AgriTech: Revolucionando la agricultura con el uso de tecnologías avanzadas

Fecha de publicación : 17 September 2025

Publicado por : Shweta Singh

En tiempos de rápido crecimiento de la población mundial, escasez de recursos naturales y cambio climático, la industria agrícola está experimentando una transformación muy necesaria. En el centro de este cambio se encuentra la AgriTech (Tecnología Agrícola), un sector dinámico que fusiona tecnologías avanzadas con prácticas agrícolas tradicionales para aumentar la productividad, la sostenibilidad y la rentabilidad. La AgriTech se está convirtiendo en la columna vertebral de una nueva era en la producción de alimentos. Desde el análisis basado en IA hasta la agricultura de precisión con drones e IoT, esta transformación impulsada por la tecnología está reestructurando la forma en que se cultivan, cosechan y distribuyen los alimentos.

¿Por qué está ganando popularidad la tecnología agrícola?

1. Satisfacer la creciente demanda mundial de alimentos: Según las Naciones Unidas, se estima que la población mundial superará los 9.800 millones de personas para 2050. Por lo tanto, para satisfacer la creciente demanda de alimentos de esta enorme población, el suministro de alimentos debe aumentar al menos un 60 %. Sin embargo, los métodos agrícolas tradicionales simplemente no pueden satisfacer esta demanda de forma sostenible. Para abordar este problema, varios propietarios de explotaciones agrícolas en todo el mundo están adoptando soluciones agrotecnológicas y mejorando su capacidad de producción agrícola.
2. Lucha contra el cambio climático: Los fenómenos meteorológicos extremos, los cambios en los patrones de lluvia y el aumento de la presión de las plagas son factores clave que afectan a la agricultura convencional. AgriTech ofrece herramientas para predecir, monitorear y adaptarse a estos desafíos con rapidez y precisión.
3. Reducción del impacto ambiental

La agricultura representa aproximadamente el 10% de las emisiones globales de gases de efecto invernadero. Ofrece maneras de reducir las emisiones, optimizar el uso del agua y los fertilizantes, y promover el uso sostenible de la tierra.

AgriTech en la India

India, reconocida mundialmente por su rica diversidad agroecológica, se erige como una potencia agrícola líder, contribuyendo con casi el 18% del PIB nacional y empleando al 45% de la fuerza laboral. A pesar de esto, el sector agrotecnológico de India permanece en gran parte desaprovechado, con solo un 0,8-1,5% de penetración de mercado frente a una oportunidad de USD 24 000 millones, según un estudio de Research Nester. El potencial es vasto y está plenamente desarrollado, y el ecosistema podría aumentar los ingresos de los agricultores entre un 25% y un 35% y contribuir hasta con USD 95 000 millones al PIB mediante la mejora de la productividad, la optimización de insumos y el acceso a la financiación digital. A medida que el sector agrícola de India crece a un ritmo constante del 4,6% anual, surgen más de 1300 startups agrotecnológicas, especialmente en Karnataka, Maharashtra y NCR. Las innovaciones en tecnología financiera agrícola, la digitalización de la cadena de suministro y los mercados impulsados ​​por la tecnología están transformando el modelo tradicional de la granja a la mesa. Se proyecta que el mercado de tecnología agrícola aumentará de USD 5 mil millones en 2022 a USD 35 mil millones en 2027, por lo que el sector está preparado para convertirse en una piedra angular del crecimiento sostenible e inclusivo, siempre que la infraestructura digital y el apoyo de políticas sigan avanzando.

El sector agrotecnológico en India ha experimentado un aumento significativo de la financiación en los últimos años, lo que indica una creciente confianza de los inversores y un impulso hacia la transformación digital agrícola. A pesar de los desafíos macroeconómicos y la desaceleración global de la financiación, el sector atrajo más de 2.500 millones de dólares en 134 operaciones en 2022, frente a los 1.400 millones de dólares de 2019, lo que demuestra un interés creciente en la innovación agrícola escalable. El apoyo gubernamental ha sido fundamental para impulsar este crecimiento. Iniciativas como la creación de más de 10.000 Organizaciones de Agricultores y Productores (OPA) con 750 millones de dólares de financiación, el desarrollo de un Agri Stack centralizado para la prestación de servicios personalizados y la implementación de tarjetas digitales de salud del suelo están sentando las bases para la agricultura de precisión y las soluciones agrotecnológicas a medida.

Además, programas como los subsidios a fertilizantes digitales, el mercado nacional eNAM y el recién anunciado Fondo Acelerador Agrícola buscan mejorar el acceso al mercado, la transparencia y la innovación. Estas iniciativas no solo ayudan a las startups agrotecnológicas a llegar al 86% de los pequeños agricultores y agricultores marginales de la India, quienes enfrentan desafíos persistentes como la escasez de tierras y recursos, sino que también preparan al país para abordar las preocupaciones globales en torno a la seguridad alimentaria y la escasez de recursos. Con el impulso del gobierno a una infraestructura digital abierta y el continuo flujo de capital privado, el ecosistema agrotecnológico de la India está preparado para un crecimiento transformador e inclusivo.

Observaciones clave:

• Se proyecta que el GMV total del sector agrotecnológico crecerá de 5.000 millones de dólares en 2022 a 35.000 millones de dólares en 2027 .
• El segmento de cultivos alimentarios es el principal impulsor, expandiéndose de US$3 mil millones a US$25 mil millones y representando casi el 74% del mercado proyectado para 2027.
• Otros segmentos, como la avicultura, que creció de US$ 0,2 mil millones a US$ 2 mil millones , y la producción lechera, que creció de US$ 0,3 mil millones a US$ 3 mil millones, también muestran un crecimiento sustancial.
• Se espera que segmentos más pequeños, como los cultivos de fibra y la acuicultura, alcancen los 1.500 millones de dólares cada uno en 2027.

Fuente- IBEF

El gráfico destaca la rápida expansión del panorama agrotecnológico de la India, impulsado principalmente por los avances y las inversiones en el sector de cultivos alimentarios. Si bien los cultivos alimentarios siguen siendo el segmento más importante, la diversificación en otros subsectores, como la avicultura, los lácteos y la acuicultura, implica un crecimiento holístico de la digitalización rural y las soluciones agrícolas tecnológicas.

Tecnologías centrales que impulsan la agrotecnología

El sector agrícola está experimentando un renacimiento tecnológico, impulsado por potentes innovaciones que están transformando la forma en que se cultivan, gestionan y distribuyen los alimentos. Desde decisiones basadas en datos hasta máquinas autónomas, la tecnología agrícola está haciendo que la agricultura sea más precisa, productiva y sostenible. A continuación, se presenta un análisis más detallado de las tecnologías clave que impulsan esta transformación, respaldadas por datos de mercado y análisis de rendimiento que ilustran su creciente impacto global.

• Agricultura de Precisión: La agricultura de precisión se ha convertido en la piedra angular de la agricultura moderna, especialmente en las economías desarrolladas. Al integrar GPS, imágenes satelitales y análisis de datos, los agricultores ahora pueden gestionar sus campos con precisión milimétrica, aplicando agua, fertilizantes y pesticidas solo donde es necesario. Este enfoque específico no solo mejora la salud de los cultivos, sino que también minimiza el impacto ambiental. El mercado mundial de la agricultura de precisión se valoró en 9.300 millones de dólares en 2022 y se proyecta que alcance los 21.900 millones de dólares para 2030, con una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) del 11,2 %. Los estudios demuestran que la agricultura de precisión puede reducir el consumo de agua hasta en un 20 %, el de fertilizantes en un 15 % y el de pesticidas en un 10 %, a la vez que aumenta el rendimiento de los cultivos entre un 5 % y un 30 %, según las condiciones específicas. Solo en EE. UU., más del 70 % de las grandes explotaciones agrícolas han adoptado herramientas como tractores guiados por GPS y tecnología de tasa variable, sentando un precedente de eficiencia escalable.
• Internet de las cosas (IoT) y sensores inteligentes: La integración del IoT y los sensores inteligentes permite la toma de decisiones en tiempo real en explotaciones agrícolas de todo el mundo. Estas tecnologías recopilan datos cruciales del suelo, el clima, el ganado y los equipos, transformando la agricultura tradicional en un sistema inteligente y con capacidad de respuesta. El mercado global de la agricultura inteligente, que abarca el IoT, se valoró en 18 100 millones de dólares en 2021 y se prevé que alcance los 34 900 millones de dólares para 2027, con una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) del 11,3 %. En regiones como Europa y Norteamérica, más del 50 % de las explotaciones agrícolas de más de 200 hectáreas utilizan ahora sensores de humedad del suelo y clima. Los beneficios son considerables: los sistemas de riego inteligentes por sí solos pueden reducir el consumo de agua hasta en un 35 %. Por otro lado, los sensores portátiles utilizados para la monitorización del ganado han contribuido a reducir la mortalidad animal entre un 15 % y un 20 % y a aumentar la producción de leche entre un 12 % y un 15 %, lo que demuestra el valor tangible de la agricultura conectada.
• Inteligencia Artificial y Aprendizaje Automático: La IA y el aprendizaje automático están revolucionando la agricultura al procesar grandes cantidades de datos para detectar patrones, pronosticar resultados y automatizar la toma de decisiones. Ya sea para identificar enfermedades de las plantas, predecir rendimientos u optimizar las cadenas de suministro, estas tecnologías se están convirtiendo en herramientas indispensables para los agricultores modernos. El mercado de la IA en la agricultura alcanzó los 1.100 millones de dólares en 2021 y se proyecta que crezca a 4.200 millones de dólares para 2026, con una rápida tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) del 30,5 %. Las aplicaciones móviles basadas en IA pueden diagnosticar enfermedades de los cultivos con una precisión superior al 90 %, lo que permite a los agricultores realizar intervenciones en tiempo real. Los modelos de predicción de rendimiento basados ​​en IA ahora son entre un 20 % y un 30 % más precisos, lo que ayuda a las agroindustrias y a los gobiernos en la planificación y la mitigación de riesgos. Además, los sistemas de automatización basados ​​en IA están reduciendo la necesidad de mano de obra en grandes explotaciones agrícolas hasta en un 40 %, lo que reduce drásticamente los costes operativos y aumenta la escalabilidad.
• Drones e imágenes aéreas: Los drones se han convertido en herramientas esenciales en la agricultura de precisión, ya que proporcionan imágenes de alta resolución y datos multiespectrales para ayudar a monitorear la salud de los cultivos, detectar signos tempranos de estrés y optimizar el uso de insumos. Estos sistemas aéreos permiten una cobertura rápida de grandes áreas con mínima mano de obra. El mercado de drones agrícolas se valoró en 1300 millones de dólares en 2022 y se espera que alcance los 6500 millones de dólares para 2030, con una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) del 22,4 %. Los drones pueden reducir el tiempo de exploración hasta en un 90 %, lo que permite identificar con mayor rapidez problemas como plagas o estrés hídrico. La mayoría de los usuarios reportan un retorno de la inversión en tan solo una o dos temporadas de cultivo, gracias a la mejora del rendimiento y la reducción de costos. Un solo dron es capaz de inspeccionar hasta 100 hectáreas en un solo vuelo, datos que, de otro modo, tardarían días en recopilarse manualmente.
• Robótica y automatización: Ante la escasez de mano de obra que sigue afectando al sector agrícola, la robótica y la automatización están entrando en acción para cubrir esta necesidad. Desde tractores autónomos hasta ordeñadoras robóticas y clasificadoras automatizadas, estas tecnologías están optimizando las operaciones agrícolas y mejorando la eficiencia en cada etapa. En mercados avanzados como Norteamérica y Europa, casi el 30 % de los tractores nuevos vendidos ya incorporan capacidades autónomas o semiautónomas. En los Países Bajos, más del 35 % de las explotaciones lecheras utilizan sistemas de ordeño robótico, que reducen los costes laborales entre un 25 % y un 30 %, a la vez que mejoran la salud del rebaño y la calidad de la leche. Los sistemas de automatización poscosecha, como las clasificadoras y clasificadoras robóticas, han mejorado la productividad del almacén hasta en un 40 %, minimizando el deterioro y los errores humanos.

Estas tecnologías clave —agricultura de precisión, IoT, IA, drones y robótica— son más que simples innovaciones; están transformando el panorama agrícola a gran escala. Con el respaldo de un sólido crecimiento del mercado y mejoras demostradas en la eficiencia, AgriTech ofrece una vía sostenible para satisfacer la creciente demanda mundial de alimentos, conservando al mismo tiempo los recursos. A medida que se acelera la inversión y se amplía su adopción, estas herramientas seguirán empoderando a los agricultores, mejorando la seguridad alimentaria y fortaleciendo las cadenas globales de valor agrícola.