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啤酒厂库存软件市场规模及预测，按部署模式（云端、本地）；行业；功能；企业规模 - 增长趋势、主要参与者、区域分析 2026-2035

  • 报告编号: 6994
  • 发布日期: Sep 18, 2025
  • 报告格式: PDF, PPT

啤酒厂库存软件市场展望：

2025年，啤酒厂库存软件市场规模超过78.6亿美元，预计到2035年将达到207.6亿美元，在预测期内（即2026-2035年）的复合年增长率约为10.2%。2026年，啤酒厂库存软件的行业规模估计为85.8亿美元。

Brewery Inventory Software Market overview
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啤酒厂库存软件市场的增长归功于数字化解决方案的日益普及，这些解决方案旨在简化啤酒厂的运营流程。由于数字化解决方案的普及，酿酒厂、葡萄园和啤酒厂必须投资先进的库存软件，以确保市场竞争优势并提高整体效率。全球啤酒行业的新兴趋势凸显了精酿啤酒收入份额的增长，预计在市场分析期内，精酿啤酒将成为啤酒厂库存软件需求激增的原因。

请参阅下表了解美国啤酒生产的主要趋势，由于啤酒厂库存软件市场预计将占据全球主要份额，因此啤酒厂库存软件采用率的提高对世界其他地区来说是个好兆头。

2023 年啤酒行业趋势（美国）

小型和独立酿酒商的份额

  • 增加13%

精酿啤酒零售额

  • 增长3%至239亿美元。
  • 2023年占据24%的市场份额。

啤酒销量

  • 啤酒总销量为 1.734 亿桶。
  • 精酿啤酒销量达 2340 万瓶。
  • 进口啤酒销量为4010万桶。

来源：美国酿酒商协会

统计数据凸显了对实时数据日益增长的需求，以扩大精酿啤酒的产量并跟上啤酒厂库存软件市场的需求。此外，啤酒厂库存软件有助于维护生产计划和订单履行，随着自动化趋势在各个行业日益显现的积极影响，预计啤酒行业将在市场预测期内采用先进的啤酒厂库存软件。下表列出了全球啤酒贸易量。

全球啤酒贸易量（2022年）

世界贸易额

  • 170亿美元

主要出口商

  • 墨西哥（59.5亿美元）
  • 荷兰（20.6亿美元）
  • 比利时（17亿美元）
  • 德国（11.9亿美元）
  • 美国（6.03亿美元）

顶级进口商

  • 美国（68.8亿美元）
  • 法国（10.7亿美元）
  • 意大利（6.97亿美元）
  • 荷兰（5.5亿美元）
  • 中国（5.44亿美元）

参与世界贸易

  • 0.072%

资料来源：经济复杂性观察站

此外，随着对超越库存控制的综合啤酒厂管理解决方案的日益重视，啤酒厂库存软件预计将受益。提供分析、数据驱动洞察、销售预测等功能的平台将在市场上占据优势。例如，根据市场趋势，提供端到端啤酒厂库存软件解决方案并与销售点集成的主要参与者正获得更广泛的采用。2023 年 2 月，Loose Ends Brewing Company 宣布应用 Ekos 来管理其在美国俄亥俄州的增长和分销。随着对整体啤酒厂管理方法的需求不断增长，啤酒厂库存软件行业有望在预测期内保持增长。

关键 啤酒厂库存软件 市场洞察摘要:

  • 区域亮点：

    • 到 2035 年，北美啤酒厂库存软件市场将占据 40.40% 的市场份额，这得益于精酿啤酒销量的增长，以及对高效库存软件的需求。

  • 细分市场洞察：

    • 预计到 2035 年，啤酒厂库存软件市场中基于云的细分市场将占据 63.50% 的份额，这得益于云解决方案的成本效益和可扩展性。
    • 预计到 2035 年，啤酒厂库存软件市场中库存管理细分市场将占据主要收入份额，这归因于其对维持最佳库存水平和减少浪费的影响。

  • 关键增长趋势：

    • SKU 合理化，聚焦核心产品
    • 全球危机下本土啤酒厂的复苏

  • 主要挑战：

    • 与各种酿造工艺和设备的集成

  • 主要参与者：OrchestratedBEER（Orchestrated Spirits）、Ekos Brewmaster、BrewPlanner、VicinityBrew Software、BrewMan（Premier Systems）、BrewPOS、BeerRun Software、Brewtarget、Brewfather、BrewNinja Software。

全球 啤酒厂库存软件 市场 预测与区域展望:

  • 市场规模和增长预测：

    • 2025年市场规模： 78.6亿美元
    • 2026年市场规模： 85.8亿美元
    • 预计市场规模：到 2035 年将达到 207.6 亿美元
    • 增长预测：复合年增长率10.2%（2026-2035年）

  • 主要区域动态：

    • 最大的地区：北美（到 2035 年占比 40.4%）
    • 增长最快的地区：亚太地区
    • 主要国家：美国、德国、英国、中国、日本
    • 新兴国家：中国、印度、巴西、墨西哥、韩国

    • Last updated on : 18 September, 2025

增长动力

  • SKU 合理化与核心产品聚焦：啤酒厂库存软件市场即将受到全球啤酒行业趋势的影响。不断变化的市场环境凸显了运营成本的上升，促使世界各地的啤酒厂专注于其核心的高需求盈利业务。SKU 合理化帮助啤酒厂降低了管理各种产品的复杂性，转而专注于少数盈利能力较强的旗舰啤酒。这些趋势导致对先进啤酒厂库存软件的需求不断增长，因为它为啤酒厂提供了精准的工具来监控和管理精简的库存。

    预计精酿啤酒产量不断增长的地区（例如欧洲和北美）以及啤酒产量快速扩张的亚太地区将充满机遇。直接面向消费者模式的兴起也刺激了对此类库存系统的需求，啤酒厂需要自动化库存管理来满足电商和订阅服务订单。此外，下表突出显示了美国运营啤酒厂数量的增长，这有利于扩大啤酒厂库存软件领域的机遇。

美国精酿啤酒厂统计数据（2023 年）

运营中的精酿啤酒厂总数

  • 9,761

运营中的微型啤酒厂总数

  • 2,092

运营中的啤酒屋总数

  • 3,502

Total taproom 啤酒厂

  • 3,910

区域精酿啤酒厂总数

  • 257

新兴趋势

  • 随着啤酒厂数量的增加，商业模式继续向以酒店业为中心的转变。

来源：美国酿酒商协会

  • 全球危机下本土啤酒厂的复苏：全球本土啤酒厂的复苏扩大了啤酒厂库存软件的应用范围。俄罗斯和乌克兰之间的冲突等全球危机促使企业投资改善本地供应链。啤酒厂库存软件提供关键解决方案，使企业能够管理原材料采购、跟踪生产计划并确保产品质量的一致性。此外，精酿啤酒文化在亚太地区、拉丁美洲、非洲等新兴啤酒厂库存软件市场的蓬勃发展，推动了对啤酒厂库存软件的需求，而云解决方案的采用则扩大了中小型啤酒厂的可及性。

    2025年1月，美国农业部强调，全球大麦产量将有所增长，而大麦是啤酒生产的关键原料。随着原材料供应的增加，啤酒产量预计将有所增长，从而强化了供应链，这对啤酒库存软件市场的增长是一个有利趋势。下表列出了2024年全球大麦产量。

世界大麦产量（2024年）

大麦总产量

  • 142,030 公吨

欧盟总产量

  • 50,400 公吨（占世界产量的 11%）

俄罗斯总产量

  • 16,250 公吨（占世界产量的 11%）

澳大利亚总产量

  • 11.700 公吨（占世界产量的 8%）

资料来源：美国农业部

  • 快速的技术进步和自动化：啤酒厂库存软件市场受益于快速的自动化趋势，这促使啤酒行业的企业投资于啤酒厂库存软件解决方案。随着企业寻求拓展销售渠道和提高投资回报率，软件自动化解决方案将得到更广泛的应用。管理销售成本 (COGS) 以及流程优化需求是啤酒厂采用库存软件的关键驱动因素。2024 年 9 月，GoTab 与第五成分公司 (Fifth Ingredient) 的 Beer30 合作，通过实时数据洞察转变啤酒厂运营，并协助自动同步销售数据和库存水平。下表显示了美国三个州的精酿啤酒销售和生产统计数据，稳定的销售和生产率有利于增加对啤酒厂库存软件的需求。

各州精酿啤酒销量及产量（2023年）

州名

生产统计

加利福尼亚州

  • 987家啤酒厂
  • 人均影响 308.39
  • 每年生产 3,245,189 桶精酿啤酒

纽约

  • 539家啤酒厂
  • 人均影响281.28
  • 每年生产 1,434,992 桶精酿啤酒

宾夕法尼亚州

  • 530家啤酒厂
  • 人均影响558.46
  • 每年生产 3,132,799 桶精酿啤酒

来源：美国酿酒商协会

挑战

  • 缺乏数据标准化：多样化的酿造实践缺乏数据标准化，可能导致数据不一致，并难以与其他系统集成。在拥有多样化酿造设备的欧洲等地区，软件解决方案必须适应各种实践和规模，这会带来挑战。大型啤酒厂需要大批量自动化生产线，而小型精酿啤酒厂则需要针对季节性酿造量身定制的软件解决方案。此外，啤酒厂库存存储着敏感信息，啤酒厂库存软件解决方案必须遵守严格的地区特定数据法规，例如欧盟的《通用数据保护条例》(GDPR)。
  • 与各种酿造工艺和设备的集成：世界各地的啤酒厂规模和商业模式各不相同，因此需要现成的库存软件解决方案来满足特定需求。产量和分销量较大的大型啤酒厂可能需要高度专业化的功能，例如多站点管理。此外，精酿啤酒厂需要高效管理小批量、季节性或实验性产品。库存软件的任何故障或瓶颈都可能对该行业的增长产生不利影响。

啤酒厂库存软件市场规模和预测：

报告属性 详细信息

基准年

2025

预测期

2026-2035

复合年增长率

10.2%

基准年市场规模（2025年）

78.6亿美元

预测年度市场规模（2035年）

207.6亿美元

区域范围

  • 北美（美国和加拿大）
  • 亚太地区（日本、中国、印度、印度尼西亚、马来西亚、澳大利亚、韩国、亚太其他地区）
  • 欧洲（英国、德国、法国、意大利、西班牙、俄罗斯、北欧、欧洲其他地区）
  • 拉丁美洲（墨西哥、阿根廷、巴西、拉丁美洲其他地区）
  • 中东和非洲（以色列、海湾合作委员会北非、南非、中东和非洲其他地区）
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啤酒厂库存软件市场细分：

部署模型细分分析

按部署模式划分，预计到 2035 年底，云端软件将占据啤酒厂库存软件市场约 63.5% 的份额。采用云端啤酒厂库存软件解决方案的一个主要因素是成本效益和可扩展性。啤酒厂力求降低运营预算，维护强大的内部部署基础设施并增加成本。为了降低额外的运营成本，全球啤酒厂都在投资采用按需付费模式的 SaaS 解决方案。此外，云端管理软件解决方案有助于提高啤酒厂的投资回报率，从而提高采用率。例如，2024 年 9 月，云端啤酒厂管理系统 Ekos 宣布与领先的 POS 平台 GoTab 建立战略合作伙伴关系，以应对精酿啤酒生产商面临的挑战并帮助他们提高运营效率。此类合作扩大了云端软件服务的范围，预计将提高采用率。

功能细分分析

从功能上看，啤酒厂库存软件市场中的库存管理部分预计将在预测期内占据主要收入份额。库存管理是啤酒厂软件的重要组成部分，它直接影响啤酒厂维持最佳库存水平和减少饮料浪费的能力。此外，库存管理解决方案还能帮助啤酒厂高效地满足客户需求。自动库存警报、批次跟踪、销售和分销渠道集成等功能提供了极具吸引力的选择。数字化解决方案的快速普及，加上SaaS管理解决方案的日益普及，将扩大库存管理软件在中小型啤酒厂的应用范围。

此外，基于人工智能的分析技术的出现，也帮助啤酒厂库存软件市场的主要参与者提升了其产品组合。例如，2024年6月，Barventory宣布推出一款先进的酒吧和餐厅库存管理系统，以妥善追踪与酒类相关的所有信息。新产品的推出凸显了该行业的竞争力，这对最终用户有利。

企业规模细分分析

按企业规模划分，啤酒厂库存软件市场中的大型企业部分将占据更大的收入份额。大型企业提供了更广泛的啤酒厂库存软件应用范围。随着微型啤酒厂的出现，中小型啤酒厂企业发展迅速，但啤酒厂库存软件市场的主要参与者预计将在规模更大、信誉良好的啤酒厂中找到更大的收入来源。大型企业推动着对能够处理复杂供应链和多地点运营以及大批量生产计划的管理解决方案的需求。例如，全球最大的啤酒厂百威英博利用 Acadia 性能平台来简化全球运营。随着全球趋势突显对精酿啤酒的需求增长，与大型啤酒厂建立长期合作伙伴关系以提供软件管理解决方案的机会将会增加。

我们对啤酒厂库存软件市场的深入分析包括以下部分：

部署模型

  • 基于云

  • 本地部署

企业规模

  • 大型企业

  • 中小企业

功能

  • 库存管理

  • 仓库管理

  • 生产排程

  • 销售预测

  • 分析与报告

行业

  • 精酿啤酒厂

  • 麦克罗啤酒厂

  • 特色啤酒厂

Vishnu Nair
Vishnu Nair
全球业务发展主管

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啤酒厂库存软件市场区域分析：

北美市场洞察

预计到 2035 年底，北美啤酒厂库存软件市场的收入份额将超过 40.4%。该地区精酿啤酒销量和产量的不断增长是主要的市场驱动力。2023 年，美国精酿啤酒零售额增长了 3%。产量的不断增长需要高效的管理解决方案，这为啤酒厂库存软件解决方案创造了机会。此外，北美拥有强大的技术生态系统和广泛的云端软件解决方案，为啤酒厂库存软件的普及铺平了道路。此外，啤酒厂库存软件市场的主要参与者将在美国和加拿大越来越多的啤酒厂中找到增长机会，以定位他们的啤酒厂管理工具以供采用。下表列出了 2023 年美国顶级精酿啤酒公司

美国精酿啤酒销量排名前列的公司（2023 年）

精酿啤酒产量排名

公司名称

1

DG Yuengling 父子公司

2

波士顿啤酒公司

3

内华达山脉酿酒公司

4

Duvel Moortgat 美国

5

甘布林斯

6

Tilray啤酒品牌

7

手工酿酒企业

8

布鲁克林啤酒厂

9

怪物酿酒

10

运动酿酒公司

资料来源：美国酿酒商协会

美国啤酒厂库存软件市场预计将在全球占据主导地位，这得益于美国成熟的酿酒文化以及对精酿啤酒日益增长的需求。啤酒盈利能力的不断提升，促使各种规模的啤酒厂纷纷扩大产量，这为啤酒厂库存软件解决方案的蓬勃发展创造了一个蓬勃发展的市场。例如，2024 年 12 月，百威英博宣布向其位于美国杰克逊维尔的啤酒厂投资 1000 万美元，用于升级改造以保持质量标准。此类投资对在美国拥有强大影响力的啤酒厂库存软件解决方案提供商来说是一个利好。下表列出了 2023 年美国各企业的啤酒产量（不包括出口）。

美国啤酒产量（2023年）

州名

生产统计

地区赛

65.7%

小型啤酒厂

17.9%

酒吧

8.4%

资料来源：美国酿酒商协会

预计加拿大啤酒厂库存软件市场将在预测期内扩大。该地区各个行业采用自动化和数字工具进行库存管理，将使加拿大市场受益。对精酿啤酒生产进行管理的需求不断增长，以管理与季节性产品变化和区域分销网络相关的复杂性。此外，啤酒与加拿大的文化认同相关，仍然是该国最受欢迎的酒精饮料。加拿大小型啤酒厂啤酒产量的增加有望为啤酒厂库存管理软件的采用创造一个有利可图的收入部分。2025 年 1 月，加拿大 CRAFT 餐厅和啤酒市场宣布进军美国市场，此类扩张得到了先进管理工具的支持，这些工具突出了成功的用例。

欧洲市场洞察

到2035年底，欧洲啤酒厂库存软件市场有望实现最快的收入增长。欧洲拥有充满活力的啤酒消费文化，德国和比利时的啤酒产量享誉全球。欧洲丰富的酿酒传统为啤酒厂库存管理解决方案的投资创造了丰厚的市场利润。此外，欧洲啤酒厂库存软件市场的特点是大型啤酒厂和小型啤酒厂的融合，这推动了对啤酒厂库存管理解决方案的需求。此外，下表突出显示的欧洲大麦产量增长有望抵消俄罗斯和乌克兰地缘政治冲突对啤酒厂原材料供应链造成的不利影响。

欧洲大麦产量（2024年）

国家名称

欧洲生产份额

法国

22%

德国

20%

西班牙

18%

丹麦

7%

波兰

6%

资料来源：美国农业部

预计德国啤酒厂库存软件市场将在欧洲占据重要份额。该国以其严格的啤酒纯度法规和盛行的啤酒消费文化而闻名于世，慕尼黑啤酒节等活力四射的节日更是精酿啤酒文化的典范。大量家庭酿酒商的存在，加上微型啤酒厂的兴起，导致德国对啤酒厂库存软件解决方案的需求蓬勃发展。2024年，德国啤酒销售额达到创纪录的5亿升以上。巨大的销售额推动了优质饮料产量的增长，这将为该地区管理软件解决方案带来持续的需求。

预计比利时啤酒厂库存软件市场将在预测期内扩大。比利时的精酿啤酒享誉全球，拥有忠实的消费者群体。比利时啤酒需求的激增推动了提高啤酒厂生产能力的投资。为了保持销售并实现有效的运营管理，啤酒厂库存软件市场的需求将会上升。先进的软件解决方案可以帮助该国的啤酒厂处理复杂的生产计划和库存。2022 年，比利时的啤酒产量达到 2300 万百升。随着啤酒厂努力提高生产率并保持啤酒的出口质量，国内采用啤酒厂库存软件解决方案的机会将会增加。

Brewery Inventory Software Market size
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啤酒厂库存软件市场参与者：

    预测期内，啤酒厂库存软件市场有望扩张。市场主要参与者正在投资扩大服务范围，以渗透全球新兴市场。与不同规模的本地啤酒厂的合作表明了成功的用例，这有利于软件解决方案的增长，因为它增强了啤酒厂库存软件市场的信任。2021年，市场主要参与者Ekos宣布收入增长155%，并跻身美国增长最快的私营公司之列。Ekos的增长凸显了该行业收入增长的潜力。

    以下是啤酒厂库存软件市场的一些主要参与者：

    • 埃科斯
      • 公司概况
      • 商业策略
      • 主要产品
      • 财务表现
      • 关键绩效指标
      • 风险分析
      • 近期发展
      • 区域影响力
      • SWOT分析
    • 酿酒人
    • Breww
    • 酒吧追踪
    • 奥哈纳菲
    • 桶鞋
    • 释放
    • 阿卡迪亚
    • 第五种成分

最新发展

  • 2024年3月， Arryved宣布收购SimpleCircle ，这是一家总部位于旧金山的初创公司，为精酿啤酒商提供ERP软件。此次收购将助力Arryved提供涵盖库存管理、生产、销售和分销流程的完整啤酒厂管理解决方案。
  • 2023年11月， BarTrack宣布推出其革命性的啤酒水量监控解决方案——智能啤酒水量系统。该系统旨在帮助酒吧、啤酒厂、餐厅和体育场馆管理团队提高利润。
  • Report ID: 6994
  • Published Date: Sep 18, 2025
  • Report Format: PDF, PPT
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常见问题 (FAQ)

2026年，啤酒厂库存软件的行业规模估计为85.8亿美元。

2025 年全球啤酒厂库存软件市场规模超过 78.6 亿美元，预计年复合增长率约为 10.2%，到 2035 年收入将达到 207.6 亿美元。

到 2035 年，北美啤酒厂库存软件市场将占据 40.40% 的份额，这得益于精酿啤酒销量的增长，从而推动了对高效库存软件的需求。

市场的关键参与者包括 OrchestratedBEER（Orchestrated Spirits）、Ekos Brewmaster、BrewPlanner、VicinityBrew Software、BrewMan（Premier Systems）、BrewPOS、BeerRun Software、Brewtarget、Brewfather、BrewNinja Software。

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Preeti Wani
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