Estudio de Caso | 10 February 2026
¿Cómo una empresa de envasado de alimentos mitigó sus problemas mediante el análisis de productos?
Publicado por : Preeti Wani
Una empresa de envasado de alimentos, que comenzó como startup, se vio atrapada entre problemas de fabricación y comercialización en una feroz competencia en el mercado, a pesar de la buena calidad del producto. A pesar de su alta calidad, la empresa incurrió en pérdidas, con menos clientes y una pérdida general de ingresos. La gerencia contactó con Research Nester para un análisis exhaustivo del producto que pudiera ayudar a analizar y mitigar cualquier problema y a impulsar el negocio.
Resumen:
- Una empresa de envasado de alimentos estaba luchando con menos ingresos y clientes después del lanzamiento de materiales de envasado biodegradables, como plásticos de origen vegetal.
- La continuidad del menor atractivo de los consumidores hacia el producto sorprendió a la empresa, ya que la sostenibilidad era su primer lema.
- Incluso después de realizar todos los esfuerzos posibles, la empresa carecía de funcionalidad, crecimiento de mercado y desarrollo. Los clientes parecían preferir otros productos a los plásticos de origen vegetal, lo que provocó una pérdida de ingresos en los últimos años.
- Los analistas de investigación de Nester fueron contratados para comprender y recopilar un informe de análisis de producto extenso que pudiera arrojar algo de luz sobre las locuras del producto, si las hubiera, y ayudar a aumentar las ventas y los ingresos a largo plazo.
La Historia
Esta empresa de envasado de alimentos se fundó como startup en 2020. Utilizaba materiales para distribuir yogur, alimentos envasados y cualquier tipo de alimento de fácil acceso. Trabajaban con la comprensión de las preferencias del consumidor y la calidad de sus productos, pero poco a poco se dieron cuenta de que, tras tanto esfuerzo, no podían crecer. Con el objetivo de promover la sostenibilidad, la empresa incursionó en el desarrollo de plásticos biodegradables y de origen vegetal. Esto requirió una gran inversión para la producción de compuestos. Sin embargo, la empresa notó que los clientes no se sentían atraídos por este nuevo producto, lo que resultó en una disminución de las ventas y las ganancias. Contrataron a Research Nester como proveedor de ayuda y orientación en esta situación estresante. Se utilizaron servicios de consultoría de análisis de productos para comprender el producto, sus problemas y las soluciones posibles. Research Nester resultó ser la mejor opción para impulsar el crecimiento de la empresa.
Nuestra Solución:
Research Nester realizó una investigación exhaustiva sobre el mercado de plásticos biodegradables, sus ventajas y otras oportunidades. La empresa de envasado de alimentos recibió además las siguientes sugerencias:
- La empresa debe mantener un embalaje atractivo y una amalgama de colores acorde al público objetivo.
- El embalaje debe destacar un etiquetado correcto que indique que es ecológico. Por lo tanto, debe ser único e icónico.
- Es necesario realizar campañas tanto digitales como tradicionales sobre los nuevos plásticos biodegradables de origen vegetal para atraer a los clientes.
- La empresa debe centrarse en algunas de las desventajas o preocupaciones que los clientes podrían mencionar, como el riesgo de contaminación. Es necesario implementar medidas de mitigación y soluciones adecuadas para este problema.
- Es necesario mantener estándares de garantía de calidad y cumplimiento para la confianza del cliente.
Resultados
La empresa ya sufría pérdidas y la gestión de la competencia, e incluso tras todos los esfuerzos, no logró alcanzar el crecimiento de mercado esperado. Los ingresos de la empresa de envasado de alimentos se estimaron en aproximadamente 10 mil millones de dólares en 2020, y tras informar al analista de RNPL, el crecimiento se elevó a aproximadamente 23 mil millones de dólares en 2022, cumpliendo con todas las expectativas.
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