Tamaño y participación del mercado de hornos para pizza, por tipo (hornos de ladrillo, hornos de plataforma para pizza, hornos de pizza con transportador, hornos de convección para pizza); Combustible utilizado (hornos de leña para pizza, hornos de gas para pizza, hornos eléctricos para pizza); Uso Final (Residencial, Comercial); Canal de distribución (mayoristas/distribuidores, tiendas especializadas, minoristas en línea): análisis de oferta y demanda global, previsiones de crecimiento, informe estadístico 2025-2037

Sector de hornos para pizza: impulsores del crecimiento y desafíos

Impulsores de crecimiento

• Desarrollo tecnológico para respaldar la expansión del mercado: los hornos para pizza se utilizan ampliamente en el sector de la restauración debido a sus numerosas ventajas, como una producción mejorada, costes más bajos, técnicas de cocción mejoradas y tiempos de cocción más cortos. Los hornos modernos con tecnología avanzada incluyen sistemas de memoria interna que almacenan hasta 100 conjuntos de reglas y son increíblemente programables. Estos hornos son de más fácil acceso para el personal y los chefs gracias a sus pantallas digitales, que permiten a los usuarios encontrar opciones y configurar temporizadores.
  
  Son flexibles y pueden manejar métodos de cocción más rápidos y eficientes para la apertura de establecimientos comerciales de servicios de alimentos, como cafeterías, restaurantes y comida para llevar. Debido a que estos sistemas son útiles para descongelar y calentar alimentos rápidamente y ofrecer una variedad de opciones de cocción, son más apropiados para el procesamiento de alimentos a gran escala. A la luz de los factores mencionados anteriormente, el mercado de los hornos para pizza experimentará un crecimiento.
• Aumento de la adopción de aplicaciones comerciales para impulsar la demanda de productos: el principal impulsor del mercado es la creciente necesidad y deseo de los consumidores por la pizza, lo que la ha hecho extremadamente popular en casi todos los establecimientos que sirven comida. El número de grupos comerciales que solicitan hornos para pizzas ha aumentado junto con el crecimiento de la demanda de pizza. Debido a las limitaciones que enfrenta la gente en la situación actual, ha habido un aumento en el número de personas que compran alimentos en línea, lo que ha hecho de la pizza un alimento muy popular y ha aumentado la demanda de hornos para pizza.
  
  Además, la variedad de pizzas disponibles para satisfacer los antojos de las personas en todas partes ha creado un mercado global considerable para los hornos para pizza. Las ventas de un producto destinado a hacer pizza se ven impulsadas por su facilidad de uso y el tamaño de los hornos para pizza. Las ventas de pizza generaron 45.590 millones de dólares en Estados Unidos en el 2021.
• Creciente adopción de la pizza hecha a mano: cada vez más personas cocinan en casa como resultado del crecimiento de las plataformas de redes sociales, los programas de cocina y las publicaciones relacionadas con la comida. Dado que hacer pizza casera ha ganado popularidad como pasatiempo culinario, los clientes residenciales tienen una mayor necesidad de hornos para pizza. La pandemia de COVID-19 ha hecho que esta tendencia sea aún más pronunciada a medida que las personas se quedan más en casa y buscan formas de replicar las experiencias de cenar fuera. Se estima que esto dará como resultado una expansión del mercado de hornos para pizza en un futuro próximo.

Desafíos

• Medidas de bloqueo para detener la expansión del mercado: El principal obstáculo al que se enfrenta el mercado es el breve contratiempo en la expansión de los restaurantes provocado por el colapso de la industria alimentaria como resultado de la pandemia. Aunque la entrega de comida a domicilio sigue siendo bastante popular, es difícil encontrar nuevas cadenas, por lo que la demanda de las nuevas cadenas de comida ha disminuido temporalmente.
• Aunque la pizza es un plato que se disfruta en todo el mundo, no todos los lugares han adoptado los hornos para pizza. Clientes & # 39; Es posible que en algunos mercados, especialmente en los de países en desarrollo, no se conozcan los usos y las ventajas de los hornos para pizza.
• Una mayor capacidad y funciones más sofisticadas pueden hacer que los hornos para pizza comerciales sean costosos para las empresas pequeñas y medianas. establecimientos de servicios de alimentación de tamaño mediano. A algunas organizaciones puede resultarles difícil comprar e instalar estos hornos debido al importante costo inicial, especialmente aquellas con presupuestos ajustados. Esto dificulta el crecimiento del mercado.