콜드체인 시장 – 역사적 데이터(2019-2024), 글로벌 동향 2025, 성장 예측 2037
2025년 콜드체인 시장은 2,598억 2천만 달러로 평가됩니다. 전 세계 시장 규모는 2024년에 2,370억 6천만 달러를 넘어섰고 약 12%의 연평균 성장률(CAGR)을 기록하여 2037년에는 매출 1조 3천억 달러를 초과할 것으로 예상됩니다. 북미 지역은 IoT 및 블록체인과 같은 첨단 기술을 통합하여 콜드체인 운영을 개선함으로써 2037년까지 3,605억 달러에 도달할 것으로 예상됩니다.
콜드체인 시장은 소비자 취향의 변화와 전자상거래 판매 증가로 인해 확대될 것으로 예상됩니다. 또한 개발도상국에서 조직화된 소매점의 증가로 인해 콜드체인 솔루션에 대한 필요성이 높아지고 있습니다. 2025년에는 인터넷 쇼핑객이 27억 7천만 명에 이를 것으로 예상됩니다.
콜드체인 부문: 성장 동인 및 과제
성장 동력
- 식품 손실 및 기타 건강 위험을 방지하기 위해 온도 조절이 점점 더 중요해지고 있습니다. - 신선한 야채, 유제품 및 의약품은 전 세계 인구 증가와 도시화 증가로 인해 수요가 많은 부패하기 쉬운 상품 중 하나이며 이는 냉장 유통 시장 수요를 증가시킬 것입니다. 예를 들어 유엔은 1950년 약 25억 명이었던 세계 인구가 2022년 11월 중순에 80억 명으로 증가했으며, 2010년 이후 10억 명, 1998년 이후 20억 명으로 증가했다고 보고했습니다.
또한 이러한 상승으로 인해 제품의 안전과 품질을 보장하기 위해 공급망 전반에 걸쳐 세심한 온도 제어가 필요합니다. 많은 유통 채널과 긴 운송 경로로 인해 오늘날 공급망이 복잡해지면서 온도 제어가 더욱 중요해졌습니다.
- 연료비 절감을 위한 복합운송 - 복합운송은 다른 어떤 방법보다 연료비를 더 효과적으로 최적화할 수 있기 때문에 콜드체인 시장의 핵심 솔루션이 되었습니다. 콜드체인 물류에서는 효율성과 온도 관리 사이의 세심한 균형이 필요합니다.
복합운송은 물품을 목적지까지 운송하기 위해 트럭, 기차, 선박 등 여러 운송 수단을 손쉽게 통합합니다. 이로써 이러한 균형이 달성됩니다. 여러 형태의 운송 수단을 전략적으로 결합함으로써 조직은 각자의 역량과 비용을 활용하여 연료 사용을 줄일 수 있습니다. 전 세계 운송 산업에서 액체 연료의 사용은 36조 Btu 증가하고 있습니다.
- 증가하는 기술 발전 - 내부 온도 조건에 대한 실시간 가시성과 운송 중인 제품의 위치 및 상태 추적을 제공하는 최근의 기술 발전으로 인해 콜드 체인에 대한 콜드 체인 시장 수요를 촉진하는 것으로 여겨지는 요소입니다. 이로 인해 저온 유통 운송은 온도에 민감한 제품 운송을 위한 실행 가능한 옵션이 됩니다. 전반적인 탄소 배출량을 더욱 줄이기 위해 저온 유통 포장 부문의 기업들은 보다 재활용 가능하고 지속 가능한 솔루션을 달성하기 위해 기존 포장을 공격적으로 혁신하고 있습니다. 이와 관련하여 New England Biolabs와 Temperpack은 2020년 4월에 100% 재활용 가능한 저온 유통 배송 솔루션을 함께 공개했습니다.
도전과제
- 부패하기 쉬운 상품을 운송하는 동안 제품 품질 보존 - 신선한 야채, 해산물, 약품은 온도 변화에 매우 민감한 부패하기 쉬운 상품의 예입니다. 규정된 온도 범위를 조금만 벗어나도 제품의 품질과 안전성이 위협받을 수 있으며, 이로 인해 부패가 가속화될 수 있습니다.
저장 시설부터 트럭, 선박, 비행기까지 운송 과정 전반에 걸쳐 이상적인 온도를 달성하고 유지하려면 정교한 냉동 시스템과 세심한 모니터링이 필요합니다. 더욱이, 콜드 체인을 제자리에 유지하려면 여러 번의 인계와 운송 수단이 필요한 경우가 많아 오류나 지연 가능성이 높아집니다. 모든 전환은 물리적 손상이나 온도 위반의 가능성을 제공하므로 주의 깊은 취급 및 포장이 필요합니다.
연료 가격 및 연료 소비의 효율적인 제어 - 최근 특히 북미와 유럽에서 콜드 체인의 냉장 트럭에 대한 요구 사항이 증가했습니다. 따라서 콜드 체인 제공업체의 또 다른 두 가지 주요 문제는 연료 비용과 효율적인 연료 사용 관리입니다. 반면, 신흥 경제국에는 콜드체인 운영이 특히 어려움을 안겨줍니다. 콜드 체인의 기업은 입방피트당 연간 운영 비용이 훨씬 더 많이 발생합니다.
콜드체인 시장: 주요 통찰
| 보고서 속성 | 세부정보 |
|---|---|
|
기준 연도 |
2024년 |
|
예측 연도 |
2025년부터 2037년까지 |
|
CAGR |
12% |
|
기준연도 시장 규모(2024년) |
2,370억 6천만 달러 |
|
예측 연도 시장 규모(2037년) |
1조 3천억 달러 |
|
지역 범위 |
|
콜드체인 세분화
유형(콜드체인 보관 및 인프라, 냉장 운송)
냉동 운송 부문은 2037년까지 콜드체인 시장 점유율 60% 이상을 차지할 것으로 예상됩니다. 이 부문은 부패하기 쉬운 상품이 운송되는 동안 신선도와 무결성을 보존하여 콜드체인 시장을 주도하는 데 중요한 역할을 하기 때문에 성장이 예상됩니다. 냉장 운송은 주로 보관 시설 역할을 하는 창고와 달리 출발지부터 도착지까지 일정한 온도 제어를 보장합니다.
게다가 냉동 기술의 발전으로 온도를 원격으로 모니터링하고 정밀하게 관리할 수 있게 되어 제품 추적성과 규정 준수가 향상되었습니다. 또한, 적시 배송 촉진, 재고 부패 감소, 낭비 감소를 통해 공급망 효율성을 극대화합니다. 다른 운송 수단과의 원활한 통합으로 시장 지배력이 더욱 높아집니다. 2019년 전 세계 콜드체인 시장 규모는 1,600억 달러로 추산됩니다.
애플리케이션(식음료, 의약품)
음식 & 콜드체인 시장의 음료 부문은 2024년부터 2037년까지 CAGR 18.7% 이상 성장할 것으로 예상됩니다. 해산물 가공, 포장, 보관 분야의 기술 발전이 가속화되어 콜드체인 시장의 확장으로 이어질 것으로 예상됩니다. 그러나 포장재의 지속적인 발전으로 인해 가공식품은 예측 가능한 기간 동안 극적으로 증가할 것으로 예상됩니다. 더 효과적으로 포장된 식품은 유통기한이 더 깁니다.
지난 몇 년 동안 이로 인해 가공식품 판매가 급증했습니다. 개인이 매일 소비하는 에너지의 20~60%는 포장된 빵, 구운 식품, 즉석 섭취 식품 및 가공 치즈 제품을 포함하는 가공 식품에서 나옵니다. 또한 CDC의 데이터에 따르면 2021년 패스트푸드 통계 보고서에 따르면 2~19세 어린이의 34%가 매일 패스트푸드를 먹고, 미국 성인의 23%가 일주일에 3회 이상 패스트푸드를 먹고, 미국인의 80%가 한 달에 한 번 이상 패스트푸드 식당을 방문합니다.
저희의 콜드 체인 시장에 대한 심층 분석에는 다음 세그먼트가 포함됩니다.
|
기술 |
|
|
기본 포장 |
|
|
2차 포장 |
|
|
유용성 |
|
|
유형 |
|
|
온도 유형 |
|
|
애플리케이션 |
|
Vishnu Nair
글로벌 비즈니스 개발 책임자이 보고서를 귀하의 요구에 맞게 맞춤화하세요 — 맞춤형 인사이트와 옵션을 위해 당사의 컨설턴트와 상담하십시오.
콜드체인 산업 - 지역 개요
북미 시장 통계
북미 콜드체인 시장은 2037년까지 35% 이상의 수익 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 이 지역의 시장 확장은 블록체인 및 사물인터넷(IoT) 센서와 같은 최첨단 기술의 통합으로 콜드체인 가시성과 추적성. 2025년까지 북미에서는 소비자 및 산업용 사물 인터넷(IoT) 연결이 54억 건에 이를 것으로 예상됩니다.
미국에서는 전자상거래의 성장, 식품 및 제약 산업에서 온도 조절 보관에 대한 필요성 증가 등 다양한 요인으로 인해 냉장 보관 시설에 대한 수요가 증가했습니다. 미국 전자상거래 시장은 2024년부터 2029년까지 총 6,685억 달러의 수익을 창출할 것으로 예측되었습니다.
APAC 시장 분석
APAC 지역 역시 예측 기간 동안 콜드체인 시장이 크게 성장할 것이며, 이 지역의 물류 인프라 건설 및 창고 관리 시스템(WMS) 채택에 대한 공공 지출 증가로 인해 2위를 차지할 것입니다.
아시아 태평양 지역의 운송, 인프라 및 물류 부문에서는 완료 및 보류 중인 36건의 주식 공모 거래를 발표했습니다. 이러한 거래의 총 가치는 130억 4,660만 달러를 초과했습니다.
중국의 해산물 산업 확장은 가공, 포장, 보관 분야의 기술 발전을 비롯한 다양한 원천에서 비롯되었습니다. 2023년에는 중국이 세계 최고의 해산물 생산국으로서의 지위를 유지했습니다. 공식 추정치는 7,100만 미터톤(MMT)으로 2022년보다 3.5% 증가했습니다.
사물인터넷과 같은 현대 기술은 일본에서 냉장 유통 운영을 개선하고 제품이 공급망 전체에서 올바른 온도 범위 내에 유지되도록 보장하기 위해 사용되고 있습니다. 2022년 일본의 사물 인터넷(IoT) 사용자 지출 예상 가치는 68억 달러였습니다.
한반도에서는 전자상거래의 인기 증가, 부패하기 쉬운 상품에 대한 고객 수요 증가, 다국적 기업의 식품 소매 체인 확장으로 인해 콜드체인 시장이 시간이 지남에 따라 성장해 왔습니다. 국내 인터넷 매출은 2021년 1,685억 달러에서 2022년 1,804억 달러로 증가했습니다.
콜드체인 환경을 지배하는 기업
- 핸슨 로지스틱스(Hanson Logistics Ltd)
- 회사 개요
- 비즈니스 전략
- 주요 제품 제공 사항
- 재무 성과
- 핵심성과지표
- 위험 분석
- 최근 개발
- 지역적 입지
- SWOT 분석
- 리니지 주식회사
- 아메리콜드 로지스틱스, Inc.
- VersaCold 물류 서비스
- 농업 판매자 그룹
- Henningsen Cold Storage Co.
- Cloverleaf Cold Storage Co.
- 존 스와이어 & Sons Ltd.
- Interstate Cold Storage, Inc.
- Conestoga 냉장 보관
경쟁 우위를 유지하고 효율성, 무결성, 안전성을 유지하기 위해 콜드체인 시장의 주요 기업은 지속적으로 기술을 발전시키고 있습니다. 소규모 배송으로 생산성을 높이기 위해 공급업체는 RFID 기술과 위험 분석 및 중요 관리 기준(HACCP)을 채택했습니다.
최근 동향
- Lineage Logistics Holding, LLC는 다양한 산업 분야의 사용자에게 창고 및 물류 솔루션을 제공합니다. 이 회사가 제공하는 서비스에는 과일, 야채, 생선, 아이스크림, 구운 식품, 돼지, 쇠고기, 가금류 등 다양한 식품을 보관할 수 있는 온도 조절 공공 창고가 포함됩니다. 컨테이너화된 시장에 서비스를 제공하고 고객을 위한 대량 판매를 위해 회사는 또한 미국 동부 및 서부 해안에 항구 중심의 콜드 체인 시설을 제공합니다. 다양한 소비자 및 식품 업계의 Fortune 500대 기업을 위한 맞춤형 운영 솔루션이 제3자 시설 관리 서비스에 포함되어 있습니다.
- Americold Logistics, Inc.는 식품업체에 온도 조절 운송 및 창고 서비스를 제공합니다. 생산자 솔루션 서비스에는 자동화, 항만 시설, 공공 냉장 창고, 전용 시설 및 통합 통합 계획이 포함됩니다. 소매업체 솔루션에서는 시스템 통합, 자동화, 항만 시설, 네트워크 최적화 연구, 통합 통합 프로그램 및 i-3PL 공급망이 제공되는 서비스 중 하나입니다. 미주와 아시아 태평양을 포함한 대륙에서 큰 성과를 거두었습니다.
- Report ID: 6047
- Published Date: May 10, 2025
- Report Format: PDF, PPT
- 특정 세그먼트/지역에 대한 상세한 인사이트를 얻으세요
- 귀하의 산업에 맞춘 보고서 맞춤화를 문의하세요
- 스타트업을 위한 특별 가격을 알아보세요
- 보고서 주요 결과에 대한 데모를 요청하세요
- 보고서의 예측 방법론을 이해하세요
- 구매 후 지원 및 업데이트를 문의하세요
- 기업 수준 인텔리전스 추가에 대해 문의하세요
구매 전 문의
