食品包装市场 - 历史数据（2019-2024）、2025 年全球趋势、2037 年增长预测
2025 年食品包装市场估计为 4,229.9 亿美元。 2024 年全球市场规模约为 3902.1 亿美元，复合年增长率预计将超过 10.5%，到 2037 年收入将超过 1.43 万亿美元。在城市人口增加、包装食品需求不断增长以及可持续包装意识不断提高的推动下，亚太地区有望在 2037 年积累多数份额。
市场的增长主要归因于全球范围内人们生活方式的变化，以及他们对包装和加工食品的日益偏爱。此外，由于忙碌的生活方式，人们通常在上班前没有时间自己准备食物，因此他们选择易于获取的包装食品。因此，预计未来几年将推动市场的增长。例如，全球超加工食品的消费量大幅增加。这些食物目前占一个人日常能量需求的 27-62%。
食品包装对于保持食品新鲜并确保其在到达目的地时不丧失任何原有风味或品质具有重要意义。它可以保护食品免受污染物和湿气的侵害，防止溢出和篡改，并有助于保持产品的性能。形状和质量。食品包装作为传递信息（例如包装商品的营养价值、有效期、成本和原产国）的手段的重要性不断增加。此外，包装是零售商用来吸引更多顾客的现代营销工具。需要对加工后的食品进行优质包装的新型高效食品加工技术的不断增加，正在推动预测期内对包装市场的需求。例如，食品加工纳米技术的概念为动物和植物产品（纳米胶囊和纳米乳液）中的着色剂、传感器、香料、添加剂、防腐剂和食品补充剂的加工和配方打开了大门。纳米材料在各种酱汁、饮料、油和果汁中表现出多种电化学和光学特性。独特的特性在食品加工领域作为配料和补充剂展现了卓越的品质。氧化镁和二氧化硅等氧化物化学物质可以给食物调味、着色和烘烤。 二氧化钛也已获准用作口香糖、酱汁和蛋糕的成分。
食品包装行业：增长动力和挑战
增长动力
- 在线送餐趋势飙升 自 2020 年以来，由于当时的社交距离限制，送餐趋势大幅增长。由于忙碌的生活方式以及保持社交距离，人们倾向于在网上订购食物。此外，送餐应用程序的推出加速并简化了获取喜爱食物的过程。这些因素预计将在预测期内推动食品包装市场的需求。例如，到 2022 年，在线食品配送领域的全球收入预计将达到约 3240 亿美元。
- 乳制品行业的热潮 乳制品行业是牛奶、奶酪等产品使用包装最多的行业之一。此外，人们对植物性产品的认识不断增强，预计这将促进全球食品市场的增长。例如，预计到 2022 年底，印度有组织的乳制品行业收入将增长 11% 左右。
- 全球在线杂货购物趋势不断升级 研究发现，约 29% 的欧洲人更喜欢选择在线方式购买杂货。
- 工作人口的增加 如今，消费者开始选择方便的食品，因此良好的包装可以保护食品的新鲜度，从而预计将促进市场的增长。例如，2019 年全球就业人数约为 30 亿。
- 城市化率上升 人口购买力提高，随之而来的是城市人口的增加。因此，预计将增加全球食品包装市场的增长。据世界银行统计，目前世界上50%以上的人口居住在城市。到 2045 年，居住在城市地区的人口预计将增加一倍多，达到 60 亿。
挑战
- 原材料成本不断增加 - 用于制造食品包装的原材料不断波动，这对包装行业产生了影响。此外，熟练劳动力的成本是导致最终产品价格飙升的另一个因素。因此，预计这将阻碍全球食品包装市场的增长。
- 快速变化的食品包装技术
- 与使用塑料包装相关的环境问题
食品包装市场：主要见解
| 报告属性 | 详细信息 |
|---|---|
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基准年 |
2024年 |
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预测年份 |
2025-2037 |
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复合年增长率 |
10.5% |
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基准年市场规模（2024 年） |
3902.1亿美元 |
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预测年度市场规模（2037 年） |
1.43万亿美元 |
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区域范围 |
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食品包装细分
材料（金属、玻璃、塑料、木材、纸张和纸板）
全球食品包装市场按材料细分，可分为塑料、玻璃、金属、纸及纸板、木材等，并按供需进行分析。其中，预计塑料包装市场在预测期内将出现显著增长。该市场的增长可以归因于其在容器、包装纸、包装袋、桶等形式的广泛应用。此外，塑料还具有柔韧性、防溢、经济高效和重量轻等特点，是食品包装中最受欢迎的材料。此外，全球塑料产量不断增加，加上塑料在方便食品包装中的应用，预计将推动该市场的增长。根据美国环境保护署 (EPA) 的数据，2018 年全球包装和塑料容器的产量为 1450 万吨。
类型（刚性、柔性、半刚性）
另一方面，全球食品包装市场按类型分为半刚性、刚性和柔性。其中，刚性部分预计将在未来几年保持最大的市场规模。这可以归因于硬质包装中存在水分、氧气和光线，有助于防止食品污染。此外，新鲜蔬菜、水果和乳制品的消费量不断增加，从而增加了硬包装的使用。因此，预计这将促进市场中刚性细分市场的增长。
我们对全球市场的深入分析包括以下细分：
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材质 |
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类型 |
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应用 |
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Vishnu Nair
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食品包装行业 - 区域概况
亚太市场预测
预计到 2037 年底，亚太地区食品包装市场将在所有其他地区的市场中占据最大的市场份额。市场的增长可归因于城市人口的增加、对包装食品的需求不断增长、在线食品订购的增加以及该地区可支配收入的增加。此外，企业和消费者的意识不断增强可持续包装，预计将推动该地区市场的增长。此外，中国和印度等国家对冷冻食品的需求和出口不断增长，预计将扩大全球市场。据世界银行数据，2021年，东亚太平洋地区城市人口占该地区总人口的比例达到61%。此外，2019 年中国农产品出口额接近 640 亿美元。
主导食品包装领域的公司
- 希悦尔公司
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最新发展
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Mondi plc 与 Heiber + Schröder 合作推出 eComPack 自动包装机，以自动包装其 EnvelopeMailer，以进行电子商务运营。
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Berry Global Inc. 已与 Taco Bell 合作，开始使用消费后再生塑料制造塑料杯。 Taco Bell 计划于 2022 年下半年在部分美国餐厅测试新型透明聚丙烯 (PP) 杯子。
- Report ID: 4448
- Published Date: May 08, 2025
- Report Format: PDF, PPT
