Agricultura: resiliencia en medio de la crisis mundial

Agricultura: resiliencia en medio de la crisis mundial

Como sabemos, el sector agrícola es crucial para el crecimiento económico mundial y representa alrededor del 4% del producto interno bruto (PIB) mundial. De hecho, se estima que en algunos países en desarrollo, la agricultura puede representar más del 25,1% del PIB. Teniendo en cuenta estas cifras, no es exagerado afirmar que la agricultura es la columna vertebral de la economía mundial y la principal fuente de alimentos, empleo e ingresos. Con la llegada de la pandemia y otros factores, el sector ha tenido que afrontar numerosos factores, tanto positivos como negativos. En este blog, comprenderemos los desafíos globales que enfrenta el sector agrícola. También analizaremos los factores que contribuyen a su resiliencia en medio de la crisis.

Desafíos que enfrenta el sector agrícola mundial

1. Crisis alimentaria mundial

Problemas como el cierre de fronteras, las medidas de confinamiento y las restricciones comerciales han impedido a los agricultores realizar diversas actividades, como:

• Acceso a los mercados
• Cosecha de cruces
• Compra de insumos y venta de sus productos

Todos estos factores perturban las cadenas alimentarias nacionales e internacionales, lo que también reduce el acceso a alimentos saludables, seguros e higiénicos.

Además, la interrupción de las cadenas alimentarias afecta a los agricultores. Si la oferta alimentaria no se ajusta al aumento de los precios de los alimentos, al crecimiento de la demanda y a la atracción de recursos, se reducen los ingresos agrícolas y los recursos agrícolas.

1. Oulación explosiva

Los datos revelados por las Naciones Unidas indican que la población mundial es de casi 7.710 millones. Se prevé que esta cifra aumente a 8.510 millones para el año 2030. Este aumento está directamente relacionado con la alta demanda de recursos como agua, energía, alimentos, etc.

Además, una investigación también afirma que la tasa actual de consumo de alimentos de un ciudadano estadounidense promedio es equivalente a cuatro planetas Tierra y se necesitarán cuatro para sustentarlo.

La demanda de alimentos está aumentando y se prevé que siga aumentando en los próximos años. Debido a esto, varios países están cambiando gradualmente sus métodos de producción y consumo de alimentos. Todo esto está incrementando las emisiones de CO2, y se estima que el sector agrícola emite el 18 % de los gases de efecto invernadero.

La expansión de la agricultura para alimentar a una población mundial creciente es una preocupación importante para la seguridad alimentaria y la diversidad global.

El estudio de Nester ha descubierto que el aumento de la población y de la demanda de alimentos implica que los agricultores deberán aumentar la producción al menos en un 23,1% para mantener el nivel de vida actual.

1. Malas prácticas agrícolas

Diversas prácticas insostenibles en el sector agrícola están provocando deficiencia de nutrientes en el suelo y produciendo alimentos menos saludables. La mala práctica de no rotar los cultivos y cultivar solo un tipo de cultivo hace que las fincas sean susceptibles a los patógenos.

Existen otros desafíos, como los efectos ambientales, la pandemia, el cambio climático y los conflictos, que hacen vulnerables a los agricultores. Sin embargo, existen soluciones para que los agricultores sean resilientes ante estos factores en medio de la crisis mundial.

Soluciones en medio de la crisis-

1. Comercio justo para los agricultores

Un estudio realizado por Research Nester afirma que los agricultores que participan en diversos comercios justos certificados son más resilientes ante la crisis. Unirse a los comercios justos mejora el acceso a servicios agrícolas como los mercados premium y el comercio orgánico. Esto les permite negociar precios más altos que los del arroz de mercado convencional. Otros beneficios de participar en los comercios justos son los siguientes:

• Aumento de las ganancias
• Redes de seguridad más fuertes
• Aumento del ahorro
• Toma de decisiones transparente

1. Introducción de la tecnología

La introducción de tecnologías en el sector agrícola transforma la forma en que los agricultores cultivan y gestionan sus productos. Estas tecnologías pueden mejorar sus condiciones de vida. Algunos de los principales beneficios de la introducción de estas tecnologías son los siguientes:

• Aumento de la producción global
• Reducir el impacto sobre los ecosistemas naturales
• Garantizar condiciones de cultivo más seguras

A continuación se presentan algunos ejemplos de tecnologías que los agricultores están inculcando:

• Tecnologías de vectorización de abejas
• Agricultura vertical de interior: el tamaño del mercado de la agricultura vertical fue de casi USD 4 mil millones en el año 2022.
• Agricultura de precisión: Se prevé que el mercado mundial de agricultura de precisión alcance los 9.400 millones de dólares en el año 2022.
• Tecnologías ganaderas: El mercado de monitoreo ganadero se estimó en 1.610 millones de dólares en el año 2022.
• Automatización agrícola: el tamaño del mercado mundial de robots agrícolas fue de USD 6,9 mil millones en el año 2021.
• Tecnología minicromosómica

1. Diversificación de cultivos

Una investigación reveló que, de casi 6000 especies de plantas, aproximadamente el 66,1 % proviene de solo 9 especies. Es hora de diversificarlas con cultivos múltiples. Así es como la diversificación de cultivos puede contribuir a restablecer el equilibrio ecológico.

• Divide el riesgo
• Maximizar las ganancias del agricultor
• Beneficios ecológicos
• Aumenta la cosecha
• Aumenta el tipo de cambio
• Ayuda a mejorar la fertilidad del suelo.
• Útil para el manejo de malezas
• Reduce las enfermedades de las plantas en comparación con el monocultivo.
• Aumenta la cosecha por unidad de tierra

Para terminar,

Los agricultores son los más vulnerables a la crisis ambiental y gubernamental. Sin embargo, optar por diversas metodologías puede reducir considerablemente el riesgo de pérdidas y riesgos. La implementación de diversos métodos contribuye a la resiliencia de los agricultores ante la crisis y los desafíos que plantean diversos factores. Además, en el futuro próximo se requerirá una agricultura más avanzada para satisfacer la creciente demanda mundial.