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市场概况
低聚半乳糖由链状连接的植物糖组成。当然，它们存在于乳制品、豆类和一些根类蔬菜等食品中。人们使用低聚半乳糖作为益生元。益生元是肠道中“健康”细菌的食物。低聚半乳糖最广泛用于治疗胃肠道疾病，例如便秘和预防婴儿过敏。糖果、饮料和奶制品中低聚糖作为低热量甜味剂的需求不断增长，由于其低甜度和低热量的特性，预计将促进全球低聚半乳糖市场的增长。 2019年，全球低聚半乳糖市场市值为4.8393亿美元，预计在预测期内（即2021-2028年）复合年增长率为10.15% 。
2019-2028 年区域增长亮点
2019年，欧洲低聚半乳糖市场占据最高份额，为43.76%，并且由于职业人士对营养丰富以维持人体营养均衡的意识不断增强，预计在整个预测期内将保持这一地位。对传统药品相关危险作用的日益担忧预计将进一步推动预测期内市场的增长。亚洲低聚半乳糖市场预计在预测期内将以 11.02% 的最高复合年增长率增长。该地区的市场是由维持健康生活方式的膳食补充剂消费不断增加所推动的。此外，人们对益生元的广泛认识及其在膳食补充剂中的广泛应用进一步推动了该地区的增长。此外，在日本，由于日本老年人口不断增加，预计该市场在预测期内将以 11.93% 的复合年增长率增长。老年人群更容易患免疫紊乱、消化紊乱、糖尿病等疾病，这进一步产生了对益生元产品的需求，以改善他们的健康和增强免疫力。
该研究进一步纳入了北美（美国、加拿大）、拉丁美洲（巴西、墨西哥、阿根廷、拉丁美洲其他地区）、欧洲（英国、德国、法国、意大利、西班牙、匈牙利、比荷卢经济联盟 [比利时、荷兰、卢森堡]、北欧 [挪威、丹麦、瑞典、芬兰]、波兰、俄罗斯、欧洲其他地区）、亚太地区（中国、印度、日本、韩国、马来西亚、印度尼西亚、台湾）香港、澳大利亚、新西兰、亚太其他地区）、中东和非洲（以色列、GCC [沙特阿拉伯、阿联酋、巴林、科威特、卡塔尔、阿曼]、北非、南非、中东和非洲其他地区）。单击下载样本报告
市场细分概要
按最终用户
根据最终用户，全球低聚半乳糖市场分为食品和饮料行业、制药、个人护理和动物饲料。其中，食品饮料领域2019年占据73.67%的市场份额，预计2020年收入为3.859亿美元。该领域的增长可归因于低聚半乳糖优异的营养特性。它广泛用于酸奶、黄油和奶酪等乳制品中，以延长其保质期，并作为营养添加剂，进一步提高产品的采用率。食品和饮料行业细分进一步分为产品、人口统计和应用。应用领域下的乳制品细分市场在 2019 年占据了最大的市场份额，价值为 1.2988 亿美元，预计在预测期内复合年增长率将达到 10.08%。
Covid 19 对全球低聚半乳糖市场的影响
冠状病毒确实可能扰乱供应链，影响市场上的原材料供应和成品。虽然冠状病毒疫情向食品和饮料行业供应产品的能力几乎不受供应商、资源和原材料缺乏的影响，但食品公司会更换供应商以满足食品安全要求。这些公司已经审查了他们的应急响应计划，以确保他们能够应对任何流行病干扰。承运商普遍没有多余的运力来满足危机造成的供需缺口，而且在很多情况下，货物的运送也被放慢。疫情期间可用于运输和分发的劳动力甚至更少。
市场驱动因素和挑战
增长指标
乳糖不耐受人群的有效营养提供者
植物性低聚半乳糖已被证明可以有效满足乳糖不耐受人群的营养需求。这可以归因于低聚半乳糖营养成分的存在，这使得它更适合婴儿配方。因此，制造商在婴儿配方奶粉生产中采用低聚半乳糖的比例有所增加。此外，低聚半乳糖对免疫和肠道健康具有治疗作用，并进一步有助于减少外源性和内源性肠道感染。研究还发现，该产品可降低因乳糖不耐受引起的结直肠癌的风险，因为它会产生短链脂肪酸。预计这些因素将在预测期内推动全球低聚半乳糖市场的增长。
健康意识增强和老年人口增加
低聚半乳糖的主要应用包括功能性食品和饮料以及膳食补充剂。全球老年人口的增加和健康意识的提高推动了对各种膳食补充剂的需求。据世界银行统计，全球65岁及以上人口从2016年的8.427（占总人口的%）增加到2019年的9.099（占总人口的%）。
老年人群患有各种与老年相关的疾病，这增加了对膳食补充剂消费的需求。膳食产品中的低聚半乳糖具有多种有益作用，包括增加矿物质吸收、改善排便习惯、控制血脂和胆固醇水平以及减少 IBD 炎症。此外，随着糖尿病患者数量的不断增加以及抗糖尿病药物的副作用，消费者对天然资源、特别是功能性低聚糖的新型膳食补充剂的需求不断上升。功能性低聚糖因其不易消化、低热量和益生菌特性而成为潜在的抗糖尿病治疗方法。因此，预计这些因素将在预测期内推动全球低聚半乳糖市场的增长。
挑战
存在假冒产品作为替代品
由于对营养产品的需求不断增长，假冒产品因其价格低廉而吸引了消费者的注意，从而成为低聚半乳糖市场增长的限制因素。假冒产品可能含有有害化学物质，会严重影响消费者的健康。假冒补充剂用其他物质替换成分，然后歪曲标签上的成分。
主导市场的顶级特色公司
全球低聚半乳糖市场的一些知名行业领导者包括养乐多药业有限公司、菲仕兰、安瑞安公司、量子高科（中国）生物有限公司、新金山（云浮市）生物科技有限公司、日清糖业有限公司、保龄宝生物有限公司、三养食品有限公司等。
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