冷链物流市场 - 历史数据（2019-2024）、2025年全球趋势、2037年增长预测
2025年冷链物流市场估计为4130.4亿美元。 2024 年全球市场规模将超过 3719.7 亿美元，预计复合年增长率约为 13.8%，到 2037 年收入将超过 2 万亿美元。由于日本、中国和印度等国家对肉类、乳制品和加工食品的需求和生产不断增长，亚太地区预计到 2037 年将达到 6400 亿美元。
冷链物流的供应链包括温度敏感型货物的仓储、运输和及时投放。消费者物价指数 (CPI) 和生产者物价指数 (PPI) 等参数是反映冷链物流行业成本动态的关键指标。美国劳工统计局表示，受供应链中断和燃料价格等因素的影响，易腐烂商品的消费者物价指数 (CPI) 正在波动。此外，生产商处理冷藏设施的成本飙升也导致生产者物价指数上涨。这些参数凸显了该行业利益相关者面临的经济复杂性。
技术进步的投资对于提高冷链物流效率和降低成本至关重要。例如，印度国家冷链发展中心正努力推动该领域的技术创新。实时监控和节能制冷系统等技术发展致力于减少产品损失，并在供应链中建立质量保障。
进出口贸易的激增使得建立强大的冷链基础设施变得至关重要。2020年，美国农业部发布的数据显示，美国乳制品出口额接近71亿美元。此外，世界贸易组织宣布，2022年，全球海鲜、水果、乳制品、蔬菜等易腐商品贸易额接近1.42万亿美元。这些贸易活动凸显了建立完善的冷链物流网络以确保国际贸易顺利开展的重要性。各国政府正在强调，制药和食品行业的装配线与冷链物流应相融合，以保证产品的功效。这种顺畅的整合对于满足消费者的期望和确保遵守安全法规至关重要。
冷链物流行业：增长动力与挑战
增长动力
- 全球海鲜消费量不断增加 - 海鲜可以预防多种健康问题，因为它富含蛋白质、维生素、矿物质和抗炎 omega-3 脂肪酸等营养成分，因此，世界各地有很大比例的人食用海鲜。例如，2015 年至 2019 年间，全球人均海鲜消费量从 20 公斤攀升至 24 公斤。冷链物流可减缓海鲜中细菌和微生物的生长，防止腐败。
- 不断发展的冷冻产业–例如，根据研究，2020年全球冷冻食品行业价值约为1000亿美元，预计到2025年将增长至2250亿美元左右。冷冻食品需要合适的温度来保持其品质和质地，这增加了对冷链物流的要求。
- 城市化率不断提高——城市化增加了对即食食品、预切水果和其他便利产品的需求，这往往会增加对冷链物流的需求。预计 2020 年至 2050 年间，预计城市增长的三分之一以上将发生在三个国家：印度、中国和尼日利亚。到 2050 年，全球城市人口可能会增加 4.16 亿，中国将增加 2.55 亿，尼日利亚将增加 1.89 亿。
挑战
- 有关温室气体排放的担忧 - 冷链行业消耗大量能源，并且是温室气体的重要排放者，因此对环境产生重大负面影响。作为冷链物流的冷藏公路运输需求的激增正在以值得注意的方式加剧碳排放。因此，这一因素预计会阻碍市场在预计时间范围内的增长。
- 新兴国家基础设施不足
- 冷链物流的运营费用极高
冷链物流市场：主要见解
| Report Attribute | Details |
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基准年 |
2024年 |
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预测年份 |
2025-2037 |
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复合年增长率 |
13.8% |
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基准年市场规模（2024 年） |
3719.7亿美元 |
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预测年度市场规模（2037 年） |
2万亿美元 |
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区域范围 |
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冷链物流细分
产品（冷藏运输、冷藏仓库）
预计到 2037 年底，冷链物流市场中的冷藏仓库部分将获得最大的收入，达到 60%。该部分的增长可归因于全球范围内对包装杂货和食品的需求不断增长，而这种需求是由于生活方式的改变以及人们饮食模式的变化而产生的。根据美国农业部的数据，印度的在线杂货市场增长了近 80%，预计 2020 年将达到 26.6 亿美元。此外，人们购买力的大幅提升，随之而来的是在线零售是预计在预测期内进一步推动市场增长的其他一些重要因素。
申请（乳制品和冷冻甜点、肉类和海鲜产品、烘焙和糖果、水果和蔬菜）
乳制品和食品行业的冷链物流市场冷冻甜点领域预计将占据相当大的份额。该细分市场的增长得益于冷冻甜点和奶酪、酸奶等ahref="https://www.researchnester.com/cn/reports/dairy-products-market/6254">乳制品的消费不断增加。根据美国粮食及农业组织的统计数据，全球有超过 60 亿人消费牛奶和奶制品，其中大多数居住在发展中国家。
我们对全球冷链物流市场的深入分析包括以下细分市场：
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产品 |
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温度 |
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应用 |
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定制此报告冷链物流行业-区域概况
亚太地区市场预测
预计到 2037 年底，亚太地区的冷链物流市场将成为最大的市场，所占份额约为 32%。该市场的增长主要归因于日本、中国和印度等多个国家对肉类、乳制品和加工食品的需求和生产不断增长，这些国家预计亚太地区冷链物流市场的增长。例如，印度是世界上最大的牛奶和增值奶制品生产国之一。 2021年，印度牛奶产量约为1.8亿吨。除此之外，持续的研发活动以及制药行业的蓬勃发展预计将是在预测期内加速该地区市场增长的进一步因素。
北美市场统计数据
预计到2037年，亚太冷链物流市场规模将达到约6626.2亿美元，2025年至2034年的复合年增长率为14.86%。对温度敏感产品的需求不断增长，推动了市场增长，并推动了冷藏基础设施先进技术的采用。例如，在中国，工业和信息化部和中国信息通信研究院正在强调发展数字基础设施以预防疫情。政府正在引导和加快第三方冷链物流的进入。这些原因，加上中国庞大的消费群体和对易腐产品不断增长的需求，将使中国到2037年成为该地区冷链物流的主要市场。
主导冷链物流格局的公司
- 美国冷存储公司
- 公司概览
- 业务战略
- 主要产品
- 财务业绩
- 关键绩效指标
- 风险分析
- 近期发展
- 区域业务
- SWOT 分析
- Americold Realty Trust, Inc.
- Lineage Logistics Holdings, LLC
- VersaCold 物流服务
- Nichirie Corporation
- 冷链技术有限责任公司
- Burris 物流
- 康涅斯托加冷藏
- 克洛斯特博尔
- Cold Box Express, Inc.
In the News
- Lineage Logistics Holdings, LLC 已完成对西班牙主要运输和冷藏物流提供商之一 Grupo Fuentes 的收购，这有助于加强其供应链。
- Americold Realty Trust Inc.在纽约州敦刻尔克镇开设了一家新的冷冻仓库，拥有 181,000 平方英尺的冷藏和运营空间。
作者致谢: Abhishek Verma
- Report ID: 4557
- Published Date: May 08, 2025
- Report Format: PDF, PPT
