Tamaño y participación del mercado de envases de mariscos, por material (plástico, papel y cartón, metal, vidrio), producto (bandejas, bolsas y bolsitas, latas de alimentos, cajas, películas retráctiles), producto de envasado (envasado en atmósfera modificada, envasado al vacío), aplicación (fresco y congelado, procesado, listo para comer), tipo de marisco (pescado, moluscos, crustáceos): análisis FODA, perspectivas estratégicas competitivas, tendencias regionales 2025-2037

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ID del Informe: 731
Fecha de Publicación: Jan 17, 2025
Formato del Informe: PDF, PPT

Tendencias del mercado mundial de envases de mariscos, informe de pronóstico 2025-2037

Se prevé que el tamaño del Mercado de envases de productos del mar se expanda de 12.070 millones de dólares a 23.330 millones de dólares, lo que demuestra una tasa compuesta anual de alrededor del 5,2 % durante el cronograma previsto, de 2025 a 2037. En el año 2025, el tamaño de la industria del envasado de productos del mar se estima en 12.570 millones de dólares.

El crecimiento del mercado se atribuye principalmente a la demanda de productos del mar con mejor consistencia y vida útil. Los mariscos son una gran fuente de vitaminas, proteínas y minerales, lo que proporciona muchos beneficios para la salud. Según la Organización para la Alimentación y la Agricultura (FAO), el pescado es la fuente más importante de proteínas de alta calidad y proporciona aproximadamente el 16 % de la proteína animal.

La conservación a largo plazo de los productos del mar se logra de diversas formas. El secado parcial y la salazón son la forma de conservación de mariscos como el arenque y la caballa. Pescados como el salmón, el atún y el arenque se cocinan y enlatan. Las plantas marinas comestibles, como las algas y las microalgas, se consumen ampliamente como vegetales marinos, especialmente en Asia. Según la Organización Mundial de la Salud, la ingesta de pescado azul como el atún y el salmón por parte de la población adulta de todo el mundo tiende a minimizar el riesgo de enfermedad coronaria.

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Sector de envasado de productos del mar: impulsores del crecimiento y desafíos

Impulsores de crecimiento

Conciencia sobre los beneficios de los mariscos para la salud: Según las investigaciones, los mariscos proporcionaron hasta el 75 % de los PUFA n-3, el 18 % de la vitamina D, el 19 % de la vitamina B12, el 6 % de la niacina y el 4 % de la vitamina B6 que necesita el cuerpo humano.
Demanda creciente de comidas listas para comer:Se espera que el crecimiento masivo de los alimentos listos para comer aumente la demanda de envases para productos del mar. Industria de alimentos listos para consumir valorada en 160 millones de dólares en 2021.
Avance en las tecnologías de embalaje:Se estima que la demanda de embalajes, especialmente los flexibles, ascenderá a entre 200 000 y 220 000 millones de dólares a finales de 2022.
Creciente énfasis en el cultivo de peces y agricultura tanto en países en desarrollo como desarrollados: Según la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), en 2020 se utilizaron 87,5 millones de toneladas de animales acuáticos como alimento humano. Se prevé que la producción de alimentos acuáticos aumente un 15% para 2030.

Desafíos

Creciente incidencia de contaminación de alimentos: - Las regiones en crecimiento que están contaminadas con aguas residuales humanas pueden provocar la contaminación de los mariscos por patógenos que poseen una fuente humana. El calicivirus, el virus de la hepatitis A y el tipo Salmonella fueron responsables de brotes de enfermedades relacionadas con el marisco y con aguas contaminadas. Cada año, en Estados Unidos, alrededor de 1,4 millones de enfermedades atribuidas a enfermedades transmitidas por alimentos son causadas por la salmonella.
Productos procesados no regulados
La manipulación antihigiénica altera el embalaje

Mercado de envases de mariscos: ideas clave

Año base	2024
Año de pronóstico	2025-2037
CAGR	5,2%
Tamaño del mercado del año base (2024)	12.070 millones de dólares
Tamaño del mercado del año previsto (2037)	23.330 millones de dólares
Alcance Regional	América del Norte(EE.UU. y Canadá) Asia Pacífico(Japón, China, India, Indonesia, Malasia, Australia, Corea del Sur y resto de Asia Pacífico) Europa(Reino Unido, Alemania, Francia, Italia, España, Rusia, países NÓRDICOS, resto de Europa) América Latina(México, Argentina, Brasil, Resto de América Latina) Oriente Medio y África(Israel, CCG Norte de África, Sudáfrica, resto de Oriente Medio y África)

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Segmentación de envases de mariscos

Aplicación (fresca y congelada, procesada, lista para comer)

El producto fresco y fresco Se prevé que el segmento congelado represente la mayor cuota de mercado de envases de productos del mar para finales de 2037, impulsado por la creciente preferencia por los productos del mar cultivados orgánicamente entre los grandes grupos de consumidores de todo el mundo. Según los datos, más de 2.300 millones de dólares, o el 32,8%, del valor total de los productos del mar indios, Estados Unidos recibió la mayor cantidad. En términos de valor, los camarones congelados representaron el 95% del total.
Nuestro análisis en profundidad del mercado mundial de envases para productos del mar incluye los siguientes segmentos:

Por material	Plástico Papel y papel Cartón Metal Vidrio Otros
Por producto	Bandejas Bolsas y accesorios Bolsas Lata de comida Cajas Películas retráctiles Otros
Por embalaje	Embalaje con atmósfera modificada Envasado skin al vacío Listo para comer Otros
Por aplicación	Fresco y fresco Congelado Procesado Listo para comer
Por marisco	Pescado Moluscos Crustáceos Otros

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Se espera que el mercado de envases de productos del mar de Asia Pacífico tenga la mayor participación para finales de 2037. La presencia de un número abundante de fabricantes de envases de productos del mar en China, India, Japón y Corea del Sur. Según los estudios, China es el principal consumidor de productos del mar del mundo. El país consume alrededor de 20 millones de toneladas métricas de productos del mar cada año.

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Empresas que dominan el panorama del envasado de productos del mar

DS Smith
- Descripción general de la empresa
- Estrategia empresarial
- Ofertas de productos clave
- Rendimiento financiero
- Indicadores clave de rendimiento
- Análisis de riesgos
- Desarrollo reciente
- Presencia regional
- Análisis FODA
ULMA Packaging Inc.
Printpack pvt ltd
Amcor plc
Winpak ltd.
FFP Packaging Ltd.
Smurfit Kappa Group plc
Corona
Corporación Sealed Air
Silgan Holdings Inc.

In the News

Amcor El vicepresidente de sostenibilidad se presentó en la Cumbre Mundial de Plásticos para debatir el avance de la industria hacia la circularidad. Un líder mundial en desarrollo y producción de soluciones de embalaje responsables estuvo representado hoy por David Clark, vicepresidente de sostenibilidad de Amcor.
ULMA Packaging ha dado un paso más en nuestra búsqueda de soluciones de packaging sostenible desarrollando un nuevo modelo de máquina termoformadora para envasar productos frescos en envases skin al vacío sobre una base plana de cartón.

Créditos del autor: Abhishek Anil

Report ID: 731
Published Date: Jan 17, 2025
Report Format: PDF, PPT

Preguntas frecuentes (FAQ)

En el año 2025, el tamaño de la industria del envasado de productos del mar se estima en 12.570 millones de dólares.

El tamaño del mercado de envases de productos del mar superó los 12.070 millones de dólares en 2024 y se prevé que supere los 23.330 millones de dólares en 2037, con una tasa compuesta anual de más del 5,2% durante el período previsto, es decir, entre 2025-2037. El creciente avance en las tecnologías de envasado y la demanda de comidas listas para comer impulsarán el crecimiento del mercado.

Es probable que la industria de Asia Pacífico represente la mayor participación en los ingresos, del 35% para 2037, impulsada por la presencia de un número abundante de fabricantes de envases para productos del mar en China, India, Japón y Corea del Sur.

Los principales actores del mercado incluyen DS Smith, ULMA Packaging Inc, Printpack pvt ltd, Amcor plc, Winpak ltd., FFP Packaging ltd., Smurfit Kappa Group plc, Crown, Sealed Air Corporation, Silgan Holdings Inc.