지만, 유동 인구가 많은 식품 서비스 환경에서는 일회용품 사용이 완전히 사라지지는 않았습니다. 유럽 연합(EU)의 유로스타트(Eurostat) 보고서에 따르면 2023년 플라스틱 포장 폐기물은 1인당 35.25kg이었습니다. 기관 구매자와 정부 지원 식품 서비스 프로그램은 장기 공급 계약에 재료 규정 준수 및 수명 주기 종료 기준을 점점 더 많이 포함시키면서 일회용품 사용을 촉진하고 있습니다.

키 식품 서비스용 일회용품 시장 통찰 요약:

  • 지역별 주요 특징:

    • 아시아 태평양 지역은 급속한 도시화, 인구 증가, 온라인 음식 배달 플랫폼의 확산에 힘입어 2035년까지 외식업 일회용품 시장에서 35.6%의 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다.
    • 북미 시장은 2026년부터 2035년까지 연평균 4.4%의 성장률을 보일 것으로 예상되며, 이는 높은 1인당 외식비 지출과 지속 가능한 일회용품으로의 전환을 촉진하는 엄격한 규제 조치에 힘입은 결과입니다.
  • 부문별 분석:

    • 상업용(최종 사용자) 부문은 외식업소 내 식사 및 배달 서비스를 포함한 외식업 전반에서 매일 집중적으로 사용됨에 따라 2035년까지 외식업용 일회용품 시장에서 75.6%라는 압도적인 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다.
    • 도매업체 및 유통업체(유통 채널)는 분산된 외식업체에 효율적인 대량 공급을 가능하게 하는 중앙 집중식 물류 중개자로서의 역할을 통해 2026년부터 2035년까지 상당한 시장 점유율을 확보할 것으로 예상됩니다.
  • 주요 성장 추세:

    • 정부 및 기관의 지속적인 외식비 지출
    • 식품 안전 및 감염 관리에 대한 규제의 중요성 강조
  • 주요 과제:

    • 높은 자본집약도와 규모의 경제
    • 확립된 공급망 통합 및 구매자 충성도
  • 주요 업체: Dart Container Corporation, Pactiv Evergreen Inc., Graphic Packaging Holding Company.

글로벌 식품 서비스용 일회용품 시장 예측 및 지역 전망:

  • 시장 규모 및 성장 전망:

    • 2025년 시장 규모: 702억 달러
    • 2026년 시장 규모: 739억 달러
    • 예상 시장 규모: 2035년까지 1,166억 달러
    • 성장 전망: 연평균 5.2% (2026-2035년)
  • 주요 지역 동향:

    • 최대 지역: 아시아 태평양 (2035년까지 35.6% 점유율)
    • 가장 빠르게 성장하는 지역: 북미
    • 주요 국가: 미국, 중국, 일본, 독일, 영국
    • 신흥국: 인도, 브라질, 인도네시아, 베트남, 멕시코
  • Last updated on : 22 December, 2025

성장 동력

  • 정부 및 기관 급식 지출의 지속적인 증가: 공공 부문의 급식 지출은 주로 교육, 의료, 국방 및 사회 복지 프로그램을 중심으로 시장의 일회용품 수요를 견인하는 주요 구조적 요인입니다. 미국 농무부(USDA)는 2025년 9월 보고서에서 2024년 식품 판매액이 1조 5200억 달러에 달했으며, 기관 및 제한된 서비스 형태의 급식이 전체 판매량에서 상당한 비중을 차지했다고 밝혔습니다. 국가 학교 급식 프로그램, 학교 아침 식사 프로그램, 노인 영양 프로그램과 같은 정부 지원 프로그램은 대량의 표준화되고 위생적인 ​​식기류를 필요로 합니다. 이러한 프로그램들은 비용 절감, 효율성 향상, 인력 절감 및 식품 안전 규정 준수를 위해 일회용 접시, 쟁반, 컵, 수저류에 크게 의존합니다.

미국 식품 지출 (2020-2024)

년도

외식업체 비율

2020

51.20

2021

55.02

2022

56.46

2023

58.22

2024

58.90

출처: 미국 농무부, 2025년 9월

  • 식품 안전 및 감염 관리 규제 강화: 정부 보건 기관은 기관 환경에서의 감염 예방 전략의 일환으로 일회용 식기 사용을 지속적으로 강조하고 있습니다. 미국 질병통제예방센터(CDC)는 교차 오염 위험이 높고 인력 변동이 잦은 병원, 장기 요양 시설, 교정 시설, 긴급 대피소 등에서 일회용 식기를 위험 완화 도구로 강조합니다. 일회용 제품은 물, 에너지, 숙련된 직원, 검증된 위생 관리가 필요한 중앙 집중식 식기 세척 시스템에 의존합니다. 이는 특히 의료 급식 분야에서 중요한데, 메디케어 및 메디케이드 서비스 센터는 감염 관리 규정 준수 여부를 진료비 상환 자격과 연계하고 있기 때문입니다. 고령화 사회가 확산되고 여러 국가 및 지역에서 의료 서비스 이용이 증가함에 따라 기관 식사량도 함께 증가하고 있으며, 이는 규정을 준수하는 일회용 제품에 대한 기본적인 수요를 더욱 강화하고 있습니다.
  • 교육 및 학교 급식 프로그램 확대: 공교육 시스템은 전 세계적으로 식자재 일회용품을 가장 많이 구매하는 기관 중 하나입니다. 미국 농무부(USDA)의 2023년 10월 보고서에 따르면, 전국 학교 급식 프로그램(NSFP)은 연간 49억 끼 이상의 점심을 제공했으며, 긴급 지원 및 보편적 무상 급식 시범 사업을 통해 참여율이 확대되었습니다. 학교 급식 시설의 부족과 인력난으로 인해 일회용 식판, 컵, 우유팩, 식기류는 여전히 필수적인 운영 품목입니다. 또한, 아시아와 유럽에서 시행되는 유사한 정부 지원 학교 급식 사업들은 급식 규모 확대와 비용 절감을 강조하며, 이는 일회용품 사용을 더욱 부추깁니다. 교육 예산은 일반적으로 특히 농촌 지역과 인구 밀도가 높은 도시 지역에서 자본 집약적인 재사용 시스템보다는 음식의 질과 접근성을 우선시합니다.

도전 과제

  • 높은 자본 집약도와 규모의 경제: 제조에는 특수 기계에 대한 상당한 투자와 대량 원자재 조달이 필요합니다. Dart Containers와 같은 기존 업체는 수십 년간 축적된 규모의 생산 덕분에 단위당 비용을 낮출 수 있습니다. 신규 공급업체는 이와 유사한 규모를 갖추지 않고서는 대량 생산으로 가격 경쟁력을 확보할 수 없으므로, 수백만 개의 균일한 제품을 저렴한 가격으로 공급해야 하는 대형 QSR(Quick Service Restaurant) 체인과의 계약 확보에 상당한 장벽이 됩니다. 또한 주요 QSR 및 외식업체와의 장기 공급 계약은 물량 및 제품 사양 약정으로 기존 업체를 포위하여, 소규모 업체가 비용 경쟁력과 제품 일관성 확보에 필요한 생산 규모를 달성할 기회를 제한합니다.
  • 탄탄한 공급망 통합 및 구매자 충성도: 주요 패스트푸드 체인(QSR)과 유통업체는 최고 공급업체들과 장기적인 파트너십을 구축해 왔습니다. 이러한 관계는 적시 배송 시스템, 맞춤형 제품 공동 개발, 물량 기반 할인 등을 통해 더욱 강화됩니다. 글로벌 체인의 주요 컵 또는 카톤 공급업체로서 기존 업체를 제치고 선두 기업으로 자리매김하려면 단순히 더 나은 제품뿐만 아니라 복잡하고 중요한 글로벌 물류 네트워크에 원활하게 통합될 수 있는 능력이 필수적입니다.

식품 서비스용 일회용품 시장 규모 및 전망:

보고서 속성 세부정보

기준연도

2025

예측 연도

2026-2035

연평균 성장률

5.2%

기준연도 시장 규모(2025년)

702억 달러

예측 연도 시장 규모(2035년)

1,166억 달러

지역적 범위

  • 북미(미국 및 캐나다)
  • 아시아 태평양(일본, 중국, 인도, 인도네시아, 말레이시아, 호주, 한국, 기타 아시아 태평양 지역)
  • 유럽(영국, 독일, 프랑스, ​​이탈리아, 스페인, 러시아, 북유럽, 기타 유럽 지역)
  • 라틴 아메리카(멕시코, 아르헨티나, 브라질, 기타 라틴 아메리카 지역)
  • 중동 및 아프리카(이스라엘, GCC 북아프리카, 남아프리카 공화국, 기타 중동 및 아프리카 지역)

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식품 서비스용 일회용품 시장 세분화:

최종 사용자 세그먼트 분석

최종 사용자 부문에서 상업용 부문은 외식업 일회용품 시장에서 가장 큰 비중을 차지하며 2035년까지 75.6%의 시장 점유율을 유지할 것으로 예상됩니다. 이 부문은 매장 내 식사 및 포장 서비스 모두에서 일회용 제품의 일일 소비량이 높은 것이 주요 성장 동력입니다. 이러한 수요를 보여주는 중요한 통계 지표는 2025년 9월 FRED 보고서에서 확인할 수 있는데, 해당 보고서에 따르면 2025년 9월 외식업소 및 주점의 소매 판매액은 997억 8천만 달러에 달했습니다. 이는 상업용 부문의 활발한 활동이 일회용 포장재 소비 증가로 직결됨을 보여줍니다. 이처럼 지속적으로 높은 수준의 지출은 상업용 부문의 확고한 시장 지위를 뒷받침하며, 단순한 컵부터 복잡한 밀키트에 이르기까지 모든 유형의 외식업 일회용품에 대한 주요하고 가장 꾸준한 수요 창출원 역할을 합니다.

유통 부문 분석

도매업체와 유통업체는 유통 부문을 주도하고 있으며, 2026년부터 2035년까지의 예측 기간 동안 상당한 시장 점유율을 유지할 것으로 예상됩니다. 이러한 지배력은 수많은 제조업체의 제품을 통합하고 분산된 외식업체 기반에 효율적인 대량 공급을 제공하는 물류 허브로서의 중요한 역할에 기인합니다. 이 부문의 규모를 보여주는 통계 자료는 2025년 12월 미국 노동통계국 자료에서 확인할 수 있습니다. 보고서에 따르면, 종이 및 일회용품 도매를 포함하는 비내구재 도매 부문의 고용은 177만 5천3백 개에 달하며, 이는 생산자와 최종 소비자를 전국적으로 연결하는 이 중요한 공급망 중개업체의 광범위한 인프라와 경제적 영향력을 보여줍니다.

지속가능성 부문 분석

지속가능성 분야 내에서 생분해성 및 퇴비화 가능 제품은 시장을 선도하는 지속가능성 범주입니다. 이러한 성장은 기존 플라스틱에 대한 규제 금지와 기업의 지속가능성 약속에 힘입어 상업용 퇴비화 시스템에 통합될 수 있는 인증 제품에 대한 수요가 증가하고 있기 때문입니다. 이러한 추세를 뒷받침하는 주요 정부 지표는 미국 환경보호청(EPA)의 지속가능한 자재 관리 발전 보고서입니다. EPA의 최신 데이터(2025년 5월)에 따르면 종이는 매년 전체 도시 폐기물의 23%를 차지하며, 이는 유기성 폐기물을 매립지에서 분리 배출하기 위한 퇴비화 가능 포장재의 잠재적 인프라 및 시장 수요를 보여주는 기준점이 됩니다. 이러한 수요 증가는 2022년 이후 더욱 가속화되었습니다.

당사의 심층적인 시장 분석에는 다음과 같은 부문이 포함됩니다.

분절

하위 부문

재질 유형

  • 플라스틱(PP, PET, PS, PLA)
    • 식기류 (접시, 쟁반, 그릇)
    • 컵과 뚜껑
    • 조개껍질 모양 용기 및 식품 용기
    • 식기류 (나이프, 포크, 숟가락)
    • 빨대와 교반기
    • 가방 및 슬리브
  • 종이 및 판지
    • 식기류 (접시, 쟁반, 그릇)
    • 컵과 뚜껑
    • 조개껍질 모양 용기 및 식품 용기
    • 가방 및 슬리브
  • 냅킨 & 테이블매트
  • 알류미늄
    • 식기류 (접시, 쟁반, 그릇)
    • 조개껍질 모양 용기 및 식품 용기
  • 성형 섬유/펄프
    • 식기류 (접시, 쟁반, 그릇)
    • 컵과 뚜껑
    • 조개껍질 모양 용기 및 식품 용기
    • 식기류 (나이프, 포크, 숟가락)
  • 기타 (사탕수수 찌꺼기, 목재 등)
    • 식기류 (접시, 쟁반, 그릇)
    • 컵과 뚜껑
    • 조개껍질 모양 용기 및 식품 용기
    • 식기류 (나이프, 포크, 숟가락)
    • 빨대와 교반기

제품 유형

  • 식기류 (접시, 쟁반, 그릇)
  • 컵과 뚜껑
  • 조개껍질 모양 용기 및 식품 용기
  • 식기류 (나이프, 포크, 숟가락)
  • 빨대와 교반기
  • 가방 및 슬리브
  • 냅킨 & 테이블매트

응용 프로그램

  • 패스트푸드 레스토랑(QSR)
  • 풀서비스 레스토랑
  • 온라인 음식 배달
  • 케이터링 및 이벤트 서비스
  • 기관 (의료, 교육)
  • 소매 및 슈퍼마켓

분포

  • 직접 판매(제조업체에서 운영업체로)
  • 도매업체 및 유통업체
  • 온라인 소매/전자상거래

최종 사용자

  • 광고
    • 기존/비생분해성
    • 생분해성 및 퇴비화 가능
    • 재활용 가능
  • 기관 및 산업
    • 기존/비생분해성
    • 생분해성 및 퇴비화 가능
    • 재활용 가능

지속가능성

  • 기존/비생분해성
  • 생분해성 및 퇴비화 가능
  • 재활용 가능
Vishnu Nair
Vishnu Nair
글로벌 비즈니스 개발 책임자

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식품 서비스용 일회용품 시장 - 지역별 분석

아시아 태평양 시장 분석

아시아 태평양 지역은 외식업 일회용품 시장을 주도하고 있으며, 2035년까지 35.6%의 시장 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 이러한 성장은 폭발적인 도시화, 엄청난 인구 증가, 그리고 온라인 음식 배달 플랫폼의 전례 없는 디지털화에 힘입은 것입니다. 지역별 성장세는 견고하지만, 시장별로 편차가 큽니다. 일본과 한국 같은 주요 경제국은 유럽과 유사한 엄격한 규제를 가진 성숙하고 고부가가치 시장으로, 친환경 소재에 대한 수요가 높습니다. 반면 중국과 인도 같은 고성장 시장은 급속한 도시화와 패스트푸드 체인점 확장에 힘입어 물량 증가에 따른 성장을 보이고 있지만, 일회용 플라스틱 사용 금지 조치를 점차 시행하고 있습니다. 전반적인 추세는 규제 강화와 소비자의 요구에 따라 기존 플라스틱에서 종이, 사탕수수 찌꺼기, 기타 생분해성 소재로의 전환이 빠르게 진행되고 있으며, 이러한 전환은 지역 음식 종류와 폐기물 관리 인프라에 맞춰 이루어지고 있습니다.

중국 시장은 세계 최대 규모이며, 독보적인 온라인 음식 배달 생태계와 생분해되지 않는 플라스틱 사용을 단계적으로 줄이려는 상향식 규제 정책에 힘입어 성장하고 있습니다. 국가 발전 및 개혁 위원회의 정책은 특정 플라스틱 품목의 사용을 단계적으로 금지하여 공급망을 직접적으로 재편하고 있습니다. 포괄적인 국가 판매 데이터는 세부적으로 공개되지 않지만, 근본적인 수요 규모는 분명합니다. 중국은 2025년 5월, 2024년 12월 기준 온라인 음식 배달 이용자가 5억 9,200만 명에 달한다고 발표했는데, 이는 외식업계의 일회용품에 대한 시급한 수요를 보여줍니다. 더욱이, 매달 수억 건에 달하는 주문으로 인한 막대한 일회용 포장재 수요는 이제 규정을 준수하는, 주로 종이 기반의 대체재를 필요로 합니다. 이러한 규제 주도의 변화는 종이 기반 및 퇴비화 가능한 일회용품 제조 분야의 국내 생산 능력 확대를 가속화하고 있습니다.

인도 시장은 급속한 성장과 중앙 및 주 정부 차원의 플라스틱 사용 금지를 포함한 복잡한 규제 환경이 특징입니다. 핵심은 인도 정부의 플라스틱 폐기물 관리 규정으로, 전국적으로 특정 일회용 플라스틱 품목의 사용을 금지하고 있습니다. 중앙오염통제위원회(CPCB) 보고서에 따르면, 이러한 규정 시행으로 전국적으로 특정 일회용 플라스틱 품목의 공급량이 크게 감소했습니다. 이는 정책이 시장 구성에 즉각적이고 상당한 영향을 미치고 있으며, 규정을 준수하는 대체재에 대한 수요를 촉진하고 있음을 보여줍니다. 인도 투자정보국(PIB)의 2025년 5월 보고서는 810억 4천만 달러의 외국인 직접투자(FDI) 유입(2024-2025 회계연도)이 서비스, 제조업, 물류, 소매 및 도시 인프라 전반에 걸쳐 자본 형성이 강화되었음을 반영한다고 밝혔습니다. 이러한 자본 형성은 일회용 포장에 크게 의존하는 외식업체, 패스트푸드 체인, 클라우드 키친 및 배달 플랫폼의 확장을 뒷받침합니다.

북미 시장 분석

북미는 외식업 분야에서 가장 빠르게 성장하는 일회용품 시장으로, 2026년부터 2035년까지 연평균 4.4%의 성장률을 기록할 것으로 예상됩니다. 이러한 성장은 높은 1인당 외식 지출, 성숙한 음식 배달 시장, 그리고 일회용 플라스틱 및 PFAS 화학물질에 대한 엄격하지만 파편화된 규제 조치에 힘입어 이루어지고 있습니다. 특히 미국 여러 주와 캐나다의 연방 차원의 금지 조치는 기존 플라스틱에서 종이 성형 섬유 및 관련 규정을 준수하는 대체재로의 빠른 전환을 촉진하는 주요 동력입니다. 이러한 혁신은 재활용 및 퇴비화 인프라 투자에 힘입어 지속 가능한 형태로 성능을 향상시키는 데 집중되고 있습니다. 북미 시장은 복잡한 규제 및 공급망 물류를 효율적으로 관리할 수 있는 주요 공급업체들의 통합으로 특징지어집니다.

미국 시장은 규제 분산과 규제 준수를 위한 소재 혁신으로 특징지어집니다. 연방 차원의 법률이 부재한 상황에서, 발포 폴리스티렌이나 PFAS 화학물질과 같은 품목에 대한 주 차원의 금지 조치가 주요 수요 동인으로 작용합니다. 예를 들어, 캘리포니아주의 AB 1200 법안과 유사한 법률은 PFAS가 없는 섬유 기반 그릇과 용기에 대한 즉각적인 수요를 창출합니다. 정부 데이터는 이러한 경제 활동을 뒷받침하는데, 미국 농무부는 2025년 9월 외식 지출이 2023년 1조 4,500억 달러에서 2024년 1조 5,200억 달러로 사상 최고치를 기록했다고 발표하며, 규제 대상 제품과 일반 제품 모두에서 포장재에 대한 높은 수요를 지속적으로 유지할 것으로 전망했습니다. 미국 환경보호청(EPA)은 초당적 인프라 법안에 따라 새로운 소재 흐름 관리에 필수적인 국내 재활용 인프라 현대화를 위한 보조금을 지원하고 있습니다.

캐나다 에서는 2035년까지 식품 서비스용 일회용품 시장이 연방 정부의 지시에 따라 통일된 변화를 겪게 될 것입니다. 일회용 플라스틱 금지 규정은 특정 식품 서비스용 용기를 포함한 6가지 범주의 플라스틱 제품의 제조, 수입 및 판매를 금지합니다. 이는 전국적으로 종이 섬유 및 재사용 가능한 대안으로의 전환을 촉진할 것입니다. 정부 전략은 직접적인 투자를 통해 이러한 전환을 지원합니다. 캐나다 정부는 2025년 10월, '플라스틱 폐기물 제로 이니셔티브 2018~2022'에 교육/인식 제고를 위해 500만 달러 이상, 관련 분야 솔루션에 520만 달러의 예산을 배정했다고 발표했습니다. 이 자금은 규정을 준수하는 소재 솔루션 개발을 위한 혁신과 인프라 구축에 투입될 것입니다. 시장 성장은 연방 정부의 정의를 충족하는 동시에 각 주의 유기물 수거 프로그램과 연계되는 제품 개발에 집중될 것입니다.

유럽 ​​시장 분석

유럽의 식음료 일회용품 시장은 지속가능성 규제에 의해 근본적으로 형성되고 있으며 빠르게 변화하고 있습니다. EU의 일회용 플라스틱 지침은 수저, 접시, 빨대 등의 사용을 제한하는 주요 촉매제 역할을 하여, 종이 성형 섬유나 재사용 가능한 시스템과 같은 규제 준수 대안에 대한 유럽 전역의 막대한 수요를 창출했습니다. 이는 지속가능한 소재 과학 분야의 혁신을 촉진했습니다. 환경 문제에 대한 소비자의 높은 인식은 이러한 변화를 더욱 가속화하여 지속가능성을 핵심적인 브랜드 차별화 요소로 만들고 있습니다. 시장은 이미 성장했지만, 각국의 엄격한 규제로 인해 복잡성이 가중되면서 세분화되어 있습니다. 이러한 성장은 특히 급성장하는 온라인 음식 배달 부문에서 두드러지는데, 이들은 누출 방지 섬유 기반 용기와 같은 기능적이고 친환경적인 포장 솔루션을 요구하고 있습니다.

독일 의 식음료 일회용품 시장은 EU 일회용 플라스틱 지침의 강력한 시행과 유럽에서 가장 선진적인 폐기물 관리 및 재활용 시스템에 힘입어 성장하고 있습니다. 독일의 포장 관련 법률은 높은 재활용률을 의무화하고 생산자에게 재정적 책임을 부과하여 재활용 및 재사용 가능한 식음료 용품을 설계하도록 강력한 동기를 부여합니다. 주요 통계적 추세는 플라스틱 포장 폐기물의 상당한 감소입니다. 이는 기존 플라스틱에서 벗어나 재활용 가능한 소재로의 전환이 성공적으로 이루어졌음을 보여주며, 독일의 효율적인 분리수거 및 재활용을 위한 이중 시스템에 부합하는 인증된 퇴비화 가능 제품 및 단일 소재 솔루션에 대한 수요를 촉진하고 있습니다. 이러한 규제 환경은 규정을 준수하는 일회용품에 대한 지속적인 B2B 수요를 보장합니다.

영국 에서는 외식업용 일회용품 시장에 자체적인 규제 체계가 마련되어 있는데, 특히 플라스틱 포장세가 대표적입니다. 이 세금은 2023년 4월부터 톤당 210.82파운드의 세율로 적용되며, 재활용 소재 함량이 30% 미만인 플라스틱 포장재에 부과됩니다. 영국 정부는 2025년 4월부터 이 제도를 시행할 예정이며, 이는 외식업체와 공급업체의 조달 경제성에 직접적인 영향을 미칠 것입니다. 이러한 정책은 재활용 소재 및 대체 소재 포장재의 도입을 촉진하고, 전국 유통망 전반에 걸쳐 규정을 준수하기 위한 공급업체의 제품 재구성 노력을 가속화했습니다. 또한, 공공 부문 및 위탁 급식 구매업체들은 입찰 평가 시 세금 관련 사항을 점점 더 중요하게 고려하고 있습니다. 결과적으로, 영국의 장기적인 조달 전략은 기존 플라스틱보다 규정을 준수하는 일회용 포장재를 선호하는 추세입니다.

Food Service Disposable Market Share
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주요 식품 서비스용 일회용품 시장 참여 업체:

    다음은 글로벌 시장에서 활동하는 주요 기업 목록입니다.

    • 다트 컨테이너 코퍼레이션(미국)
      • 회사 개요
      • 비즈니스 전략
      • 주요 제품 제공 사항
      • 재무 성과
      • 주요 성과 지표
      • 위험 분석
      • 최근 동향
      • 지역적 입지
      • SWOT 분석
    • 팩티브 에버그린 주식회사(미국)
    • 그래픽 패키징 홀딩 컴퍼니(미국)
    • 노볼렉스 홀딩스 유한회사(미국)
    • 베리 글로벌 그룹(미국)
    • Huhtamäki Oyj (핀란드)
    • 젠팍 유한회사(노볼렉스 계열사)(미국)
    • 사버트 코퍼레이션(미국)
    • 레이놀즈 컨슈머 프로덕츠(미국)
    • CKF 주식회사(캐나다)
    • Be Green Packaging LLC (미국)
    • Duni AB (스웨덴)
    • 베그웨어 주식회사(영국)
    • 솔리아(프랑스)
    • Faerch A/S (덴마크)
    • 제네시스(미국)
    • Toppan Printing Co., Ltd. (일본)
    • 도이팩(인도) 주식회사(인도)
    • Golden Aspect Sdn Bhd(말레이시아)
    • 데트팍(호주)

    글로벌 식품 서비스용 일회용품 시장은 고도로 집중화되고 경쟁이 치열하며, 지속가능성이 핵심 전략 동력입니다. Dart, Pactiv, Huhtamaki와 같은 주요 업체들은 지속가능한 포트폴리오 강화를 위한 인수, PFAS 무함유 및 퇴비화 가능 소재에 대한 집중적인 연구 개발, 그리고 순환 경제 시스템 구축을 위한 브랜드 및 폐기물 관리 업체와의 파트너십 등 세 가지 측면에서 적극적인 행보를 보이고 있습니다. 유럽 기업들은 재사용 가능한 모델을 선도하고 있으며, 북미 기업들은 규모의 경제를 활용하고 있습니다. Toppan, Detpak과 같은 아시아 태평양 지역 업체들은 지역 수요 증가에 발맞춰 현지화된 혁신과 비용 효율적인 솔루션을 통해 경쟁력을 확보하고 있습니다. 최근 주목할 만한 인수 사례로는 2025년 9월 Arbor Investments의 Acxion Foodservice 인수가 있습니다.

    식품 서비스용 일회용품 시장의 기업 현황:

    • 다트 컨테이너 코퍼레이션 은 글로벌 시장 선도 기업으로, 사용 후 재활용 수지와 질량 균형 고급 재활용 수지를 제품 라인에 대규모로 통합하는 기술을 개척하여 업계를 크게 발전시켰습니다. 이러한 소재 과학의 혁신은 탄소 발자국을 줄이면서도 컵과 용기의 안정적인 대량 생산을 보장하여, 성능 저하 없이 주요 패스트푸드 체인점의 지속가능성을 최적화합니다.
    • Pactiv Evergreen Inc. 는 식품 서비스용 일회용 포장재 시장에서 섬유 기반 포장재 분야의 선두 기업입니다. 이 회사는 EcoCraft 및 Evergreen 제품 포트폴리오를 전략적으로 확장하여 상당한 성장을 이루었습니다. 이러한 확장은 100% 재활용 소재 사용과 PFAS 무첨가 차단막에 중점을 두어 신선 식품 및 조리 식품을 위한 포괄적인 지속 가능한 솔루션을 제공하고, 변화하는 규제 및 소비자 환경 요구에 부응하는 브랜드 이미지를 최적화합니다. 그 결과, 섬유 기반 포장재 제품의 매출이 30% 증가했습니다.
    • 그래픽 패키징 홀딩 컴퍼니(Graphic Packaging Holding Company) 는 식품 서비스용 일회용 포장재 시장에서 판지 및 섬유 포장 분야의 선구자로서, 전략적 인수 및 성형 섬유 생산에 대한 자본 투자를 통해 시장 점유율을 크게 확대해 왔습니다. 노스캐롤라이나주 킨스턴 공장 확장과 같은 이러한 발전은 퇴비화 가능한 클램쉘 용기와 트레이의 생산 능력을 증대시켜 단백질 농산물 및 식품 서비스 포장에 사용되는 플라스틱 대체재의 공급을 최적화합니다. 연례 보고서에 따르면, 이 회사는 2024년에 88억 700만 달러의 순매출을 기록했습니다.
    • 노볼렉스 홀딩스(Novolex Holdings, LLC) 는 시장의 주요 업체로서 프로텍츠 프리미엄 냉동 포장(Protects Premium Frozen Packaging)과 바이오팩 UK(Biopac UK) 등의 전략적 인수를 통해 서비스 역량을 크게 강화했습니다. 이러한 성장을 통해 단열 배송 포장에서부터 유럽산 친환경 섬유 제품에 이르기까지 폭넓은 포트폴리오를 구축하고, 콜드체인 물류 및 식품 서비스 분야에 걸쳐 지리적으로 다양한 솔루션을 제공할 수 있는 역량을 최적화했습니다.
    • 베리 글로벌 그룹(Berry Global Group Inc.) 은 식품 서비스용 일회용품 시장을 위한 엔지니어링 소재 분야의 핵심 혁신 기업으로, 첨단 재활용 기술 분야에서 전략적 파트너십을 구축하여 순환 경제 구현에 크게 기여해 왔습니다. 이러한 발전은 인증된 순환형 폴리머에 대한 미래 접근성을 보장하고, 필요한 안전성과 차단성을 유지하면서 고성능 식품 접촉 필름, 뚜껑, 경질 포장재에 높은 수준의 재활용 소재를 통합할 수 있는 잠재력을 극대화합니다.

최근 동향

  • 2022년 7월, 일회용 식음료 제품 제조업체인 윈컵(WinCup, Inc.)은 친환경 식음료 제품 생산 역량을 강화하기 위한 전략적 결정으로 글로벌 종이컵 제조업체인 컨버팩(ConverPack Inc.)을 인수한다고 발표했습니다.
  • 2025년 5월, 가공 및 포장 기계와 관련 솔루션 분야의 세계적인 선도 기업인 프로맥(ProMach )은 일회용 식품 포장 자동화 분야의 선두 기업인 DJS 시스템즈(DJS Systems)를 인수했다고 발표했습니다. DJS 시스템즈는 미국에서 가장 유명한 일회용 식품 포장 공급업체들의 신뢰받는 자동화 파트너입니다.
  • 2024년 9월, Quit Plastic은 테이크아웃용으로 적합한 1000ml 용량의 직사각형 흰색 사탕수수 찌꺼기(바가스) 식품 용기(뚜껑 포함) 출시를 발표했습니다. 이 용기는 주로 테이크아웃 레스토랑, 카페, 클라우드 키친 및 기타 식품 서비스 업체를 위해 설계되었습니다.
  • Report ID: 2808
  • Published Date: Dec 22, 2025
  • Report Format: PDF, PPT
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자주 묻는 질문 (FAQ)

2025년에는 외식업용 일회용품 시장 규모가 702억 달러를 넘어설 것으로 예상됩니다.

식품 서비스용 일회용품 시장 규모는 2026년부터 2035년까지 연평균 5.2% 성장하여 2035년 말에는 1,166억 달러에 이를 것으로 예상됩니다.

시장의 주요 업체로는 Dart Container Corporation, Pactiv Evergreen Inc., Graphic Packaging Holding Company 등이 있습니다.

최종 사용자 부문 측면에서 볼 때, 상업용 부문은 2035년까지 75.6%의 가장 큰 시장 점유율을 차지할 것으로 예상되며, 2026년부터 2035년까지 수익성 있는 성장 기회를 보여줄 것으로 전망됩니다.

아시아 태평양 시장은 2035년 말까지 35.6%의 최대 시장 점유율을 차지할 것으로 예상되며, 향후 더 많은 사업 기회를 제공할 것입니다.
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Dhruv Bhatia
Dhruv Bhatia
수석 리서치 애널리스트
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