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냉장 보관 시장 규모 및 전망(보관 유형(시설/서비스, 장비), 건설 유형(대량 보관, 항만, 생산 창고), 온도 범위(냉장, 냉동, 냉동), 용도(과일 및 채소, 유제품, 생선, 육류 및 해산물, 가공 식품, 제약) - 성장 추세, 주요 업체, 지역 분석 2026-2035

  • 보고서 ID: 6071
  • 발행 날짜: Sep 17, 2025
  • 보고서 형식: PDF, PPT

냉장 보관 시장 전망:

냉장 보관 시장 규모는 2025년 1,795억 8천만 달러로 평가되었으며, 2035년에는 7,456억 8천만 달러를 넘어설 것으로 예상됩니다. 2026년부터 2035년까지 예측 기간 동안 연평균 성장률(CAGR)은 15.3%를 넘을 것으로 예상됩니다. 2026년 냉장 보관 산업 규모는 2,043억 1천만 달러로 추산됩니다.

Cold Storage Market Size
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시장 성장은 부패하기 쉬운 상품에 대한 무역 및 수요 증가에 기인합니다. 과일, 채소, 유제품, 의약품 또는 유통기한이 짧은 기타 상품과 같은 부패하기 쉬운 상품은 빠르게 분해됩니다. IATA에 따르면, 부패하기 쉬운 상품은 항공 화물 산업에서 필수적인 상품으로, 2022년 전 세계 항공 화물의 약 15%를 차지합니다.

키 냉장 시장 통찰 요약:

  • 지역별 주요 내용:

    • 북미 냉장 보관 시장은 풍부한 커넥티드 기기와 콜드체인 물류의 보편화에 힘입어 2035년까지 36% 이상의 시장 점유율을 확보할 것으로 예상됩니다.
    • 아시아 태평양 시장은 냉장 운송 및 창고 관리 분야의 기술 발전에 힘입어 2026년부터 2035년까지 높은 연평균 성장률(CAGR)을 보일 것으로 예상됩니다.

  • 세그먼트 인사이트:

    • 개발도상국의 냉동식품 소비 증가에 힘입어 냉장 보관 시장의 냉동 부문은 2035년까지 50%의 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다.
    • 냉장 보관 시장의 어류, 육류 및 해산물 부문은 냉동 육류 및 어류 제품에 대한 수요 증가로 인해 2026년부터 2035년까지 높은 성장을 보일 것으로 예상됩니다.

  • 주요 성장 추세:

    • 음식물 낭비 감소에 대한 인식 제고
    • 연료 전지 기반 기술 도입 증가

  • 주요 과제:

    • 높은 초기 비용
    • 전력 변동

  • 주요 기업: Dematic, Lineage Logistics Holdings, Americold Logistics LLC, NewCold, CASA(S) Pte Ltd., Burris Logistics, Cloverleaf Cold Storage, Gulf Drug LLC, Kloosterboer, Nordic Logistics.

글로벌 냉장 시장 예측 및 지역 전망:

  • 시장 규모 및 성장 예측:

    • 2025년 시장 규모: 1,795억 8천만 달러
    • 2026년 시장 규모: 2,043억 1천만 달러
    • 예상 시장 규모: 2035년까지 7,456억 8천만 달러
    • 성장 예측: 15.3% CAGR (2026-2035)

  • 주요 지역 역학:

    • 가장 큰 지역: 북미(2035년까지 36% 점유율)
    • 가장 빠르게 성장하는 지역: 아시아 태평양
    • 주요 국가: 미국, 중국, 독일, 일본, 인도
    • 신흥국: 중국, 인도, 일본, 한국, 태국

    • Last updated on : 17 September, 2025

성장 동력

  • 음식물 쓰레기 감소에 대한 인식 증가 - 전 세계적으로 생산되는 식품의 11%(가정, 외식 서비스, 소매업)가 낭비되고 있으며, 수확 후 소매업까지 전 세계적으로 약 14%의 식품이 손실됩니다. 따라서 음식물 쓰레기 감소에 대한 인식 증가는 냉장 보관 시장 성장을 견인하고 있습니다. 전 세계적으로 음식물 쓰레기는 심각한 문제입니다.

    적절한 보관 시설의 부족이 음식물 쓰레기의 대부분을 차지합니다. 부패하기 쉬운 식품은 일반적으로 공급망을 통해 다양한 온도에서 운송되기 때문에 식품의 부패와 낭비가 발생할 수 있습니다.
  • 연료 전지 기반 기술 도입 증가 - 연료 전지 기술을 사용하면 창고 관리자가 배터리 충전소와 배터리가 차지하는 귀중한 창고 공간을 절약할 수 있습니다. 예를 들어, 연료 전지 인프라는 기존 에너지 및 배터리 전력 인프라에 비해 60% 이상 공간을 절약합니다.

    또한, 전기 자동차의 주행거리를 ​​늘리기 위해 연료전지 지게차를 배치하면 수소연료전지의 효율성 덕분에 창고 생산성을 최대 15%까지 높일 수 있습니다.
  • 지속가능한 창고 활용 증가 - 저온 저장 시장 참여자들은 저탄소 설계, 환경 감사 및 혁신적인 건설 관행에 대한 투자를 적극적으로 도입하고 있습니다. 지속가능하고 스마트한 창고는 에너지 소비를 줄이는 저탄소 설계를 통해 구축될 수 있습니다.

    지능형 자동화 및 제어 시스템과 같은 에너지 효율적인 기술을 활용하면 이러한 시설의 에너지 비용과 탄소 발자국을 줄일 수 있습니다. 예를 들어, DHL과 함께 Mars UK는 완전히 새로운 최첨단 창고를 공식적으로 개장했습니다. 영국에 위치한 이 새로운 시설은 Mars UK의 새로운 "세계적 수준의" 물류 운영을 완성하며, 기업의 환경 보호 활동을 더욱 강화하는 것을 목표로 합니다.

도전 과제

  • 높은 초기 비용 - 냉장 보관 산업의 확장을 가로막는 주요 요인 중 하나는 시설 구축에 필요한 막대한 초기 비용입니다. 냉장 보관 시설 구축, 필요한 장비 설치, 그리고 인프라 유지 및 보수에는 모두 막대한 재정적 투자가 필요합니다.

    시장에 막 진출한 기업의 경우, 적절한 온도 조절과 에너지 효율을 보장하기 위해 우수한 단열재, 냉장 시스템 및 인프라에 투자해야 하므로 이 비용은 특히 상당할 수 있습니다.
  • 정전이나 정전으로 인해 냉각 시스템이 오작동할 수 있습니다. 냉각수 부족이나 냉각 순환 부족은 콜드체인 관리에 부정적인 영향을 미쳐 유지 관리 비용 증가로 이어질 수 있습니다. 과도한 열 노출은 부패하기 쉬운 상품의 품질과 경쟁력을 저하시켜 심각한 폐기물 발생으로 이어질 수 있습니다.

냉장 보관 시장 규모 및 예측:

보고서 속성 세부정보

기준 연도

2025

예측 기간

2026-2035

연평균 성장률

15.3%

기준 연도 시장 규모(2025년)

1,795억 8천만 달러

예측 연도 시장 규모(2035년)

7,456억 8천만 달러

지역 범위

  • 북미(미국 및 캐나다)
  • 아시아 태평양(일본, 중국, 인도, 인도네시아, 말레이시아, 호주, 한국, 기타 아시아 태평양 지역)
  • 유럽(영국, 독일, 프랑스, ​​이탈리아, 스페인, 러시아, 북유럽, 기타 유럽 지역)
  • 라틴 아메리카(멕시코, 아르헨티나, 브라질, 기타 라틴 아메리카 지역)
  • 중동 및 아프리카(이스라엘, GCC, 북아프리카, 남아프리카, 기타 중동 및 아프리카 지역)
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냉장 보관 시장 세분화:

온도 범위 세그먼트 분석

냉동 부문은 2035년 말까지 냉장 보관 시장 점유율 약 50%를 차지할 것으로 예상됩니다. 이러한 성장은 개발도상국의 냉동식품 소비 증가에 기인합니다. 냉동 식품에는 냉동 과일 , 채소, 육류, 생선, 해산물 등 냉동 식품을 보관하는 창고가 포함됩니다.

냉동식품(-18°C~-25°C) 시장은 고객 선호도 변화와 즉석식품 소비 증가로 성장할 것으로 예상됩니다. 예를 들어, 2024년 즉석식품 시장은 1인당 평균 11.1kg으로 예상됩니다. 신흥 경제권에서 하이퍼마켓이나 슈퍼마켓과 같은 대형 유통 체인의 성장 또한 이러한 제품에 대한 수요를 촉진하고 있습니다.

애플리케이션 세그먼트 분석

냉장 보관 시장에서 생선, 육류 및 해산물 부문은 2035년까지 높은 연평균 성장률(CAGR)로 성장할 것으로 예상됩니다. 최근 냉장 소고기 수요 증가는 식음료 산업에서 건강과 영양에 대한 중요성이 커짐에 따른 것입니다. 냉동 가공육은 조리 시간이 단축되고 절단 시간이 단축되어 많은 도시 거주자들이 선호합니다. 2028년까지 가공육 생산량은 409억 9천만 kg에 이를 것으로 추산됩니다.

냉동육과 생선에 대한 수요 증가로 인해 2035년까지 저장 시설 도입이 증가하고 시장 성장을 주도할 것으로 예상됩니다. 더욱이, 편리한 식사에 대한 수요 증가, 안전 문제, 그리고 끊임없이 변화하는 라이프스타일은 냉동육의 수용을 촉진하는 주요 요인입니다.

글로벌 시장 에 대한 심층 분석 에는 다음 세그먼트가 포함됩니다.

저장 유형

  • 시설/서비스
  • 장비

건설 유형

  • 대량 저장
  • 포트
  • 생산 매장

온도 범위

  • 냉장
  • 언
  • 냉동

애플리케이션

  • 과일 및 채소
  • 낙농
  • 생선, 육류 및 해산물
  • 가공식품
  • 제약품
Vishnu Nair
Vishnu Nair
글로벌 비즈니스 개발 책임자

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냉장 보관 시장 지역 분석:

북미 시장 통찰력

북미 산업은 2035년까지 36%의 가장 큰 매출 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 또한, 커넥티드 기기의 풍부함으로 인해 이 지역의 시장 성장이 예상됩니다. 예를 들어, 2025년까지 북미 지역의 소비자 및 산업용 사물인터넷(IoT) 연결은 54억 개에 이를 것으로 예상됩니다.

이 지역의 콜드체인 물류는 조직화된 소매 부문에서 더욱 보편화되면서 급격히 성장했습니다. 또한, LINEAGE LOGISTICS HOLDING, LLC, Americold Logistics, Inc. 등 이 지역의 주요 기업들의 진출 또한 이 지역 시장 성장에 영향을 미치고 있습니다.

미국은 국토 면적이 넓고 냉장 시설에 대한 수요가 매우 높아 시장을 주도하고 있습니다. 또한, 이 지역의 유리한 사업 환경 또한 미국 시장 성장에 영향을 미치는 또 다른 요인입니다.

APAC 시장 통찰력

아시아 태평양 지역은 기술 발전의 급속한 진전에 힘입어 2035년까지 냉장 보관 시장이 크게 성장할 것으로 예상됩니다. 서비스 제공업체는 운송 관련 장애를 극복하는 혁신적인 솔루션을 구축하여 이러한 성장하는 시장에 진출할 수 있습니다. 이는 냉장 운송 및 창고 관리 기술의 발전과 더불어 아시아 태평양 지역 콜드체인 산업 성장을 촉진해 온 정부 보조금 덕분에 가능해졌습니다.

중국 의 인구 증가와 도시화로 인해 기온 변화에 민감한 신선식품과 제품에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 이러한 수요 증가로 인해 공급망에서는 제품 품질과 안전을 유지해야 한다는 압박이 커지고 있으며, 효과적인 냉장 보관의 필요성도 커지고 있습니다.

한국 의 냉장 보관 시장이 확대된 것은 식량 수요를 충족하기 위해 과일과 채소를 수입하는 비중이 커지고, 제3자 물류 회사의 성장과 제약 분야의 적극적인 참여가 영향을 미친 것으로 분석됩니다.

냉동식품 판매를 지지하는 사람들은 일본 인구가 고령화됨에 따라 건강한 기대 수명이 늘어나기를 바라는 경우가 많습니다. 대형마트, 약국, 슈퍼마켓에서도 건강 기대 수명이 눈에 띄게 증가했습니다. 따라서 이러한 요인들이 일본 시장 성장에 영향을 미치고 있습니다.

Cold Storage Market Share
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냉장 보관 시장 참여자:

    주요 기업들은 모니터링 및 최적화를 위한 최첨단 기술 통합에 대규모 투자를 하고 있습니다. 냉동 창고의 OEM(Original Equipment Manufacturing) 경험, 모니터링 및 압력 분석에 대한 투자자들의 관심과 지원이 증가하고 있습니다.

    • 데마틱
      • 회사 개요
      • 사업 전략
      • 주요 제품 제공
      • 재무 실적
      • 핵심 성과 지표
      • 위험 분석
      • 최근 개발
      • 지역적 존재감
      • SWOT 분석
    • 리니지 로지스틱스 홀딩스
    • 아메리콜드 로지스틱스 LLC
    • 뉴콜드
    • CASA(S) 유한회사
    • 버리스 로지스틱스
    • 클로버리프 콜드 스토리지
    • 걸프 드럭 LLC
    • 클로스터보어
    • 노르딕 로지스틱스

최근 동향

  • Dematic 과 Groupe Robert는 퀘벡에 새로운 유통 시설을 공동으로 설립했습니다. 이 시설은 캐나다에서 가장 높은 제3자 물류(3PL) Dematic 자동 보관 및 검색 시스템(AS/RS) 중 하나를 갖추고 있으며, 130피트(약 40미터) 높이의 크레인을 통해 고밀도 냉장 창고에서 냉동 및 신선 식품의 물류 처리를 원활하게 진행합니다. Groupe Robert는 이 솔루션 덕분에 퀘벡에서 냉동 및 신선 식품 모두를 위한 자동 창고를 보유한 최초의 3PL 기업이 되었습니다.
  • EF는 냉장 보관 솔루션의 최신 혁신 제품인 완전히 새로운 EF 체스트 프리저를 출시했습니다. 최첨단 기술과 품질에 대한 헌신으로 제작된 이 냉동고는 사람들이 좋아하는 음식을 보관하고 보관하는 방식을 완전히 바꿔놓을 것입니다. 최첨단 냉각 기술을 탑재한 EF 체스트 프리저는 빠르고 균일한 냉동을 보장하여 음식을 더 오랫동안 신선하고 영양가 있게 보관합니다.
  • Report ID: 6071
  • Published Date: Sep 17, 2025
  • Report Format: PDF, PPT
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자주 묻는 질문 (FAQ)

2026년에는 냉장 보관 산업 규모가 2,043억 1천만 달러로 추산됩니다.

글로벌 냉장 보관 시장 규모는 2025년에 1,795억 8천만 달러를 돌파했으며, 2035년까지 15.3% 이상의 CAGR로 확대되어 매출이 7,456억 8천만 달러를 넘어설 것으로 예상됩니다.

북미 냉장 보관 시장은 커넥티드 디바이스의 풍부함과 콜드체인 물류의 인기에 힘입어 2035년까지 36% 이상의 시장 점유율을 확보할 것으로 전망됩니다.

시장의 주요 기업으로는 Dematic, Lineage Logistics Holdings, Americold Logistics LLC, NewCold, CASA(S) Pte Ltd., Burris Logistics, Cloverleaf Cold Storage, Gulf Drug LLC, Kloosterboer, Nordic Logistics 등이 있습니다.

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Sanya Mehra
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