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藻蓝蛋白市场概况
藻蓝蛋白是一种来自微藻的水溶性、无毒色素蛋白,具有抗氧化、抗炎、保肝和神经保护作用。除了这些健康益处之外,这种色素还被用于食品、营养保健品、化妆品和生物技术行业的膳食营养补充剂和天然着色剂应用。
市场规模及预测
藻蓝蛋白市场预计在预测期内(即 2020-2028 年)将实现高复合年增长率。市场按性质、形式、等级和应用进行细分。在产品形式中,粉末细分市场预计将占据最大的市场份额。与其他形式相比,粉末形式非常有效并且更容易消化。该形式允许有效的营养分配,提供剂量的高度灵活性,并且经济合理,预计将对市场增长产生重大影响。从产品应用来看,由于藻蓝蛋白的广泛应用、消费者对藻蓝蛋白作为清洁成分的需求、素食人群的兴趣日益浓厚以及人们对天然植物的认识不断提高,预计食品和饮料领域将在全球市场占据领先地位。生活方式。由于多种好处,特别是增强肌肉的好处,应用类别中的营养保健品部分预计将以最快的速度增长。
增长动力
天然成分的消费率高于人工成分
食品行业正在经历消费者偏好的范式转变,从人造成分到天然成分。这种变化趋势引发了藻蓝蛋白的产生,藻蓝蛋白在多种食品和饮料应用中充当营养丰富的蛋白质-色素复合物。就食品补充剂而言,其抗氧化和抗炎特性越来越受到消费者的关注。单击下载样本报告
随着食品和饮料行业的快速发展,制造商正在像滚雪球一样快速生产室内种植的高品质纯藻蓝蛋白。为了实现这一目标,他们在定制的生产设施中种植螺旋藻,提取的藻类数量是从开放池塘系统中提取的藻蓝蛋白的五倍,这对他们来说也是一个具有成本效益的决策。
随着素食主义的兴起,对动物源成分和产品的需求一直在减少。因此,基于植物的替代解决方案已经建立,并且正在满足不断增长的市场需求。
各种最终用途行业的需求猛增
据美国国家生物技术信息中心、美国国家医学图书馆介绍,藻蓝蛋白作为药物在更广泛的临床应用中具有强大的潜力。它具有多种药理作用,具有抗氧化、抗癌、抗炎作用、光诱导细胞毒性和刺激免疫系统。
藻蓝蛋白还用于医学,通过辐射帮助选择性破坏动脉粥样硬化斑块或癌细胞,对附近的细胞或组织造成微小伤害或无伤害。
藻蓝蛋白是一种天然化合物,对哮喘非常有效。它还通过限制这些分子释放的量来阻碍导致炎症的分子的产生,从而防止它们在过敏事件中产生影响。
由于该产品含有多种营养素、抗氧化剂和增强肌肉的特性,因此也成为营养保健品行业的重要组成部分。
此外,由于它无毒、不致癌,在化妆品行业一直很盛行。由于与其他天然蓝色着色剂相比,藻蓝蛋白具有更高的稳定性,食品和饮料领域的赞助商正在逐渐将这种色素用于酒精饮料。
限制
对藻蓝蛋白的巨大需求导致了市场短缺。从开放池塘系统中提取藻蓝蛋白对于制造商来说是一种简单且合适的选择。然而,这些池塘系统很可能受到污染。因此,制造商正在实施具有成本竞争力的方法来种植螺旋藻,以确保藻蓝蛋白的全年供应。此外,该产品对温度特别敏感,环境条件的变化会极大地影响产品的质量。
此外,其他限制因素,例如藻蓝蛋白污染对生产过程的负面影响以及藻蓝蛋白进出口的持续变化,正在影响全球藻蓝蛋白市场的增长。
市场细分
我们对藻蓝蛋白市场的深入分析包括以下部分:
自然地
- 有机的
- 传统的
按形式
- 液体
- 粉末
按年级
- 藻蓝蛋白E18
- 藻蓝蛋白E25
- 藻蓝蛋白E3.0
按申请
- 食品和饮料
- 营养保健品
- 动物饲料
- 药品
- 生物技术
- 化妆品及个人护理品
- 水产养殖
- 其他的
按地区
从地理上看,藻蓝蛋白市场分为北美、欧洲、亚太地区、拉丁美洲、中东和非洲地区等五个主要地区。
在加拿大、墨西哥和美国的推动下,北美预计在预测期内全球藻蓝蛋白市场将出现显着增长。这一增长归因于消费者越来越偏好在化妆品中使用天然着色剂,因为它们具有高品质和环保的性质,这促使制造商开发有机化妆品,这是市场增长的主要推动因素。该地区生活水平的提高和众多关键参与者也是该地区增长的巨大推动力。
由于多种因素,在德国、英国、法国、意大利和西班牙的推动下,欧洲市场需求预计将在预测期内占据最大的市场份额。该地区对健康食品和饮料的巨大需求、日益增加的食品安全问题、严格的政府法规促使在食品中采用天然成分、由于对使用合成成分的认识不断提高,消费者对清洁标签产品的倾向不断增长,这些都是可能促进区域增长的主要因素。
由于该地区制药行业的渗透不断增加,在中国、印度、日本和韩国的推动下,亚太地区的藻蓝蛋白市场预计在预计时间内将出现显着增长。研发活动的显着增长和有利的政府政策使得藻蓝蛋白因其抗癌和免疫增强特性而在治疗药物中得到应用。几种生活方式疾病的日益流行和消费者在医疗保健方面的支出不断增加预计将促进该地区的增长。
此外,印度、安哥拉和加纳等许多国家的政府正在积极支持当地螺旋藻市场,并为这种超级食品的增长构建强大的门户,从而改变食品行业的进程。
藻蓝蛋白市场根据区域进一步分类如下:
- 北美(美国和加拿大)市场规模、同比增长和机会分析
- 拉丁美洲(巴西、墨西哥、阿根廷、拉丁美洲其他地区)市场规模、同比增长和机会分析
- 欧洲(英国、德国、法国、意大利、西班牙、匈牙利、比利时、荷兰和卢森堡、北欧、波兰、土耳其、俄罗斯、欧洲其他地区)市场规模、同比增长和机会分析
- 亚太地区(中国、印度、日本、韩国、印度尼西亚、马来西亚、澳大利亚、新西兰、亚太其他地区)市场规模、同比增长和机会分析
- 中东和非洲(以色列、海湾合作委员会(沙特阿拉伯、阿联酋、巴林、科威特、卡塔尔、阿曼)、北非、南非、中东和非洲其他地区)市场规模、同比增长和机会分析
主导市场的顶级特色公司
- DIC株式会社
- 公司简介
- 经营策略
- 主要产品
- 财务绩效
- 关键绩效指标
- 风险分析
- 近期发展
- 区域分布
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- 日本藻类株式会社
- 帕里营养保健品
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- 南宝国际生物科技有限公司
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